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毛利慎太朗さんのトラベラーページ

毛利慎太朗さんへのコメント一覧(43ページ)全587件

毛利慎太朗さんの掲示板にコメントを書く

  • 古くて美しいもの、古くから続いているおいしいもの

    毛利慎太朗さま
    こんばんは。

    いきなり平泉うにごはんが出てくるとともに、なんと私の名前まで出していただいて恐縮でございます。
    これ、おいしいですよね。また食べたくなりました。
    うにのお弁当というのはおいしいのとそうでないのとにはっきり分かれます。あとケチってるのも悲しいですね。これはおいしいしケチってないチーム。蒸しうにを醤油ベースのお出しで煮てあるのが絶妙で、なんぼでもビールが飲めます。
    鶏舞弁当もおいしそうですし、新作の平泉うにほたてごはんも鮭いくらまぶし弁当もおいしそう。「駅弁好きのことをわかっておられるな」と感じます。私は平泉うにごはんを東京駅の駅弁屋祭で購入しましたが、なかなか平泉まで行くのは難しいので、うにごはん以外も東京で販売されたら大喜びなんですけど。

    鉄博をくわしくご紹介くださり、ありがとうございました。かなり、行った気になって楽しませていただきました。
    お召し列車用の機関車はさすが、品格が違いますね。「御召」という仕業札(っていうんですね)をつけた横顔が、とても誇らしそうに見えますし、とても美しく維持されています。
    マイテ39というのが、内装がお仏壇みたいというのは大笑いさせていただきました。うますぎです。あれに乗っても、とてもじゃないけど落ち着かなさそう。(笑)
    お坊さんに来ていただいて、貸切で法要とかできそうですね。(だめです)

    最後に行かれた「ぼたん」さん、いい感じですね。webサイトを見ましたが、このようなお店が普通に残っていて繁盛しているところがいかにも神田です。お味もおいしかったことでしょうね。
    鉄博でご覧になった古い車両と相通じる、温かいものを感じました。

    つらら
    2022年11月28日20時06分返信する 関連旅行記

    Re: 古くて美しいもの、古くから続いているおいしいもの

    まず、返信できるタイミングを逸してしまって、誠に申し訳ございません。
    さて、古くから続くものがお好きなつららさまに今回の旅行記を評価くださいまして、誠にありがとうございます。

    続いて、斎藤松月堂のお弁当をお褒め下さり、一関のいいところを再発見した心地がしますね。
    新作駅弁をホームページで拝見させていただきましたが、ほたても大振りですし、鮭いくらまぶし弁当も仙台のはらこめし駅弁にまけないくらいの出来栄えで、買ってみたいなと思わせる内容ですね。
    うにめしに関しても、季節外れではありますものの、変な苦みがなく、非常に風味を生かした味付けで、量も仰るように満足できますね。

    続いて鉄博、マイテ39がお仏壇みたいという発言に反応してくださり、有難うございます。
    同行者さまにもスルーされたので(苦笑)
    そういえば、昔やまぐち号の後ろについて走ってた「マイテ49」が京都鉄道博物館で保存されるみたいですね。
    お近くでしょうから、行かれてみては?
    https://news.railway-pressnet.com/archives/43879


    最後に「ぼたん」、都の歴史的建造物に指定されてるだけあって、ほんとうに趣がありますね。
    ここら近辺は、あんこう鍋の「いせ源」や甘味処の「竹むら」なんかもあり、こちらにもよってみたいですね。
    炭火の火力もほどよいし、鶏肉も柔らかいものをつかってますし、タレも濃淡2種類使ってるので、濃すぎることもなく、更にシメの親子丼がとろとろで、サイコーでしたね。
    自分にしちゃ大枚はたきましたが、コスパは文句ないです。

    毛利慎太朗
    2022年11月29日16時13分 返信する
  • ロイヤルエンジン

    毛利慎太朗さま

    こんにちは。
    やっぱ、いいですね~ゴハチ。ロイヤルエンジンはいつもぴかぴかに磨かれていて格好いいです。出来れば動態で残して欲しかったなあって思うほど名車です。「御召」の仕業札がまたいい。

