ホテルビュッフェ（オーダービュッフェ編）を満喫！＠横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ

2020/07/26 - 2020/07/26

横浜ベイシェラトンホテルにある「コンパス」は、何度かお邪魔したことがありましたが、７月１日からオーダービュッフェに変更になったことを知り、早速楽しんできました。２時間制で、メニューは自分のスマホにＱＲコードから読み取りし、そこから注文を行うようになりました。コロナ対策がしっかりされていて、安心して利用しました。

＜レストラン＞

　　オールディブッフェ　コンパス＠横浜ベイシェラトンホテル

エリア 横浜(神奈川)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

久々の「横浜ベイシェラトンホテル」♪。

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ 宿・ホテル

２階にある「コンパス」でランチ！。

今まではセルフビュッフェでしたが、７月１日からオーダービュッフェに変更になり、それならぜひ伺わなければ～って♪。

オールデイダイニング コンパス グルメ・レストラン

店内は、やはりビュッフェということもあり、空いていました。敬遠されているのかなぁ～。早く気軽に利用できるといいな♪。

テーブルにはこのように紙の「メニュー」が用意されていました。写真付きだから見やすいです。裏には「デザート＆ドリンク」が載っていました。

オーダーは、ＱＲコードを自分のスマホに読み取って、そこから行います。
ｓｕｋｅｃｏのスマホが上手く読み取れず、フリーズ（汗）。なので、ｓｕｋｅｃｏ夫のスマホで！。
テーブルにつき１人のスマホでのオーダーだそうです。

