神田・神保町旅行記(ブログ) 一覧に戻る
ベンガル地方とは、インドの西ベンガル州とバングラデシュを含む南アジアの北東部の地域を言います。ベンガル料理は、淡水魚や野菜をふんだんに使うことが特徴とされていますが、少し前までは荒川区の「プージャ」が日本で唯一のベンガル料理店を謳っていました。サイトで検索すると、最近はインド料理ブームにのってなのか、東京都内には数店のベンガル料理店が存在することを確認できました。神保町にある「トルカリ」はそのようなお店の一例ですが、2018年に営業をはじめた同店は、元々虎ノ門エリアにお店があり、2020年に神保町に移動しました。<br /><br />雑誌「dancyu」でカレー6賢人の一人が推すお店として「トルカリ」のことを知り、気になったので利用しました。ルーやスパイスは、市販のものを使用しなく、一から作るこだわりのお店ですが、ポピュラーな南インドミールズとは似てはいるものの異なっていますので、ミールズは好きだが、少し趣向の違ったものも試したいという人には同店のポルタ・バジセットをぜひお勧めしたいです。

神保町発のベンガル料理店「トルカリ」~現地出身のスタッフが調理する本格ベンガル家庭料理のお店~

25いいね!

2021/08/31 - 2021/08/31

220位(同エリア835件中)

旅行記グループ インド・西アジア料理

0

30

Antonio

Antonioさん

ベンガル地方とは、インドの西ベンガル州とバングラデシュを含む南アジアの北東部の地域を言います。ベンガル料理は、淡水魚や野菜をふんだんに使うことが特徴とされていますが、少し前までは荒川区の「プージャ」が日本で唯一のベンガル料理店を謳っていました。サイトで検索すると、最近はインド料理ブームにのってなのか、東京都内には数店のベンガル料理店が存在することを確認できました。神保町にある「トルカリ」はそのようなお店の一例ですが、2018年に営業をはじめた同店は、元々虎ノ門エリアにお店があり、2020年に神保町に移動しました。

雑誌「dancyu」でカレー6賢人の一人が推すお店として「トルカリ」のことを知り、気になったので利用しました。ルーやスパイスは、市販のものを使用しなく、一から作るこだわりのお店ですが、ポピュラーな南インドミールズとは似てはいるものの異なっていますので、ミールズは好きだが、少し趣向の違ったものも試したいという人には同店のポルタ・バジセットをぜひお勧めしたいです。

旅行の満足度
4.5

PR

25いいね!

利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。 問題のある投稿を連絡する

旅行記グループ

インド・西アジア料理

コメントを投稿する前に

十分に確認の上、ご投稿ください。 コメントの内容は攻撃的ではなく、相手の気持ちに寄り添ったものになっていますか?

サイト共通ガイドライン(利用上のお願い)

報道機関・マスメディアの方へ 画像提供などに関するお問い合わせは、専用のお問い合わせフォームからお願いいたします。

旅の計画・記録

マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる
フォートラベルポイントって?

フォートラベル公式LINE@

おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします!
QRコードが読み取れない場合はID「@4travel」で検索してください。

\その他の公式SNSはこちら/

この旅行記の地図

拡大する

PAGE TOP