てつきちさんのクチコミ(49ページ)全1,896件
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投稿日 2018年08月05日
総合評価:3.0
本格的ジェラートが彦根銀座商店街でいただけると聞いて、行ってみました
駐車場は店舗裏にあるみたいですが、今回は銀座商店街の駐車場利用(1時間200円)
滋賀の食材使用したものや、期間限定で沖縄フェアも開催中
近江のおコメみずかがみや近江名産品鮒ずしなんかもありましたが、ダブルのコーンで、私は+100円のオレンジバニラマスカルポーネとパイナップル、主人がダークチョコとシークワサーセレクト
ダブルで500円、テイストによっては追加100円になっています
暑い日で溶けながらもおいしくいただきました
とてもあっさりしているのにクリーミー、低カロリー+艇糖質なヘルシースイーツ
どれも外れなさそうなテイスト、でもダブルやトリプルにするときはテイストの組み合わせ考えたほうが、よりおいしくいただけると思います
これからもテイストが進化中らしく、季節ごとにリピートしてみたいお店ですね- 旅行時期
- 2018年08月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 1,000円未満
- 利用形態
- その他
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 2.5
- 料理・味:
- 3.5
-
投稿日 2018年08月04日
総合評価:3.0
長命寺近くにある、水茎焼体験できる水茎焼陶芸の里
今回は電動ロクロによるお手軽コース(2160円)体験してきました
所要時間は20~30分、お茶碗や湯飲みなど1点製作することができます
インストラクターの方の説明聞いて、いざトライ
結構ロクロの回転早く、ぐにゃとなりそうになりつつも、アドバイスもらって、丁寧に仕上げます
なかなか難しく、厚さ薄くしたり、高さ出したりするのが大変
でも、インストラクターの方の手にかかればあっという間に修正
なんとか思ったよりも良いものができて満足
仕上がりのカラーは定番なら無料、その他のカラーは+324円になります
出来上がりには1ヶ月半かかりますが、仕上がる時間までのんびり楽しめそうです
お土産に湯飲み2個もいただけて、とてもいい体験できました- 旅行時期
- 2018年08月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- アクセス:
- 3.0
- 人混みの少なさ:
- 3.0
- 見ごたえ:
- 3.0
-
投稿日 2018年08月04日
総合評価:3.0
水茎焼陶芸の里の2Fにあるレストラン
陶芸体験前のランチに行ってきました
キュートなパンダパフェが有名ですが、今回は時間の関係で揚げ茄子オロシ冷やし蕎麦いただきました
水茎焼の大皿におそばたっぷり
ごろんと揚げ茄子、大根おろし、カツオパック、小口ねぎトッピング
やや濃いめのお出しがおいしく、さっぱりあっさりいただきました
ついついお出しも全部飲んじゃいましたが、夏にはおススメ定番メニューですね- 旅行時期
- 2018年08月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 1,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
投稿日 2018年08月03日
総合評価:3.5
親子で平日イタリアンランチ
予約していきましたが、比較的金曜日、しかも13:30~はすいているそうです
今回は12:00~開店同時の予約、パスタランチ(1800円)いただきました
サラダ、2種類のフォッカッチャ、選べるパスタorリゾット、選べるドルチェ、選べるドリンク設定
サラダは野菜たっぷりでバルサミコ酢が効いていて、トッピングされたソースが絶妙
フォッカッチャはプレーンと玉ねぎ、どちらもふかふかで、オリーブオイルに付けていただきます
私がツナと大葉のペペロンチーノ、息子が海老といろいろ野菜チーズリゾットセレクト
ペペロンチーノはオリーブオイルとニンニクが効いた細めパスタ
夏メニューらしく、あっさりつるんといただけます
リゾットもチーズたっぷりですが、意外に薄味で、大振りな野菜と海老が色鮮やか