    外の455はグリーンライナーですね。仙台シティラビットで良く乗りました。あれってセミクロスのままでモケットもオリジナルじゃないんですよね。
    中の交直流色の455はやはり「まつしま」ですね~ 6連x2の12連なんてのもあって”2サロ"で貫禄がありました。やっぱりシールドビームよりは「デカ目」がいいです。

    そして、ラビットつながりで浦和の「調神社」行かれたんですか~(違いますか)
    私も行った事あります。昔、正月にその年の干支を祀る全国の神社をまわるという恒例行事(自分の中で)があったのですが、忘れもしない2011年(平成23年)の正月に卯年ということで調神社へお参りに行きました。その2か月後に震災が・・・
    うさぎはぴょんぴょん跳ねるので地震が起きやすいのだとか。
    ここも京都の岡崎神社のように狛うさぎが居ますよね。
    かわゆさでは岡崎神社のが勝ちです。私のプロフ画像 笑

    大船軒と言ったら鯵の押寿しですね。
    あれってちょうどいい大きさなんですよ。ますのすしみたいだと食べきれないし。
    また食べたくなって来ました。

    Akr
    2022年11月26日13時14分返信する 関連旅行記

    Re: ロイヤルエンジン

    Akrさま、毎度ご覧くださいまして誠にありがとうございます。
    本日「県人会」につき、誠に返信遅くなりまして、申し訳ございません。
    先ほど一ノ関駅より帰着したので、ゆっくり返信させてくだされよ。

    >出来れば動態で残して欲しかったなあって思うほど名車です
    さうですね、ムーミン(EF55)もいったん廃車ののち、86年にいったん復活してますので、それができればよかったですね。
    九州のハチロクみたいに台枠の設計図もさがせばあるかな~なんて。

    >455系
    グリーンライナーと「デカ目」に反応していただき、「デカ目の巨匠」こと西川きよし師匠みたいに目をまんまるとさせてます(笑)、勿論、嬉しいといふリアクションですね。
    そうですね、ランチトレインのモケットはオリジナルじゃないですね、よくご存じで。
    たしか、厚いものに張り替えられたのはよかったんですが、逆に間隔がせまくなった感じになっちゃったやつですよね。
    2サロの12連で、北陸新幹線を連想してしまいましたが、格が違いますよね。
    在来線でやるから意義があるんですもんね。

    >調神社
    Akr様にとって震災と因果があるお社なんですね、なるほど。
    来年は卯年ですが、無事過ごせることを願ってやみません。
    ま~岡崎神社のうさちゃんもいずれ訪れてみたいところですね。
    あちらはクリっとしたおめめがかわいらしい。

    >鯵寿司
    確かに鱒寿司は小箱だと酒飲みにはちょうどよささうですね。
    ぶりのお寿司とハーフハーフで入ってたら尚いいかもしれませんね。
    鯵寿司はベストサイズでしたし、Akrさまに進めてもらった甲斐があります。

    毛利慎太朗
    2022年11月26日18時21分 返信する

    Re: ロイヤルエンジン

    訂正、北陸新幹線は2サロではなく、2ロでしたね。
    片方がモロで、片方がクロですね(事実上はクイなのですがね)
    取り急いで返信していたので、何卒ご了承ください。

    毛利慎太朗
    2022年11月27日08時55分 返信する
  • 鉄道博物館

    今や埼玉は大宮が住みたい街にランクインするなどホットな印象で、元千葉県民の私はひそかにジェラシーをたぎらせています。鉄道のことはさておいて、雲丹ご飯から始まるお弁当の数々、なかなかの選択の妙ですね。お母さん目線で言わせていただくとお野菜もしっかり食べましょう。

    23日に盛岡駅で、SL銀河とこまちのランデブーありテレビで放送されていましたが、カメラを構えている人の中に毛利慎太郎さんがいらっしゃるんじゃないかと探していました。

