2024猛暑の京都　その１～山ばな平八茶屋・ついでに老舗巡りの記録

2024/08/03 - 2024/08/05

2024年8月、猛暑の京都へ。その１は1576年創業の老舗料理旅館・山ばな平八茶屋の若狭懐石。京都の街なかより2度ほど気温が低い高野川の上流。名物のぐじや麦とろご飯のほか、鱧も堪能しました。ついでに、今までに訪れた、京都の老舗巡りの記録も。

・バスで平八茶屋へ
　　平八茶屋の庭
　　若狭懐石
・京極かねよで二の丑の鰻
・暑さを避けて、京都高島屋の中村藤吉カフェへ

【京都老舗巡り】　※はこの旅行記に記載
　　1000年「一文字屋和輔」
　　1160年「通園」
　　1465年「本家尾張屋」
　　1576年「山ばな平八茶屋」※
　　1600年「鮎茶屋　平野屋」
　　1624年「わらじや」
　　1635年「奥丹」
　　1642年「つたや」
　　1688年「大市」
　　1688年「河道屋」
　　1688年頃「いもぼう平野屋」
　　1722年「萬亀樓」
　　1764年「魚三楼」
　　1827年「一子相伝なかむら」
　　1837年「瓢亭」（元は450年ほど前の茶屋から）
　　1831年～45年「末廣」
　　1854年「中村藤吉」※
　　1861年「松葉」
　　1869年「モリタ屋」
　　1873年「三嶋亭」
　　1881年「錦水亭」
　　1912年「京極かねよ」※

表紙写真は、平八茶屋の門

エリア 下鴨・宝ヶ池・平安神宮(京都)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5
• 交通: 4.0

• 交通手段: 高速・路線バス 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

猛暑の京都。少しでも涼しいところへ、と、バスに乗って平八茶屋へ。

三条大橋から見た鴨川。鴨川沿いに納涼の屋台が出ていました。

三条大橋 名所・史跡

山ばな平八茶屋。
天正年間（安土桃山時代）に若狭街道の街道茶屋として、山端（やまばな）の地に茶店が開かれました。旅路に出る前に、麦飯とろろをかきこんで出かけたのだとか。

