molmさんへのコメント一覧(22ページ)全587件
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おひさです〜(*^_^*)
molmさん☆
おはようございます♪
ちょっとご無沙汰しちゃってました(^_^;)
体調を崩して、しばらく４トラをお休みしてましたが、無事体力も食欲も復活してまーす(^_-)-☆
タンドレスのケーキ、おいしそうですね♪
パティシエさん、体調管理が気になりますが、長く続けてほしいですね！
イートイン限定、っていうナショナルセットが気になります(*^_^*)
ガブ(^_^)vRE: こちらこそ〜(*^_^*)
ガブちゃん、体調はご快復されたようですね♪
他のトラベラーからも聞いていましたが、敢えて触れずにいたことにお詫びを。
ナショナルセットは予想以上の美味しさでしたね。
これで800円は驚きですが、普段使いできずともハレの日のケーキとして
偶に食べに行きます。
タンドレスの前はベックルージュという店で開業していましたが、パティシエが
滅入ってしまい、一時休業してリニューアルした経緯があります。
ここのスイーツは良い状態で出すことに細心の気を配り、とにかくわざわざ
一乗寺の住宅街(地理事情がわからなければ迷う場所)にまで足を運ぶファンは
多いですね。
スイーツマニアでは有名店ですが、意外と京都市民では知られていないので
(郊外にあることも要因の一つ)、早い時間だと狙い目かも。
ただ、固定のファンはおり、ケーキ類の数も限られるので、どうしても食べたい
場合は電話予約をお勧めします。
この日は少し食べ過ぎて翌日に食欲減退したmolm2013年09月01日12時27分 返信する -
サーロイン一度味わってみたいです。
molmさん おはようございます。
いつも極上グルメ解説
唾を飲み込みながら拝見させていただいております。
molmさん色々グルメに御詳しく、
これだけ知っていれば、店も選べるし、美味しいものも知っているでしょう。さらに、食材事情から料理法・・・
ここまでくれば、美味しいものもさらに美味しく食べられるわけですね。
おもてなしを受ける友人が羨ましいです。
それにしても詳しすぎるmolmさんはグルメライター
いやそれ以上でしょう。
私が旅行記でいつも悩むのが、食事のコメントなんですよ。
おいしくても美味しいの言葉しか出てきませんから。(笑)
肉食動物の私はステーキ大好きです。
北海道産ハーブ牛サーロインも美味しそうですが、
コメントを見ると山形牛サーロインも美味しそうではありませんか。
こんなこだわりのステーキは食べたことないと思います。
今日の昼はステーキでもたべようかと真剣に考えてます。
グルメ旅行記楽しませていただきました〜
aoitomo
RE: 熟成肉を是非お召しになってください
aoitomoさん、美味しそうにご覧頂ければ幸いです。
まぁ単に食い意地が張っているだけですから。(笑)
新規開拓を始めた当初は事情がわからず苦労しましたが、何とか店側と
コミュニケーションを図り情報収集しています。
（会話ができない店もありますが）
お蔭様で選択肢はあるので、あとは組み合わせでのプランができます。
でも、ウンチク語りながら食べるって表裏一体なんですよね。
その辺りは配慮せにゃなりませんし、店側に敬意を表するよう気を付けています。
あっ、でも有難いことに、他店の情報を聞きたがる店が多かったりしますね。
普段は飲食や観光とは全く関係ない仕事をしている残念な男ですが(笑)、
プロのライターになる気は全くありません。
しがらみもできそうですし、何より今の関係性が崩れることに危惧しています。
それでも周辺(飲食店も含む)から本を書いてほしいと言われることが稀にあるので
いつかは自費出版でもしてみたいですが。
個人的に肉食系ではなく、１食で300gも口にすることは殆どありません。
（何と言っても焼肉屋に行くのは嫌なので）
それでもル･キャトー･ズィエムの熟成肉は素晴らしく、ペロッと食べられます。
この日は北海道産の方が好みでしたが、山形産も美味しく、友人も凄いなと
コメントもらえましたし。
ステーキの熟成肉は日替りなので、予約されてお足を運んでみてくださいまし。
因みに、この店ではオーナーシェフと会話して情報収集できました。
素晴らしい旅行記をアップされているaoitomoさんでしたら、オファーがあれば
京都おもてなしを受けさせて頂きます。
少なくとも私の旅行記でご参考になれば幸いですね。
ここ５年で焼肉屋は１回(しかも嫌々)しか行ってないmolm2013年09月01日12時14分 返信する -
あ〜食べたい！
molmさん、こんばんは〜（＾＾）
いつもご訪問ありがとうございます♪
molmさんの行かれるレストランやカフェに行こうと思いながら
中々京都へ足をはこべないbettyです。
見るたびに「イイナア♪食べたいなあ」って思います！
