年寄は佃煮を買い　若者はもんじゃを焼く　佃　月島　 動画編　①

2021/11/20 - 2021/11/20

佃島、月島
佃煮【つくだに】
小魚類を醤油，砂糖，塩，水あめなどで濃く煮つめたもの。保存性がよく常備食として普及している。名称は江戸時代に江戸佃島で創製されたのにちなむ。ハゼ，アサリ，エビ，ワカサギ，フキ，葉トウガラシ，コンブ，ノリなど種類が多い。と説明がネットにはあった。

私が江戸っ子のある爺さんに聞いた話のおぼろげな記憶には、江戸の庶民は送り盆の時、ご先祖を迎えるために作った、ナスやキュウリなどの馬や、煮物、野菜、その他の供え物を東京湾に流した、と聞いた。これらの野菜は佃島に流れ着いた、地元の人はたくさんの野菜を目の前にして、捨てるにはもったいない、なんとか再利用できないか、と思案し、細かく切って煮つけた。これが佃煮の始りである、と。

しかし、材料がナスやキュウリではむしろ福神漬けにふさわしい、すると佃と言う名前とは離れてしまう。どこでどう記憶が曲がってしまったのか大いに気になるところだが、こんな話はインターネットでどう検索しても出てはこない。真実はどうなのか、これを考えると夜も眠れない。

エリア 東京

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

埋立地ながらたくさんの高層マンションが立ち並ぶのをみると、建築技術の高さに驚いてしまいます。
https://www.youtube.com/watch?v=u0FhmoRc3pg

この旅行記へのコメント （23）

• わんぱく大将さん 2022/05/19 23:25:41

  おだやか～な気持ちに

  pedaruさん
  
  私は元々佃煮とか、もろみ（これはなんや？）　漬物とはほとんど縁がなく、　違いがあんまり、ようーわかりませんが、佃煮の起こりはそうでしたか。　また、かしこなりました。　　　片手でカメラですか？　気、つけてくださいよ。　
  
  　大将

  pedaruさん からの返信 2022/05/20 05:52:31

  RE: おだやか?な気持ちに

  
  大将さん　おはようございます。
  
  佃煮は　煮　漬物は　漬け　つまり煮たのと漬けたのとの違いでしょう。佃煮は煮てあるし、漬物は生です。半分外人の大将さんにはこの説明をさせて頂きました。
  
  片手でカメラは危ないですね、でも両手ではもっと危ない。流鏑馬かっ。
  
  pedaru

  わんぱく大将さん からの返信 2022/05/21 16:36:02

  RE: RE: おだやか?な気持ちに

  >
  > 大将さん　おはようございます。
  >
  > 佃煮は　煮　漬物は　漬け　つまり煮たのと漬けたのとの違いでしょう。佃煮は煮てあるし、漬物は生です。半分外人の大将さんにはこの説明をさせて頂きました。
  >
  > 片手でカメラは危ないですね、でも両手ではもっと危ない。流鏑馬かっ。
  >
  > pedaru
  
  pedaruさん
  
  　半分外人、　半分宇宙人でなくて良かった。　ほっ　　　　大将

• ElliEさん 2022/05/05 11:34:16

  自転車で東京散歩

  pedaru さん、こんにちは！
  
  佃島って面白そうだなあって思っていました。
  動画で詳しい様子が見れてよかったです。
  
  でもでも、片手にカメラで自転車は危ないですよ！
  他の方もみなさんそうおっしゃっていますね。
  自転車にくくりつけられるグリップがありますから、それをお使いくださいね。
  
  歩く旅も好きですが、自転車旅も好きです。
  町の雰囲気を肌で感じることができますね。
  あ～私も自転車で東京散歩したい～。
  でも、交通量が多いから怖そうだなあ。
  
  
  
