2021/09/13 - 2021/09/13
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Antonioさん
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神田や神保町界隈には、ネパール料理店が数店ありますが、神田駅近くに位置し、本格的なネパール定食(ダルバート)を食べられる使い勝手がよいお店として知られているのが、「ダルバート シャンティ」です。2007年に来日した店主のゴルさんは、インドカレー店、タイ料理店、フランス料理店での経験を経て、2017年に独立しましたが、2020年から神田でお店を営業しています。
元々昼はダルバートを提供し、夜はバーとして営業していたのですが、コロナ禍は夜もダルバートを提供していることを知りました。評判のよいダルバートを食べる目的でお店を利用しました。
- 旅行の満足度
- 4.5
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都営新宿線小川町駅です。
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JR神田駅方面に歩きました。
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名古屋発の台湾ラーメンのお店、「味仙ラーメン」は神田に支店があります。
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「味仙ラーメン」が入っているビルの5階に「ダルバート シャンティ」はあります。
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店名でアピールしている通り、お店の名物は「ダルバート」です。
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「味仙ラーメン」を横目にして、ビルの5階に向かいます。
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エレベーターを降り、階段を下ります。
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エキゾチックな表札です。
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「ナマステ」とは、インドやネパールで使われる挨拶の言葉です。ここでは、お店を紹介しています。
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ネパールの旗も飾っています。
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象のオブジェです。
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店内に入ります。
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メニューです。
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ドリンクメニューです。
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この日のカレーメニューです。
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ラッシーです。注文したら、ヨーグルトで一から作っていました。
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店内です。通常は、バーとして営業していますが、店内はそのような雰囲気を出しています。
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調味料の容器です。
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ダルバートです。豆のスープとお米を中心に、漬物やカレーも加えた、ネパールの庶民的な定食です。
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アチャール(漬物)です。
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チャトニ(ソース)です。
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青菜の炒め物、アチャール(漬物)です。
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日本米とバスマティライスのミックスです。海老のふりかけがのっています。
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ダル(豆のカレー)です。
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マトンのカレーです。
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チキンとホワイトコーンのカレーです。
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パパド(豆のせんべい)です。
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インド料理のミールズよりもあっさりしているダルバートを好む人ならば、利用したいお店だと思います。
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JR山手線が見えてきました。
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中央通りに沿って歩きました。
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手前のビルは、日本橋三井ビルタワーです。
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日本橋三越です。
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日本橋です。
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