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佃島、月島佃煮【つくだに】小魚類を醤油，砂糖，塩，水あめなどで濃く煮つめたもの。保存性がよく常備食として普及している。名称は江戸時代に江戸佃島で創製されたのにちなむ。ハ...
東京
旅行記グループ東京小さな旅
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2021/11/20～
by pedaruさん
1件目～1件目を表示（全1件中）
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