ドルチェは私が本日のケーキ、ブルーベリーのカスタード風味のケーキ、息子がキャラメル風味シフォンケーキ
ボリュームたっぷりな本格的テイスト、どちらも甘さ控えめであっさりしています
ドリンクは、私がオーガニックコーヒー、息子がフレッシュハーブティー
コーヒーは150円アップでエスプレッソにできますが、コーヒーでもコクのあるストレートでも十分満足できるレベル
ハーブティーは季節がらペパーミントティー、ポットにたっぷり入ってサーブされます
ボリュームあるイタリアンランチ、どれもおいしく、オリジナリティよりは食べやすさ感じるメニュー
ランチには2800円のコースもあり、今度はそちらを食べてみたいですね- 旅行時期
- 2018年08月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 2,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
-
投稿日 2018年07月29日
総合評価:3.0
今回夢京橋キャッスルロードにニューオープンした山上茶寮行ってきました
近江漬物山上金亀城町店の2階にある、近江漬物ばいきんぐのお店
日野菜、下田なすなど30種類近くのお漬物や山上茶寮限定の逸品がブッフェ形式でいただけます
お味噌汁は自家製味噌とねぎ味噌、みぶなを最中に挟み、お湯そそいでいただきます
お味噌は味噌漬けにも使用されていて、ほんのり甘いです
ご飯は地元近江米をふっくら炊いたものとおかゆが用意されています
デザートは、小ぶりの最中と通常サイズのクラッカー用意されていて、トッピングは柚子あん、チーズのはちみつ漬、柚子のシロップ漬
ご飯とお味噌汁とデザートもブッフェ形式になっています
お茶は近江土山の香ばしいほうじ茶の入った器にお湯いれていただきます
器は下田焼の器で統一されていて、美しい藍色がアクセントになっています
メニューはいただいた茶寮ばいきんぐ(1350円)と、近江漬物と近江茶とデザートがブッフェ形式でいただける喫茶ばいきんぐ(850円)になっています
駐車場はありませんが、市営の駐車場使用で、お店でサービス券いただけました
お漬物が好きな方にはぴったりのブッフェ、デザートもあっさりジューシーで、滋賀ではまだ目新しい試みですね- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- アクセス:
- 3.0
- 人混みの少なさ:
- 3.0
-
投稿日 2018年07月28日
総合評価:3.5
今回台風のさなか、MIHOMUSEUMに赤と青のひみつ行ってきました
子どもも楽しめる展示内容
スタンプラリーやワークショップもあり、展示内容もわかりやすく、いつもとは一味違う楽しみ方できました
美術品に関するクイズがいたるところにちりばめられていて、古代の人々の思い感じられます
写真OKなスポットもあり、赤と青の世界に浸れます
何よりも人が少なく、美術館につながるトンネルが美しく写真に収められました
暑い夏に静寂な赤と青の世界・・・世代問わず楽しめる展覧会でした- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- 人混みの少なさ:
- 3.0
- 展示内容:
- 4.0
-
投稿日 2018年07月28日
総合評価:3.0
今回1Fレストラン「タントタント」で第二回二十周年記念謝恩ランチ御禮箱いただきました
通常3500円のランチが、ホテル開業の1999年にちなみ、1999円期間限定でいただけると聞いたからです
ヘルシーなお料理構成で、さっぱりした味わい
お重に入ったお弁当ランチに、ちりめんじゃこトッピングされたご飯、お漬物、トッピングのミョウガとじゅんさい添えたおそうめん、夏鴨の美味餡上用蒸しがついています
コーヒー、紅茶、お茶はセルフでおかわり自由
最後にはデザートの杏仁豆腐と蕨餅
あっさりした地元素材ふんだんに使用した夏御膳
メインは鮎の一夜干しとさつまいもの天ぷら
きくらげの和え物、にしんとなすの炊きもの、赤こんにゃく添えた鶏肉の味噌だれ、いかとサーモンのお刺身、梅肉添えた冷たい茶わん蒸しが、彩りよく膳の中に並びます
おそうめんにはえびとオクラがトッピングされていて、薄味でつるんと最初にいただきました
テイスト的には滋賀らしい地味で粗野な感じはあっても、どれもあっさりと食べやすく、リーズナブルな謝恩プライスでうれしいです
