[快適な高速ドライブ]<br />バイヨンヌから一気の北上してボルドー地方へ。距離にして約200km、2時間半です。バイヨンヌからボルドーへの道は平坦で真っ直ぐなので快適です。松林がとてもきれいです。<br /><br />[タイミング悪くシャトー・マルゴーへの訪問はかなわず]<br />是非とも行きたかったのがマルゴー村にあるシャトー・マルゴー。予約して行けば受け入れてくれるシャトーなのですが、問い合わせたところ、何と今週はワインの価格を決めるプロ達の招待日となっており、一般の人は入場不可との返事でした。仕方がないので門の外からシャトーの撮影だけさせてもらいました。<br /><br />ボルドーのブドウ畑はブルゴーニュともナパとも違いますね。だだっ広い平坦な土地に植えられています。<br /><br />[ボルドー市内へ]<br />マルゴー村に寄った後、今夜の宿泊地であるボルドー市内へ向かいます。ボルドーは大きな街なので、渋滞もあって片道1時間近くかかりました。宿はAirBnBで取りましたが、場所は市内の真ん中も、またもや一般車両通行不可の区域でした。そのため近くのショッピングモールの地下駐車場に車を停めて200メートルくらいスーツケースを引いて歩きました。<br /><br />とても古い石造りの建物でしたが、我々の部屋は階上の振動が結構伝わってくる部屋でした。まあ民泊なのでそういうこともあります。<br /><br />[フランスで3本の指に入るチーズ、ジャン・ダロス]<br />最初の目的はフランスで三本の指に入るという有名なボルドーのチーズ熟成士ジャン・ダロスのお店に行くこと。彼のチーズはボルドーの星つきレストラン御用達。車を停めた駐車場のすぐ近くにあったので、早速行ってきました。目移りしそうなほどたくさんのチーズがありましたが、ミモレット、コンテ、パルミジャーノをどっさり買いました。しかも値段が安いです。おそらくアメリカの半分以下。いずれもコクがあって、クリーミーでチーズの逸品です。<br /><br />[日系のフランス料理店でディナー]<br />夜は予約していたフランス料理店「L'exquis（レクスキ)」へ。ここは日本人経営のビストロです。シェフもサービスも日本人なので日本語OKですが、フランス人客がほとんどでした。フランス人シェフのコテコテのフランス料理もいいですが、日本人のフランス料理は微妙に塩加減などが日本人に馴染みがある味付けになっているのでハズレがないですね。どの皿も美味しかったです。<br /><br />[メルヴェイユを初めて体験]<br />翌日、朝食を買いに「Aux Merveilleux de Fred（オ・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド）」へ。名物は「メルヴェイユ」はサクサクのメレンゲにふわふわとした上質の生クリームを中が空洞になるようにドーム状に乗せて削ったチョコレート、クッキー、ナッツなどでコーティングしたお菓子です。朝食と言うには甘いですが、これはフランスで最近話題のメレンゲ菓子。食感はふわふわで、上品な舌触りです。ただ、私にはちょっと甘すぎる気がしました。<br /><br />[マイユの直営店を発見できてラッキー！]<br />その後、有名な水の広場「ブルス広場」やグラン・テアトル（大劇場）周辺を散策。その帰りに、宿のすぐ近くにマスタードの「Maille（マイユ）」の直営店を見つけたので飛び込みます。マイユは最終的にパリで行ければいいやと思っていたのですが、パリの過密な日程を考えれば、ここで買わない手はないです。マイユの瓶入りのマスタードは世界中で買うことは出来ますが、私が欲しかったのはビアサーバーのような機械から瓶に直接注いでくれる出来たてのマスタード。この鮮烈な辛み、風味を味わったら瓶入りマスタードなんて食べられません。スタンダード品以外に、シャンパンやワイン入りなどバリエーションもあります。とりあえず3瓶買いました。<br /><br />宿は車が近くに寄れず不便だったのですが、宿の近くに「ジャン・ダロス」や「マイユ」まであったので結果的に買い物にはとても便利でした。

