≪ドイツのクリスマス・その⑬ニュルンベルク名物焼きソーセージと橋巡り≫

2009/12/07 - 2009/12/15

ドイツのクリスマス　：2009年12月7日（月）～15日（火）

12月12日（土）；晴時々小雪が舞う、0.5～3.0℃、87km

Forchheimから戻って小休止、タクシーでニュルンベルクの旧市街へ。気温2℃に。


≪ニュルンベルク旧市街再観光≫　　　；　12：30～19：15
Handwerkerhof職人広場、手芸品などの土産品、中央広場のクリスマスマーケット、
Bratwursthaesle・名物焼きソーセージ、名物Lebkuchen・Stollen購入、橋巡り。

中央駅前にKoenigstorケーニッヒ塔と城壁のケーニッヒ門がある。ここに楽しみにしていたHandwerkerhof職人広場があり、狭い敷地で様々な工芸品、食品を販売している。

写真はニュルンベルクの聖母教会とクリスマス市

エリア ニュルンベルク(ドイツ)

• 旅行の満足度: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 20万円 - 25万円
• 交通手段: レンタカー
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: 個別手配

2019年ドイツ初秋の旅：
ヴェーザー川地域のベーヴェルンでスーパーマーケットReweレーベでLebkuchenレープクーヘンを購入した。
この時期はドイツの小さな町でもレープクーヘンを見つけられる。

写真は安くて美味しいレープクーヘンは土産に最適です。

2019年ドイツ初秋の旅：
必ず土産に持って帰ろうと思っていたStollenシュトレンを2つ1.75kg、それにブレーメンのCafe Konditorei Kniggeカフェ　コンディトライ　クニッゲでレーズンがたっぷり入ったBremer Klabenscheibeブレーマー・クラーベンシャイベ3個購入した。

写真は家族用のお土産に一寸重いシュトレンとブレーマー・クラーベンシャイベ

≪Handwerkerhofハンドベルカーホフ・職人広場≫
12：30〜13：30　

ケーニッヒ門の横にある職人広場は、1971年、フラウエン城壁塔の後に建設された。かつての兵器庫だったそうだが、小さな木組みの家々が立ち並ぶ横町に、木工・金細工の店、陶器屋、アンティーク屋、或いは名物レープクーヘン販売、焼きソーセージ、ワイン酒場・飲み屋といった、いろいろな店があり、混雑している。

写真はKoenigstorケーニッヒ塔と城壁のケーニッヒ門

あいにくと小雪が舞いだしてきた。ここでは80年以上の歴史を誇るお店・Schmidtシュミットのレープクーヘンを購入し、（5X2.8、2X4.5　＝Euro23）、木工・金細工の店・Kunstgewerbeladenでは小さなピラミッド、錫の蝋燭立（18＋24＝Euro42）を買った。いずれも小さな細工品だが、大いに気に入ったものだ。

写真は職人広場の横丁

写真はSchmidtシュミットのレープクーヘンの店

写真はSchmidtシュミットのレープクーヘンを販売中。

さて、予定のお土産が徐々に増えてきた。またケーニッヒ通りを中央広場に向かって、雪の舞う中を歩きだす。通りでは元気な若者が叫んでいる。ニュルンベルグでサッカー試合が行われたのか、地元のユニフォーム姿のファンが街中で気勢を上げているのだ。

写真はケーニッヒ通り

写真はペグニッツ川（Pegnitz）の上流を望む

写真はペグニッツ川（Pegnitz）に架かるKarlsbrueckeカール橋で

この日のお目当ては名物のニュルンベルガー焼きソーセージだ。　
聖ゼーバルト教会傍に1313年創業、町一番の焼きソーセージ屋がある。この店はガスではなく、伝統的処方である、ブナの木を燃した火の上でグリルされたものを食べさせる。
店の周りに二つのテラスがあって、暖かな季節はそこで周囲の歴史的建物の景観を眺めながら、美味いビールを飲み、名物の焼きソーセージを楽しむ事が出来る。

