2024年第十弾　大好きな街「熊本」3度目の旅③（第2日目PM サントリー九州熊本工場見学編）

2024/10/12 - 2024/10/12

２０２４年第十弾の旅は、約１年８か月振りとなる大好きな街「熊本」への３度目の旅です。

熊本市内の観光スポットは、これまでの旅で大抵のところは制覇したので、今回は郊外にある「サントリー九州熊本工場」や「南阿蘇エリア」、さらには大好きな街「宮崎」の旅で行けなかった「高千穂峡」まで足を延ばすことにしました。

エリア 山都・熊本空港(熊本)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 5.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: 観光バス 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: Agoda

■２０２４年１０月１２日（土）

熊本旅行２日目です。

ＡＭ１１時３０分の場面からスタート。

「熊本桜町バスターミナル」の２番乗り場が、「サントリー九州熊本工場」行き無料シャトル乗り場になってます。

熊本桜町バスターミナル 乗り物

ＡＭ１２時１８分。

無料シャトルバスがとうちゃこ。

事前にネット予約してたんで、運転手さんによる本人確認の上で乗車。

出発。

「サントリー九州熊本工場」は、結構遠そうです。

無料シャトルバスは大変ありがたい。

ＰＭ１時。

「サントリー九州熊本工場」にとうちゃこ。

早速入口へ。

受付を済ませる。

ちなみに「サントリー九州熊本工場」の見学はシャトルバス含め完全無料です。

これまで行ったことがあるビール工場見学では、
　◆キリンビール仙台工場・・・・・・見学料：５００円
　◆キリンビール北海道千歳工場・・・見学料：５００円
　◆サッポロビール北海道工場・・・・見学料：１，０００円
　◆サッポロビール博物館・・・・・・見学料：１，０００円
と全て有料だったんですが、、、

さすがサントリーさんは太っ腹ですね。

サントリー九州熊本工場 名所・史跡

受付カードとパンフを渡されます。

見学スタートまで待合室にて待機。

ＰＭ１時４５分。

見学スタート。ツアーアテンダントのお姉さん。

※本人写真掲載了承済。

注意事項の説明後、エスカレーターで２階へ。

最初に大きなスクリーンで、紹介ビデオを視聴。

その後、

「素材選び」「仕込」工程へ。

ビールの「素材選び」は、、、

「水」「ホップ」「麦芽」です。これまでのビール工場見学と同じで「麦芽」の試食、「ホップ」の香り確認がありました。

サントリーさんではとりわけ「天然水」に拘っているとのこと。

「天然水」の解説。

続いて「仕込」工程へ。

窓越しに「仕込窯」を見学。

解説ビデオを視聴。

続いて「発酵」「貯酒」工程へ。

窓越しに「酵母タンク」を見学。

解説ビデオを視聴。

「貯酒」工程。

続いて「ろ過」工程へ。

窓越しに「ろ過器」を見学。

「官能検査」の解説。

「官能検査」とはビール製造過程で人の五感を使って味や香り、喉ごしなどをチェックする検査のこと。最後はプロの人間技で検査しているんですね。

早く試飲したい、、、

続いて「パッケージ」工程へ。

窓越しに「充填機」を見学。

缶に蓋をする工程。

解説ビデオを視聴。

窓越しに箱詰めされた商品を見学。

続いて、製造ラインの見学。

左手が「缶ライン」で、右手が「ペットボトルライン」です。

窓越しに「缶ライン」を見学。

本日はラインが止まっているとのことでした。

一方の「ペットボトルライン」は物凄い勢いでラインが稼働してました。

こちらの工場では、ペットボトルを内製化しており、、、

工場には「プリフォーム」（左側）を納入し、工場内で「ペットボトル」を成型しているので、輸送コストやエネルギー削減に寄与しているとのこと。

こちらが「ブロー成型機」。

ここで「プリフォーム」から「ペットボトル」を成型し、、、

「無菌充填機」にて「ペットボトル」へ阿蘇の天然水が充填されているとのことでした。

天然水の製造工程の解説。

続いて「サントリー天然水の森」へ。

大型スクリーンで、阿蘇山系に降る雨から天然水になる過程を解説。２０年かかるそうですね。

それと森林の環境保全活動についての紹介もありました。

ＰＭ２時３２分。

いよいよ試飲タイムです。

まずは注意事項の説明。ビールは一人３杯まで。ソフトドリンクは制限なしとのこと。

まずはおつまみ。

１杯目は「ザ・プレミアム・モルツ」。

天然水も頂きました。

美味いね。

プレミアムモルツの紹介。

３種類あるそうですね。

２杯目以降は自由に選べますが、折角なんで「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」にしました。

うーん、、、期待したほどではなかった。

３杯目はやはり「ザ・プレミアム・モルツ」。

飲み慣れているせいか、、、個人的にはこっちが良いですね。

美味しいビールの注ぎ方。

美味しそう！！

ＰＭ２時５７分。

見学ツアー終了。大変お世話になりました。

ところで、いろいろビール工場を見学してきましたが、「サントリー九州熊本工場」は見学コースの動線がしっかりとしていて、とてもスムーズに見学することができて一番良かったかな。