    ちいちゃん
    2022年11月25日11時30分返信する 関連旅行記

    Re: 鉄道博物館

    ちいちゃんさま、今回もコメント頂き、誠に有難うございます。
    大宮は東口の雰囲気が好きです。
    メイン通りは高島屋などのビルが立派な印象ですが、ちょっと外れるとせんべろの飲み屋や写真の「伯爵邸」もあり、このカオスな感じも好きだったりします。
    昔の「さくら野百貨店(丸光)仙台店」の裏の飲み屋街に雰囲気が似てるといいますか。
    勿論、鉄道博物館や氷川神社の参道も魅力的なので、もう一度訪れてみたい街ですね。

    >お母さん目線で言わせていただくとお野菜もしっかり食べましょう。
    ご助言有難うございます、コレステロールがC判定だったので、肝に銘じます。
    自己弁護したところで、言い訳になりますが、鯵寿司のとき一応春菊の胡麻和えも食べたので、ご勘弁を(笑)

    >SL銀河とこまち
    私はその場に居合わせた訳ではないですが、思い出して下さり恐縮です。
    そのニュース私も拝見しました、線路幅が両者違うので、なかなか並ぶことがないですよね。
    また線路に降りて、思いのまま写真を撮れることも羨ましく感じましたね。
    この手のイベントって、倍率&お値段は高いのですが、人数制限することで、マナーはいいと伺いまして、鉄道ファンのイメージ向上に繋がればなあ、と個人的に思ってます。

    明日は県人会ですね、お目にかかれることを楽しみにしております。

    毛利慎太朗
    2022年11月25日17時28分 返信する
  • 鳥すきやきのコース(9000円)

    毛利慎太朗さん こんにちは。いつも投票いただき有難うございます。
    鉄道についてはほとんど無知なのでパスです。
    「大船軒の鯵の押寿し」は美味しそうで、私も食べてみたいです。東京の帰りに鯖の押寿司をたまに買います。
    神田明神下とくれば「銭形平次」親分の碑 野村胡堂氏は岩手県出身と言うのはそういえば、とやっと思い出しました。よくご存じでしたね。
    一番驚いたのが「ぼたん」鳥すきやきのコース(9000円)でした。牛すきやきの上クラスが食べれる値段ですね。美味しいのでしょうか?もちろんでしょうね!
    土曜日はお初にお目にかかります。よろしく!

                   【164-165】
    2022年11月25日10時26分返信する 関連旅行記

    Re: 鳥すきやきのコース(9000円)

    164-165さま、こちらこそ投票誠に有難うございます。
    鯵ずしの美味しさを共有できてなによりです!
    回転寿司でも、青魚は欠かせないので、こういった素朴なお寿司大好きです。
    大船軒の鯵ずしはフォロアーさんから勧められて食べましたが、酢じめがピリッと効いて、ワンカップの当てとしてサイコーでしたね。
    小鯵と普通の鯵両方楽しめて、この点も良かったです。
    鯖寿司もいいですね、羽田や北陸の方でも買えますし、鱒とあいのこなら八戸の小唄寿司もいいですね。

    >銭形平次
    作者が岩手県出身というのもありますが、大川橋蔵の銭形平次を拝見する機会が数年前にあり、思い入れが強かったもので…
    銭形の親分といいますと、北大路欣也や風間杜夫もやりましたが、橋蔵さんの色気には敵わんですな。
    歌舞伎の所作ってんですかね、化粧もそうですし、江戸っ子でありながら、野暮でなく、品がありますよね。

    >ぼたんのすきやき
    金の価値観それぞれですから、オガタや今半のほうがコスパにかなってるといわれればそれまでですかね(汗)
    お肉も柔らかくて美味でしたし、〆の親子丼が半熟に仕上がっててこれもよかったですし、タレが濃淡2種類あって、濃くなりすぎないのもよかったですね。
    それと、仲居さんの接客と、炭火で煮る鍋ってなかなかないですから、その演出代だと思えば、主観的に満足はしてます。

