新宿発のフレンチビストロ「カナル」～パリの裏通りにありそうな小さなフレンチレストランを再現した、フランスの田舎風家庭料理を提供する老舗～

2018/10/06 - 2018/10/06

フランス料理では、格式によって6種類の業態に分けられるとされています。木村拓哉主演のドラマにより、世間でより注目度を浴びることになったグランメゾンは、最高級のフランス料理店を指し、レストランは広く使われている用語で、やや高級の意味合いがあるようです。一方、ブラッスリーやビストロはよりカジュアルなお店を指し、日本の居酒屋（あるいは、小料理屋）のような業態を指すと言われています。

新宿三丁目の「カナル」は、高級フランス料理ではなく、フランス各地方の田舎家庭料理を提供しています。サイトで検索すると、「カナル」の場合は、レストラン以外ではビストロと称されることが多かったので、気軽に利用できるという観点から、そのように使っているのかと思いました。というのも実際にお店を利用したら、格式張ったところはなく、気軽に来店できる雰囲気づくりを意識しているように感じられたからです。味の方も本格的であり、和製フレンチとは一線を画すように思いました。

エリア 新宿(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

地下鉄東新宿駅です。

明治通りです。

日清食品の東京本社です。

明治通りをさらに南下します。

途中にあった花園神社の鳥居です。

お店の入口付近です。

フランスの家庭料理が売りです。

地下一階にお店があります。

汚れた写真はレトロな雰囲気を出しています。

飾ってあったアヒルも何とも言えないです。

パリの裏通りにありそうな雰囲気です。

地下の入口です。

メニューの表紙です。

手書きのメニューです。

ランチはこの中から選びます。

サービスランチにしました。

バゲットです。

前菜の鴨のテリーヌです。

味付けはかなり本格的です。

濃厚なお肉の味が楽しめ、美味しかったです。

カウンターに並んでいた瓶です。

店内に飾ってあったCDです。

メインは、鶏肉のポアレ、エストラゴンソースです。

家庭の味といった感じの一品です。

デザートのクラムビュレです。

食後のコーヒーです。

コーヒーに付いてきた小菓子です。

コーヒーも美味しかったです。

感想ですが、本格的なフランスのビストロ料理を食べたい時にはぜひお勧めしたいお店ですね。今流行りの斬新なフレンチではないですが、丁寧に作られた料理は、美味しくて満足できる味です。

お店が面している路地です。

ユニークなデザインです。

新宿ゴールデン街は歩いて数分のところにあります。

最近よく取り上げられているスポットです。

新宿区役所の前にある銅像です。

この建物も目に留まりました。

キングコングでしょうか。

歌舞伎町界隈です。

思い出の抜け道です。これは知りませんでした。

外国人に人気がある忍者ミュージアムです。

こちらは忍者というよりも侍ですね。

派手なカレー屋さんです。

南米（？）の民族衣装を着ている集団がいました。

ちょっとしたイベントが行われていました。

待機しています。

踊り始めました。

リズム感があります。

新宿駅の南口方面まで来ました。

フランチの巨匠、ロブションです。

残念ながら、去年亡くなりました。冥福をお祈りいたします。

高島屋タイムズスクエアの入口です。

センスのない店名の付け方とどうしても感じてしまいます。

NTTのこのビルは、どうしてもエンパイアステートビルのパクリに見えてしまいます。

新宿御苑の入口です。

外国人観光客には凄く人気がある観光スポットです。

この角度からの方が風格が感じられます。

門を潜ります。

案内図です。かなり広いですね。

マンハッタンのセントラルパークみたいです。

ゴロゴロしている人が多いです。

台湾閣です。

昭和天皇のご成婚祝いに台湾の有志から贈られたものです。

中華圏の雰囲気が出ています。

日本庭園です。

日本庭園の池です。

茶室です。

優雅な雰囲気が出ています。

都会の中のオアシスですね。

ヨーロッパ系の庭園です。

天皇や皇族が御苑内で休憩所として利用していた場所です。

新宿門から出ます。

去年のハロウィンの時期でした。

伊勢丹です。

新宿通りは歩行者天国になっていました。