2019年フランス～スペインレンタカーで巡る旅（16）ボルドー

7いいね！

2019/04/02 - 2019/04/03

167位(同エリア343件中)

旅行記グループ 2019年春フランス～スペイン、2週間レンタカーで巡る旅

Brad Nomuraさん

[快適な高速ドライブ]
バイヨンヌから一気の北上してボルドー地方へ。距離にして約200km、2時間半です。バイヨンヌからボルドーへの道は平坦で真っ直ぐなので快適です。松林がとてもきれいです。

[タイミング悪くシャトー・マルゴーへの訪問はかなわず]
是非とも行きたかったのがマルゴー村にあるシャトー・マルゴー。予約して行けば受け入れてくれるシャトーなのですが、問い合わせたところ、何と今週はワインの価格を決めるプロ達の招待日となっており、一般の人は入場不可との返事でした。仕方がないので門の外からシャトーの撮影だけさせてもらいました。

ボルドーのブドウ畑はブルゴーニュともナパとも違いますね。だだっ広い平坦な土地に植えられています。

[ボルドー市内へ]
マルゴー村に寄った後、今夜の宿泊地であるボルドー市内へ向かいます。ボルドーは大きな街なので、渋滞もあって片道1時間近くかかりました。宿はAirBnBで取りましたが、場所は市内の真ん中も、またもや一般車両通行不可の区域でした。そのため近くのショッピングモールの地下駐車場に車を停めて200メートルくらいスーツケースを引いて歩きました。

とても古い石造りの建物でしたが、我々の部屋は階上の振動が結構伝わってくる部屋でした。まあ民泊なのでそういうこともあります。

[フランスで3本の指に入るチーズ、ジャン・ダロス]
最初の目的はフランスで三本の指に入るという有名なボルドーのチーズ熟成士ジャン・ダロスのお店に行くこと。彼のチーズはボルドーの星つきレストラン御用達。車を停めた駐車場のすぐ近くにあったので、早速行ってきました。目移りしそうなほどたくさんのチーズがありましたが、ミモレット、コンテ、パルミジャーノをどっさり買いました。しかも値段が安いです。おそらくアメリカの半分以下。いずれもコクがあって、クリーミーでチーズの逸品です。

[日系のフランス料理店でディナー]
夜は予約していたフランス料理店「L'exquis（レクスキ)」へ。ここは日本人経営のビストロです。シェフもサービスも日本人なので日本語OKですが、フランス人客がほとんどでした。フランス人シェフのコテコテのフランス料理もいいですが、日本人のフランス料理は微妙に塩加減などが日本人に馴染みがある味付けになっているのでハズレがないですね。どの皿も美味しかったです。

[メルヴェイユを初めて体験]
翌日、朝食を買いに「Aux Merveilleux de Fred（オ・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド）」へ。名物は「メルヴェイユ」はサクサクのメレンゲにふわふわとした上質の生クリームを中が空洞になるようにドーム状に乗せて削ったチョコレート、クッキー、ナッツなどでコーティングしたお菓子です。朝食と言うには甘いですが、これはフランスで最近話題のメレンゲ菓子。食感はふわふわで、上品な舌触りです。ただ、私にはちょっと甘すぎる気がしました。

[マイユの直営店を発見できてラッキー！]
その後、有名な水の広場「ブルス広場」やグラン・テアトル（大劇場）周辺を散策。その帰りに、宿のすぐ近くにマスタードの「Maille（マイユ）」の直営店を見つけたので飛び込みます。マイユは最終的にパリで行ければいいやと思っていたのですが、パリの過密な日程を考えれば、ここで買わない手はないです。マイユの瓶入りのマスタードは世界中で買うことは出来ますが、私が欲しかったのはビアサーバーのような機械から瓶に直接注いでくれる出来たてのマスタード。この鮮烈な辛み、風味を味わったら瓶入りマスタードなんて食べられません。スタンダード品以外に、シャンパンやワイン入りなどバリエーションもあります。とりあえず3瓶買いました。

宿は車が近くに寄れず不便だったのですが、宿の近くに「ジャン・ダロス」や「マイユ」まであったので結果的に買い物にはとても便利でした。