ポテのお散歩さんへのコメント一覧(36ページ)全1,964件
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京都伏見♪
ポテさん、こんにちは
八坂神社の赤い建物見たら、京都気分満載。
やっぱり京都いいですね！
そして伏見！
ここ行ったことなくて、実は４月に行くのですよ♪
桜の頃に、行けば楽しいかな。
十石船が出てたらいいな～って。
のんべいには、たまらないエリアですね。
夫も喜んでついてくるよね(*´艸`*)
今年冬が寒いから、桜の開花特定が悩ましいです(-_-;)Re: 京都伏見♪
みちるさん こんばんは。
4月に伏見へ行かれるのですか？
伏見の桜は4トラでも拝見するのですが、とっても綺麗ですね。
私はまだ行った事が無いのですが、毎年行きたいリストに
入っています(^-^;
今年も行けるかどうか、微妙です～。
ご主人様、日本酒がお好きですか？
是非 利き酒など、楽しんで下さいね(^^)
伏見稲荷は今 大混雑だそうです。
先週は、春節で大陸の方が伏見稲荷に押し寄せて、電車の踏切で遮断機が降り始めているのに観光客がすし詰め状態になり、もみくちゃになるという危ないニュースが流れていました。
なので、伏見の町へは 伏見稲荷に駅がある京阪電車ではなく
近鉄電車で行きました(^^)
今、寒さのピークですが 春はもう少し！
待ち遠しいですね(*^-^*)
ポテ2025年02月07日19時23分 返信する -
酒粕。
伏見散策ポテ子ちゃん、こんにちは(*^_^*)
一心居さんの柚子雑炊は２種類ですって？
んでもって、夏にも雑炊しかないのですか？
夏に雑炊なんてと思うものの、きっとそれでもそこは京都。
夏でも大繁盛なのでしょうね。
私には馴染みのない『酒粕』
それが、ポテ子ちゃんの冷蔵庫には２キロも横たわっているとのこと。
驚愕です。
もちろん粕汁は知ってはいましたが、普通のお宅でも普通に料理に使うのですね。
ネット検索したら、粕汁は主に関西方面の料理とのこと。
だから九州人の私には馴染みがないんだ！と合点がいきました。
でも関西界隈住みではないちーちゃんが板粕云々と言っているのを読んで、自分はただの無知なんだと納得しました。
関西の方の冷蔵庫に酒粕ストックは、ごく普通のことですか？
Re: 酒粕。
おごじょさん こんばんは♪
酒粕ポテ子です（╹◡╹）
そうなんです♬
ランチは柚子鍋&柚子雑炊と小鉢のメニューだけです。
夜は柚子鍋&柚子雑炊にお刺身とかを付けた懐石風になる様です。
さすがに夏は、気持ち的にも雑炊は暑いので 行った事がありません( ◠‿◠ )
夏はどんな感じなのか、今年は偵察しようと思っています。
伏見へ2度目に行った時に仕入れた酒粕が2キロと100グラムでした。
3月には無くなると思います( ´ ▽ ` )
以前は友達の友達が伏見に酒粕を買いに行かれていて、私の分も買って来て下さっていたのですが、滋賀県へお引越しされたので、自分で買いに行くことになりました。
月桂冠の酒粕が、2キロ単位で売られていたので、これを買って下さっていたのかなと思います。
ということで、毎年冬には2キロ以上の酒粕を消費している事になります（╹◡╹）
粕汁は主に関西で食べられているのですね♬ スーパーでは、魚の切り身を酒粕で漬けたものも売られています。
甘酒は作った事がなかったのですが、ネットで簡単な作り方を見て、作ってみました。 それに牛乳を1:1で加えて好みの甘さにしたものが甘酒オーレです♪
ちーちゃんにも、酒粕を炙る食べ方を教えてもらったので、レパートリーが増えました^o^
ここ数日、酒粕料理ばかりしていたので、何となく頭痛がしていたのですが、今日は酒粕を一度も口にしなかったからか、頭痛が治りました。
やっぱり酒粕でプチ二日酔い？
情けなや～
