札幌散歩　なんとなくアメリカン

2020/09/05 - 2020/09/05

今日はジャンバラヤとガンボを食べに行ってきた。
デザートはアメリカン・パイで‥

エリア 札幌(北海道)

巣ごもり断捨離でLPを整理していたら
カーペンターズのアルバムが目に止まった。

Now & Then　　懐かしい。
昔の歌を懐かしむ Yesterday Once More がさらに Yesterday twice More になってしまった。

ジャンバラヤの歌詞にある
Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo
ジャンバラヤ、ザリガニのパイ、そしてフィレ・ガンボ
全部食った事がない。

と言うわけで、今日はここで昼飯にする事にした。

BUDDY BUDDY

ケイジャン料理を出してくれるところ。北3条通を東に進み、石狩街道を渡ったすぐの所にある。
ケイジャン料理とはアメリカ南部、ルイジアナ州の料理でジャンバラヤやガンボはこれに含まれる。

バディバディ グルメ・レストラン

早速中へ

バディバディ グルメ・レストラン

広そうだな。

バディバディ グルメ・レストラン

バーカウンターがある。

バディバディ グルメ・レストラン

三密を避けて窓際の席へ。
窓の外は石狩街道。

バディバディ グルメ・レストラン

とりあえずビール

バディバディ グルメ・レストラン

ニューオリンズ ランチ

ジャンバラヤとガンボを両方食べたかったので、ハーフ&ハーフにできないか聞いてみたら、快くOKをいただいた。

バディバディ グルメ・レストラン

で、それがこれ。

手前の目玉焼きが載っているのがジャンバラヤ。
奥の茶碗にご飯が盛られているのがガンボ。
もちょっと量多めにして欲しかったなぁ
（文句を言うな、無理言ってんだから）

バディバディ グルメ・レストラン

まずはガンボから

何やらルーっぽい物の中にご飯が入っている。
どうも混ぜて食べるらしい。

バディバディ グルメ・レストラン

オクラでとろみのついたルー。食感は納豆汁おじやと言った感じ。でも旨いぞ。口に入れた瞬間にスパイスの強い香りがパッと広がる。スープハヤシみたいだ。

バディバディ グルメ・レストラン

こちらがジャンバラヤ。
これもスパイスの風味が強い。ケイジャンスパイスと言うらしい。ナシゴレン風パエリアと言った感じか？

これは旨いわ。コメの飯だから日本人の口に合わないわけがない。リピありだな。

ご馳走様でした。

バディバディ グルメ・レストラン

さて、BUDDY BUDDY から4ブロック北3条通を東に進み、やって来た所が‥

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

スウィート・レディ・ジェーン

看板には Old Fashioned American Sweets の文字が‥

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

店内は女性を意識したデコレーション

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

ケーキがいっぱい

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

焼菓子も充実している様だ。

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

圧倒的にパイの種類が多い。まさにアメリカン・パイ

さてと、何にしようかなっと。

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

テラスへの扉もフルオープンで、あ～んしん。

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

頼んだのはクランブルチェリーパイ

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

ナイフとフォークがアーミーっぽい

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

カットに失敗。
でも旨さに変わりはないので許して。

このチェリーの酸味、くせになりそうだ。ふふふ～

スイート・レディ・ジェーン グルメ・レストラン

この旅行記へのコメント （2）

• ゆのっち26さん 2020/09/07 11:26:32

  アメリカン・パイって？

  エフサさんへ
  
  こんにちは！
  
  カーペンターズ懐かしいですね！小学生の頃、英語の意味も全く分からないのに兄のカーペンターズLPをよく聴いていました♬ yesterday once moreとても良い曲ですよね！
  ジャンバラヤは食べた事ありませんが美味しそー！
  アメリカン・パイってどういうものなんでしょうか？
  どれも美味しそうで全種類食べたくなります
  (*≧∀≦*)
  北海道はもう秋なのかな？こちらはまだまだ残暑厳しいです。
  
  　　　　ゆのっち26より

  エフサさん からの返信 2020/09/07 12:36:13

  Re: アメリカン・パイって？

  ゆのっちさん、こんにちは。
  いつもコメントありがとうございます。
  
  こちらは多分、来週から秋ですね。日中30 ℃近くまで上がるのは今日明日が最後の様です。
  ジャンバラヤはおすすめです。パエリアが好きな方なら美味しいと思いますよ。
  
  アメリカン・パイはずっしりして食べ応えがあります。他国との違いは以下のサイトの説明が分かりやすくていいと思います。
  
  https://ameblo.jp/monakausa/entry-12452053590.html
  
  ご参考まで。