みにくまさんへのコメント一覧(320ページ)全3,488件
-
鱧
湯引きした鱧ですか?僕は、鱧は湯引きではなく、皮を炙って身の方は火を通さない方が旨いと思います。鱧の甘味が出ますから。その上に焦げ目をつけた枝豆などをのせて仕上げたら良かったかもしれませんね。エラそうなことは言えませんけど(;^_^A アセアセ・・・RE: 鱧
Hana Hajimeさん、こんにちは〜。
たまたま昨日、美味しい鱧を食べてきました。
Hana Hajimeさんのおっしゃる2つの調理法それぞれ頂きましたが、いずれも旨みがしっかり残っており美味しかったです。
どちらの食べ方も美味しくて、甲乙つけがたかったですね〜。
>皮を炙って身の方は火を通さない
http://4travel.jp/traveler/minikuma/pict/14536074/src.html
>湯引き
http://4travel.jp/traveler/minikuma/pict/14536097/src.html
俵屋さんの鱧が、どんな調理法だったのか分かりませんが、旨みをわざわざ飛ばしてしまったような感じです。
もったいないな〜と思いましたよ・・。
2008年09月19日12時26分 返信する -
気になる俵屋の夕食代
雲仙の元ホテルマンとして京都の名旅館「俵屋」「柊屋」「炭屋」は一度は泊まってみたかった。代表する俵屋の夕食をアップしてあり、興味津々、料理も器も美しい、さすがです。
そこで気になる夕食代ですがその献立でお幾らでしょうか。
御三家でどこが一番高級なのでしょうか?
ランク付けは一概に言えないと思いますが風格や歴史、料金、料理などから選ぶとしたら?一般的にみんなが認める京都一は?変な質問をして申し分けない。
2008年09月18日11時14分返信するRE: 気になる俵屋の夕食代
雲の仙人さん、こんにちは〜。
この旅館、食事だけの利用ができるそうなのですが、料金が幾らなのか分からないですね〜。俵屋さんに電話して聞くのが一番早いのですが、利用する気が無いのに問い合わせだけというのも失礼な話なので。
で、想像になってしまいますが、このクラスの格式になると、食事代は込み込みで2.5〜3万くらいではないでしょうか。
もちろん、食事だけを完全に分離するわけにいかず、お部屋を一時的に占有するわけですから、その分の付加価値が加算されています。
御三家と言われている中で、単純に宿泊料が一番高いのは「俵屋」みたいです。私も他は泊まったことが無いので聞いた話ですが。
調べた口コミなどを見る限り、俵屋が他の二家に頭一つ抜け出しているようですよ。
雲の仙人さんは雲仙の方でお勤めでしたね(あ!もしかしてHNは雲仙から来てます?)
俵屋も良い旅館ですが、雲仙の「半水盧」にはサービス・料理など色々な点で遠く及ばないと思います。私の中での日本一旅館は「 半水盧 」のまま不動です。
2008年09月18日12時28分 返信するRE: RE: 気になる俵屋の夕食代
さっそくご返事ありがとうございました。
やっぱり俵屋なのですね。一度は泊まってみたい宿ですが・・・。
バンコク往復の航空券と同じ宿泊料と思えば泊まれないですね。
私は雲仙観光ホテル(平成十五年・国の有形文化財指定)に32年10ヶ月勤めていました。創立以来、昭和初期の佇まいがそのまま残っています。
http://www.unzenkankohotel.com/
雲仙の旅館では「半水盧」がナンバーワンは誰もが認めるところです。
続いて歴史はないが「東園」、次は宮崎旅館あたりでしょうか。
今後雲仙の宣伝もかねて雲仙の旅館、ホテルの詳細について掲載しようかな? 雲仙も新婚旅行のメッカ時代からバブル期までは経営的に良かったが今ではどこも(一部除く)大変のようです。 夢よもう一度、リゾートとして生きるか、観光として(無理?)いくか?
雲仙温泉を愛するものとしてブログで応援したい。
皆さんよろしくお願いいたします。2008年09月19日12時12分 返信するRE: RE: RE: 気になる俵屋の夕食代
雲の仙人さん、こんにちは〜。
そうですね〜気軽に毎月泊まれるような旅館ではないです。
宝くじでも当たれば、当分この近辺の旅館を攻略すると思いますが^^;
半水盧と宮崎旅館が同系列だったかな?
「東園」さんは聞いたことが無かったです。
雲仙観光ホテルは、少し前に雲の仙人さんの旅行記を拝見し、ここ行ってみたいな〜と思いました。
特に特別室の重厚感のある雰囲気は好きですね〜一度は泊まってみたい部屋です。
雲仙は1990年代の普賢岳の噴火で厳しい状況になったのではないかと思いました。今は落ち着いているようですが、当時の傷跡がいまでも尾を引いているのでしょうか。
> 今後雲仙の宣伝もかねて雲仙の旅館、ホテルの詳細について掲載しようかな?