バスは「平八前」に停まります。

山ばな平八茶屋 グルメ・レストラン

楼門をくぐって・・・

その先、不老門をくぐります。

表の門を振り返ってみたところ。

平八茶屋は宿も営んでいらっしゃいます。オーベルジュですね。
八瀬の名物？「かま風呂」も楽しめるようです。

通されたお部屋。

温泉宿の一室という感じです。

山ばな平八茶屋 グルメ・レストラン

お部屋から見える、高野川の流れ。

京都市街より2度ほど、気温は低いように感じますね。

最初にむぎとろ饅頭。名物の「麦飯とろろ汁」にちなんでつくられたもの。

若狭懐石をいただきます。

名物の〝ぐじの向付〟は、いいものが手に入ったときだけ。もうしばらく手に入らないとのことで、鯛のお造りです。

春鹿のスパークリングでいただきます。

すてきなお椀が出てきました。

中は、ぐじのしんじょうと松茸。いい出汁です。

八寸は夏らしいうちわの台に乗って。

名物のぐじ若狭焼き。

ぱりっぱりに焼き上げられた鱗がいい感じ。

バチコといっしょに。

鱧の小鍋。

京都の夏といえば鱧ですね。

鍋で少し湯がいていただきます。

ぐじ饅頭。湯葉の下にぐじの身が。

こちらも良いお味。

白い器かと思ったら、蓋の内側がとっても豪華。

器を愛でるのも老舗料亭の楽しみの一つです。

酢の物。

そして、名物の麦飯とろろ。

フルーツとワインゼリーの水菓子。

帰りはちょっと遠かったけど、松ヶ崎まで歩いて地下鉄でホテルに戻りました。

ホテルから見えた京都タワー。

今日はグリーンのライトアップです。

さて、帰る日の昼食です。（その間は別の旅行記へ）

チェックアウトが13時だったので、ギリギリまで粘って、昼食の予約は13時半に。
この日は二の丑ということで、鰻です。

京都の老舗、京極かねよへ。大正初期創業です。その当時の佇まいを残す建物。

京極かねよ グルメ・レストラン

店内もレトロな感じ。

しっかり焼かれた肝。味わいが深い。

白焼き。こちらは蒸して焼く、江戸焼ということですが、東京で食べるものよりずっとさっぱりしています。

定食の鯉造り。

定食のだし巻きと蒲焼。鰻はほとんど地焼きと思うほどの香ばしさ。

だし巻きはとってもボリューミー。

蒲焼をご飯に乗せていただきます。

ちょっと足りないので、蒲焼を追加。
満足満足。

お店を出て、なるべく炎天下を歩かないように、寺町通りに出てから下ります。
四条で地下に潜れば、体力も温存可能。

京都高島屋に入っている、中村藤吉四条店へ。

ウェルカムティとして水出しの玉露が出てきました。

中村藤吉本店は1854年に宇治で創業。

まるとパフェ（ほうじ茶）です。
柑橘なども入った、四条店のオリジナルバージョン。

創業から約三年間、『丸屋藤吉』と名乗っていた時期があり、屋号『まると』が誕生したのだそう。

今回、平八茶屋をはじめ、老舗のお店を巡ったので、今までに訪れた老舗のお店をまとめてみようと思いました。

この写真は、ホテルの近くにあった絵の具屋さん「上羽繪惣」。こちらも1751年創業で、若冲も贔屓にしていたのだとか。白狐印というのが渋い。

上羽絵惣 京都本店 専門店

【老舗めぐり】
京都で最も古いお店と言われているのが、「一文字屋和輔」。
なんと、西暦1000年創業です。

写真は一文字屋和輔のあぶり餅。
2023年に訪問しました。その時の様子は
https://4travel.jp/travelogue/11811940

創業1160年の「通園」
宇治のお茶屋さんです。

2020年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11653752

続いては創業1465年の「本家尾張屋」
2015年に訪問しましたが、旅行記はありません。

写真は名物の宝来蕎麦。

この間に、今回訪問した「山ばな平八茶屋」があります。創業1576年。

そして写真は、創業1600年の「鮎茶屋　平野屋」。愛宕山の麓、鳥居本にあります。
2023年に訪問しました。
https://4travel.jp/travelogue/11838016

創業1624年の「わらじや」
う雑炊で有名です。2023年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11871676

創業1635年の「奥丹」
湯豆腐のお店。2020年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11600048

創業1642年の「つたや」。鳥居本に「鮎茶屋平野屋」と並んでいます。
2022年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11798178

1688年創業の「大市」。すっぽん鍋のお店です。
何回も行っていますが、こちらは2022年に訪れた時の写真。
https://4travel.jp/travelogue/11797971

同じく1688年創業の「河道屋」
蕎麦ぼうろで有名なお蕎麦屋さんです。
2020年に訪問しましたが、旅行記はありません。

1688年頃創業の「いもぼう平野家本家」
2020年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11644603

1722年創業の「萬亀樓」
有職料理のお店です。

お座敷でいただく、豪華に盛り付けられたお料理が印象的。
2017年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11292637

1764年創業の「魚三楼」。伏見の料亭です。
2024年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11882819

1827年創業の「一子相伝なかむら」。こちらも”ぐじ”で有名。
2015年に訪問しましたが、旅行記はなし。

1837年創業の「瓢亭」。ただその前から茶店を営んでいて、450年ほどの歴史があるそうです。
何度か訪れていますが、これは2018年に訪問したときの様子。
https://4travel.jp/travelogue/11337600

この間に「中村藤吉」が創業されています。（1854年）

1861年創業の「末廣」。鯖寿司で有名ですが、冬の「むし寿司」も忘れられない味。
度々訪問していますが、こちらは2021年に訪問した時の様子。
https://4travel.jp/travelogue/11730545

1861年創業の「松葉」。にしんそばで有名なお店。
祇園に本店がありますが、新幹線のコンコースにお店があるので、そちらに行くことが多いです。
写真は、冷やしにしんそば。旅行記はありません。

明治に入って、1869年創業の「モリタ屋」。牛鍋のお店です。
2021年に訪問した時の様子。木屋町店です。
https://4travel.jp/travelogue/11730545

1881年創業の「錦水亭」。長岡天満宮にある筍料理のお店です。
2022年訪問。
https://4travel.jp/travelogue/11751278

1873年創業の「三嶋亭」
2018年に訪問した時の様子。
https://4travel.jp/travelogue/11417950

そして、今回訪問した「京極かねよ」や1912年創業。大正に入りました。