  

  pedaruさん からの返信 2022/05/07 05:51:17

  Re: 自転車で東京散歩

  ElliEさん　おはようございます。
  
  佃島は50年前から行きたいと思っておりました。しかし本気度が少なくて、
  とうとう今頃になってしまいました。昔は都心に至近距離にありながら、江戸の下町の雰囲気の漂う町だと言われていました。
  ところが今はどうでしょう？高層マンションに囲まれて、一種独特の景観をなしております。　　　　子供が路地でめんこやベーゴマをやり、縄跳び、
  ゴム紐またぎ、「あの子が欲しい」などの遊戯をした、屋根に木製の洗濯物干し場がある、下町はもうなくなりました。でも狭い路地に発泡スチロールの箱を利用した植木を並べている風景はまだ健在です。（発泡スチロールは最近めったに見られません、話を面白くするため盛りました(笑)。）
  経済成長の結果、ぼろい家はすくなくなり、新建材でできた、新しい家が
  昔の雰囲気を消していますが、それでも、江戸の下町の風情を求めて、自転車を走らせています。
  ElliEさんも日本に帰ったら、電動アシスト自転車で走り回ってください。
  
  pedaru

• ポテのお散歩さん 2021/12/26 01:34:55

  『東京歴史散歩』

  pedaruさん　こんばんは。
  
  目の手術をされたそうですね。
  おめめの調子はいかがですか？　
  その後に電動自転車で佃を走られたのですか？
  それから、動画はビデオかスマホを片手に持って、
  片手で運転されたのですか？
  pedaruさん～　気を付けて下さいね。　お願いします～。
  
  とはいっても、東京の様子を動画で拝見出来て嬉しいです。
  とても臨場感がありますね。
  なかなか大井川を越えて行けないので、動画は新鮮でした。
  素敵な音楽付きなのも嬉しいです。
  ずっと前になるんですが、村上里佳子というタレントさんが髪の毛のカラー染めのCMをしていて、その時のバックが佃島の高層マンションでした。　凄いマンションだなぁ。。。と鮮明に覚えていて、私の中の東京の風景の一つなんです。　お写真や映像にそのマンションが出ていて、色んなことを思い出しています。
  
  これから大寒波が来るとの事、寒い時は道路が凍っている事もあるので、自転車は控えて下さいね。　　暖かくなったら時々『東京歴史散歩』の続編を更新して下さい♪
  
  pedaruさん、今年もお世話になり　ありがとうございました。
  来年も宜しくお願いします。
  良いお年をお迎えくださいね。
  
  　　ポテ

  pedaruさん からの返信 2021/12/27 06:56:49

  RE: 『東京歴史散歩』

  
  ポテのお散歩さん　おはようございます。
  
  昨日寒風の吹きすさぶ中を、自転車を走らせ行ってきました。目の手術後初めて出かけました。またコロナ感染者が増える前に・・・
  
  ちょっとだけ、交通量のない道でビデオを撮りました、ちょっとだけですよ。
  
  ポテさんは今でも大井川は連台に乗って川を渡るのですか？私なら肩車で渡らせてあげますよ。( ´艸｀)
  
  佃島周辺の高層マンション群は圧倒されますね。あの辺は１００％埋立地、軟弱地盤でも
  設計さえしっかりしていれば、安全だと言いますが、pedaruは怖くて住めません。
  
  > これから大寒波が来るとの事、寒い時は道路が凍っている事もあるので、自転車は控えて下さいね。　　暖かくなったら時々『東京歴史散歩』の続編を更新して下さい♪
  
  母親のような愛情あふれるお言葉、ありがとうございます。肝に銘じて行動することを誓います。
  
  今年も大変お世話になりました。よいお年をお迎えください。
  
  pedaru

• 前日光さん 2021/12/25 15:30:34

  カメラ片手に(?_?)