是非お願いします。
2008年09月19日13時13分 返信する -
旅行記
みにくまさん
お気にいりで(に入れて)初めてわかったのですが、みにくまさん夫婦の旅行記の数凄〜いですね。 殆ど毎日のように何処かを訪ねているようす。。。
その努力が実って アクセス数は ミシマさんに挑戦しているようす。
これからも頑張って下さい。2008年09月18日04時28分返信する -
世界遺産 「姫路城??」 工事中: 拝見しました。(^◇^)ノ
みにくまさん、こんばんは!
99回目の訪問ありがとうございました。v(^o^)v
そして旅行記300冊達成・・・すっご〜い・・・。\(^o^)/
私は若い頃、和歌山市に2年程おりましたので、姫路城にも行った記憶が
あるのですが、すっかり忘れております。
お城について深い知識がある訳でもないので、表面的に眺めただけだったのでしょうね。
みにくまさんの旅行記を拝見して、また行ってみたいと思いました。
美しい白鷺城にまとめて2票・・・。ではまた(^o^)/~~~
(潮来メジロ)2008年09月17日23時16分返信するRE: 世界遺産 「姫路城??」 工事中: 拝見しました。(^◇^)ノ
潮来メジロさん、こんばんは〜。
御丁寧なメッセージ&投票ありがとうございます<(_ _)>
4Tに登録以来、201日目での300冊達成でした!
これは、もしかしたらとても凄いペースですかね(^_^;)
かなり無理して寝る間も惜しんで更新しましたw
姫路城はやっぱり世界遺産の名に恥じない立派なお城でした〜。
お城は最近、名古屋・大阪・二条城・姫路と行きましたが、それぞれに特徴があって楽しいです。
私もしばらくしたらまた行きたくなりそうな気がします〜。
2008年09月17日23時37分 返信するRE: RE: 世界遺産 「姫路城??」 工事中: 拝見しました。(^◇^)ノ
みにくまさん、こんばんは!ヾ(^o^)
> 4Tに登録以来、201日目での300冊達成でした!
> これは、もしかしたらとても凄いペースですかね(^_^;)
> かなり無理して寝る間も惜しんで更新しましたw
201日で300冊達成・・・これはすごい事ですね。
ギネスブックものですよ。
到底真似できないので、みにくまさんの爪のアカでも
飲ませて下さい。(^_^;
> 姫路城はやっぱり世界遺産の名に恥じない立派なお城でした〜。
> お城は最近、名古屋・大阪・二条城・姫路と行きましたが、それぞれに特徴があって楽しいです。
私もお城は何箇所か見ているはずですが、歴史を理解していないので
すぐ忘れてしまうんですよね。
誰が作ったお城なのか、いつの時代に作られたのか・・・、当時の城取りの戦法などなど理解していたら、もっと興味が湧いて印象に残るのでしょうね。
ではまた・・・(^o^)/~~~ (潮来メジロ)
2008年09月18日23時00分 返信する -
憧れの
憧れの俵屋旅館たっぷり拝見させて頂きました。
何時も東横インやスーパーホテル愛用の私のは夢のようです
有難うございます、それぞれに一票では足りません
義臣RE: 憧れの
義臣さん、メッセージ&投票ありがとうございます<(_ _)>
俵屋旅館さんは、予約を取るのが非常に困難という噂が先行していますが、夏場のようなオフシーズン?にはそこそこ空きもあるようです。
私たちも普段は1万円前後のホテルを利用していますが、この時はたまたま予約が取れ、月曜日のお休みももらえたので、たまにはいいかな〜と思い泊まってみました。
コメントを書くのが遅れていますが、噂どおり、いい旅館だと思いました。
2008年09月17日16時30分 返信する -
狭い〜
みにくまさん
みにくまさんでもこんなホテルに泊まるんですネエ。
18は狭いですね。
いつも25以上で探します。
できれば33以上が好きです。
アメリカのホテルに慣れすぎてしまっていて、
日本のホテルは苦痛です。
赤坂のプリンスなどは広いのでいいのですが
品川になるとプリンスでも狭い〜
広さだけがすべてじゃないのですが、
普通の庶民が泊まるビジネスホテル
もう少し何とかならないでしょうか。
(お金を出せばあるんでしょうけれど…) M
RE: 狭い〜
TAMkoku1さん、おはようございます。
そうですね〜18?は狭くて、寝るだけとはいえキツかったです。
私たちは京都の小旅行では、あまりホテルのグレードや部屋のグレードを気にしないようにしているんです。
ここのホテルのここの部屋に泊まってみたい!という場所が無いというのもありますが。
部屋の狭さは、地価の高い日本特有かもしれませんね〜。アメリカだとみんな体が大きいので、日本の18?の部屋を見たら、子供の部屋と思うかもしれませんw
これからもまだまだ京都には観光で泊まる予定なので、どこか定宿にできるいいホテルが無いか探しています。1泊3〜4万出せば、いいところがあるんですけどね・・。
2008年09月17日09時49分 返信する -
こんにちわー
姫路城!!!