「ドリンク」だけは、「ドリンクコーナー」で受け取ります。

「オレンジジュース」、「コーヒー」、「紅茶」のみです。
他のドリンク（アルコールなど）は有料でスマホからオーダーします。

オーダーを入れると、すぐに運ばれてきます！。

オーダービュッフェの時は、「メニュー」の「カート」に入れるとすぐに運ばれるのが大事よねー。

「わかさぎの南蛮漬け」。

思った通りの味で安心♪。

「サーモンといくらの親子丼」。

この親子って贅沢～（笑）。

「低温オーブンで焼き上げる　コンパス自慢のＵＳサーロインのローストビーフ」。

う～ん、最高に美味しい～！！！。お肉柔らかい～。それに大きいよー！。

「天ぷらの盛り合わせ」。

「だるまいもの天ぷら」がなかなか美味～。

どんどんオーダーしていきますよー（笑）。

「オリジナルブレンド味噌ラーメン」。

「冷製ヴィシソワーズ」。

「オリーブオイル」がかけられていて、アクセントになっていい！。

「三浦産直野菜使用　季節のフレッシュサラダ」。

これ、ボリュームたっぷり。２人でいただくと丁度良いかも？！。

「北海道産塩鱈のブリード　柚子胡椒のルイユと共に」。

こちらのメニューは「フレンチベイ・ビュー　西村Ｃｈｅｆ’ｓ　Ｓｐｅｃｉａｌ」だそうです。

「和牛入り熱々ジューシーハンバーグ　オニオンマスタードソース」。

こちらは、「鉄板焼さがみ　平塚Ｃｈｅｆ’ｓ　Ｓｐｅｃｉａｌ」。

このハンバーグがめちゃウマでした。お替りしちゃう程！！！。

「ライス」をオーダーしたら、お櫃でやってきました。

「自家製チャーシュー」と「コリコリ食感クラゲ和え」。

「チャーシュー」は「中国料理彩龍監修」。

「栗蟹のトマトクリームスパゲッティ」。

麺は「スパゲッティ」か「ペンネ」を選べます。また、ソースは「トマトソース」、「ジェノベーゼ」、「和風ソース」、「栗蟹のトマトクリームソース」の４種類。

結構あっさりでどんどんお口へ運んじゃう～♪。

ｓｕｋｅｃｏ夫は「チーズの盛り合わせ」を食べているー！。よくそのままで食べるなぁ～っていつも思うｓｕｋｅｃｏ（チーズが苦手だと不思議に思っちゃう）。

「ほたて焼売」。

「横浜ポーク焼売」。

さっぱりの「チキンフォー」。お口すっきりでデザートへ突入できそう。

ｓｕｋｅｃｏ夫も「和風スパゲティ」でデザート突入かな？！。

いやいや、まだでした（笑）。

「北海道産珍味」をオーダーしていました。
ご飯がすすむくんですね♪。

えーまだ食べるのー？。

「十勝清水コスモスファームさんの牛バラ肉を使ったコンパス特製スープカレー」。

最後の追い込みで「ハンバーグ」と「ザンギ」もオーダー！。

終了３０分前がラストオーダー。がっつりものをまた頼んじゃって、結構お腹に来たー（苦笑）。

でも、デザートは別腹ですよー。

「夕張メロンソフトクリーム」、「メロンショートケーキ」、「チョコ＆バナナクレープ」、「カスタードプリン」。

「カスタードプリン」は濃厚！。

「マンゴープリン」、「バナナシャルロットケーキ」、「メロンショートケーキ」、「バニラソフトクリーム」で終了です！！。

ごちそうさまでした。。。

会計はテーブルで行われます。レシートにこの日食べた料理がリストアップされていて、、、スタッフに「たくさん食べましたねー」っと（笑）。
あはは、、、本当に長いレシートになりました。

ロビーのキレイなお花をパチリ！。

２時間のオーダービュッフェ、お料理の種類も多く、とても楽しめました。しばらくはセルフビュッフェが厳しそうなので、オーダービュッフェめぐりしたいなぁ～。でも、あまりないのかな？！。調べてみよう～っと思っています（笑）！。

ご覧いただきありがとうございました。。。

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ 宿・ホテル

この旅行記へのコメント （4）

• たらよろさん 2020/08/19 21:39:26

  今後はこのようになっていくのかな？

  こんばんは、sukecoさん♪
  
  QRコードを読み取って、そこからオーダー。
  良いですねー
  数年前に香港のフードコートに行った時に、すでにそういう手法でオーダーできて、
  スマホからそれぞれのお店のメニューをオーダーし、
  フードコートだから、テーブルにいながらにして
  色々なお店の商品がテーブルに並ぶ…
  そして、会計もその時スマホに入力したカード決済などでき、
  日本でもこういうの普及しないかなーって思っていたのですが、
  コロナのおかげ？？と言っちゃなんですが、
  どんどんこういう便利なのは浸透していって欲しいなぁ。
  
  セットメニューからオーダーブッフェへ♪
  良い傾向です…（笑）
  
  たらよろ

  sukecoさん からの返信 2020/08/20 17:01:33

  RE: 今後はこのようになっていくのかな？

  たらよろさん、こんにちは！
  
  ＱＲコードを読み取ってオーダーする、画期的と思いましたが、海外だともう普通のことなのかもしれませんね。。。
  でも、自分のスマホだと感染リスクが減るから、どんどん普及してほしいです♪。
  まだまだアナログ的なことが多い日本。。。
  すぐに対応してほしいなぁ〜♪。
  それと、もう少しオーダービュッフェが増えてくれれば嬉しいよぉ〜（笑）。
  
  sukeco

• salsaladyさん 2020/08/18 08:41:43

  Order Buffe!~良いなあ～

  ※舞浜でもHawaiiでも、どちらかというとHiltonよりShelaton好みの私です。
  
  ※横濱ベイタワーでの落ち着いたビュッフェなんて素敵！是非行かなくちゃ～
  
  ※横濱は第二の故郷と言いながら、ここ二年くらい行ってないので､港の見える丘公園へ行く前にみなとみらいで途中下車？しなくちゃね。丘の上が我が故郷なの～

  sukecoさん からの返信 2020/08/18 14:54:17

  RE: Order Buffe!~良いなあ?

  salsaladyさん、こんにちは！
  
  シェラトン、私も好きです♪。
  横浜ベイシェラトンは、すっかりオーダービュッフェに変更されて。。。
  ゆっくり食事ができました！。
  しっかりコロナ対策されているので安心して利用できました。
  
  丘の上が故郷なんて、素敵ですねー！！！。
  いつも素晴らしい景色を見られていたんですね♪。
  
  みなとみらいも横浜もいつの間にか街が進化？！していて。。。
  行くたびに新しいものが発見できます（笑）。
  
  では、暑い日が続いていますが、熱中症に気を付けて下さいね。
  
  sukeco