夏鴨の美味餡上用蒸しの鴨が固くとろろが固まっていたのが気になりましたが、冷たい茶わん蒸しは夏らしくさっぱりしていて、梅肉によく合います
デザートの蕨餅に黒蜜がたっぷり添えてあり、とても美味
コーヒーもまずまず、これといった目立つメニューはありませんが、暑い夏にはぴったりなランチでした- 旅行時期
- 2018年07月
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- 接客対応:
- 3.0
- 食事・ドリンク:
- 3.0
-
投稿日 2018年07月22日
総合評価:3.0
予約してランチ行ってきました
JR大津駅から徒歩6分、駅から琵琶湖に向かう中央大通り沿いにあるお店
築100年の大津町屋をスタイリッシュでゆったりとした雰囲気にリノベーション
自慢のおぼろ豆腐や湯葉、大豆使ったメニューが多く、近江牛や釜めしもいただけます
アルコールメニューもあり、主人は迷わずエビスビール
エビスと黒のハーフ&ハーフ(600円)オーダー
ランチは豚ロースカツのプレートランチ(1000円)、おからコロッケと豆腐ハンバーグのプレートランチ(900円)に食後のコーヒー(200円)プラスしてオーダー
奥のお座敷でいただきました
町屋の雰囲気たっぷりな、お庭も見えるお座敷でのんびりとランチタイム
お箸も箸箱に入った状態で置かれています
間もなくヘルシー感満載なランチプレートが運ばれてきます
おからコロッケと豆腐ハンバーグのプレートランチは、野菜サラダに切り干し大根、ひじき豆、揚げ出し豆腐の田楽味噌かけ、おぼろ豆腐、豆腐ハンバーグ、おからコロッケ+お味噌汁
やや甘味感じる味付けに、竹の器に入ったあふれんばかりのおぼろ豆腐が美味
しっかり大豆の味感じつつ、ふんわりなめらか+コシのある食感
子ども時代、お豆腐屋さんで買った豆腐思い出します
だいず屋の屋号からもイメージできる豆のこだわりや豆腐のおいしさ感じるランチ
カラダにやさしい、ほっこりランチいただきました- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 1,500円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
-
投稿日 2018年07月21日
-
投稿日 2018年07月21日
総合評価:3.0
最近予約できるようになり、ランチ行ってきました
メニューはワンオーダー、手織り寿司(2340円)、プラス赤紫蘇ジュース(390円)、白味噌ぷりん(490円)いただきました
町屋をリノベーションした店内には、思いのほかすっきりコンパクトな空間
ちっちゃなお庭もあり、今回12:00の予約で行きましたが、1F奥のカウンターに3人、手前のカウンターに2人、真ん中のテーブルに2人ずつ3組の構成で始まりました
ワンオーダーなので、メニュー来るのはまあまあ早く、別オーダーもあれば申請するシステム
手織り寿司が運ばれてくると、お店の方からのレクチャーがあり、どうも海苔に酢飯をしゃもじでとり、各々お好みで手巻きにしたり、そのままいただいたりするようです
薬味も多種多様、美しく並べられていて、本当にフォトジェニック
プラス冷たいおそうめんのお味噌汁が付いてきます
具材の組み合わせがバラエティに富んでいて、フルーツやおばんざいがプラスされた感じ
寿司ネタとしてはさほど多くはなく、違う素材と一緒になっていて、ややぬるいです
酢飯やオリジナルのガリはやや甘め、お味噌汁のおそうめんはキレイに折りたたんであり、薄味
具材はどれも美しく彩られて運ばれ、そのまま海苔に挟んで手巻き寿司にしていただき、海苔なくなれば、酢飯の上に乗せて海鮮丼風にいただきました
おはしと一緒に置かれた刷毛でお醤油塗るシステムになっていて、作る過程は工作でもしているみたいで楽しいです
新たなるおいしさ発見できる手織り寿司・・・お寿司食べたい方にはおススメできませんが、京都の進化した目で楽しむお寿司としてはおススメ
赤紫蘇ジュースは炭酸効いた甘さ控えめのさっぱりテイスト
白味噌ぷりんはぷるぷるな口当たりの良さに白味噌がたっぷり入っていて、香ばしいごまのトッピングがアクセントになり、思いがけないおいしさ
確かに一度は食べてみる価値のあるお店ですが、予約は必須ですね- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 3,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
