2019年 5月～8月 タイロングステイの日常 その24　( メーホンソンのビーガンレストランとタイヤイ市場！)

2019/06/28 - 2019/06/28

メーホンソンは小さい街ながらなかなか素敵なカフェや美味しいレストランがあります。
ガイドブックには乗っていないお洒落なビーガンレストランを紹介しまーす。

エリア メーホンソン(タイ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

チョンカム湖から徒歩で3分
駐車場はないけど路上駐車OK。
11:00開店

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

メニューブックがまず可愛い！
ここのオーナーシェフのイムちゃんの手書き
絵心あるでしょう。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

ここのお店は100%ビーガン(卵も牛乳もなし)
今、チェンマイ は空前のベジタリアンブーム。
こんな辺境でも菜食ブーム来てます。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

タイで菜食と言うとインド料理になってしまい、
イムの作るビーガン料理は西洋風。

日替わりのランチセットは数量限定ですのでお早めに。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

イムは毎年海外(多くはヨーロッパ)に行ってインスピレーションを
もらってそれをフィードバックしてます。
あるとしはマレーシア 帰りの時で、
テンペが彼女の中で大ヒット中でした。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

どれも食べたくなる。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

もちろんグラノーラも手作り！

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

日替わりランチが終わってしまったら
個人的にはこの一皿がおすすめ。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

どのメニューもチェンマイ相場の半額。
お野菜も農家直送あるいは自家菜園のもの。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

コーヒーはこの辺りで取れた豆を使ってます。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

お任せで頼んでちょっと内見。
ビーガンなのでもちろんめっちゃ動物に対してフレンドリーです。
傷ついた動物の募金箱はいつも沢山のお金が入ってます。
結構白人もビーガン多いしね。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

毎年お土産を持って来るんだけど、
これは去年持ってきた器。
ナンプリックとか入れてもいいかなぁと思ってたんだけど、
ディスプレイされてました。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

きのこ炒め物と酸っぱいスープ

オーナーシェフは2人いて
親子で経営してます。
お母さんはピンゴと言う名前で
私は最初お母さんとタムウア寺で知り合いました。
ちょうど彼女の息子が一時出家をしていて
お母さんとして色々と差し入れをしに来て
私がその時にボランティアスタッフだったので私にも良くしてくれたのがきっかけ。

それ以来のお付き合いだからかれこれ5年位。
で、娘のイムを紹介してもらい直ぐに意気投合。
イムは英語も出来るしなんといっても日本の納豆が大好物。
そしてバイブルが日本人のレシピブックだし。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

今日はこれから小学生を招いて餃子作り体験会をすると言うことで
試作品の餃子を頂きました。
皮がカラフルでしょう～。
日本人では作らない色味。（笑）

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

一年ぶりの再会なので色々とつもる話をしてたら
お父さん登場！
お客さんには出さない自分用の特別なコーヒーを
入れてくれました。

本当にこの一家のおもてなし精神は素晴らしい。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

猫ちゃんもいます。

Little Good Things Maehongson
Vegan cafe

15:00までの営業です。
地元の人がランチしにもくるし、
お茶を飲みにもくるし、
確実に白人はご飯食べたあとダラダラのんびりしてるから
お客さんは常にいる感じ。

今日は金曜日でタイヤイ市場が出るとのことで
連れて行ってもらうことになりました。

なのでテーブルなどのお片付けをお手伝い。

Friday Thaiyai market

サッサとお店を片付けてタイヤイ市場にやってきました。
ここは毎週金曜日の夕方だけ開くそうです。
ニッチ過ぎる（笑）

Friday Thaiyai market 　maehongson

そんなに大きな市場ではないけど、
チェンマイとかでも見たことない屋台がいっぱい。

Friday Thaiyai market 　maehongson

サモサ
タイヤイ族はミャンマーのシャン族の流れと言うか国が違うから
族の名前が違うだけで、
基本的にはタイヤイ族はシャン族です。
そうなるとミャンマーはインドとの国境もありカレー文化が入っているので
サモサもインド風。

Friday Thaiyai market 　maehongson

Friday Thaiyai market 　maehongson

これはメーホンソンドーナッツ
インドのグラブジャムン的な揚げた後シロップにくぐらせるような感じで
めっちゃ甘いです。

Friday Thaiyai market 　maehongson

じゃがいもパンケーキ

Friday Thaiyai market 　maehongson

サクサクでほんのり塩味

Friday Thaiyai market 　maehongson

Friday Thaiyai market 　maehongson

バナナを蒸したものだったかな。

Friday Thaiyai market 　maehongson

ひよこ豆のおこわ的な感じだったと思う。

Friday Thaiyai market 　maehongson

Friday Thaiyai market 　maehongson

お餅！
つきたて餅を麻の実を絡ませて黒糖と一緒に食べると言うもの。
餅好きな私には大ヒット！
私が各ブースで「わー」とか「きゃー」とか言ってたから
ピンゴが片っ端から一個づつ買ってくれて全部食べなさい！って渡してくれました。
いやいや一人で食べきれないでしょう（笑）
本当にありがたいですね。

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

タイヤイ市場から南下する事車で5分。
豆の直売所にやってきました。
メーホンソンは豆とか胡麻製品も名産物として有名なんですよね。

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

各お豆試食可能です。
買う気があれば試食して下さい。
このような直売所は全然利益取ってないので
試食だけされると確実に赤字になっちゃいますので。

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

塩を釜で炒ってそこに豆を入れて火入れをします。
なのでほんのり塩味。

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

ピンゴの馴染みの直売所
ここはメーホンソンの街から車で15分位の所。
さっきのタイヤイ市場とメーホンソンの街のちょうど中間あたり。

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

ピンゴが大人買いしてます。
お友達に配ったり、
もちろん自分も沢山食べるから！って。
そして私にもお土産～って沢山買ってくれました。
食べきれないので半分はお寺にお裾分け。

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

手前のポップコーンはこの辺りでは
タイヤイポップコーンと言われていて
味が濃くてやみつきになるポップコーンです。
メーホンソンの市場でも売ってますのでぜひお試し下さい。

Nuts factory maehongson
豆の直売所　メーホンソン

と言うメーホンソンの1日でした。
メーホンソンは路線バスしか走っていないので(それも本数が少ない)
ちょっと郊外に出るにはレンタルバイクが便利だと思います。
レンタルバイクは1日150Bが相場。

あー、いつもだったらこの時期はメーホンソンにいるのになぁ。
コビットめ！！