オールデイブッフェ コンパス

横浜駅にある
シェラトンホテル2階にある
コンパスに、一休で予約して
うかがいました

夏の北海道フェアです～～...  続きを読む
やっぱり北海道は人気です
予約して行く方がいいみたいですね

サクラマスのマリネ
たこのザンギ
サーモンいくらご飯
ホタテの味噌汁等々北海道産の食材を使ったメニューがたくさんあります！

ホテル特性のローストビーフも
やっぱり美味しかったです～

サラダやパン、デザートは、ビッフェに
戻っています～
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投稿日:2023/08/30

横浜駅にある
シェラトンホテルのビッフェレストラン
コンパスに、、公式から予約して
うかがいました～～(公式では只今...  続きを読む10％引きのクーポンが、あります)
ゴールデンウィークは予約が取れませんでしたが、そのあとは混雑はなさそう❗

すべてがオーダービッフェではなく
サラダ、パン、デザートは
自分で取りに行く形に少し戻ってきていました～～

やはり、、美味しいですね😃
次回は夏の北海道フェア❗
楽しみです❗  閉じる

投稿日:2023/05/10

る
シェラトンホテルの2階
コンパス❗今回はスペインフェアー
一休で予約してうかがいました～～
スペ...  続きを読むイン??
シーフードパエリア?、イカスミパエリア?ムール貝等
いつもあるローストビーフや
シャキシャキサラダにチーズ
天ぷら
全て美味しかったです～
オーダーバイキングなのが
嬉しいですね
１月からは、北海道～～
また、、、楽しみです
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投稿日:2022/12/23

ビュッフェはスマホからオーダーできるシステムになっていました。
紙のメニュー表があるためオーダー番号もわかりスマホでポチ...  続きを読むも簡単でした。
小ぶりなポーションで品数も食べれるのでオススメです。
90分過ぎるとオーダーできなくなります。残り時間が出てきますが更新を忘れずにするのが良いと思います。
このシステム続くと良いな～  閉じる

投稿日:2022/09/29

横浜ベイシェラトンに宿泊し、２階にある「オールデイビュッフェコンパス」でビュッフェ朝食をいただきました。

テーブルに...  続きを読む着席すると「地産地消　神奈川朝食」の説明書き。
シェフ厳選の神奈川県産食材を使用した朝食メニューが食べられるとのことなので、神奈川朝食を中心にいただきました。

あじの開きは注文すると焼いてくれます。
アカモク、横浜中華街老舗の味「大珍楼」名物の豚肉焼売などどれも美味しかったです。
他にもカレー、サラダ、ハム類、スープ、チーズなどがありました。

搾りたてのオレンジジュースを作る機械があり嬉しかったです。
名古屋のマリオットアソシアのレストラン以来でしたが、やはり目の前で絞られるオレンジジュースは香りが良くとても美味しかったです。

朝食：7:00～10:00
料金：￥4,000

なお、マリオットボンヴォイのプラチナエリート会員以上は特典でシェラトンクラブラウンジが利用できます。
前回2020年10月宿泊時は朝食をクラブラウンジとレストランのいずれか選択できて、コロナ禍でなるべく人数が少ない方が心理的に楽だと思ってクラブラウンジを選択しました。
レストランではステーキプレートが食べられたようで、今回の宿泊ではレストランにしようと思っていました。

結果的にはクラブラウンジで朝食が行われていないためレストランになりましたが完全なビュッフェ朝食でステーキプレートはありませんでした。
コロナ禍で色々と変更はあると思いますので、気になる方は事前に確認なさるといいと思います。
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投稿日:2022/08/26

横浜駅前にある
シェラトンホテル
二階にあるオーダービッフェのお店
コンパスに、予約してうかがいました～
14時か...  続きを読むらの予約ですが、、一杯です❗

7月から夏の北海道ビッフェ
期待です～
グリーンサラダ
スモークサーモンサラダ
ローストビーフ
石狩鍋北見味噌ラーメン
北海チラシ
ゴジラ海老とホタテの味噌汁
夕張メロンアイス
メロンケーキ等々
おいしく頂きました❗

10月からはスペインフェア
楽しみです‼️
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投稿日:2022/07/09

宿泊した翌朝にせっかくなので利用。
和食と洋食、中華がいただける。
今回は洋食中心で見繕ってみる。シェフが作るオムレツ...  続きを読むにはハム、チーズ、マッシュルームを入れてくれる。コーヒー、紅茶などのドリンクは席までサーブするのではなく、セルフサービス。  閉じる

投稿日:2022/07/01

朝食会場として利用しました。特に美味しいのは、オムライス、シュウマイ、パンです。オムライスは注文してから作ってくれるので、...  続きを読む熱々を食べることができます。またアイスクリームもあり、とても朝からハッピーな気持ちになります。  閉じる

投稿日:2023/07/06

横浜駅西口のベイシェラトンホテルのビュッフェレストランのコンパスで、宿泊した際に朝食をいただきました。
テーブルにはまず...  続きを読む神奈川の地図や名産品の紙マットが敷かれており、地元の食材をいろいろ楽しむことが出来ました。
特に、中華街のお店のシュウマイがとてもおいしくて
来るたびに楽しみになっています。  閉じる

投稿日:2022/05/27

横浜駅西口にあるベイシェラトンホテルはビュッフェで有名なホテルです。
今回は、九州博多のランチビュッフェを利用してきまし...  続きを読むた。
端末からコードを読み込んで各自の携帯でオーダーするシステムなので、高齢の方だけのグループだとちょっと最初は難しいかもしれません。
一人分ずつもってきてくれるので、衛生的にも安心で好感が持てました。  閉じる