南九州は、日本酒よりも焼酎文化なので、酒粕を使った料理をする機会が少ないのかもしれませんね♪
私は粕汁が好きなので、月に3回は食べるのですが、普通ご家庭は月に一回くらい食卓にのぼるのかなと勝手に思っています。
鍋の大きさや、酒粕の濃さも関係しますが、私は一度に300gほど使うので、2キロだと7回分なので、約2ヶ月で無くなります。
ただ糖分が多いので、食べ過ぎは要注意なんです。 粕汁をよく食べると、確かに体重が増えます。 なので、お味噌汁に混ぜたりして、冬の寒さ対策の感じで食べる様にしました。
体重が増えたら、また かかりつけの先生に叱られますT_T
おごじょさんと酒粕のお話しをするなんて、今日は嬉しい日でした(*^◯^*)
コメントを下さって、ありがとうございます(^-^)
ポテ2025年02月03日01時06分 返信する -
新しい杉玉が吊るされる頃に行きたいな♪
ポテさん こんにちは～
コトラさんと行かれた「柚子屋旅館 一心居」さんは、八坂さんのすぐ隣りなんですね。年中2種類のメニューしかないということですが、やっぱり柚子雑炊膳は柚子の実が黄色く色づく秋から冬に頂きたいです。１６種類の前菜の提供の仕方が変わったようでちょっと残念です。でも、いつか行ってみたいです♪
そして伏見の酒蔵、日本酒が好きなので興味津々です。私は８年ほど前に一度、伏見の酒蔵に行ったことがありますが、蔵の風情も大好きなんです。「鳥せい」さんは、古い蔵をリノベした建物で素敵ですね。私は「月の蔵人」でランチしました。
「御香宮神社」の存在は知りませんでした。拝殿は華やかというより優しい色合いの美しさで好みです♪ 御香水という名水が出ているとのこと。山国日本、美味しい水が出る所がたくさんありますよね。この水を絶やさないように自然を大切にしたいですね。魚三楼の歴史の爪痕、次に行った時は見てみたいです。
１８０年を超す月桂冠創始者の本宅は、きっと前を通っていたと思うけど気付きませんでした。松本酒造の酒蔵も、菜の花とのコラボを見てみたいと思っているけど、こちらもまだなんです。新しい杉玉が上がる新酒の時期にも行きたいし、悩ましい所です。
ポテさんはお酒は飲めないけど、酒粕は大丈夫なんですね。甘酒オーレは冬にピッタリですね。私もやってみようっと！ 龍馬の足跡をたどって、いつもながらの丁寧な旅行記、勉強になりました。ありがとうございました！
yokoRe: 新しい杉玉が吊るされる頃に行きたいな♪
yokoさん こんばんは♪
そうなんです～
昨夜 一休でメニューを見たら、小皿の数が一つ減っていて、ニ、三人の盛り合わせで出される様になった様です。
食品の価格も高騰してるので、お店側も苦肉の策なんでしょうね>_<
八坂神社の南隣なので、絶対に迷いません(^ ^)
夏も同じメニューなので、クーラーをブンブンにかけた部屋で食べるのか？
とっても気になっています( ◠‿◠ )
確かに夏の柚子は、緑色なのか気になります。
yokoさんは日本酒がお好きなんですね！
酒豪にならなくてもいいから、普通に呑めるくらいになりたかったですT_T
伏見で買った生原酒を少し飲んでみたり、粕汁を作ったり、甘酒オーレを作って飲んだりしたので、何となく頭痛があったのですが 今日何にも飲まなかったら治りました。
あの頭痛はやっぱりプチ二日酔いだった様です? 粕汁や甘酒でプチ二日酔いって情けない～
「月の蔵人」はまだ行っていないのですが、落ち着いた感じで、素敵な雰囲気ですね。 次回は行ってみたいです♬
「鳥せい」は居酒屋の雰囲気ですが、意外にメニューが多いのです。
とりラーメンや 奄美大島の郷土料理の「ケイハン」などもありました♪
「御香宮神社」、拝殿の装飾が綺麗ですね～ 私も色合いが好きです♬
一時は水が絶えたそうなんですが、再び湧いたそうです。
松本酒造の酒蔵は、菜の花とのコラボが綺麗ですよね。 川沿いの桜が咲く景色も素敵なので、タイミングが合えば見に行ってみたいです。
