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道の駅「清和文楽邑　清和物産館」

熊本県上益城郡山都町大平152番地～九州中央自動車道「山都中島西IC」から東へ24キロ（車で約30分）国道218号沿いの九州のほぼ中間に位置しています。

九州で唯一の専用劇場文楽館では江戸末期から伝わる文楽人形芝居が上演されており～平成6年4月にオープンした｢四季のふるさと｣は旧清和村内の市場として村で収穫された旬の野菜や山菜～味噌や漬物！しいたけ・たけのこ・山菜等の乾物など清和の味を展示販売しています！またレストランでは清和の素材をふんだんに盛り込んだふるさと料理や「お芝居弁当」が大好評です。

清和文楽とは江戸時代末期から旧清和村に受け継がれている農村芸能！資料館では文楽人形を自分で動かせる体験コーナーや大型スクリーンでの紹介映像などが楽しめる。

Enjoy Trip Life☆

福岡市内から40分！雷山の麓に広がる丘陵コース18ホール！です。

雷山からの自然地形を活かしたゴルフ場で新緑の景観にすぐれている～インコースは変化に富んだ戦略性を求められるレイアウト！アウトはシンプルなコース設定！
となっている為スコアメイクが鍵になる～

１番はフェアウェイの幅も広く思い切ったショットができる！４番は池が絡むショートで池を気にして奥に外すとパーが難しい！インは距離的には楽になり11番ロングは２オンも可能とやる気を起こさせる。

クラブハウスは山間のロッジ風な雰囲気です！レストランも落ち着いた杢目を基調としたデザインでテラス席など季節によってはとても気持ちいよい～おすすめメニューは数ありますが・・・コチラの「カツ丼」はまずまずな仕上がりで美味しかった。

Enjoy Golf Life☆


車： 国道202号線/福岡天神より20㎞（40分）
福岡都市高速道路・西九州自動車道/今宿ICより9㎞
福岡前原有料/今宿より10㎞（25分）
長崎自動車道/佐賀大和より25㎞（45分） 天神から国道202号線（または国道202号線バイパス）を前原方面へ進み、周船寺西交差点（バイパスは飯氏交差点）を左折～約６㎞進むと右手にコース入口がある。

佐賀・久留米方面からは長崎自動車道佐賀大和インターより三瀬トンネルを過ぎ前原方面へ～約50分！

福岡市中央区薬院3丁目～西鉄薬院駅徒歩3分！城南線沿いに位置します。

コチラは「いずみ田」 出身の店主が2018年4月にオープン！「慶州鍋」や「元祖もつしゃぶすき」などが人気らしい～カウンター席とテーブル席の小ぢんまりとした居酒屋さんです。

ランチタイムに醤油＆塩ラーメンを始められたとの事で伺ってきました！頂いのは限定１０食「塩らぁめん」と「しょう油らぁめん」・・・まずは「塩らぁめん」スープから～おっクリアーな清湯スープ！鶏ガラと和出汁の「Wスープ」らしいが「鶏旨味」が今一歩と行った感じです～「麺」は慶史製麺の中加水のストレートで140ｇと量が多めとなっています。

トッピングは鶏胸身を使用した「胸ハム」でしっとりと仕上がっています！「豚バラチャーシュー」はトロトロ！「小松菜」はシャキシャキ！「メンマ」は戻しきれてないのか竹の子のようなコリコリした食感です！「味玉」などは追加トッピングとなっています。

麺を食べ終えると「にぼし和え玉」半分70gをお願いしました～「にぼしペースト」「らーめんタレ」「粗みじん切り玉ねぎ」「角切りチャーシュー」が麺とナイスコラボレーションでいい塩梅！好みの問題もありますが「塩らぁめん」をアップデートするには最初から「煮干し」を入れた仕様にした方が美味しいと思います。

「しょう油らぁめん」のスープから～かえし醤油が個性的でスープとイマイチ合ってないです！コレは「醤油」を変えたら今以上にスープを活かした美味しい仕様になると思われます～「塩」と違って「しょう油」はスープのコクや奥深さが薄れてくるのでもっとしっかりとした「鶏ガラ」スープを作られたら更に美味しくなるでしょう。

「しょう油らぁめん」も「煮干し和え玉」を入れて最後まで美味しく頂きました。

他に坦々麺と味噌らーめんがあるようでまた訪れてみたいと思います～ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