投稿日 2018年07月16日
総合評価:3.5
モネの池の帰りに鮎食べたくて鮎川へ
コースメインですが、単品もいろいろそろってます
今回は単品でご飯(200円)、お味噌汁(200円)、漬物(400円)、生鮎(塩焼き&漁田)(600円)、甘露煮(600円)、飛騨牛の串焼き五本(2000円)いただきました
漬物は味がしみ込んでいて種類も多く、ご飯も進みます
甘露煮は柔らかく、しっとりした味
塩焼きは外側パリッと中しっとりの大振りな鮎で、全部食べれます
漁田は赤みそのせた田楽タイプ、お味噌が濃く鮎に絡まり、鮎の甘さ感じます
飛騨牛の串焼きにはししとうとしいたけも添えられていて、素材生かしたジューシーさ
口に含むとジュワっとおいしさ広がります
単品でも十分満足のいくレベル
今回食べれなかった鮎の生き造り(1000円)も食べてみたいですね- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 3,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.5
- 料理・味:
- 4.0
-
投稿日 2018年07月16日
総合評価:3.5
母の希望でモネの池行ってみました
思ったよりはこじんまりした感じ
鯉もそれほど泳いでなく、スイレンの花もちっちゃい
でも透明度は抜群
見てるだけですいこまれそうな雰囲気
モネの絵画に似ているかどうかははっきり言ってわかりませんが、やはり一度は見ておきたい風景
今回は7月の酷暑の午前中・・・暑い日でしたがやはり池のあたりは若干涼しく、池の風景に癒されました- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- アクセス:
- 3.0
- 人混みの少なさ:
- 3.0
- 見ごたえ:
- 3.5
-
投稿日 2018年07月15日
総合評価:3.0
日野記念病院前に新しくできたカフェ
店内は吹き抜けでゆったりした感じ
作家さんたちの作品が並ぶスペースやデザートのショーケースなど、キュートでかわいい雰囲気
飛び込みランチでしたが、窓際のカウンター席に通されました
選べるランチメニューは5種類ありましたが、窯焼きピッツァセットの日野トマトとモッツアレラ(1150円)+ジンジャーエール(150円)、とろろうどん(580円)+クランベリー(150円)でオーダー
ほどなくしてメニュー運ばれましたが、ピッツァセットにはサラダとスープが付き、かなりのボリュームのあるピッツァ
とろろうどんはお出し濃いめのコシのあるおうどんに、とろろとネギとゴマがトッピング
どちらも思ったよりもボリュームあります
ピッツァは生地がもちっとしていて、日野トマトの甘さが引き立つおいしさ
おうどんはいたって普通な感じ
目新しいテイストの発見なかったものの、やはり窯で焼いたピッツァはアツアツで食べ応えありました
デザートメニューも多種あり、スキレットタイプのクレームブリュレがおいしそう
窯焼きピッツァのランチメニューの種類が3種類しかないのが、ちょっと残念
今回はお料理よりもお店のグリーン感じる解放感のほうが印象に残りました- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 1,500円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
水口アレックスシネマ行ってきました
投稿日 2018年07月15日
総合評価:3.0
水口アレックスシネマ行くときに利用
優待もあり、シネマ隣接で便利
水口アレックスシネマも小規模ながらも、ゆったりした座席シートで話題の映画見ることができます
なによりも地元の方が多いのか、あまり混んでいることがなく、話題作ゆったり見るのにはいいスポット
商業スペースにあり、ショッピングや食事にも困らないのもうれしいです- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
夏メニュー楽しめます
投稿日 2018年07月14日
総合評価:3.0
今回さとバル目当てな主人とともに家族でディナー食べに和食さとに
夏和膳やかき氷など、夏らしいメニューになっていて、期間限定でかき氷半額