  pedaruを漕いだのですか？
  
  師匠、危険です！
  せっかくお目々が治ったのに、今度は自転車事故！になりかねません(>_<)
  くれぐれもご用心遊ばしませ。
  
  佃島→佃煮、流れ着いた野菜をこまかく刻んで？
  うーーん、それは福神漬けですね。
  言い伝えみたいなものは、どこかで脚色されていくものです。
  
  古い石垣の上に高層のビルディング、東京は未だにどこかに江戸の名残を残していますね。
  ブラpedaruも味わい深いです。
  NHKの美人アナとテレビ出演される日も近いでしょう(^_-)
  
  今年も一年、お世話になりました。
  私にとっては、島根・奈良に行けない一年間でした。
  来年こそはぜひ!(^^)!
  
  
  前日光

  pedaruさん からの返信 2021/12/27 06:16:25

  RE: カメラ片手に(?_?)

  
  前日光さん　おはようございます。
  
  実は昨日も行ってきました、今回は隅田川の南側、つまり深川辺りです。
  人通りのない道で、ちょっとだけ動画を撮りました、また誰かに言われるかな？
  とびくびくしながら・・・
  今回はスケートボードに乗る子みたいなヘルメットを着用して、自転車を走らせました。
  
  ブラタモリのタモリさんは、たまには間違ってもいいのにほとんど、正解ですね。
  前もって質問を教えられるのか、タモリさんが天才なのか？白ける部分もありますね。
  
  > ブラpedaruも味わい深いです。
  > NHKの美人アナとテレビ出演される日も近いでしょう(^_-)
  
  夢のようなことを言ってくれますね、アナウンサーでなくて前日光さんがご一緒してくれたら心強いですけどね。
  
  歴史散歩と言いながら、字数が増えるのを恐れて、最小限の説明にしています。
  その点ではnorisaさんは上手ですねぇ、短い言葉で分かりやすく書いています。
  
  ブラpedaruはいいですが、夜中にブラブラする日が来ないよう祈るのみです(-_-;)。
  
  来年こそは、奈良島根の旅行記を期待しております。よいお年をお迎えください。
  
  pedaru

• youさん 2021/12/25 11:14:08

  佃島

  pedaruさん
  
  おはようございます。
  佃島界隈の動画、見覚えのある場面を懐かしく拝見しました。若者とは言えないyouですが、月島でyou妻と一緒にもんじゃを焼いて食べたりもしました。
  
  pedaruさん　you妻がyouにべたぼれかどうかは分かりません。そんなこと、本人には恐ろしくて聞けませんので(笑)。
  youが行きたいところに行けるのは、多分、「亭主元気で留守がいい～」気分だと思われます。このところコロナで海外に行っていないので、逆に元気が出ないでしょう～等と心配してくれています。
  よく出来たyou妻に感謝しています。ハイ。
  
  ほとんどコメントを書かないyouでした。

  pedaruさん からの返信 2021/12/25 11:28:09

  RE: 佃島

  
  youさん　おはようございます。
  
  人のうわさはするもんじゃありませんね、youさんのことolive kenjiさんに話してたら、早速聞かれてしまいました。
  
  出かけても出かけなくても、愛する夫のことは心配です。私など、何処へ行くにも妻には抵抗されます。自分だけ楽しんでいいの？ なら一緒に行こうよ。 いやよ、お城ばっかり見て
  いい加減にしてよ。　　こんな調子です。
  
  > ほとんどコメントを書かないyouでした。
  
  いやー、これも聴いていましたか？悪気はないのです。掲示板は油断できません。
  
  pedaru

• cheriko330さん 2021/12/24 12:05:41

  自転車で颯爽とペダルをこいで、ブラ pedaru☆.｡.:*･゜

  pedaruさん、こんにちは。
  
  早速、旅行記へのご復帰、何よりです。でもご無理なさらないように。
  プロフ写真もまだ混在で、落ち着くまでお時間がかかるようですね。
  佃島は下町風な景色や高層ビルもありで、どちらも楽しめますね。
  佃煮は貝類が好みです。昆布も美味しいですが、これでご飯が進みます。
  親子連れの釣りも、ほのぼのと良いですね。江戸前にぎりでも、いただけると
  良いなぁ～
  仲良しカップルさんも登場でしたが、あっという間に行ってしまいました。
  ビデオのズームかなり効くのですね。
  
