北千住発の超人気パンケーキ店「茶香」～日本で独自の進化を遂げたスフレパンケーキの決定版が食べられる優良店～

2018/05/26 - 2018/05/26

元々はアメリカの朝食の一つだったパンケーキですが、日本人の好みに合うように独自の発展を遂げ、今では朝食というよりも、スイーツの一種として認知されるようになったと言っても過言ではないと思います。

本場アメリカのニューヨークでは、「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」や「ノーマズ」がパンケーキの有名店として知られていますが、これらのお店で出されるのは、所謂アメリカンなパンケーキであり、あくまでも朝食として食べるものです。ふわふわのスフレパンケーキを期待して注文すると、後で後悔することになります。

本当においしいのかと勘ぐっていたふわふわパンケーキですが、「茶香」のパンケーキは一級品と知り、整理券をもらうべく早起きをして、北千住まで行きました。朝8時に整理券をもらい、ツイッターで順番を確認しながら待っていましたが、実際にお店の中に入れたのは、15時過ぎでした。ただ、一口食べたら、想像していた以上においしくびっくりで、長い時間待ったのを後悔することはありませんでした。

エリア 北千住・南千住(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

北千住駅で下車します。

午前8時前でしたが、それでもこれだけの人が並んでいました。

一日に発行している整理券は50枚から60枚位だと思います。

店主から皆に説明があり、開店するのは午前10時からで、ツイッターで随時自分の番号を確認し、順番が来たら、お店まで来るようにとのことでした。店主がパンケーキを順番に一枚、一枚焼くため、どうしても時間がかかるシステムです。

せっかくなので、順番を待っている間に北千住観光をしました。

北千住は日本橋からの最初の宿場として知られています。その面影を残すものは今でも見ることが出来ます。

商店街が多いのは、北千住の特徴のひとつと言えますが、たくさんの人が出入りした昔の名残と言えます。

芭蕉の像がある千住宿本陣跡です。

この日は、足立市場内の「武寿司」で朝食を食べました。

その時の詳細については、以下に残しました。
https://4travel.jp/travelogue/11377761

足立市場の近くにある石洞美術館です。

足立市場近辺にあったお肉屋です。

レトロ感が漂うラインアップです。

千住宿歴史プチテラスです。

午前10時を過ぎると、街を歩く人が多くなりました。

宿場町通りです。

「北千住　街の駅」と呼ばれる観光案内所です。

ここで地図をもらい、名所について教えてもらいました。また、金八先生のロケ現場だった場所が近くにあることも知りました。

千住ほんちょう公園です。

紙問屋だった横山家の蔵です。

江戸時代に医院だった名倉医院の建物です。

江戸時代にはかなり知られている医院だったことが説明されています。

荒川の河川沿いまで来ました。

北千住は、地形的には荒川と隅田川に囲まれています。

荒川が見えてきました。

JRと東武鉄道が渡る鉄橋です。

鉄橋を超えたあたりが、金八先生のロケ地となった場所です。

金八先生が放映されたいた頃は立っていなかったスカイツリーです。

スカイツリーは、上野や浅草の観光地としての魅力を引き上げるのにかなり貢献していると思います。

武田鉄矢が歩いていたロケ地現場はこの周辺だと思います。

https://www.youtube.com/watch?v=Wo3fDnGAR_Q

密集しているたくさんの一軒家は昭和を感じさせますね。

東武鉄道の堀切駅です。すぐ裏にあるのが、金八先生の舞台となった桜中学です。

桜中学の校舎は現在東京未来大学の施設として利用されています。

東京未来大学です。

しばらく歩くと、隅田川まで来ます。千住汐入大橋です。

隅田川沿いを西に歩きます。

下町を感じさせるアートです。

北千住駅の隣にある東京電機大学です。

テレビでよく紹介されている学園通り商店街です。

JR北千住駅の東口です。

再度、駅の西側まで来ました。西側の方がたくさんの商店街があります。

もう一時間位と迫ってきたので、コメダコーヒーで休憩です。

アイスコーヒーを注文しました。

ツイッターを確認していると、順番が近づいてきたのがわかりました。

森鴎外の旧宅があった場所を通りすぎました。残念ながら、今は何も残っていません。

15時過ぎ位だったと思いますが、ようやく自分の番号が呼ばれ、お店の前まで来ました。

待っている間にメニューを渡されました。

店主のパンケーキに対する思い入れが伝わってくる説明書きです。

土日限定のものもありましたが、初めての場合は看板メニューを試すのが王道だと思います。

この日注文したのは、この「星（あかり）」です。

「太陽（たいよう）」はもうひとつの看板商品です。

あずきと抹茶アイスが付くのもあります。

こちらは、あずきと生クリームのコラボです。これは上級者向けのように感じました。

カウンターに座って待ちます。

席数が少なく、かつ、一枚一枚を一人で焼いているため、必然的に時間がかかります。

某タレントも来訪したようです。

注文した商品の写真です。実物はどうなのか、気になってきます。

パンケーキのオブジェです。

最初にセットで頼んだコーヒーが運ばれてきました。

注文してから、15～20分してから、待望のパンケーキが来ました。

過去にパンケーキを完食できなかったことが何度かあるので、食べられるのかなと最初は心配でしたが、ふわふわに焼きあがっていて、重たいことはないので、問題なく、完食できました。

パンケーキの断面です。

写真を見ると、クリームが全面にかかっていて、甘そうですが、決して甘すぎず、ふわふわの生地とよくマッチしていました。

店主のこだわりがすごく感じられる完成度の高いスイーツだと思います。

訪問した5月の時点では、朝整理券をもらわないと食べられないシステムになっていましたが、ここ最近になってから、当日に整理券をオンラインでも入手できるシステムが導入されました。

食後は、浅草まで歩くことにしました。

隅田川沿いの歩道を歩きます。

しばらくすると、スカイツリーが見えてきました。

30分もあれば、浅草まで行けます。

川沿いはきっちり整備されているので、いいウォーキングコースだと思います。

途中で見えた石浜神社です。

明治天皇行幸所の碑です。

隅田川テラスです。ジョギングをする人をよく見ますね。

隅田川テラスには、江戸や明治に描かれた絵画のレプリカがたくさん設置されています。

浅草公園を描いた洋画です。

昔浅草にあった凌雲閣です。

両国大橋から見た花火大会です。

浅草金竜山です。

言問橋です。

東武鉄道が通る鉄橋です。

アサヒビールタワーです。

浅草の繁華街に近づいてくると、人が増えます。

浅草で一番有名な橋は、やはり吾妻橋でしょう。