    明日はいよいよ県人会ですね、お目にかかれることを楽しみに待っております。

    毛利慎太朗
    2022年11月25日16時56分 返信する
  • えっ? 土曜日にfuzzさんと会うの?盛岡集合? よろしくお伝えください。

    毛利さん こんにちは。ご無沙汰しております。
     今回も楽しく拝見させて頂きました。EF5861号は素晴らしい。昭和の名機ですね。それと自分は西荻窪で生まれ育ったので101系とともに成長したと言っても過言ではありません。あのオレンジ色の101系は当時としては画期的でした。万世橋の旧駅舎、立派だったんですね。勉強になりました。
     平泉のうにごはんを紹介していただきありがとうございます。やっぱり一ノ関と言ったら斎藤松月堂で決まりですね。素晴らしい。
     初代Maxのライトの切り替え動画面白かったです。さすがだなって思ったのは東京~大宮の短区間のグリーン車利用。自分だったらもったいなくて一度小田原まで戻って大宮まで行くと思います。笑
     伯爵邸の雰囲気、いいですね。ゆっくり出来そうです。マンデリンが口に合わなかった?自分の好みは酸味の強いキリマンジャロ系なんですよ。最近少ないですよね。昔の特急の車販のコーヒーって酸味の強いのが多くて癖になりました。長文失礼しました。
     へけけ
    2022年11月25日10時22分返信する 関連旅行記

    Re: えっ? 土曜日にfuzzさんと会うの?盛岡集合? よろしくお伝えください。

    へけけさま、いつもコメントくださり誠に有難うございます。
    明日、「かに政宗盛岡店」にて、fuzzさまが主催される岩手県人会が開催される予定で、fuzzさまよりラインでもメッセージを頂き、へけけさまが宜しくお伝えください、といふ旨を伝えさせていただきました。
    この部分の旅行記は他と抱き合わせになるかと思いますが、出したいとは思ってます。

    さて、返信に移りますか。
    まずは電車もろもろ。
    そうですね、EF58と101系は顔や性格は違えど、心に残る名車であることはかわりありません。
    国鉄の塗装は秀逸なものばかりですよね、山手線のウグイスにせよ、ケト線の水色にせよ、電車が銀ピカになろうが、我々の心に焼き付いてますね。
    EF58の塗装についても、焦げ茶ほか、ベージュと青の国鉄っぽい塗装や、青大将とか、試験塗装の緑+水色の塗装もどれをとっても好みな色ばかりです。
    試験塗装の模型は2Fの年表のコーナーに展示してあったので、是非模型好きのへけけさまにはご覧になってほしいものですね。

    続いて、コーヒーや伯爵邸もろもろ。
    酸味のあるモカや「キーコーヒー」も好きですが、マンデリンでこの酸味は…と違和感を覚えた次第で、マンデリンというと深煎りで苦い印象があったのでね。
    でも量は満足できましたし、次は嗜好を変えてブレンドも試したいですし、「大宮ナポリタン」なんてメニューもあったので、フードメニューにも挑戦したいですね。
    雰囲気もバーと喫茶店のよいとこ取りで寛げる感じでしたし。

    最後に、グリーンの短期利用について。
    行きは浦和からだったので、ケト線を利用しましたが、帰りは東京から大宮まで戻るんだったら、新幹線より安いからいいか、と思ってグリーンを軽い気持ちで利用しましたね。
    ビューカード契約したので、Eポイントのポイ活もできますし。

    毛利慎太朗
    2022年11月25日16時11分 返信する
  • 渋い訪問先

    毛利慎太朗様
    「調神社」と「伯爵邸」。
    渋い訪問先の選択センスの良さに脱帽です。
    なかなか「調神社」まで行かれる方は少ないですし、
    「伯爵邸」入るのに少し勇気が必要でしすよね。
    「さいたま」を楽しんで頂きなによりです。
    またのご来県をお待ちしています。
    2022年11月23日13時47分返信する 関連旅行記

    Re: 渋い訪問先

    クマさま、いつも口コミまでご覧下さりまして、誠に感謝申し上げます。
    最近、宝徳寺の紅葉を楽しまれ、ひょっとしたら、8月に放映された「三宅裕司のふるさと探訪」で紹介されてたので、それをご覧になられたのかなぁ、などと思いながら拝見しておりました。
    なかなか、お決まりのアングルがみつけづらいと仰ってましたが、どの写真も、とってもお綺麗でしたよ。