いつもコメントを下さって、ありがとうございます（╹◡╹）
ポテ
2025年02月02日21時04分 返信する -
伏見
ポテさん、こんにちは。
新しい旅行記に、気付きませんでした（＾＾；
八坂神社の近くにある『柚子屋旅館 一心居』、知りませんでした。
旅館なのですか？
それにしても、料理が美味しそそうですね。
少しずつ、色々なものを味わえるのは良いです。
柚子雑炊も、柚子が丸ごと入っていると言うのは面白いです。
発酵食堂の発酵ジュースも気になります。
伏見は、５年ほど前に仲間たちと、久しぶりに訪れました。
やはり、あそこは酒蔵ですよね。
『鳥せい』は、酒蔵を利用したお店なのですね。
鶏料理は好きなので気になりますが、開店前から行列と言うのが難点です。
並ぶのと混んでいるのが苦手なので。。。
でも、美味しそうなので行ってみたいような(笑)
御香宮神社も魚三楼の弾痕も懐かしい。
昔、一人旅で訪れた時に巡りました。
冬は新酒の季節なので、美味しそうなお酒が酒蔵で呑めますね。
濁り酒、美味しそうです。
伏見界隈も、いつかまた歩いてみたいものです。
旅猫Re: 伏見
旅猫さん こんにちは。
柚子屋旅館さんは以前も旅館でした。
紅虎餃子房などの際グループが、人気旅館に再生しました。
今の京都の、京都らしいけどシックで垢ぬけているお店の
先駆けを際グループが手掛けたと思っています。
小鉢に16種類、一口づつ盛り付けられているので
色々食べられるのが楽しいです。
一人づつ お盆に出して下さるのも良かったです。
ですが昨日 知ったのですが、
小鉢16種類を一人づつの盛り付けで出して下さっていたのを
今年から小鉢15点盛り(2～3名様盛り合わせ)になっていて
一人づつではなくなっています。
物価が高騰しているので、工夫されているのでしょうね(^-^;
柚子雑炊は、柚子の香りがほのかにして
果汁の酸味が少し加わって、さっぱりと美味しいです♪
発酵食堂は、嵯峨嵐山駅の北側で たまたま見つけて入りました。
南口は観光客が多いですが、北口は人が少なくて静かです。
『鳥せい 本店』は、開店直後はお客さんが並んでいましたが
席数が多いので すぐに案内されます。
料理の種類も多く、隣の男の子は とりラーメンを食べていました。
居酒屋風で雑多な雰囲気ですが、一人や二人で行くと
カウンター席なので あまり気になりませんでした。
やはりお酒も楽しみなので、グループで行くと賑やかになりますね♪
魚三楼の弾痕は、当時からの格子なんだと思うと
感慨深いです。
伏見も良いですが、関西には『灘』もあるので
次回は灘の酒粕！ を求めて歩いてみたいです(^^)
いつもコメントを下さって、ありがとうございます(*^-^*)
ポテ
2025年02月02日11時29分 返信する -
伏見！懐かしい！！
敬愛するポテさんへ💛💛
ポテさん、こんばんは♪
うー♪♪です♪
いつもながら、詳細で丁寧な旅行記、楽しく拝読しました♪
伏見の月桂冠―池田屋は、
Ａちゃんと結婚前のデートで行った想い出があります☆
ポテさん、飲めないのに、酒粕のお料理好きなの？？
うー♪♪は、粕汁でさえ、相当薄くしてもらわないと、食べられないよ。
日本酒の工程を知るにつれ、
（あぁ・・すっごくおいしいんだろうなぁ～・・）
とは思うんだけど、
たまーにＡちゃんが飲むときに舐めさせて貰っただけで、もう酔いそう💧
なんでカクテルだけは飲めるのでしょうか？？？
（でも、先月もススキノでバー巡りしてきましたが、
１杯を除いて、残る７杯は、全部ノンアルコールカクテルでした。
ノンアルコールカクテルって、結局ジュースなんだけど、
バーテンダーさんが作ると、なんであんなにもおいしくなるのかなぁ・・）
御香宮神社、初めて知りました。
こんなところがあったんですね。
伏見と言えば、うー♪♪には子供の頃何度も通った（月に１回）、
