20130406-1 築地 かとうさん、鰤カマ → 高はしさん、桜ます

2013/04/06 - 2013/04/06

なんでか良く分からんけど…二日酔いです。

おとなしく、いつもの二軒でハシゴして行きましょ…って、なんだか、人が多いですね。まだ春休みとか？

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

今朝は、高はしさん→かとうさんのつもりだったんですが…えらい並んでますねぇ。こりゃ、開店から一時間コースやねぇ。

順番換えましょ。

ちう事で、かとうさん…も、数人並んでますが…ま、しょうがない。

んでも、暇つぶし用のiPad取り出すまでも無く入店です。ツイてる。

今日も、黒板に季節物が来ましたねぇ。筍と蕗の炊き合わせ。

木の芽もえぇ感じ

んで、お刺身は、大イサキです。

分厚いですねぇ。旨みがたっぷりですねぇ。

さて、本日のメインは…着席するなり、”鰤カマ、焼いてるけど食べる？”って…なんで焼いてるの？

ま、お勧めですから、頂きましょう。

巨大な鰤ですねぇ。焼くの、時間かかったろうなぁ。

表面、パリパリして美味いです。中、じんわり美味いです。お腹一杯であります…

んでは、そろそろ…待ち人増えとるし…

その辺ウロウロして、築地テラスで一休みして。

んでは、並びましょうかね。30分少々ってところかな？iPadでGyao!眺めながら、大人しく待ってます。LTE、速くて良いですねぇ。

ので、あっちう間に順番やってきました。想定通り30分少々ですが。

いつもの…って、今月からお新香無しですか。寂しいなぁ。

なんだか品揃えが少ないかな？朝並んでたお客さん達に食べつくされたか…

久しぶりに、まぐろ、いってみましょ。油津のきはだ。赤身のとこです。

ちなみに、これもわたしでヤマになっちゃいました。

輝いてますなぁ。

分厚いですなぁ。微かな酸味もえぇ感じやね。

んでもって、生うにです。

甘味がさわやかやなぁ

本日の本命。桜ますのシモ、塩焼きです。もう、カマと真ん中頂いたしね。んでも、良く残ってましたな。

二階建てですねぇ。食べ応え有ります。

ので、二本のつもりだった神鷹、三本目です。

今日も桜色が綺麗ですねぇ。

んでは、浅田水産さん、寄って帰りますかな。