何故か先週と同じような時間に起床…二度寝する気も起こらず、そのまま隣駅まで歩いて、築地に向かいます。<br /><br />んで、お目当ての某店が一杯につき、先週と同じ二軒になりましたが…事前確認していなかったため、まさかのイカ被りに…

20150801-1 築地江戸川さんと高はしさんでイカ被り… → 高はしさん、赤身とあゆ二本盛り

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2015/08/01 - 2015/08/01

551位(同エリア1397件中)

#グルメ

旅行記グループ a015. 築地通い 2015年其の二

hhb00102さん

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何故か先週と同じような時間に起床…二度寝する気も起こらず、そのまま隣駅まで歩いて、築地に向かいます。

んで、お目当ての某店が一杯につき、先週と同じ二軒になりましたが…事前確認していなかったため、まさかのイカ被りに…

エリア

築地(東京)

旅行の満足度: 5.0

グルメ: 5.0

同行者: 一人旅

交通手段: JRローカル

なんだか薄暗いなと思っていたら、ちょっと雲が多めの朝でしたね。5:30頃に市場に到着です。
横丁は…すでに寿司屋さんは大行列ですね。
でも、こちらは…おや、わたし二番乗りっぽいね。貸切でなくて良かったかな
品揃えは、裏返ってるものもなく、目移りの朝ですね。先週はいわしでしたから、今朝は白イカが良いかな。

そ言えば、日替わりがずーっと大根なのですが…たまには違うものが良いなぁ…大根、お腹に堪えますし
白イカですから、八海山ですね

お猪口のグラスが、いつもの店と同じ…
もう一品は、ヤギヌタお願いしました。ある時に頂いとかなくちゃね
潮の香りは控えめですが、食感が嬉しいですね。お味も朝にぴったりの爽やかな酒の友
白イカ、焼きあがってまいりました。さすが当店最高値品、なかなかのボリュームでございます。
おろしとしょうがの陰には、トンビです。軟骨の食感が楽しい

ゲソは、さっぱりめな胴に比べて、味が深いかな。焼くと、この辺が一番酒に合うかも
では、身厚な胴も。表面の焦げ目がアクセントで香ばしいです。

おや、鏡越しに某店のTシャツを着た方が通って行きましたね。そろそろ集合？時間でしょか？ちょうど、お酒もお皿も空っぽです。ごちそうさま
やっぱりTシャツの方がいらっしゃいますね。今日の目玉商品は…まさかのいか…こちらはするめいかですがね。とある方のブログ、まめにチェックせんといかんですな。
さて、今朝はなかなかシャッター開きません。久しぶりに8:00を過ぎましたね。ようやく開きましたが…まさかの先客一名。みなさま、早々に引き上げられたそうです。ま、わたし幸い二軒目ですから、遅め開店も良いですけどねぇ。外が暑かったんで、みなさまには赤星が人気ですが、わたし、いつもの
今朝は野菜メニュー充実。表にも書いてましたね。両方頂くとしましょう。まずは、オクラおひたし。

自宅で頂くのより淡い色ですが、むしろ味は濃いかも。種の周りの粘り気がすごいね。って、店内の空調の風で鰹節が…醤油かけるん忘れてた…
本日の目玉商品は、するめいかと里芋炊き合わせ。見かけない品が有ると、みなさまの人気集中です。カウンターにはズラっとこれが並びます。
立派なするめいかですねぇ
味付けは、夏らしいしょうが風味です。あと、刻みねぎも、煮汁に風味を加えてますね
里芋四つで、なかなかにボリュームが有ります…ちと苦しくなってきた…

どこをとっても酒の友ないかですが、やっぱげそが酒に好いなぁ。わたしのは、ちとげそが少なめで残念…
最後にやってきましたのは、冷やしトマト。ドレッシングかけてあるんかな？
ほのかに青い、野菜らしいお味ですねぇ。塩だけでも良かったかも？

珍品？三品、ごちそうさまでした。また後ほど
さて、お昼寝前にコーヒーを。

おや、外の立て看板に気になる品が。ちうか、こんなとこに貼り出してるの初めて見ました。これ、頼んでみようかな？
頼んでみました。頼んだあとに、どんなコーヒーか尋ねて苦笑されたような…水出しだそうです。

このグラスのマグ、わたしは初めてですね。まるで紅茶のような色ですが…
苦味はほとんど感じません。酸味も控えめの優しい飲み物ですね。手間がかかるんで、今日は三杯だけとか。それなのに、立て看板に貼り紙って…
では、昼寝に。おや、盆踊りですね。行きませんけど、混み合いそう…暑そうね
いつもの庭園で休んでいましたが、今日は風の通りが良くなくて、寝付けんかった…

ま、でもお昼の時間です。市場は、のどかな時間やね
高はしさん、また待ち人いませんね。相変わらず暑くなると、お昼は営業苦戦中？
一番奥に着席して…お姉さんに行動読まれてますね。小瓶から。