伏見のお稲荷さんでしょうか。
いい匂いがするんだけど、・・・雀なんだよね・・
あれは・・未だに食べる勇気が無い・・💧💧
今でも、ああいうお店残っているのかなぁ？？
柚子屋旅館さん、素敵ですよネ！
１度、Ａちゃんと、夕食いただきに行ったことがあります。
冬場で、柚子鍋だったかな？？
お肉のお寿司を初めていただいて、肉食うー♪♪は大喜び！
でも、最近、前ほどお肉食べられなくなってきました・・・
もしや・・お年頃？？！
先月は、北海道行きで大変忙しく、
帰ってきた後も、なんだか慌ただしい毎日です。
次の旅行記はどうしようかなぁ・・
ポテさん、今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます！
って、もう書いたっけ？？←最近、とみに忘れっぽくて・・💧
今年もポテさんの素敵な旅行記を心から楽しみにしていますネ！！
昨日、縄跳びしたら、全身筋肉痛のうー♪♪より💛Re: 伏見！懐かしい！！
うー♪♪ちゃん こんばんは！
デートで伏見へ♪
渋いですね～。
Aちゃんさん、うー♪♪ちゃんと坂本龍馬の足跡を
辿りたかったのかも。
うー♪♪ちゃんは灘の事を凄く詳しく旅行記にしていましたね。
灘は酒蔵の範囲も広いですよね～。
本当は灘にも行きたいのですが、伏見の方が近くて気軽に行けるので
まず伏見から酒蔵巡りをしました。
私の場合は酒粕巡りなんですけどね(^-^;
子供の頃から粕汁が好きで、「絶対にお酒が強い」と自分で
思っていました。
それが。。。大人になって、いざ呑んだら弱かったんです(T_T)
うー♪♪ちゃんはお酒は舐めただけでもダメなのですね。
でもカクテルは大丈夫♪
1つの種類だけでも呑めたら羨ましいなぁ(´▽｀*)
カクテルって、バーテンダーさんがシャカシャカして
泡状にしてくれるのか、とろりと美味しくなりますよね。
口当たりも良いし、色も綺麗だし、雰囲気も素敵だし。。。
ノンアルのカクテルも美味しいでしょうね♪
伏見稲荷は春節で大陸の方が押し寄せて、電車の踏切で遮断機が降り始めているのに観光客がすし詰め状態になり、もみくちゃになるという危ないニュースが流れていて、大変なんだそうです。
スズメ焼き、ちゃんと頭や目やくちばしも付いているので
可愛そうで複雑な気分です。
伏見稲荷しか見た事が無いので、別にスズメじゃなくてもいいのにね。
昨年 伏見稲荷へ行かれたトラベラーさんの旅行記を拝見すると
スズメ焼きの事が書いてありました。
だから、まだスズメ焼きは健在の様です。
柚子屋旅館さん、私はランチしか食べた事が無いのです。
夜は懐石風になっているそうですね。
さすがAちゃんさん＆うー♪♪ちゃん、
夜に行かれるのはグルメだわ～(´▽｀*)
懐石風なので、お肉もチョコッと出るのかなと思っていましたが
肉食うー♪♪ちゃんが大喜びするんだから、しっかり出たのでしょうね。
そうそう、年齢を重ねると たくさん食べられなくなるのです。
なので、食べられる時は無理の無い程度にしっかり食べておくべきだったな～と、今頃後悔する事があります(^-^;
私はお肉だけでなく、お刺身などの生ものも たくさん食べられなくなってきました。
北海道、楽しんでこられたのですね♪
行きつけのバーにも寄って、バーテンダーさんともお話をして
良い時間を過ごしたのですね。
まず、身体を整えて、余裕があったら旅行記を作って下さいね。
ちょうど旅の疲れが出る頃なので、それに今週は
寒くなるようなので、体調に気をつけて下さいね。
こちらこそ、今年も宜しくお願いします。
↑私も誰に言って、誰に言えていないのか覚えられていません(^-^;
コメントを下さって、ありがとうございます(*^-^*)
ポテ2025年02月02日04時35分 返信する -
柚子雑炊
ポテさん
こんにちは♪