お土産コーナーへ。

ＰＭ３時５分。

無料シャトルバスへ。

ＰＭ３時１０分。出発。

ＰＭ４時。

「熊本桜町バスターミナル」にとうちゃこ。

熊本桜町バスターミナル 乗り物

初めての熊本旅行で利用した「天然温泉 六花の湯 ドーミーイン熊本」を横目に、、、

天然温泉 六花の湯 ドーミーイン熊本 宿・ホテル

「秋のスポーツフェスティバル」を横目に、、、

くまモンを横目に、、、

サクラマチクマモト ショッピングモール

風俗街を横目に、、、

ホテル近くのコンビニに立ち寄って、、、

ＰＭ４時１５分。

ホテルに無事帰還。

ジーアールホテル水道町 宿・ホテル

ベッドメイキングも済んでました。

先ほどコンビニにて買い込んだ商品。

サントリーさんに敬意を表して「ザ・プレミアム・モルツ」も買いました。

ＰＭ４時５０分。

早目の夜食のため、ホテルを出陣。

夜食は、前回の熊本旅行でも利用した「菅乃屋　新市街店」です。

本当は２人前からですが、事前に電話予約したら１人前から対応してくれました。

ありがたや～。

割と近いです。

何だか賑やか。

歩行者天国のようです。

屋台が並んでました。こっちでも良いんですが、お店予約してるからな～。

ＰＭ５時。

目的のお店にとうちゃこ。

菅乃屋 新市街店 グルメ・レストラン

開店と同時に店内へ。

カウンターの予約席へ。

ドリンクは、やはり「メガプレモル」でしょう。

うまそ。

それにしてもデカい。

コーススタート。

「小鉢」。

「郷土前菜」。

「ユッケサラダ」。

「馬刺し四種」。

甘辛いタレにマッチして美味い！！

臭みが全くありませんね。

「揚物」。

「煮物」。

コンロをセッティング。

「馬焼き四種」。

タレ。

ご飯・味噌汁。

焼き・焼き。

タレに投入。

ごはんがススムくん。

本当に馬い！！

〆のデザート。

やはり良いお店でした。前回も同じコースを選びましたが、値段そのままで内容も変わらず、ここは絶対に外せないですね。

お腹いっぱいになりました。お会計は６，５８０円也。

なお、お店にはしょっちゅう電話がありましたが、もう予約でいっぱいでお断りされてました。３連休だからかもしれませんが、週末や休日は事前予約が必須かと思います。

ＰＭ６時。

食後は、先ほどの歩行者天国のイベントを横目に、、、

「熊本城」方面へテクテク。

これが「みずあかり」なのか、、、

サクラマチクマモト ショッピングモール

「加藤清正公像」の前で演奏。

「加藤清正公像」が綺麗にライトアップされてました。

加藤清正公像 名所・史跡

「坪井川」も綺麗。

「桜の馬場 桜の小路」へ行って見ると、、、

熊本城 桜の馬場 桜の小路 市場・商店街

何だか賑やかだと思ったら、、、

花魁道中でした。

高下駄での外八文字歩き。

その後、「熊本城」のライトアップを見に行く。

メチャクチャ綺麗。

やはり「熊本城」は外観がカッコいい。

熊本城 名所・史跡

ぼちぼちホテルに戻りましょう。

ＰＭ７時３分。

ホテルに無事帰還。

ジーアールホテル水道町 宿・ホテル

ＰＭ１１時頃。

Ｃ－ＰＡＰを装着して就寝。

次の旅行記に続く、、、

この旅行記へのコメント （2）

• ふわっくまさん 2024/10/29 08:36:19

  サントリー熊本工場

  naoさん、おはようございます。
  サントリー熊本工場で、工場見学をされたのですね(^_^)
  今まで私の在住地近辺のビール工場は無料見学できたのが、そうとは限らないようで
  でもコチラは太っ腹で、印象も良かったみたいで何よりでした。
  作業工程など見ながら「早く飲みたい」って、心の声が聞こえ・・笑
  無事１人３杯まで、さぞ美味しかったでしょうね♪
  
  ところで今回の朝ドラ、やっぱり微妙な評判のようで
  「虎に翼」の後で、BSはコシノヒロコさんをモデルにした「カーネーション」の次に放映されるという順番も関係しているのでしょうか
  naoさんの旅行記を拝見して、秘かに思っています。
  　　　　　　　　　　　　　ふわっくま
  
  

  naoさん からの返信 2024/10/29 11:27:12

  Re: サントリー熊本工場

  ふわっくまさま
  
  こんにちは！！コメントありがとうございます。
  
  サントリー熊本工場見学はとても良かったです。他に観光に行く予定がなければ、半日くらいは十分時間潰しできますし、しかも完全無料でプレモルが飲めますし、、、
  
  キリンビールさんは以前は無料でしたが、コロナ禍明けに見学内容充実とバーターで有料化になりました。
  企業側も努力だけでは厳しくなってるんでしょうが、サントリーさんは頑張ってるなと感じます。
  
  朝ドラですが、「虎に翼」の後に「おむすび」はちょっと可哀想なんですが、あまりにも面白くないので全くハマりそうにありません。朝の通勤前のバタバタで適当に見てるだけとは言え、内容が薄っぺらすぎるし、所々に強引すぎるストーリー展開に中々ついていけないです。やっぱ脚本家の力量が重要なのかなと思います。
  
  逆に「カーネーション」は再放送ですが、私にとっては初めて見る朝ドラで、こっちの方がストーリー展開に引き込まれてハマってます。
  今は「カーネーション」が主で、「おむすび」はついでって感じになってますね。。。
  
  nao