    「調神社」に関しては、ワシントンホテルの近隣にあって、うさぎづくしの神社と伺ってたので、ちょっと訪れてみたくなった感じですね。
    授与所があく前だったので、うさぎの授与品などは頂けませんでしたが、神職の方々がきびきびと落ち葉を清掃され、なかなか好ましい印象でしたね。

    「伯爵邸」に関してはN○Kの72時間のドキュメンタリー番組を拝見して、コーヒーだけでも旅の最後に飲んでみたいと思い立っていきました。
    コーヒーの味は思ってたのと、ちと違いましたが、「長居してください」と言わんばかりの量で、この点は満足しましたかね。
    次回は「大宮ナポリタン」のセットか、ケーキセットを頂きたいところですかね。

    埼玉県も秩父や、氷川神社の門前などゆっくり散策できてないので、また機会があったら伺いたいです。

    毛利慎太朗
    2022年11月23日14時17分 返信する
  • 鉄道愛が凄まじい!

    慎ちゃん、こんにちはー♪

    今日はお休みかな?

    鉄道博物館、いつか行ってみたいって思いながら大宮下車はせず。

    でも、下手なガイドより詳しい慎ちゃんの案内で行ってきた気分。
    私は全然鉄道に詳しくないですけど(^_^;)))

    鉄道ファンの方々は駅弁も詳しいですよね。慎ちゃんオススメだと間違いない気がします。

    A様はAkrさんかと思ったら違ったんですね。鉄道仲間が沢山いて、同じ趣味同士楽しいですね。私も手芸仲間や旅仲間がフォートラを通じて出来たので楽しいです。

    土曜日は初顔合わせ。慎ちゃんへどうぞと、たまさん(手芸部)から預かりものをしています。お楽しみに。

    fuzz
    2022年11月23日11時27分返信する 関連旅行記

    Re: 鉄道愛が凄まじい!

    fuzzさま、こんにちは。
    今日はお休みなので、旅行記をあげてみましたが、「私の案内」でいった気分になれたとご感想を頂き、誠にありがとうございました。
    実は私も鉄道博物館初なんですよね、昔、大阪にあった交通科学博物館は行ったわりに…
    でも、東北新幹線の団子鼻の車両(200系)や455系(出目金電車)は乗ったことがあり、思い入れが深かったので、見てるこっちとしても大分楽しめました。

    あ、A氏に関してですが、イニシャル関係なしにA氏としてしまって誠に申し訳なかったかなあ、と思って、(埼玉県在住)を加えさせていただきました。
    この方は非フォートラベラーで、フェイスブックで、ちと知り合った方なんですよ。

    >鉄道ファンの方々は駅弁も詳しいですよね。慎ちゃんオススメだと間違いない気がします。 

    いえいえ、へけけさまにはまだ及びません(笑)
    へけけさまのお陰で崎陽軒のよさに改めて気が付かされました。
    万葉軒のとんかつ弁当もいずれ手にとってみたいなあ、と思ってます。
    パッケージの豚さんが独特なタッチの

    それと、たま様から預かり物ですか!
    土曜日楽しみに待っております、ではでは!

    毛利慎太朗
    2022年11月23日12時04分 返信する
  • C58239の行く末

    毛利慎太朗さま

    おはようございます。
    カラマツトレイン。盛岡には鉄グッズの店があるんですね。
    店名は寝台つき夜行鈍行からまつからでしょうかね?

    盛岡の柳家の新幹線ネームドラーメン、やまびこが主役と言うのも東北新幹線の先輩であり、在来線時代から盛岡発着の特急でしたから当然でしょうね(そういう理由じゃないのかな)でも、はやぶさ&こまちと同じ値段。ハイスピード料金の加算がないです(どーでもいい 笑)
    あ、盛岡駅の在来線ホームに居たE6系はおそらく大曲花火臨の訓練運転ではないでしょうか?盛岡発着便は在来線ホームのようでしたので。