今回は特に、ふかひれあんかけご飯！！
とても興味津々です！
それからスフレ♪
そして落花生のパン♪
京都へ行かないとね〜
bettyRE: 是非お召しになってくださいませ
bettyさん、返事が遅れた上にコメントを寄せず申し訳ないです。
大阪にお住いのbettyさんであれば、京都はそう遠くないと思われます。
基本的に紹介する店はほぼ全て推奨しますが、この中から好きな店を
選んで頂けるよう今後もアップする所存です。
今回の「ふかひれあんかけごはん」はフカヒレの端切れとはいえ
クオリティの高いランチメニューです。
行きつけの店にも紹介しますが、飲食関係者も注目？
ＪＲや京都市地下鉄の二条駅から徒歩圏内のため、行きやすいですよ♪
岩村紅茶には月１くらいで行きますが、スフレを頂く機会は少ないです。
ここには殆ど紅茶を飲みに行くだけで、満腹で入店するんですよね。（＾＾；
落花生のパンは月１〜２回買います。
とにかく自家製酵母で優しいパン。
殆ど定番のパンですが、ベーグルは月替わりですよ。
何かございましたら、お気軽に質問してくださいませ♪
なるべく４８時間以内に返事をする主義が崩れている(汗)molm2013年08月31日19時14分 返信する -
またもや美味しそうなお料理ですね！
molmさん、こんにちは。
お久しぶりです。
７月の旅行から帰国して多忙な毎日でした。
久し振りにパソコンの前に座り、
molmさんの美味しいもの情報を拝見しました。
スコティッシュパブっていうだけでもオシャレな響きなのに、
それ以上にお料理の画像が魅力的!！
夜からしかお店やってないんですね・・・
でも、行きたいなぁ〜♪
RE: 凄いボリュームでした
みちこちゃん様、遅まきながらお帰りなさいまし。
色々と新規開拓はしてるんですが、旅行記として纏めるには難しかったり
するんですよね。
近場の複数の店で一括りするとか、１つの企画で旅行記を作成するとか
しています。
さて、本旅行記の内容に戻しまして、アンティシェンエはスコットランドに
実在するパブで、店名を許可貰い屋号にしています。
フードが前面に出ている旅行記ですが、この店の凄さはウイスキーやビール。
スコティッシュパブのスタイルを遵守し、明らかに常連で支えられてます。
席数が少なくマスター１人で切り盛りしているので、常連は軽く飲んでから
席を譲るようにしているんだとか。
近日中に友人おもてなしして９月に旅行記を作成予定のmolm2013年08月17日17時39分 返信する -
残暑お見舞い申し上げます。
molm様
こんにちはMedinaでございます。
残暑お見舞い申し上げます。
85回目のご訪問賜り、大変ありがたく御礼申し上げます。
また平素より私のホームへ起こしいただき深謝いたします。
夏本番、毎日暑い日々ですが（東京は酷暑に近いです）熱中症に気をつけて素敵な旅をしてくださいね。
また、今年の夏は異常に暑いのでお体ご無理のないようにご自愛くださいませ。
これからも宜しくお願い申し上げます。
Medina2013年08月11日17時35分返信する -
こんばんは。
暑いですね。
京都の体温以上の暑さ！と美味しいもの。
妙にいい取り合わせかもと思いました。
ガッツリ肉。そして、冷たいアイス飲みたいです。
少し涼しくなったら京都に遊びに行きたいのでいつも情報楽しんでいます。
またお邪魔させて下さい。
送り火もそろそろですね。それぞれの場所があると思いますが私は鴨川を渡っている時に見た送り火が印象的でした。
いつかやっぱり暑いと言いながら真夏にも行きたいと思っています。
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ハーフポンドステーキ
こんにちは
そろそろ北海道の旅行記が出てるかなと思いお邪魔したら
美味しそうなステーキにくぎ付けです。
ハーフポンドなら何とか行けそうです。
付か合わせのライスがパンならなぁ…
海外ならじゃがいもは付き物ですが
ライス類はサラダ部門で選ばない限り来ないんですけどねぇ・・
余談ですがリゾット以外で海外でコメを食べるならライスサラダがおすすめです。
ウチでもたまにご飯にイタリアンドレッシングをかけますが結構いけますよ
今気になってるのは北白川の牟尼庵
チョコレートショップなので残念ながら９月１３日までは夏季休業中、先日バトンドールを買いに梅田阪急に行ったらお隣が牟尼庵で試食したトリュフはとてもおいしかったです。阪急限定品があったので京都でも本店限定品があるかも…と思い、いずれ行ってみたいと思ってますが・・
北白川って・・・どこ？？？？
秋以降に行ってみたい京都のお店リストもかなり埋まってきました。
効率よく回るには一筆書きにしたいんですが開店時間がバラバラで難しいです。
・・・らぼ・・・
RE: ハーフポンドステーキとビールで如何でしょう？
らぼさん、北海道旅行記は暫くお待ちください。