写真はBratwursthaesle　ブラートヴルストホイスレ

写真はアジア人の働くブラートヴルストホイスレ店内

Nuernberger Rostbratwuersteニュルンベルクのローストブラートヴルスト　；

南バイエルン地方の人々にとってヴァイスヴルスト（白ソーセージ）が名物なら、この辺りフランケン地方の人々には、ローストブラートヴルスト（焼きソーセージ）である。

名物ニュルンベルクのブラートヴルストは小指と、変わらない大きさで、火格子の上で、直火で焼くのが一番美味しいのだと云う。少なくとも1皿6本を食べるのが普通だそうだ。付け合わせには、温かく煮たザウアークラウト（酢漬けキャベツ）やポテトサラダなど・・・。

写真は煙るブラートヴルストホイスレの店内

≪昼食：Nuernberg・Bratwursthaesle　ブラートヴルストホイスレにて≫　　
14：00〜15：00　　Euro17
D-90403 Nuernberg　、Rathausplatz 2　　
http://www.die-nuernberger-bratwurst.de/index.php?id=6

春の旅では日曜日が休日の為、食べるチャンスがなかった。今回は是非と思って、少し時間がずれたが、店に入ってみた。満席で少し待たされたが、角の席に座れた。
ソーセージを焼く匂いと煙、人の話声で店の中は充満している。お店の中央に調理場があり、オーナーらしいご主人を中心に4、5人がそこで、汗をかきながら、焼いている。

過去に見た事は無かったが、今は2人のアジア人の女性が働いていた。
さすがに日本人観光客も多いようだ。私共はドイツ人夫婦と4人の家族ずれと同席。家族ずれが食事を終了し、出て行くと代わって、三人の男女が座る。ひっきりなしにお客がくる。

さて待望のビール（小）と焼きソーセージの2皿が届く。ついでにおばちゃんに写真をお願いする。良く焦げたソーセージが6本皿にのり、家内はザウアークラウト（酢漬けキャベツ）を、私は酸味のあるポテトサラダを添えた。
何十年振りになるのか？！・・ここの焼きソーセージは安くて実に美味しい。
店の雰囲気とビールで更に味も良くなる思いだ。

写真は名物の焼きソーセージ・私は酸味のあるポテトサラダを添えた。

写真は名物の焼きソーセージと家内はザウアークラウト（酢漬けキャベツ）を添えた。

写真は名物の焼きソーセージで乾杯

お腹がおさまった所で、中央広場に戻り、マーケットをのぞいて歩く。

段々、見るものに感動がなくなるのも、クリスマスマーケットの梯子！をしてきた所為だろう。

雪もやんで、聖母教会のステージではトランペットの吹奏中だ。

写真は聖母教会前で

シナモンの香り高いナッツの屋台や三つ目のグリューワインを飲んだ屋台（Euro4.8）もある。

写真はナッツの様々

写真は聖母教会のステージではトランペットの吹奏中

カップ集めが、別の楽しみになってきた！レンタカーで走った事もあって、訪れた町全てで飲まなかったが、ここまでで3個。色はアイボリー、Esslingenと同じように絵柄に凹凸がある。Kaiserburg、Duelerの顔と家、塔、木組みの家並みなどが描かれている。

2009年、Christkindlesmarktクリストキンドレスマルクト、0.2L、Nuernbergとある。

写真は三つ目のグリュ―ワイン　

＜ニュルンベルクの橋巡り＞　；　15：30〜16：30

Hallertorbrueckeハーラートアー橋、Maxbrueckeマックス橋、Fleischbrueckeフライシュ（肉）橋、Karlsbrueckeカール橋（上下）、Kaiserbruecke皇帝の橋、Museumbruecke博物館橋、Spitalbrueckeシュピタール橋。

