20220326-1 豊洲 八千代でエビあたま、煮物でビールをグビグビと

2022/03/26 - 2022/03/26

今週ももう土曜日ですねぇ。いつものお店は、今週も予約してまへんから、適当に支度が出来たら出かけます。どちらにお邪魔するかは、電車の中で考えますかね。

1時間ほど地下鉄とかもめ号乗り継いで、市場に到着。今日は7街区に向かいましょう。八千代さんに気になる品が。

エリア 豊洲(東京)

マンボウ居なくなって初めての土曜日かな？7街区の寿司屋さんの並びも、シャッター上がってますし、少し行き交う人も増えてる気が？

さて、八千代さん。入れそうですね。これ、帰る時の一枚なんで満席になってますけれど。

気になる品は、エビあたま。まぁ、どなたかのブログで見た事あるはずですし、想像はつくけれど。

カウンターも一席空いているのだけれど、こちらへってんで、二人掛けテーブルに。すかさず寿司屋の湯呑にお茶が出て来ます。

エビあたまと、ビールは瓶でお願いするかな？お、煮物ってのもいいですね。

生はキリン一番搾りですが、瓶は銀色かキリンだそうです。もちろん、キリンで。瓶も一番搾りやね。

定食ならお新香つくのでしょうけれど、こちらはビールのお通し？エビあたま中の箸休めに良さそう。

おや、カウンターの真ん中にいらしたん、お馴染みさんでしたね。気ぃつかんかった。

煮物が、意外と大きな器に出て来ました。

皮付き新じゃがと人参にそぼろ餡。味付けは、おおむね肉じゃがって感じかな。

皮付きですから、芋には味は沁みまへん。

ので、半分齧ってそぼろを絡めていただくです。

追っかけ、エビあたま登場です。でっかいエビフリャーが玉子とじです。カツ煮をエビでこさえたってぇのが分かり易いですかね？

あたま。これの事でなく、丼物の具が別皿って事で。

パリパリと頭からかじって、プリッとした身をいただいて、再び尻尾をパリパリと。

味付けは、やっぱちと甘めかな。カツ丼の汁みたいなもんやしね。

ごちそうさんでした。食べ終えてお会計。おや、お外でお馴染みさんが、私の空けた席をお待ちですね。お先に失礼いたします…

また少し人通りが増えて来たかな？まぁ、コロさんがいらっしゃる前は、平日でもこんなに少なくは無かったけれど。

ちょいとぐるり公園で休憩中…あれ？今日天気悪いんだっけ？