2018/05/12 - 2018/05/12
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usakoさん
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ゴールデンウィーク明け、最初の休日がやっと来ました。
妹の誘いで、癒しのバラ園と隠れ家カフェ「グリーンフィンガーカフェ」へ。
バラ園は「国際バラとガーデニングショウ」出展の常連さんです。
その後「エランズカフェ」でコーヒー&デザートを頂きました。
お天気も良く、とても楽しめた一日でした(^-^)
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埼玉県の鶴ヶ島市にあるバラ園、その名も「清水工業ガーデン」。
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バラ園なのに・・・「工業」?
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不思議に思ったら、
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ガーデニングの施工など、幅広く手がけている造園業者さんのお庭でした。
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今年も入賞が決まり、
「国際バラとガーデニングショウ」(至:メットライフドーム、旧西武プリンスドーム)にて、18年間連続出展。 -
園内には、遊びゴコロがいっぱいです。
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建造物と、草花・樹木がマッチしていて、随所に職人さんの腕が光っていました。
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「まるでおとぎの国みたい」・・・本当にその言葉がぴったり。
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妹と一緒のはずですが・・・妹が見当たらない ^_^;?
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気がつけば、別行動です。
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コンパクトな園内を、お互い夢中になって歩き回り写真を撮りました。
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園内にはカフェと雑貨のショップがあります。
グリーンフィンガー グルメ・レストラン
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お食事メニューは、ガレットとクレープ。
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先に受付でお会計を済ませてから着席。
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私たちは5組目の客でしたが、ランチの頃になるとあっと言う間に満席になりました。
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お庭を眺めながら、
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待ってました~冷製スープとガレットです。
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実は人生初めてのガレット。お野菜の茂みの中、それはあります。
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美味しさに感動!
さっそく家で、ガレット作ってみようと思ったら、生地は「そば粉」らしい・・・(・_・;) -
そば粉はさすがに常備してないな~~。
なので家にあるもので(^_^)
生地はホットケーキミックス、野菜は庭から取ってきたチマサンチュ。
刻みウインナーとミックスチーズに、卵とトマトです。
最後に粒こしょうグリグリしてみました。見た目それっぽく出来たでしょうか^^; -
お話戻ります。
なにか見つめられている気配を感じたら、小さな妖精。 -
食後のフルーツティー。サッパリ甘さ控えめのりんごジュースのようです。
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デザートは季節のジェラート。
お庭は美しいし、たくさんお野菜も頂け、フルーツも満載でとても気に入りました。
また来年、バラの咲くころ来ましょう! -
その後、「エランズカフェ」へ。
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同じ鶴ヶ島市内にあります。
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大きな窓が開放され、新鮮な空気がたくさん入ってくる。
天井も高くとてもステキです。 -
すると、テーブルにそっと封筒が置いてありました。
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なんとそれはメニュー。
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ワクワク・ドキドキしながら封を開けると・・・かわいい( ☆∀☆)
絵葉書風のメニューカードが入っていました。 -
店主さんのセンスがキラキラ。
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コーヒーは得意ではなかったけれど、最近飲めるようになり、
飲めるようになると飲食店の幅も増えます。
今まで訪れようと思わなかった場所や、
コーヒーに合うデザートメニューにも目が向くようになりました。
そして、グラスやコップ、
また、中に浮かぶ氷のカタチにさえ美しさを感じる。。。
コーヒー大先輩の妹に、スタバのコーヒーあれこれ聞くのが今は楽しい(*´艸`) -
デザートに選んだのは、パブロバ。
初パブロバです。
このサクっとした食感にココロ奪われました。
ニュージーランド発祥のスイーツとのこと、本場で食べてみたい気持ちが湧いて来ました。 -
けれども、本場に行くのはまだまだ先になりそうなので、
近日、クックパッド見て作ってみたい。
とても楽しい一日となりました、お誘いどうもありがと^_^!!
また一緒に美味しいもの食べにいきましょう~。
おしまい。
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