冬場の橋巡りは・・・と思いつつ、夕食までの時間つぶしもあって、ペグニッツ川の両岸を行きつ、戻りつしながら、試みて見回った。

気にいった橋はMaxbrueckeマックス橋、大きな切り妻屋根のワインハウス、四角い塔は貯水塔、塔と中州を結んだのは白い漆喰壁の石橋、中州から向う岸を結ぶのは木橋で、景観が良い。

ただ、中州には死刑執行人の塔があり、この石橋は“死刑執行人の橋“の異名がある。

写真はMaxbrueckeマックス橋とハーラー門

写真はMaxbrueckeマックス橋側に大きな切り妻屋根のワインハウス、四角い塔は貯水塔、塔と中州を結んだのは白い漆喰壁の石橋

4時ごろ、更に暗くなりながら、また、小雪がぱらつきだした。時々降ったり、やんだりを繰り返し、気温はどんどん下がりだしてきた。

そろそろ忘れぬうちにシュトレンを買っておかないといけないと、パン屋・Baecker Bock；Adlerstrasse16を訪れた。

そこのお勧め、シュトレンButter Meisterstollen（長方形したバターベース1個1kg＝Euro16.06）を購入した。

この近くのデパートのカールシュタットKarstadt an der Lorenzkircheでカシミアのセーターを購入。自分用に買うのは香港以来だ！
Euro79.99と芸の細かい値札！が付いていた。　（16：25）

写真はMaxbrueckeマックス橋の下流側

また、雪が降り出したニュルンベルクは寒かったが、趣あるものとも言えよう。
景色としては雪の降り積もった古城のシーンは私も見てみたいが、車で走る立場からすると・・・これは勘弁してもらいたいところだ。

さて、明日はどうなるのか？！

夕食：Nuernberg旧市街を観光していた時に中華料理店を見つけていたので、時間は早いが、寒さも増してきた事でもあり、食事にした。

写真は亜州酒楼China Restaurant ASIAで

＜亜州酒楼China Restaurant ASIA＞
　
D-90403 Nuernberg　、Breitgasse 16　　
17：00〜18：10　　Euro27（3,610円）

飲み物はPilsビール0.33Lx2、料理はWon Ton Suppeワンタンスープ、Fruehlingsrolle春巻X2、豚肉のChop Sueyチョプシー、そしてJasmin Teeジャスミン茶とお馴染みの品ばかりを注文。

メイン通りに近い一角であったので、早い時間ながらお客もいた。
久しぶりの中華で満足する。　　　

写真はドイツの中華でお気に入りの豚肉のChop Sueyチョプシー

写真はエリーゼン・レープクーヘン

写真はLebkuchenherzenハート型レープクーヘン

18：30　にタクシー（旧市街往復Euro19）で、早めにホテルに帰館した。
さて、明日の準備だ。

（2泊）Hotel Klughardt　　　、
D-90491 Nuernberg 、Tauroggenstrasse 40
Garni−Hotel（朝食のみのホテル）
全33室、3-S星 Euro 100x2 =200 （1F・116号室）　
Tel ：[phone] 　Fax ：− 59 59 89
http://www.hotel-klughardt.de/index.html

ペグニッツ川（Pegnitz）の至近にあり、ニュルンベルク市内中心部の北東部に位置している。美しいガーデンのある3つ星スーペリアホテルは公園前の閑静な立地場所にあり、歴史的な市壁、旧市街、カイザーブルク城（Kaiserburg）エリアなど、ニュルンベルクの主要観光スポットにも近い。200m先にトラムの停留所、高速道路は6km圏内になる。

ホテルのレンタル自転車サービスも利用できる。ホテル裏に専用駐車場あり。
部屋は奥まった静かな部屋で、半地下の高さにあり、レストランもそうだったが座ってみると、目の高さに庭や駐車場がある感じだった。水0.25L2本一日のサービスがあった。

XXX

写真はNuernberg：Hotel Klughardt・前景