福岡市中央区今泉1丁目～西鉄天神駅徒歩5分くらい！天神大名エリア国体道路の向かいにある今泉雑居ビル２階に位置します。

コチラは天神1丁目アクロス付近にある「とんかつわか葉」の姉妹店！福岡トップクラスの「とんかつ」を提供する「わか葉」の2号店は「かつ丼専門店」です。

「とんかつわか葉」と言えば「低温調理」で分厚い「とんかつ」にゆっくりと火を通す調理法で他店にはないしっとりした美味しい味わいが楽しめます。

階段で２階に上がると「券売機」があります！コチラは食券を買うシステムです～何ともオススメが見やすい！１番人気は「かつ玉丼」２番人気は「しそワサビかつ丼」ご飯のサイズ大（300g）、中（200g）、小（150g）の3サイズから同額で選ぶことができます～頂いたのは特別メニュー１日限定１０食の「厚切りかつ玉丼」です。

店内はカウンター席とテーブル席とありジャズが流れる居心地のいい雰囲気！コチラのかつ丼は「かつ玉丼」と呼ばれ～卵でとじていないのが特徴です！通常は揚げたての「とんかつ」を卵とお出汁でとじられていますが～「かつ玉丼」はふわふわとろとろ半熟卵のスクランブルに揚げたての白いトンカツがのっています。

まずは「厚切りかつ玉丼」のとんかつ単味を塩でね！おっ本店と変わらず美味しい～低温で揚げられる「とんかつ」の調理時間に20分くらいかかるので時間に余裕があるか「美食家」にオススメ！このクオリティとボリュームで1300円とは最高です。

食べ方は卓上にある説明通りに丼蓋に「とんかつ」を移動させて効率よく「ご飯」「ふわふわ卵」「とんかつ」を食べ進んでいくことが最後まで美味しい食し方のよう～衣のサクッとした食感に半熟を少し残したふわふわ卵が何とも絶妙です。

塩で頂くのも良いけど・・・卓上のとんかつソースやマヨネーズなど好みに合わせて美味しく頂けるのも良いね～とんかつも素晴らしいけどココのキャベツにかける「コーンドレッシング」が秀逸すぎて購入したくなる。

たまに立ち寄りたい「とんかつ」「カツ丼」専門店です！ごちそうさまでした。

Enjoy Gorumet Life☆

福岡市南区平和2丁目～西鉄平尾駅徒歩15分くらい！の位置にあります。

いつもの駐車場に停めてコチラの長いアプローチを通り暖簾をくぐる～スタッフが「いらっしゃいませ」とお出迎えしてくれ店内に入って行きます！普通の和風１軒屋で店内はリノベされ落ち着いたジャズが流れる雰囲気！テーブル席に座り３種類のラーメンのどれかをチョイスします。

まずは「ポルチーニ茸ラー麺」から～ポルチーニの香りと旨味がコンソメスープとコラボして～こりゃ美味い！流石なフレンチシェフです～また麺はライ麦細麺で個性をぶつけてくるセンスの良さは素晴らしい～燻製された鶏ハムはしっとりと仕上がり三位一体となった完成度の高いラーメンです。

次に「ニラのクリアー塩ラー麺」は～今まででこの「塩」を食べてきましたが1番美味しいと感じた一杯でした！鶏出汁の旨味がよく出て単味でも美味しい～ニラを混ぜると「ニラの香り」が嫌味なく絡んできて予想を反した美味しさに驚きます。

最後に「トリュフ味噌らー麺」～アレっこれは少し決まってない物足りなさを感じる！味噌といっても味噌ラーメンの味噌でなく名脇役になった黒子のようなポジション！で全体的にトリュフと味噌のマリアージュがイマイチ感じ取れませんでした。

いずれも〆は「ご飯」「リエット」に「パルジャーノ」を入れてスープを浸すと最後の最後まで美味しい感動を得られます。

時より新メニューが出るので楽しみにています！たまに訪れたいラーメン店です。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

宮崎県宮崎市村角町北田エリア～JR宮崎駅エリアから車で20分くらいの位置にあります。

コチラ「トマトパスタ」のようなラーメン専門店として九州各県に展開している 「The Snooup」グループ！創業からのこだわりは毎日400キロ以上の完熟有機トマトを熟成させた「とまとソース」に日本一の鶏にも選ばれた「南国元気鶏」の鶏ガラスープを合わせた身体に優しい「とまとスープ」のラーメン！ 麺は自家製麺で北海道産小麦「春よ恋」宮崎産の全粒粉小麦「ハナドウ」 硬質系小麦「ミナミノカヲリ」などブレンドして使用するなど至るとこに拘りに妥協がない。

コチラの一番人気は「とまとラーメン」に「チーズトッピング」！他にもトッピングは20種類以上もあるから無限の組合せが楽しめますね～「とまとラーメン」１杯分には約３個分の「トマト」が入っているらしいからヘルシー！麺は豆乳とウコンを練り込んだ自家製細麺でとまとスープともよくマッチしている。