うなぎメイン+さっぱり系メニュー+ビールに合う単品みたいな感じのオーダーになりました
さとバルは休日価格で1293円、うな丼(1725円)、ひつまむし季節天ぷら膳(2157円)、梅おろしそば(861円)、夏得ベリ×ーベリーかき氷(231円)、焼ぎょうざ6個(257円)、桃とレモンの爽やかパフェ(591円)、夏のすし和膳(1509円)+ミニ冷そば(162円)、焼きとり盛り合わせ(429円)オーダー
どれもファミレスらしく、ボリューム満点、何となくおいしい和食いただきました
やはり主人はさとバルがうれしかったみたいで、生ビール何度もお代わり
うなぎも息子ともどもおいしくいただいたようで満足
そばは細めのあっさり系、量もトッピングも多く、おなかふくれます
デザートはファミレスレベル、単品も可もなく不可もなくそれなりのテイスト
国産野菜使用で、さとカフェやお持ち帰り、食べ放題メニューと多彩なサービス
クーポン配布の機会も多く、家庭料理と和食専門店の中間的存在ですね- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 3,000円未満
- 利用形態
- ディナー
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
gelato pique cafe bio concept 行ってみました
投稿日 2018年07月14日
総合評価:3.0
京都CUBE B2F に今年7月ニューオープンしたカフェ
“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開するgelato piqueがプロデュースするカフェ
“BIO”(ビオ)を意識し有機・特別栽培野菜を使用したパスタやハンバーガーなど食材にこだわり、全てのお客様に安心して頂けるメニューを提供
アイテム数はあまりありませんが、テイクアウトブースもあり、ライトミールなランチいただけます
ハンバーガー、パスタ&ライス、ガレット、クレープが主なメニュー
あとはソフトクリーム&ジェラート&ドリンク、セットメニューもあります
今回はバーガーメニューやろロコモコがソールドアウト
季節のフルーツと4種のチーズのガレット(1280円)+アイスコーヒー(250円)とスパイシーソイミートのVEGEタコライス(1280円)+アイスコーヒー(250円)セレクト
ただサーブされるまではやや時間かかり、待つことにはなります
メニューは可もなく不可もなく、テイストよりはビジュアルみたいな感じ
カラダにいいもの食べれる感ありますが、オリジナリティはいまひとつ
アイスコーヒーはストレートな苦味ある本格派
ウォーターサーバーには柑橘系フルーツ入ったものと、イチゴ入ったものがあり、とてもフルーティ
美味しさよりは見た目みたいな感じで、プライス的にも割高感ありますが、おしゃれな雰囲気たっぷりで、異国気分味わえるカフェですね- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- アクセス:
- 4.0
- お買い得度:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
-
投稿日 2018年07月14日
総合評価:3.5
大きな露天風呂とおなかいっぱいになるブッフェが魅力
プラス料金で貸切露天風呂も楽しめます
森の中の露天風呂にはサウナもあり、打たせ湯や寝湯もあり、森のマイナスイオン感じながら、カラダの隅々までリラックス
ビール風呂や檜風呂もあり、ここならではの温泉体験がうれしいです
朝晩ともにビュッフェ方式、メニューは地元食材使用な多彩なメニュー
夕食のラストには餅つき始まり、つきたてのきなこ餅ふるまわれます
なんといっても水がおいしく、そのおかげかもしれませんが、火の谷ビールも有名です
朝食には火の谷石窯パンも数々並び、トースターで焼いていただくこともできます
施設自体は古いですが、客室はかなり広く、改装された部分もあり、快適に過ごせました
イベント教室もいろいろあり、なかなか周りに何もないからこそ、ホテルでの充実感アップできるようなイベント多数用意されているみたいです
夏季にはウォーターパークもオープン、ファミリーにもおススメです- 旅行時期
- 2018年07月
-
投稿日 2018年07月08日
総合評価:3.0
今回バースデイケーキオーダー