城好きの私の憧れの城です!
関東近辺の有名な城はすぐ行けるのですが・・・姫路は遠くて行けずいます。
やはり写真でみても迫力ありますね!
それでは! -
みにくまさん、60回目のご訪問ありがとうございます。
こんばんは、arfaです。
私も「寺田屋」騒動は興味を持って成り行きを見ています。真実が早くはっきりしてくれればいいですね。こういう歴史の舞台が騒がしくなるのはあまりいいことではないですね。
私にとってこの時代、偏狭な人が多い中、世界に目を向けて日本初の商社「亀山社中」を設立した坂本龍馬は憧れの存在なのです。
雲仙の富貴屋さんはおそらく庭か露天風呂がとても綺麗だったんじゃないでしょうか? http://www.unzen-fukiya.com/
雲仙の名門は雲仙観光ホテル、九州ホテル、元湯ホテル、新湯ホテル、福田屋の5軒だそうです。雲仙温泉創成期のホテルという意味ですけれど。
竹葉亭、残念でしたね。阪神福島駅のすこし東に入ったところに「菱東」という鰻料亭があります。うな重1800円ですがあっさり、パリパリとしていますよ。鰻は養殖なので天然のような濃厚で厚い身の食感はないですが。
昭和20年代には堂島川で朝、鰻漁師が小船で鰻を挙げていてお昼以降には天然のうな重がお膳に上がったそうですが当時からの歴史でこのあたりには鰻の名店が多いそうです。RE: みにくまさん、60回目のご訪問ありがとうございます。
arfaさん、こんばんは〜。
御丁寧なメッセージありがとうございます<(_ _)>
寺田屋騒動は、早く落ち着いてもらいたいですね〜。
>雲仙の富貴屋さん
このページちらっと見てみました〜。
素敵な露天風呂のお部屋があるみたいですね〜。
私たちは本当は、離れで専用露天付きの旅館に泊まりたいんですよ〜。
雲仙観光ホテルも一度行ってみたいです、ただ、遠いのでなかなか・・・。
5日間くらいあれば、ハンズイリョ2泊、雲仙観光ホテル2泊、富貴屋さんに1泊くらいのゆったりコースで楽しめるのですが。
「菱東」さんですか〜。
福島のあたりって、お魚の美味しいお店が多いですよね〜。
あっさりパリパリということは、生粋の関西風ですね、私たち、関西風の美味しいお店を全然知らないので、行ってみたいです。
天然のうなぎは、今はほとんど食べられなくなってしまいましたね。
東京の南千住で、一回だけ食べたことがありますが、今でもその味が忘れられません。もう10年以上前の話ですが・・・。
2008年09月17日01時00分 返信するRE: みにくまさん、60回目のご訪問ありがとうございます。
arfaです。
早速の返信ありがとうございます。
>福島のあたりってお魚の美味しいお店が多いですよね〜。
あっさりパリパリということは、生粋の関西風ですね、私たち、関西風の美味しいお店を全然知らないので、行ってみたいです。
背開きなので関東風じゃないかと思います。福島は中央卸市場が近いのと、このあたりに自動車ディーラーの本社や機械部品卸が多いためお客さんと食事するため昔から料理屋が多いと聞いています。
>天然のうなぎは、今はほとんど食べられなくなってしまいましたね。
東京の南千住で、一回だけ食べたことがありますが、今でもその味が忘れられません。もう10年以上前の話ですが・・・。
私も10年以上になります。うちの田舎の揖保川では捕る気なら捕れますよ。夜づけしておいて朝上げるとかなりの確率で上ります。子供の頃はずっとこれでした。親父がさばいて私がコンロで何度もタレにつけながら焼いていました。身の厚さが全然違いますし、大きさも違います。スーパーで見る大や特大位なら揖保川に潜って底の砂地にいるのをヤスで捕れました。2008年09月17日02時54分 返信する -
こうにょです。
上海は僕、行ったことがありません。
いろいろな高いビルがいっぱいあるんですね。
おいしそうな食べ物がいっぱいあるんですね。
僕も行ってみたいです。
僕の旅行記も見てみてください。(あまり上手じゃないけど) -
やはりヒットは....
みにくまさんへ
姫路城見せていただきました。
毎回みにくまさんがどのように登場するのか
興味津々ですが、ジャンプにはビックリ。
もっと驚きは、瞑想シーンでしょうか。
姫路城の存在以上に、あの瞑想シーンが
こころに残りました。
crossword