〆はスープをに「ご飯」を入れてリゾット風に！これがまた美味しい～オリーブオイルやタバスコを入れたりして自分好みの「とまとラーメン」を最後まで堪能できます。

宮崎に行ったら立ち寄りたいラーメン店です～ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

「西新」は福岡市西部の早良区に位置し地下鉄「藤崎駅」と「西新駅」に挟まれた商店街で樋井川から藤崎の交差点まで続く約1.5kmほどの長い通りのことを言う。

ここは江戸時代に豊前の小倉から博多を通り唐津へと向かう「唐津街道」が通っていたその中間地点でもあり西新駅周辺から藤崎駅までの商店街を総称し「西新商店街」といいます。

（西新中央商店街）と言えば「リヤカー部隊」です。全国的にも有名でリヤカーに生鮮や自家製漬物など四季折々の魚介類や野菜などの食材を載せて販売しているおばちゃんやおばあちゃんがいます。

多い日には10数台のリヤカーが歩行者天国になっている商店街の通りに並び昔から変わらぬ西新らしいところが見れます！安さも魅力的ですが売り手のおばちゃん達とのやりとりが何とも楽しいものです。

「リヤカー部隊」で有名な「西新中央商店街」を始め「勝鷹水神通り商店街」「ハトヤ新道商店街」「はとや通り商店街」「中西商店街」などの商店街があります。

多くの商店街が「シャッター商店街」と呼ばれる中～全国的に見ても空き店舗率が少なく活気あるお店と人々で賑わいをみせているのは稀です！周辺には「県立修猷館高等学校」や「西南学院（中・高・大）」などがあり学生街として多くの若者も行き交っています。

また「転勤族の街」とも呼ばれていて何代にも渡りこの地に住み続けている人と新しくやってくる人の様々な人々がこの街で出会い多くの繋がりを作っています。

Enjoy Trip Life☆

「西新」は福岡市西部の早良区に位置し地下鉄「藤崎駅」と「西新駅」に挟まれた商店街で樋井川から藤崎の交差点まで続く約1.5kmほどの長い通りのことを言う。

ここは江戸時代に豊前の小倉から博多を通り唐津へと向かう「唐津街道」が通っていたその中間地点でもあり西新駅周辺から藤崎駅までの商店街を総称し「西新商店街」といいます。

（西新中央商店街）と言えば「リヤカー部隊」です。全国的にも有名でリヤカーに生鮮や自家製漬物など四季折々の魚介類や野菜などの食材を載せて販売しているおばちゃんやおばあちゃんがいます。

多い日には10数台のリヤカーが歩行者天国になっている商店街の通りに並び昔から変わらぬ西新らしいところが見れます！安さも魅力的ですが売り手のおばちゃん達とのやりとりが何とも楽しいものです。

「リヤカー部隊」で有名な「西新中央商店街」を始め「勝鷹水神通り商店街」「ハトヤ新道商店街」「はとや通り商店街」「中西商店街」などの商店街があります。

多くの商店街が「シャッター商店街」と呼ばれる中～全国的に見ても空き店舗率が少なく活気あるお店と人々で賑わいをみせているのは稀です！周辺には「県立修猷館高等学校」や「西南学院（中・高・大）」などがあり学生街として多くの若者も行き交っています。

また「転勤族の街」とも呼ばれていて何代にも渡りこの地に住み続けている人と新しくやってくる人の様々な人々がこの街で出会い多くの繋がりを作っています。

Enjoy Trip Life☆

宮崎市阿波岐原町エリア～宮崎市内から車で20分くらいの位置にあります。

コチラはランチ＆ディナーと和洋食含めメニュー豊富とあって知る人ぞ知るカジュアルな居酒屋で訪れる地元民や観光客が多いようです。

さて今回は久しぶりの訪問で宮崎の「すっぽん」を頂いてきました！
まずはすっぽん生き血からパワーアップ！！そして「すっぽん」鍋です～宮崎は「すっぽん鍋」に内臓以外の全てを入れるんですね・・・このような食べ方は初めてです！お出汁は寄せ鍋風で「すっぽん」だけでなく野菜などたくさん入っています。

ただこの食べさせ方だとスープに臭みが入っているので初めての方は少し苦手かもしれません～やはり「すっぽん専門店」の食べ方が好きですね！

まあ「すっぽん」に拘らず他にもお魚からお肉とバリエーション豊富なので好きなものを食べられるといいかと思います。

迷った時にはオススメな居酒屋さんです～ごちそうさまでした。

Enjoy Trip Life☆

福岡県八女郡広川町の国道3号線から～九州道高速広川インターから降り車で15分！山間に5km入った県道84号線沿いにある八女茶専門店は創業63年「茶の葉堂　原野製茶本舗」があります。