柚子屋旅館 一心居の柚子雑炊、とても美味しそうですね。
身体が温まって風邪予防になりそう(^^)/
ビジュアルも食欲をそそります。
建仁寺は紅葉の時期は込み合いますね。
1度だけ行った事があります。
鮭とイクラのわっぱめし、イクラ好きには、たまりませんね(笑)
色々な酒蔵さんを巡られたんですね。
富翁の山田錦純米酒 しぼりたて生原酒
普段日本酒は飲まないんですけれど
これは飲んでみたい(^^♪
いつか、マネをして酒蔵さん巡りしてみたくなりました。
ユーユRe: 柚子雑炊
ユーユさん こんばんは！
柚子雑炊のお店はランチのメニューが2種類だけなんです。
柚子雑炊に鯛の柚子鍋が付くか 付かないかの違いです。
夏の暑い時に雑炊って、考えただけでクラクラしそうで(^^)
秋から春にしか行った事がありません。
でも夏も同じメニューなので、今年の夏は どんな感じなのか
行ってみようと思います(^-^;
冬はとっても温まって、柚子の香りがふんわりして
雑炊に柚子の酸味が少し加わって美味しいです♪
建仁寺へ行かれたのですね♪
八坂神社や祇園があるので季節が良い時期は混雑しますね。
今は春節で大陸の方が伏見稲荷に押し寄せて、電車の踏切で
遮断機が降り始めているのに観光客がすし詰め状態になり、
もみくちゃになるという危ないニュースが流れています(>_<)
ユーユさんもイクラがお好きですか？
イクラを見たら食べたくなります(*^-^*)
ユーユさんはワイン派でしょうか？
私もビールだけでも呑めたら良いんですが、アルコールが全くダメで
呑める方が本当に羨ましいです。
色んな所へ行くと、必ずその土地のお酒やワイン・ビールが
あって、それを楽しむのも旅の醍醐味ですよね♪
ですが子供の頃から粕汁が好きでした。
なので、自分はお酒が強いと思っていました。
大人になって、いざ呑んだら弱かったんです(T_T)
ユーユさん、関西には もっと多くの酒蔵がある神戸の『灘』が
ありますよ♪
いつか機会があれば、灘や伏見にお立ち寄り下さいね。
コメントを下さって、ありがとうございます(*^-^*)
ポテ2025年02月02日03時48分 返信する -
わっぱ飯きのわ( ..)φメモメモ
こんにちわ～ポテさん♪
マダムさんの旅行記を拝見して、一心居さんとっても惹かれました(*^^*)
柚子雑炊が凄く気になって食べてみたいです♪
八坂神社から近いみたいなので今度予約をして行ってみようと思います(*^^)v
伏見の酒蔵巡りも先日ma-yuさんの旅行記で拝見していて・・
またまた新たなお店のご紹介嬉しいです♪
伏見でわっぱ飯が頂けるお店があるなんて知らなかったです。。
わっぱ飯は大好きなので、ここも要チェック( ..)φメモメモ
イクラも乗っていてとっても美味しそうです♪
鳥せいさんは本当に混んでいるのですね～
でも焼き鳥の大きさが凄く大きくてボリューミー(笑)ﾌﾌ
ますます次回は伏見に行かなきゃってテンション上がって来ました(*^^)v
松本酒造レンガ作りの酒蔵。。良いですよね～☆
私の好きな澤屋まつもとの酒蔵♪
ステキな情報の数々を参考にさせて頂きます(*^^*)
yumikenRe: わっぱ飯きのわ( ..)φメモメモ
yumikenさん こんばんは！
一心居さん、一休でも取れるので、是非 行ってみて下さいね。
ランチのメニューは2種類です。
柚子雑炊に鯛の柚子鍋が付くか 付かないかの違いです。
鯛が無くても満腹になるので 私達は柚子雑炊だけにしました。
それと、今 一休を見て知ったのですが
小鉢16種類を一人づつの盛り付けで出して下さっていたのを
今年から小鉢15点盛り(2～3名様盛り合わせ)になっていて
一人づつではなくなっています。
yumiken御夫妻なら鯛の柚子鍋が付いても軽く食べられるかも♪
夜は椀物やお造りなどが加わって、懐石風になってます。
八坂神社の南隣なので 迷いようがありません(^^)
