ルイジアナブリューハウス Louisiana Brewhouse

地元の料理

超有名だけど、それだけのことはある。ここは超おススメ

5.0
旅行時期：2012/05（約14年前）

by R241さん（男性）

ニャチャンクチコミ：5件

ニャチャンのレストランを検索すると、やたらと評判のいいのがルイジアナ
ベトナム料理だけでなく、洋食や和食もあるという何でも屋的な部分が唯一の不安要素だった。
店内はかなりシャレている。
時間が早く空いているので席は選び放題。ビーチに近すぎたら風が強いかもしれないので、プールと海が見える席にした。

【ＣａｒｒｏｔＦｒｕｉｔ５５，０００Ｄ、ＬｕｉｓｉａｎｅＤａｒｋＬａｇｅｒ３３０ｍｌ８０，０００Ｄ】
ここは、店内で自家製ビールを醸造しているのがウリ。
Ｐｉｌｓｎｅｒ、ＧｉｎｇｅｒＡｌｅ、Ｗｉｔｂｉｅｒ、ＤａｒｋＬａｇｅｒの４種から黒ビールを選択。ビール工場で飲むのと同じでとても美味しい。

【Ｓｐｒｉｎｇｒｏｌｌｓ８０，０００Ｄ】
海老のチャーゾーをオーダーしようとしたら、不思議なことにチャーゾーは豚肉しかないそうだ。
いつもエビの揚げ春巻きばっかり食べていたが、豚肉も美味しい。

【Ｃｕｔｔｌｅｆｉｓｈｇｒｉｌｌｅｄｗｉｔｈｃｈｉｌｉ＆ｓａｌｔ１３５，０００Ｄ】
ニャチャンはイカが美味しいと聞いていたので、イカの英語とベトナム語のメモを用意してあった。
イカ自体も美味しいが、焼き加減に感激。焼き過ぎにならず、ほんのり生っぽい。

【Ｃｌａｍｓｇｒｉｌｌｅｄｗｉｔｈｃｒｉｓｐｓｐｒｉｎｇｏｎｉｏｎｓａｎｄｐｅａｎｕｔ１２５，０００Ｄ】
ハマグリはちょっと小振りだが、プリプリして美味しい。
上に乗っているのはピーナッツを砕いたもの。ミスマッチのようだが、これが意外と合う。

【ＳｈｒｉｍｐｓＧｒｉｌｌｅｄ１３０，０００Ｄ】
エビは思ったより大きくジューシー。エビは塩で食べるのが一番美味しい。
イカもハマグリもそうだったが、焼き加減が調度いい。

【合計６０５，０００Ｄ】
料理はどれも美味しく、店内の雰囲気もよく大満足。
４品にビールも飲んで1人１，２００円とコスパも高い。
なるほど評判がいいのも肯ける。ここはおススメ。