ショコラクラシック(1900円)セレクト
お店は愛知川支所の近く、スイーツダイニングというだけあって、レジ横にはケーキのショーケース
エントランスにも様々な焼き菓子置いてあります
ランチ、ティータイム、ディナー(要予約)とどの時間も営業中
オーダーしたショコラクラシックは、チョコレートの風味感じるサクッとしたおいしさ
甘さ控えめ、チョコ感アップ&パウダーシュガーが程よい甘さ演出
見た目ほど重くなく、ついつい食べちゃいました
ランチは1200円~、ディナーは3500円~で、機会があれば食べてみたいですね- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 2,000円未満
- 利用形態
- その他
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
-
投稿日 2018年07月08日
総合評価:3.5
近江牛の岡喜さんプロデュースの新しいお店
岡喜さんのテイストそのままによりリーズナブルにいただけます
比較的新しい店内はテーブルごとに煙吐き出すパイプ配置してあり、クリーンに近江牛いただけるシステム
今回はランチの定番メニュー、焼肉定食(1500円)セレクト
サラダと牛すじベースのコンソメスープ、メインプレート、ごはん、ピクルス+地元タウン紙のクーポンのデザート
サラダはしゃきしゃき野菜が大盛りで、ドレッシングが足らないくらいのボリューム
コンソメスープは一味違うコクのあるおいしさ
メインプレートの焼肉はジューシーなのにあっさりとしていて、付け合せの野菜と、たっぷりな刻みねぎのコンビネーションが素晴らしいです
ごはんも追加プライスで大盛りにできるようなのですが、その必要もないくらいたっぷり
ピクルスはちょうどいい酸っぱさで、焼肉にぴったり
デザートには冷凍パインとマンゴートッピングされたコーヒーゼリーのベリー生クリーム添え
デザートは普通な感じでしたが、それ以外はなかなかボリューミーなおいしさで、近江牛食べた感いっぱいなランチいただきました- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 2,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.5
- 料理・味:
- 4.0
-
投稿日 2018年07月08日
総合評価:3.5
今回、チーズ・バター作り体験行ってきました
チーズ三種類(フレッシュ、モッツァレラ、ストリング)とバター作る、約1時間の体験
インストラクターの方の専門的なお話が楽しく、なかなかできない体験楽しめました
モッツァレラチーズメインに作る過程でフレッシュチーズができ、プラスストリングチーズおまけに作る体験で、お得感満載
バターは牛乳瓶に入れた生クリームをひたすら上下に振るのみ
それでもいろいろなお話聞かせてもらい、出来上がったバターを分離する際にできるバターミルクは格別なおいしさ
チーズつくりの際にできるホエーも、ヨーグルトとは異なり、甘さ感じます
仕上げは、自分たちで作ったチーズ3種と、バターをバゲットとミルクとともにいただきます
ちっちゃなプレートにモッツァレラチーズを乗せて、ラクエットチーズ状態にしていただくこともでき、伸びるチーズがたまらないおいしさ
バターも市販のものよりは黄色ぽく、ほわほわな柔らかさ
トッピングは岩塩とオリーブオイルのみですが、本当に新鮮でいい素材使えばおいしいもの作れること学ぶことができました
自宅で作れるモッツアレラチーズの素のお土産付き
エプロンと保冷袋持参で、大人2200円の体験料ですが、なかなかできないフレッシュチーズ&バターいただける体験で、大人でも十分楽しめました- 旅行時期
- 2018年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 利用形態
- その他
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 4.0



























































































































