ma-yuさんが伏見へ行かれた日の数日後に私も行って、
ma-yuさんが投稿された数日後に私も投稿して
偶然にビックリです(^^)
ma-yuさんがお食事された所は、『月の蔵人』という、
落ち着いたおしゃれな感じです。
最近、『うなぎ 玄 -KURO-』という鰻が食べられるお店を
隣に開店されました。
私はまだ『月の蔵人』も鰻の店も行った事がありません。
私が行った『鳥せい 本店』は居酒屋っぽくて、少し雑多な感じです。
席数が多いので、予約しなくても何とかなるお店です。
わっぱ飯の『きのわ』は、観光客よりも地元の女性友達とのランチが
多かったです。
私達が食べ終わってお店を出る頃は、女性ばかりで満席でした(^-^;
HPを見ると、ランチもコースしかでていないけれど
リーズナブルなセットがあります。
それからお酒はありません←これ、重要でしょ(^^)
ちーちゃんのコメントにも書いたのですが、
伏水酒蔵小路という所では十七の蔵元のお酒を利き酒出来るんです。
利き酒用のグラスが17個 出て来て、すごく壮観なんです(^o^)
私が実際にその店に入っていないので、雰囲気がわからなくて
申し訳ないのですが、写真を見る限り 凄く気になってます。
でも夫も私も17個は飲めないし残念。。。
本当に、お酒が呑める人が羨ましいです～。
松本酒造の酒蔵。
川の土手に菜の花が咲く頃が一番素敵なんです♪
菜の花と酒蔵を一緒に撮る、撮影スポットです。
yumikenさん、『澤屋まつもと』も御存じなんですね。
私なんて、この旅行記を出す為に少し調べて
『お家騒動』も知ったばかりですよ。
最近、物価が上がって お店も工夫されているので
一心居さんの様に小鉢が1個減っている事もあるので
行く前に調べて下さいね(;・∀・)
コメントを下さって、ありがとうございます(*^-^*)
ポテ2025年02月02日03時08分 返信する -
酒粕求めて(*ﾟ▽ﾟ*)！
おはよーございまーす♪ポテさん(^-^)
コトラちゃんとの京都巡り、
お二人の目線を楽しませて貰いました！
やっぱりあの柚子雑炊は、ビックリ。
秋から冬にかけてのお料理なんでしょうね。
一度は食べてみたーい！
そして、伏見。
あのアーケード街をぶらぶらしながら京都の街の方へ戻った記憶があります。
昔ながらの商店街で、伏見に泊まったら楽しそうだなあと、駄作と話していました。
寺田屋は、知っていましたが、他にも龍馬縁の場所が沢山あるんですね！
銃弾の後など、また是非再訪しないとと思いました。
何故おりょうさんと鹿児島は、行ったのかその謎がポテさんのこの旅行記で判明しました。
ありがとうございました(*^_^*)
酒蔵巡りは楽しいですね(*^◯^*)
私達が行った時に、お祭りをしていて、とても賑やかな風情の時でした。
もちろん駄作は何処か忘れちゃったけど、利酒してましたよ(笑)
それに、浮かれてカッパ黄桜の小皿を買って来て、今思うとなんでコレ買ったのかな？と思っています(^◇^;)
寒い冬は酒粕が美味しいですねー♪
私も大好き！でも駄作はお酒は好きだけど、酒粕は苦手、変ですよね(笑)
酒粕オーレ初めて知りました。美味しそー！
コレ早速使ってみーよおo(^▽^)o
きっとまろやかな感じなんでしょうね。
利酒の代わりに、利酒粕！
何処が1番のお気に入りの味ですか？
私は、甘酒にして飲む事が多いのですが、
板粕をさっと火で炙ってそのまま食べるのも好きです。
あー書いてたら酒粕飲みたくなっちゃった。
今日買いに行かなくちゃ(#^.^#)
やっぱり京都は歴史そのままの街。
ポテさんの旅行記で、
また行きたいなと強く思いました！
Re: 酒粕求めて(*ﾟ▽ﾟ*)！
ちーちゃん こんばんは！
柚子雑炊のお店は、年中メニューが同じでランチは2種類です♪
あの柚子雑炊膳に、鯛の切り身が入るか入らないかの違いです。
