オペラ Opera

イタリアン

味はイマイチだったが雰囲気とサービスは超一流だったので、それほどガッカリ感はない。

3.5
旅行時期：2012/04（約14年前）

by R241さん（男性）

ホーチミンクチコミ：337件

ホテルのＨＰではＷｅｅｋｄａｙのＬｕｎｃｈは１１：３０ａｍ - ２：３０ｐｍと書いてあったが、入店したのは１５時過ぎ。
客は誰もいないように見えたが、普通に席に案内された。席は選び放題。テラス席に1組だけ客がいた。
テラスは暑そうなので窓際の席にした。さすがハイアット、窓際だけど陽射しは遮光されている。

【パッション・スムージ１６０，０００Ｄ】
その辺のカフェに比べるとさすがに高いが、味が濃くて美味しい。
雰囲気がいいので、美味しく感じる部分もある。

【キャロット・ジュース１２５，０００Ｄ】
キャロットオンリーとオーダーしたが、何かが足されていた。美味しかったそうだ。

【リングイネ３４０，０００Ｄ】
これにプラプラなので日本なみの価格。
新宿のパークアイアットでパスタを食べたことがないので、正しい比較になっていないが、味は価格相当ではない。
海鮮の味が出ていないし、麺もゆで過ぎ。
パスタはイマイチだったが、サービスのパンは美味しかった。しかも温めてあった。

【マルゲリータ３５０，０００Ｄ】
生地は、Ｔｈｉｃｋ（厚い）かＴ h i n（薄い）を訊いてくれる。我が家は断然クリスピー派。
パスタはイマイチだったけど、ピザは合格。ただし、もの凄く美味しかった訳ではない。

【合計１，１２６，１２５Ｄ】
ジュースとパン以外はガッカリだったけど、雰囲気とサービスがよかったので、それほどガッカリ感はない。
むしろ、来てよかったと思ったぐらい。

やっぱり、食事は味だけでなくハード面とソフト面などのトータルで判断しているってことだろう。