  今年も残り少なくなりましたが年内、旅行記をアップの予定です。
  お忙しいと思いますが、またご覧くださると嬉しいです。
  *☆*ﾟメリー♪クリスマス🎄
  
  　cheriko330

  pedaruさん からの返信 2021/12/25 07:58:24

  RE: 自転車で颯爽とペダルをこいで、ブラ pedaru☆.｡.:*･゜

  cheriko330さん　おはようございます。
  
  今日は25日、メリークリスマス！！
  
  プロフ写真は以前使っていたもので、も一度と写真を探しておりましたが、偶然
  発見しましたので、再登場です。車や電化製品など使い切るのが私の主義ですが、
  プロフ写真だけは今まで何度も変更致しました。あまり良いことではありません。
  
  佃島は東京都中央区にあって、銀座や日本橋にも近いながら、古い町並みのある特殊な
  街です。一度は行ってみたいと思っておりましたが、2度行く気にならないところです。
  
  釣りを楽しむお父さんと男の子、私の息子とよく遊んだ昔のことが懐かしく思い出され
  ました。赤ちゃんが生まれて、母親をとられた気持ちの息子を連れて、小さな旅行に行ったときの息子の喜びようが印象的です。今ではその面影はありませんが・・・
  
  旅行記の年内アップ予告、首を長くしてお待ちしております。
  
  では　　　
  　
  pedaru
  

• hot chocolateさん 2021/12/23 19:30:26

  佃島

  pedaruさま
  
  こんばんは。
  自転車で佃島ですか。いくらお名前がpedaruでも、片手運転で動画は危険ですよ。
  実は、３週間位前の事、夜、タクシーと自転車の事故（直後）を目撃してしまいました。
  夜暗い中、自転車はスマホ片手に信号無視・・・
  
  佃島界隈は新旧が混ざり合って、興味深い地ですね。
  小魚を甘辛に煮込んだので「佃煮」は分かりますが、流れてきた野菜を煮込んでも「佃煮」はいかがなものでしょうね。
  
  隅田川に宇宙船のような観光船をよく見かけますが、佃島には屋形船が似合うと、違和感を感じていたのですが、あの宇宙船は!?松本零士プロデュースの「ヒミコ」なんですね。
  そう聞くと、超高層ビル群をバックに行き来する宇宙船「ヒミコ」は、何となく納得します。
  
  hot choco
  
  
  

  pedaruさん からの返信 2021/12/24 06:28:10

  RE: 佃島

  
  hot chocolateさん　おはようございます。
  
  自転車で片手撮影は自己申告で皆さんからお𠮟りを受けて居ります。反省しております。
  自転車でスマホ運転、これも迷惑ですね、前の自転車が妙に遅いと思ったら、スマホをみながら走行、ぶつかりそうになりました。
  
  佃煮の由来、根拠のない話ですので取り下げます。佃煮だけに話の煮詰めがあまかったですね。
  
  > 隅田川に宇宙船のような観光船をよく見かけますが、
  
  何年か前同愛記念病院に入院して窓の外の隅田川を見ていると、宇宙船のような観光船が見えました。デザインは流線形ですが、スピードは出してませんでした（笑）。
  これが松本零士プロデュースの「ヒミコ」だとは知りませんでした。
  
  pedaru
  
  参考までに　https://4travel.jp/travelogue/10868770

• チーママ散歩さん 2021/12/23 06:56:25

  おはようございます

  おはようございます
  無事退院なさり、回復されているようで安心しました。
  
  両手でハンドルを握っても転ぶ私ですが、師匠は片手でカメラを持って運転ですか？
  お名前から自転車がお得意のようですが、どうぞお気をつけてくださいませ。
  携帯を固定するものが100均などにありますよ。
  取り付けが難しいかもしれませんが(*´ω｀*)
  