鯛の切り身が無くても満腹になるので、私達が食べたのは
切り身が入らない 普通の柚子雑炊膳でした(^^)
是非 機会を見つけて食べてみて下さいね。
夏に雑炊は、考えただけでも暑いので、秋から春に行っていたけど、
今年の夏はどんな感じか 偵察しようと思っています♪
龍馬が寺田屋で切られて、お龍さんが着物1枚で薩摩藩邸に
駆け込むしーんのCMを、子供の頃に観たんです。
何のCMか記憶が無いけど、大人になってそのシーンの意味を知って
『坂本龍馬避難の材木小屋跡』へ行ってみたかったんです。
ただの碑しか無かったけど、あのまま 材木置き場で息絶えても
不思議ではなかったのに助かったのは、
まだ時代が龍馬を必要としていたのかな～などと
思いを馳せる事が出来ました(^^)
それが、寺田屋と材木小屋との距離が結構あったのです。
それに、寺田屋と薩摩藩邸とはもっと距離があって
約1キロ離れているんです。
今回は行けなかったけど、松山酒造の前に薩摩藩邸の碑があります。
お龍さん、こんなに走ったの？ とビックリです。
ちーちゃんは駄作さんと一緒にお酒が楽しめて羨ましいです♪
伏水酒蔵小路という所では十七の蔵元のお酒を利き酒出来るんです。
利き酒用のグラスが17個 出て来て、すごく壮観なんです)^o^(
2人で あれこれと、好きな味を見つけたり楽しいでしょうね～。
スーパーで買った酒粕はアルコールが抜けているのか
酔わないんだけど、酒蔵で買ったものはアルコールが
たくさん含まれていて、粕汁でも3杯飲むと何となく酔います(^-^;
駄作さんは酒粕は苦手なのですね♪
甘酒オーレ、今日 作ってみたのです。
いつも粕汁しか作った事がなくて、初めて甘酒も簡単バージョンで
作ってみました。
甘酒と牛乳を１：１で加えるだけなので簡単だったけど、
1度目は甘さが足りなくて 酒粕の味が勝って美味しくなかったです。
2度目は砂糖をもう少し多めに入れたら お店の味に近づきました。
板粕を炙るのも美味しそう！
酒粕のレパートリーが増えて嬉しいです(^o^)
今のところ、玉乃光の酒粕が個人的に気に入ってます。
ちーちゃん、関西にはもっと酒蔵がある『灘』も控えてますよ♪
少しづつ灘にも遠征したいです～。←酒粕買いに(´艸｀*)
いつもコメントを下さって、ありがとうございます(*^-^*)
ポテ
2025年02月02日01時58分 返信する -
食べたいものばかり
ポテさん
柚雑炊、コトラさんの旅行記でも、拝見しましたが、柚子の香りが漂ってきそうで、おいしそうです。
絶対にいつか食べようと思っています。
旅館のお食事を召し上がったところも、雰囲気があってすてきですね。
伏見、すてきな街並みですよね。
寺田屋のあたりはかなり前に訪ねたことがあります。
鳥せいさんのランチもこれまたおいしそうですね。
鳥むすも粕汁も、もちろん焼き鳥や南蛮も。
酒粕、無事にゲットできてよかったですね。
再びの伏見、御香宮神社。
立派な神社ですね。
御香水って、お水なんですよね。
なんかほのかに香りそうな感じのネーミングですね。
わっぱ飯のお店もまたまたおいしそうで、行きたいところがたくさん増えました笑
そして甘酒オーレ。
寒い日には、からどがぽかぽかしそうですね。
今度やってみようと思いました。
ありがとうございました。
miro
Re: 食べたいものばかり
miroさん こんばんは！
柚子雑炊のお店は、八坂神社の南隣なので すぐわかります。
是非 機会があれば行ってみて下さいね。
ランチのメニューは2種類。
鯛の切り身を入れるか入れないか だけなのです。
鯛の切り身無しでも満腹になるので、私達は 切り身無しにしました。
たしか真夏でも同じメニューで、夏の雑炊は考えただけでも
暑いので、秋から春に行っています。
今年は夏の雑炊はどんな感じなのか、偵察に行ってきます(^^)
