バンコクで人気の中国火鍋屋に行ってみた

2020/12/15 - 2020/12/16

いつもの、バンコク何でもない日常生活番外編

１２月１４日
久しぶりにモモちゃんに会いに。
最近、ますます可愛くなって来た。

１２月１５日
アユタヤの工場へ
帰りに、いつもの道を通ると鉄骨のゲートが倒れていて、丁度復旧作業中。
背の高いトラックがぶつけてそのまま逃走したようだ。

１２月１６日
予てから行きたいと思っていた、中国火鍋の店で忘年会。
バンコクでも大人気の店で、１１月セントラルプラザグランドラマ9にオープンしたばかりの２号店へ。18時に入店したが、ほぼ満席。
安定の味だったが、本場中国よりメニューが少なく、さらにサービスが売りの店にしてはイマイチだった。
その後２次会で、こちらも予てから、行ってみたかったジンの蒸留ポットのあるＢＡＲへ。

エリア バンコク(タイ)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 3.5
• 交通: 3.0

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 旅行の手配内容: 個別手配

◆１２月１４日
久しぶりにモモちゃんに会いに行く。
入口から席まで抱っこさせてくれるようにもなった。

みまた 和食

◆初注文
この日は、ハンバーグ煮を注文してみた。

◆水
初めて冷酒を頼んでみたが、水臭くて美味しくなかった。
常連さんと話の花が咲いたが、愛娘からテレビ電話が来たので、道中中継しながら家まで帰った。

◆１２月１５日
アユタヤの工場に向かう途中、いつもはなんでもない所で渋滞発生。
しばらく進むと、自然と流れ出し結局原因分からず・・・・

◆アクシデント
アユタヤからの帰り、工業団地出口のゲートが倒れたようで、復旧作業中。
背の高いトラックがぶつかったのだろう。

◆Ｂｅｅｒ　Ｌａｏ
最近お気に入りのBeerLaoを部屋飲み。
部屋にある唯一のグラスがマグカップ。
家族が来たら買いそろえようと思い、最低限の食器で生活して早一年、家族は結局まだバンコクに来れていない辛い現実。

◆１２月１６日
会社に朝くると、いつもはコーヒーとお茶だけなのに、この日はなぜが揚げパンが付いて来た。しかも、可愛いマグカップに変わっているので、どうしたのか聞くと、今まで使っていたコップが無くなったからと、特に意味はなかった・・・・・

◆忘年会
日本では第３波の影響で、会食自粛となっていますが、タイは市中感染者ゼロが続いており、忘年会を敢行。

セントラルプラザ　グランドラマ9 ショッピングセンター

◆海底撈
中国では、至る所にある火鍋屋で、味も美味いがサービス良いことで有名な店。
バンコクでも人気があり、１１月セントラルプラザグランドラマ9にオープンした２店舗目の店へ

◆予約不可
未だに意味が分からないが、この店予約を受け付けてくれない。
なので、混み合う時間帯には早く行って待つしかないのが欠点。

◆拍子抜け
コロナ前は、ネットを見ると３時間待ちとあったが、流石に今はそんなには並ばないだろうと思ったが、念のため１７時前に到着。案の定並んでいる人はほとんどおらず、１７時時点では、待ち時間ゼロ。

◆無料サービス
本場中国でもやっている、待っている間にネイルの無料サービス。

◆１８時入店
座席はほぼ満席。
客層はタイ人９割、中国人１割。日本人は私達３名のみ。
メニューは、タイ語、英語、中国語。
店員もタイ語、英語、中国語。残念ながら日本語対応はなし・・・・

◆タブレットで注文
セットメニューはなく、すべて単品で注文。全品ハーフサイズがあるので少人数でも大丈夫。

◆マーラー
山椒がきいていて、羊肉に合って美味かった。

◆失敗
最後に目の前で手延べの実演してくれるが、一度目は体に絡まって失敗・・・

◆一緒
この実演は中国でも同じ。実演している人はタイ人だった。
オープン間もない二号店だからか、注文したものがなかなか来なかったり、英語を話す店員がテーブル担当だったが、途中でどこかに行ってしまうし、サービスが売りの店にしてはお粗末だった。
会計は、４人で５０００ＴＨＢとまあまあの値段。

◆IRON BALLS DISTILLERY
２次会はエカマイにある、ジンの蒸留所があるという珍しいＢＡＲへ。
http://ironballsbar.com/?utm_source=gmb&utm_medium=referral

◆すげぇー
店の入り口にある蒸留設備。酔ってたが感動！

◆残念
ほぼ満席だったため、２階の天井の低い狭い部屋へ。
生演奏がうるさすぎたのが残念・・・・

◆美味い
最近良く行くＢＡＲでここのジンは飲んだ事があるが、ここで作っていると思い飲んだジンは、また格別だった。

◆おしゃれ
グラスとＬＥＤで作ったクリスマスツリー

◆蒸留ポット
ジンとウォッカを製造している。

この旅行記へのコメント （2）

• tamuさん 2020/12/18 06:38:55

  海底撈、麺打ち失敗がウケますね！

  Masa さん
  
  お早う御座います!
  海底撈は中国人のいる所、何処にでも進出しますね。
  横浜にもオープンしました。
  （私は行けて無いのですが、行った人曰く中国とおんなじだそうです）
  青島、ハルビン、大連の海底撈へ行きましたが何処も確かにちょっと過剰な位のサービスですよね、それでここまで大きくなるのですから、飲食業は回転率が大切なんですね（夜は何時も満席で一時間以上待ちですから、ほぼ100パーですものね）、いやいや美味そうな写真でした。
  また、麺打ちの失敗はイイですね！
  私は見た事が無いので、逆に失敗を見るのは面白そうですね！
  美味しい、楽しい、写真を見てましたら、
  お腹も空きましたので、朝マックでも寄って（情けない…）ご出勤致します。
  ではでは、
  
  tamu.

  Masa さん からの返信 2020/12/18 07:09:51

  Re: 海底撈、麺打ち失敗がウケますね！

  tamuさま
  
  コメントありがとうございます。
  
  海底撈、横浜にも出来たんですね。
  客が並んでいる事で、繁盛してる美味しい店的な宣伝効果を狙っているのかもしれませんが、予約できないシステムだけ改善して欲しい所です。
  
  日本人には無名の店ですが、サービスも良いし、味も良いのでチェーン店ながらおすすめの店だと思います。
  空いている今のうちに、何度か行っておきたいと思っています。
  
  masa