  川を挟んで目の前に広がる都市風景は、本当に海外。
  上海を思い出されましたか？
  懐かしい。
  おのぼりさんが沢山いらして賑やかな外灘。
  今も人手は出ているのかしら？
  仲良しカップル。かっこいいですね。
  
  サンタさんを待つお孫さん達へお配りするプレゼントは頭悩ませた事と思います。
  現役サンタクロースをやっていた時より(≧∀≦)
  
  私も今日で仕事は一段落。
  頑張りまーす。
  明日はバリウムで乾杯です。
  
  
  

  pedaruさん からの返信 2021/12/24 05:26:53

  RE: おはようございます

  
  チーママ散歩さん　おはようございます。
  
  このごろ、どなたの旅行記の掲示板にも、チーママ散歩さんの名前を見ない日はありません。今や4トラベルの新人賞間違いなし、ってそんな賞があったかどうか？とにかく人気抜群のお嬢様です。
  
  片手運転，片手撮影、孫に注意などできません。これからは人通り、車通りのないときだけ撮影します。
  
  > 明日はバリウムで乾杯です。
  
  バリウムは昔はまずかったけど、最近のものはフルーツ味で、美味しいですよね。先生おかわり、って言って、叱られましたけどね。
  今日は24日、クリスマスイブ、先日のクリスマスパーティーはちょっと早かったのですねー。
  
  昨日で退院1週間目、手術のお陰でよく見えるようになりました。でも困ったことがあります。財布の中の一万円札が、目が見えるようになったら、実は全部千円札でした。
  
  pedaru

  olive kenjiさん からの返信 2021/12/24 07:24:39

  RE: RE: おはようございます　同感です

  無理やり、割り込みさせて頂きます。
  
  師匠、私も同感です。チーママ散歩さんの名前を見ない日はありません。正しく新人賞間違いなしです。たった2年どっせ。師匠は11年です。
  最初は私だけのフォロアーかなと思っていたら、なんと沢山のフォロアーが増殖しているではないですか。こういうのって少しジェラシーを感じるのですよね。
  でも誰がこの世に、私やpedaru師匠や年金老人さんなど爺に声かけてくれる人がいるでしょうか。若いチーママ散歩さんの老人への気遣いに感謝するばかりでございます。
  
  人生は不公平です。これも同感です。
  youさんは南極にでも写生に行ってらっしゃいと奥様に見送ってくれるのですね。
  師匠は、佃島へ自転車で行ってらっしゃいと放り出されて行くのですね。
  旅行とは本来、行先や交通手段に差はなく自由なはずですが、どうみても不公平感を感じ取ってしまうのです・・・
  
  　　　　　　チーママ散歩さんとpedaru師匠に　メリークリスマス
  
  

  チーママ散歩さん からの返信 2021/12/24 07:51:27

  Re: おはようございます

  ハックション(๑˃̵ᴗ˂̵)
  噂はこちらでしたか。
  共通の方をフォローしているので私もよくお二人のコメントを拝見しております。
  旅行記を書かない時は皆様の旅行記で楽しませて頂いてます☆彡
  
  以前人間ドックの間にメールしてくる人は私くらいだと師匠は驚いてましたが。
  今日まさにその日。
  バリウムでメリークリスマスです。
  そのまま夜は温泉に2泊してまいります。
  皆様も素敵な夜をお過ごしください。
  うわさ、ありがとうございます。