鳥せいさんのランチは居酒屋っぽくて、少し雑多な感じ。
ma-yuさんが行かれた「月の蔵人」は入った事が無いのですが
落ち着いていて おしゃれな雰囲気だと感じています。
わっぱ飯のお店は、地元の女性がお友達とランチしているのが
多かったです。
気付いたら男性は夫だけで、私達の両側のテーブルでは
ちょうど御主人が定年になって、夫が家にいるので鬱陶しい。。。
とか 別居しているのよ。。。とかの話で盛り上がっていて
夫的には居心地が悪かったようです(´艸｀*)
御香宮神社の御香水は湧水です。
【昔、境内より水が湧き出し、 良い香りが四方に漂い、この水を飲むと病気がたちまち癒えた。 その話を聞いた清和天皇から「御香宮」の名を賜った。】そうです。
飲んでみたのですが、無味無臭でした(^^)
甘酒オーレは今日 自分で作ってみたのです。
甘酒も簡単に自分で作ったからか、お店の様な美味しさに
ならなかったのです(^_^;)
甘酒は買った方がいいかな～ とか、マシュマロが必要かな～とか
もう少し改良が必要です♪
酒粕2キロ！ 冷凍庫に入っているので壮観です～。
いつもコメントを下さって、ありがとうございます(*^-^*)
ポテ
2025年02月01日23時55分 返信する -
伏見・・もう、何回行っても飽きない街並み
ポテさん。寒中お見舞い申し上げます。
この所の寒さは老体には身に染みます。＾＾
伏見はもう何回もお邪魔していますが、飽きませんね！
日本酒好きなので（＾＾）
御香宮神社の献茶式に行きますと、点心は魚三郎さんで伏見酒蔵の大吟醸酒が飲み放題ですよ（＾＾）ほぼすべての酒蔵の極上のお酒ばかりです。
久しぶりに行ってみたいですが、春なので今年は無理（海外旅あり）
鳥せいさん、懐かしいです。下の孫が偏食で昼をどこにしようか悩んで、焼き鳥大好きだったので立ち寄りました。最近はインバウンドで更に激込みかしら？
意外と席が多いので、私達の時も列の割に早かった気がしました。
最後にご存知かしら？茶碗坂の途中に「伏見キンシ正宗の利き酒処」が有ります。
ご主人様にお勧め致します（と言っても、インバウンドで清水寺行きたくないかもですが）ビールも美味しいんですよ＾＾
私はポテさんの様に甘党では無いので、孫達と行く時にポテさん情報を頼っています。
ご主人様とはお酒談義が出来そう（笑）
追伸・伏見稲荷さんの激込を見ておののいています＾＾；
それでは、また。
rinnmama
Re: 伏見・・もう、何回行っても飽きない街並み
rinnmamaさん こんばんは～。
寒中お見舞い申し上げます。
今週は寒波が来るそうですね！
以前は冬の寒さは好きだったのですが、年々身に染みています。
お風呂の脱衣場に小さなヒーターを買って入れました。
ヒートショックになるのが わかるような気がします。
御香宮神社の献茶式、魚三楼さんの点心ですか！？
お店の前でチョコッとお値段を見たのですが、昼食 6000円から。。。
そーっと、退散しました(^^)
伏見酒蔵の大吟醸酒が飲み放題！ というのもお酒がお好きな方は
嬉しいですね。
本当に、お酒が呑める方が羨ましいです。
国内も、海外も、それぞれご当地のお酒があって
それを楽しむのも醍醐味ですよね。
おつまみは好きなんですけどね～(^-^;
「伏見キンシ正宗の利き酒処」、知りませんでした。
清水寺方面は 特に夫は行きたがらないので、キンシ正宗の利き酒を出汁に
行ってみようと思います♪
春節で大陸の方が伏見稲荷に押し寄せて、電車の踏切で遮断機が降り始めているのに観光客がすし詰め状態になり、もみくちゃになるという危ないニュースが流れていますが、rinnmamaさんも観られたのですね！
伏見の町は静かでした。
伏見稲荷はしばらく近づかない方が良さそうですね(汗)
コメントを下さって、ありがとうございます(*^-^*)
ポテ2025年02月01日18時48分 返信する