    そして、SL銀河は廃止されちゃいますが、C58はどうなるのか気になる所です。個人的には新津へ転属させてばんえつ物語の牽引機にして、C57&C58の2機体制がいいのでは?と思います。でも、せっかく定着したのに銀河廃止は勿体ないですね。

    カツ丼談義が盛んですが、私は玉子はとろとろ系、カツもしっとり系が好みです。つゆは少な目派です。意外にスーパーの総菜売り場の冷えたカツ丼も好きだったりします。小牛田の上野屋さんはたしかに私が湯けむりで新庄へ向かった日ですねえ。

    いまから自分の旅行記アップしますね。

    Akr
    2022年10月15日08時38分返信する 関連旅行記

    Re: C58239の行く末

    Akrさま、今回もコメントくださり誠にありがとうございます。
    新作旅行記、お昼に拝見しまして、トロトロの親子丼に思わず「今日のお昼これだったらなあ」と思ったものです(今日の職場の給食のり弁だったので)
    では、おくらばせながら、コメ返しでも。

    >カラマツトレイン
    ネーミングセンスにくいつきますね、10系や43系をつないでて、今となってはマニアックな鈍行でしたね。
    小樽~釧路とロングランで、釧路につくのが9時と重宝する列車だったんですね。 
    今残ってたら青春18きっぱー歓喜ものですね、デッキまで客溢れてそうですね。

    >ハイスピード料金の加算がない
    山田くーん、Akrさまに座布団3枚、いや、北海道LOVESパス6日分と有給休暇をやってくれい( ジョークです(*ノω・*)テヘ )

    >大曲花火臨の訓練運転ではないでしょうか?
    貴重な情報有難うございます、臨時とはいえシュミレーションは安全運行の上では要ですからね。
    在来線ホームから珍しい光景が見れて、眼福でした。

    >C58はどうなるのか気になる所です。
    私もばんえつかみなかみの予備機で残ってほしいところですね、重連なんて最高じゃないすか。
    そういや、とのっちさまの新作旅行記も銀河でしたね、毎度スンバラシイアングルで。

    >カツ丼談義
    好みがこうそれぞれなのも、面白いですね、これコメント書くときの醍醐味的な。
    崎陽軒のシュウマイ並みに食いついていただいて、有り難いですよ。
    今度は有備館近くの「柳月食堂(ミリンダの冷蔵庫のとこ)」のカツ丼も食べてみたいですね。

    by毛利慎太朗
    2022年10月15日18時26分 返信する
  • アルコール類はお新香付き

    毛利慎太郎さん、花の時期からあっという間に木の葉が色づく季節になり一年の移ろいは早いものだなと実感しています。
    上野屋食堂、駅前食堂らしい佇まいになんだかほっとしますね。食べる前から、ああこの味という、決して客の期待を裏切らないような。小牛田駅は、新幹線乗車時だとまだ小牛田かと思いながら乗っていますが、旅行記で見ると味わいのある素敵なローカル駅ですね。鈍行列車に揺られて今度行ってみようかしらという気になります。他のトラベラーさんの旅行記にお邪魔する利点はこれですよね。今度がいくつも積み重なって、両手に抱えきれなくなる嬉しさ。

    最近の私のアクセス数は毛利さんに底上げしていただいているみたい(笑)。改めてお礼を申し上げます。

    ちいちゃん
    2022年10月14日16時09分返信する 関連旅行記

    Re: アルコール類はお新香付き

    ちいちゃんさま、いつもご覧くださいまして誠にありがとうございます。
    マレーシアの旅行記、興味深く拝見させていただいて、「ホンマでっか」のくだりで朝に爽やかな笑いを届けて下さって、こちらとしても御礼申し上げます。

    まず「上野屋」、小牛田の駅前食堂とくれば、こちらをお勧めしますね。
    入口の洋風外観と暖簾周りの雰囲気からまずおいしさが伝わってきて、入ると長い厨房のカウンターとお品書きの短冊、トイレの「キリンビール」の鏡どれをとっても、こりゃあ近年見ない食堂かと。
    オムライスも、付け合わせ含めて美味しいし、かつ丼も昔ながらの煮込まれたかつ丼なのでグッとくるディテールと味、そして740円という価格設定の妙。
    ラーメンも確か560円と安いので次はこれか、焼肉定食をいただきたいですね。
    あ、そうそう「お新香」これも気づかい利いてていいですよね~地元の「松竹食堂」もビール頼むと枝豆少しついてくるんですが、ここの酢ゴボウは腹の足しになって、味付けもいいんですよお~。
    最近は日曜定休なので、ご注意ください。