• olive kenjiさん 2021/12/23 03:35:41

  仲良しカップルさん　さようなら

  師匠、あまり下らないことを考えて不眠症にならないように気を付けて下さい。
  
  いつも海外の中世風街歩き動画を見慣れているのか、佃島は重厚な文化を感じません。
  でも、これが日本なのですよね。ずばり日本の風景です。
  佃島って、今や住みたい街トップクラス。平均マンション購入価格が7,500万円～ですって。信じられます師匠！？
  動画の中に、素敵な音楽と共に何気ない字幕。
  仲良しカップルさん　さようなら・・・
  こういうのが好きだな～　師匠の心優しさが表現されています。
  
  ところで、先日師匠のスケッチ仲間のyouさんとコメントする機会がありました。
  師匠もyouさんも素晴らしい絵をお描きになります。
  また絵いっぱい挿入の旅行記をアップなさって下さいませ。
  両者様には私には無い芸術的感性をお持ちになっているのが羨ましいのですが、それと同時に高い知性を感じ取ってしまうのですよね。それがなにより悔しい～

  pedaruさん からの返信 2021/12/24 05:04:31

  RE: 仲良しカップルさん　さようなら

  
  olive kenjiさん　おはようございます。
  
  佃島は重厚な文化を感じません。とは当然です、日本の庶民の民家が、古くなった戸板などを直しなおし使っている風景ですから、これも文化の一つでしょうが、あまり感動はありませんね。ところが、古いもの好きの私にとってはそれが面白いのです。こういう理解不能な人が4トラベルには結構な数いるのですよ。
  
  マンション価格が平均で750万円？これならpedaruも20年ローンで買えます。えっ？一桁違う？そうですか、がっかり。そういえば昔私の近くでも、オクションなどと言われて、一億円のマンションが売り出されたことがあります。pedaruは玄関だけでも譲ってもらいたいと交渉しましたが、お部屋も一緒でなければ売れない、という理不尽な態度に義憤をかんじたことがあります。
  
  仲良しカップルさん、行ってらっしゃい。にしようか迷いました。youtubeにアップすると字幕は変更できないので、困ります。字幕の候補としては、仲良しカップルさん、ご夫婦ですか？とか、同棲中ですか？、貯金はありますか？など立ち入ったことやプライバシー侵害はまずいかな？とか考えますね。
  
  youさんは11年前に初めてフォローしてくれた方です。自分からはほとんどコメントを書かない方ですが、100万越えアクセス、120か国以上の渡航、すごい人ですので、私は90%以上のコメント率で書き込んでいます。しかし、面白くないのは、奥様がyouさんにべたぼれで
  youさんを甘やかし、行きたいと言えば、はいはい、行っておいでと、南極でも南米のジャングルでも送り出していることです。人の世の不公平を感じることが多いですね。
  
  pedaru

• norisaさん 2021/12/22 21:00:24

  佃煮

  pedaruさん
  
  こんばんは。
  確かに自転車で片手にカメラで撮影は危ないですね！
  ここは交通量がそれほどでもないですが、都内ですからーーー。
  お気を付けて！（苦笑）
  
  さて、佃煮ってそんな由来だったのですか！？
  確かに流れてきた野菜とかだと福神漬けとかがふさわしく、佃煮といえば貝とか海苔とかが連想されますね。
  日本人の知恵の保存食、今朝も頂いたばかりです（笑）
  
  norisa

  pedaruさん からの返信 2021/12/22 21:58:09

  Re: 佃煮

  norisaさん　こんばんは
  
  もしかしたら、と虫の知らせが当たりました。アップしたばかりの旅行記をどなたかが既に見ているのでは？
  他に誰あろう、norisaさんのアンテナはだてではありませんでした。
  虫の知らせとは良くないことの例えですから、面白半分であえて書きました。
  確かに、片手運転はいけません。片手撮影はもっとよくありません。
  
  その代わりと言ってはなんですが、先ほど、自転車用のヘルメットをアマゾンで購入しました。これで東京のどこでも出かけるぞ！って　そろそろ寒くて春になったらなんて言わないようにします。
  
  佃煮の由来は、たぶん私の妄想だと思えてきました。
  
  pedaru