恐らく８月中にアップはできないと思うので…。
アンティシェンエは一人では行き辛い店だったので、知人に連れてもらい
助かりましたわ。
ここは本格的なスコティシュパブで、本来は呑む店なのですが、フードの
充実さに驚き。
種類こそ多くありませんが、フィッシュ&チップスは魚１匹丸ごと。
ピッツァは生地を練るところから始めたり、ソーセージもジューシーと
個人的にフードに注目してしまいます。
ただ、ビールやウィスキーの専門家が注目する店で、明らかに常連で
支えられている店ですね。
一度伺ったので、次回は一人で行けますわ。
コンボセットにせずステーキをハーフポンドで注文し、パンを追加したら
如何です？
個人的に量は飲めませんが、ビールも美味しかったです。
不思議なのは、時間が経っても国産ビールと比べ抜けにくい点です。
さて、牟尼庵ですが、まぁ地元じゃなけりゃわかりにくい場所ですね。
店名は存じていたものの、内容は理解してなかったので、休業明けにでも
足を運んでみますか。
全国的な猛暑にややグッタリなmolm2013年08月10日08時32分 返信する -
お久しぶりです
molmさん、こんばんは。
たくさんの投票ありがとうございます。
きっと、molmさんは見たことがあるような旅行記ばかりではなかったでしょうか？そう、全くのコピペです。（笑）
人間の記憶は、楽しかったことはすぐに記憶が薄れてしまいますから、まだ記憶が残っているうちに残そうと思って作成しています。
しばらくは、見覚えのある旅行記が次から次へとアップされるかもしれないです。
時折、目新しいものもあるかもです。（笑）
2013年08月05日22時23分返信する -
甘そう〜
molmさま
こんばんは、ムロろ〜んです。この度ははとバスツアー旅行記に投票をして下さりありがとうございます。おかげさまで涼しい思いをしたので夏の暑さを少し忘れることができました。
molmさんの京都の旅行記を拝見させて頂きました。
このアイスクリームとコーヒーとのコラボが面白いなぁと思いました。
ベトナムのホーチミンに行った時、氷の上にドリップコーヒーを入れるんですが、コンデンスミルクが入っているのでそれもまた甘くて美味しく頂いた思い出があるんです。
コーヒーだけでも色んな飲み方があるんだなと思いました。
またお邪魔させて頂ければと思います。
ムロろ〜ん(-人-)RE: まぁまぁ甘いです
ムロろ〜んさん、先日の横浜オフ会のように相方は放り投げられてませんか？(笑)
カフェヴェルディでは、たま〜に幸せコーヒーを注文します。
イタリアではアイスクリームにコーヒーを掛けて頂くアフォガートという
デザートがございます。
ただ、イタリアではエスプレッソ文化なので、ドリップコーヒーとは
異なりますが。
東南アジアは練乳文化があるので、ホーチミンのようなスタイルが
あるんでしょうね。
本旅行記の主役はアンティシェンエですが、下鴨神社周辺は旅行記でも
紹介しているように、お勧めできる店が色々とあります。
それでも一見で入りにくかった店を下鴨コレクションに加えられたのは
収穫でしたね。
また、あくまでも個人的ですが、京都で最も美味しいコーヒーは
カフェヴェルディだと思います。
少しでもご参考になれば幸いです。
カフェヴェルディではブルーマウンテン?１(１杯500円)がお得に感じるmolm2013年08月04日22時06分 返信する -
訪問回数１００回目、ありがとうございました。ヾ(^o^)
molmさん、こんばんは！ ヾ(^o^)
毎度、訪問ありがとうございました。
昨日、molmさんの訪問回数が、ちょうど１００回目になっておりました。
拙いブログなのに、度々お越し戴き、ありがとうございました。
> 夏の風物詩に｢魚そうめん｣という
> ユニークな商品があり、こちらは白身魚を練り上げて
> 麺状に伸ばしています。
｢魚そうめん｣って、初めて聞きました。
白身魚の練製品なのですね。
いつか、京都に行く機会がありましたら、食してみたいと思います。
ではまた・・・。(^o^)／~~~
（潮来メジロ）
RE: こちらこそヾ(^o^)
潮来メジロさん、返事が遅れ申し訳ないです。
こちらこそ、ご訪問の度に投票いただき恐縮です。
魚そうめんは練り麺で、京都ではそれなりに知られています。
その中でも茨木屋が代名詞的存在で、京都市内だと普通にスーパーで
陳列されています。
茨木屋本店だと店内で頂けますので、機会があれば是非。
海鳥なんかは喜ぶんじゃないでしょうか。（＾＾；
カモメなんかはかっぱえびせん好きだし。
先日、北海道の道東に旅しました。（旅行記作成予定）
双眼鏡でですが、野生の丹頂鶴を見れたのは貴重な体験で、野鳥の
素晴らしさを垣間見え、潮来メジロさんのお気持ちが少しばかり
理解できたような気がします。
丹頂鶴を写真に収められなかったmolm2013年08月04日01時46分 返信する