    次に小牛田駅(1959年築)もろもろ
    東西自由通路ができ、だいぶ現代的になりましたが、駅舎とこ線橋は国鉄時代のまんまです(ここがエモーショナル)
    自由通路ができる前は1階が改札でして、向かって左に窓口がありました。

    >鈍行列車に揺られて今度行ってみようかしらという気になります
    ぜひともいらしてください、covid禍で鉄道会社が苦境なのもそうですが、小牛田には歩いていける距離に「焙煎小屋風舎」って写真に出てくる喫茶店があるので、「一関の毛利さんのご紹介で」とおっしゃってみてください、優しいマスターなので、試飲をどんどんサービスしてもらえると思います。

    =毛利慎太朗=
    2022年10月14日17時25分 返信する
  • ご無沙汰してます。

    毛利さん こんにちは。
     表紙にウニを採用したって言うことは、あのミョウバン無の採りたて新鮮ウニがとても美味しかったんですね。自分は食べたことがないです。大船渡温泉に行けばいつでも食べれるんでしょうか。斎藤松月堂の和牛の焼肉弁当もいいですね。ここの会社は東京駅「祭」君津のアピタでも催事販売してるの怪しいと思ったんですが、ちゃんと輸送してるらしいです。

     カツ丼ですが、本当に千差万別ですね。自分はカツはサクサク、卵は半熟、つゆは少なめが好みです。肉はロースの幅広の部分、120グラムが適当かと。グリンピース、紅ショウガは不要かと。もみのりを少々かけて白菜の漬物と沢庵が2切れ。自分でも作るのでしつこく書いちゃいました笑  テンションMaxやまびこもナイス!へけけ
    2022年10月09日11時55分返信する 関連旅行記

    Re: ご無沙汰してます。

    へけけさま、いつもご覧くださいまして誠に有難うございます。
    では気になったことを箇条書きではあるものの、返信させていただきます。

    >表紙にウニを採用したって言うことは、あのミョウバン無の採りたて新鮮ウニがとても美味しかったんですね。

    仰るとおりです、殻付き生雲丹のとろける甘さ、そして、ミョウバンで誤魔化してない自然の甘さに感動し、かつ殻ごとってのがインパクトあるので採用させていただきました。
    これを主軸に今旅行記を成立させたに等しいですからね。
    ウニは多分5月の解禁~7月あたりの限定かと思うので、どうしても召し上がりたいというのであれば、大船渡温泉へご確認ください。

    >カツ丼論争
    もみのりもいいですね、美味しそう。
    磯の香りとかえしの香りがマッチして。
    私は硬い玉子のカツ丼も、半熟も、カツがさくっとしてるもの、紅生姜すらも捨てがたい印象ですね。
    調べると切りないのが、また面白いですね。

    斎藤松月堂の続報恐れ入ります、やっぱ地元が産地偽装じゃ洒落になりませんからね(笑)、ここはあとウニの弁当も定評ありますんで、いつか手にとってみたいです。

    ※毛利より。
    2022年10月09日12時58分 返信する

毛利慎太朗さん

毛利慎太朗さん 写真

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28都道府県訪問

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毛利慎太朗さんにとって旅行とは

ま、息抜き。

自分を客観的にみた第一印象

神経質すぎるので、もっと阿房になってもいいじゃないかな~と

大好きな場所

焙煎小屋 風舎(宮城県涌谷町・喫茶店)

大好きな理由

ここのスペシャルティーコーヒーは神!マスター夫妻の人柄も良し。

行ってみたい場所

登録有形文化財の旅館めぐりをしたい…
石場旅館(弘前)とか、強首温泉樅峰苑(秋田)とか、出湯温泉清廣館(新潟)とか。

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