投稿日:2022/04/27

横浜ベイシェラトンの２階のレストラン。
夜も昼もバッフェだが、夜は現在九州フェアで九州の食材がたくさんいただける。
朝...  続きを読むは朝食会場で、今は神奈川食材に特化して研鑽品が食べられる。
オープンキッチでは小田原干物の加熱と走りみずわかめうどん・卵料理などを作ってくれます。
カレー・焼売・牛肉煮物など魅力亭な食材が並んでいました。  閉じる

投稿日:2022/04/20

横浜駅にあるシェラトンホテル
こちらの２階にあるビッフェレストラン
コンパス
一休で予約してうかがいました～～
４...  続きを読む月からは九州、福岡フェアー
玄海灘の天然真鯛の鯛茶漬け
福岡県産こめ豚ロースト
明太子重
あまおうストロベリーケーキ
等々
たくさんの、お料理が
オーダーバイキングでいただけます❗
前回の北海道もよかったですが
九州も美味しかったです～～
次回は７月から夏の北海道フェア
だそーです❗
楽しみにしてます～～  閉じる

投稿日:2022/04/17

横浜ベイシェラトンに宿泊した際に朝食をいただきました。久しぶりに利用しましたが、ビュッフェスタイルに戻っていました。地産地...  続きを読む消をテーマに、神奈川県内各地で採れた食材がいただけます。野菜はもちろん、海の幸も充実していました。また、横浜中華街の老舗店の焼売もメニューにあって美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/02/23

横浜駅前にあるシェラトン横浜
2階にあるダイニング～コンパス❗
予約してオーダーバイキングのランチに
...  続きを読むうかがいました❗
平日ランチ4300円
携帯からQRを取得し、携帯からオーダー
するかたちです～
１つ１つが、きちんとしていて
すごく美味しかったです～
量的にも数口なので、色々な種類が
たくさん頂けます❗
今は、、、冬の北海道フェア

ほたてとサーモンの海鮮タルタル丼
ほたての味噌汁
コンパス自慢のローストビーフ
季節のフレッシュサラダ
苺ショートケーキ
が、特に美味しかったです❗

４月からは福岡フェア
また、うかがいたいです～  閉じる

投稿日:2022/02/16

横浜駅前、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ2F
ブレックファストに行きました。
品数は多くはありませんが、これくらい...  続きを読むで充実です。
エッグコーナーでは、目玉焼き or オムレツ or オムライスが選べ、とっても風格があり、且つ、優しさ漂うベテランシェフが、優雅な手付きで作って下さいます。
焼き魚のコーナーにも、ベテランシェフがおられ、焼き立てを提供して下さいます。

落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が出来ました。  閉じる

投稿日:2022/01/17

ベイシェラトンの２階にあります。QRコードを読み込むとメニューが出て来るので、その中から注文すると、テーブルまで持って来て...  続きを読むくれるオーダーバイキングです。北海道フェアだったので、エゾ鹿バーガー、スープカレー、サーモンと帆立丼、ジンギスカン、旭川ラーメン等ありましたが、1皿の量が少ないので、色々頼む事が出来ました。  閉じる

投稿日:2022/01/16

横浜ベイシェラトンホテルの２階にあるレストラン。
朝食、ランチ、夕食ともブッフェスタイルで提供。
1月の北海道フェアは...  続きを読むテーブルにてスマホからメニューを選ぶスタイルでした。
自分で料理をとりに行かなくていいので大変落ち着けました。  閉じる

投稿日:2022/01/14

オールデイブッフェ「コンパス」は、コンパス＝羅針盤をモチーフにした温かく居心地の良い雰囲気の中、和・洋・中のシェフが厳選し...  続きを読むた料理をオーダーブッフェ形式で提供しています。
ランチは70種、ディナーは約100種以上のメニューから、好きなだけいただけるオールデイブッフェレストランは、地元の食材を旬の季節に提供することを基本とし、ブレックファスト、ランチ、ディナーそれぞれに一度では食べきれない和洋中の前菜、メインディッシュ、季節のスイーツやドリンクまで取り揃えています。  閉じる

投稿日:2022/01/11

　自粛推奨期間中ではありましたが、年末年始の帰省を諦めたため、何か美味しいものを食べようと来訪しました。
　基本は開催中...  続きを読むだった九州大分フェアのディナーメニューですが、クリスマス限定メニューに置き換わったものと追加されたものがありました。
　1人一皿限定メニューの黒毛和牛のステーキはもちろんのこと、クリスマス限定メニューは全部いただきました。お寿司も種類がたくさんあり、酢飯が赤酢？でした。
　少量なので、色々なメニューを存分にいただき、最後はフルーツで締めました。
　密にならないレイアウトで、入店時の検温と手指消毒もあり、安心して食事をすることができました。また、入りやすい雰囲気で、普段より美味しい食事をしたい時には良いと思いました。
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投稿日:2021/01/05

宿泊した際、朝食で利用しました。コロナ禍での利用は3度目でしたが、今回は、前回（10月）から大きく内容が変わっていました。...  続きを読むこれまでのセットメニューからオーダービュッフェ形式に変更されていました。
席にあるQRコードを読み取り、スマホで注文するシステムでした。オーダー後、料理はほとんど待つことなく提供されました。料理の量は少なめなので、いろいろな料理を楽しめて良かったです。  閉じる

投稿日:2020/12/03