コチラは有明海に注ぐ矢部川の支流「星の川」などで生産される茶を製造されているお茶の専門店です！このエリアは連なる山々に清浄な空気とあふれるほどの陽光豊かな水に恵まれた山里で濃い朝霧と昼と夜の温度差により美味しいお茶ができるとか～「奥八女茶」の特徴は色濃く風味まろやかな香りでたっぷりのビタミンやカテキン＆ポリフェノールを含み血糖値やコレステロール値＆血圧を抑える効果に優れて昔から不老長寿や縁起物としてお茶が愛飲さてれきたわけがあるそうです。

こだわりは独自の製法で封じこめる製法「味・香り・すいしょく」を茶匠が作り上げる「奥八女茶」はお茶好きを唸らせることでしょう。

外観は風情ある建物でなんともほっこりとさせてくれます！川沿いのテラス席や軒先のテラス席など格段の居心地良さがありますね～ただ横の駐車場が未舗装なので風向きが悪い時は勢いよく駐車する車の土埃が一斉にテラス席に舞い込んでくるのだけはどうしたもんかと残念に思いました。

頂いたのは抹茶とほうじ茶の「ソフトクリーム」です。
まずは「抹茶ソフト」から～ほろ苦くも風味豊か！濃厚で美味しい～「ほうじ茶ソフト」は香ばしくストレートにほうじ茶の味が甘いソフトと溶けていきます。

今からの季節は暑くなるのでテイクアウトの「ロックティー」や人気のソフトクリーム2種「抹茶とほうじ茶」はマストチョイスかもしれませんね。

星野村エリアに行く道中などに訪れたいスポットです～ごちそうさまでした。

Enjoy Trip Life☆

福岡市東区下原4-2-1 ～JR九産大駅前から徒歩10分くらい！国道3号線沿いの大和リースが2018年11月に手がけた「ブランチ下原」施設内にあります。

「辛いけど旨い！！」でお馴染みの宮崎発祥辛麺「桝元」は宮崎県延岡市に本部を置き九州各県・関東・関西に店舗を展開し激辛ブームに伴い「辛麺疾風」を起こしています～辛さの中に濃厚な旨みがあり１度食べたら病みつきになる美味しさです。

先日「宮崎本店」で「みそ辛麺」を食して美味しかったので福岡「香椎店」でも同じものを頂いてきました～醤油ベースのスープに「味噌」がブレンドされ通常「辛麺」より美味しいわーしばらくはこの「みそ辛麺」にハマりそうです！

具材は合い挽き肉とニラ・卵・ごろごろニンニクがコラボしてコクある深い味わい～真っ赤な「唐辛子」は見た目ほど辛くなくまろやかで良い塩梅！辛さとして「5辛」がオススメですが激辛を好まれる方は「10辛」あたりがいいでしょう。

麺は「こんにゃく麺」がオススメ！そば粉と小麦粉が主原料で作られた「こんにゃく麺」は「こんにゃく」によく似た食感で麺との相性も抜群です。

福岡市東区エリアに来た際に立ち寄りたい「辛麺」屋さん！ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

福岡市中央区西中洲エリア～西鉄天神駅徒歩8分！地下鉄中洲川端駅徒歩8分！キャンルシティ博多から徒歩10分くらいの位置にあります。

福岡では少ない「すっぽん料理専門店」！創業40年を超える人気店です～季節の変わり目に栄養を蓄える今の時期は「絶品」でした！コチラの「スッポン」は長崎で養殖されている３年ものを使用しており臭みなど一切なくいつも美味しくいただけます。

コロナ禍！緊急事態宣言も解除され「免疫力アップ」「滋養強壮」「精力アップ」に最高に適した食材ですね～今回もスペシャルな「すっぽんコース」を頂きました。

まずは「スッポン刺身」「生き血」から～美味しい！卵がたくさん！内臓も最高！生き血はリンゴと割ってあるから抵抗感なくスーッと入っていきます～飲んだ瞬間からキターって感じで良いですね。

「唐揚げ」はカラッと揚げられサクッと肉味は旨味が凝縮して美味しい！「すっぽん鍋」は究極のエキスが溶け込んでます～コラーゲン！テュルテュルも加わって最高に美味しい・・・コチラの「すっぽん鍋」食べると他では食べれません！〆は「雑炊」で完璧です。

たまに訪れたい「すっぽん料理」！ごちそうさまでした。

Enjoy Gorumet Life☆

福岡市中央区薬院3丁目エリア～西鉄薬院駅徒歩5分くらいの大通りから入り込んだ所に位置します。

コチラは2020年10月1日に渡辺通りから薬院に移転リニューアルオープンした本店でオーナーは宮崎出身！こだわりの宮崎直送地鶏を中心にリーズナブルな金額で提供する人気の鶏料理専門店です。

外観は住居系雑居ビル１F！テラス席が迫り出し入口は「千利休」の茶室「にじり口」のように低くて狭い～「千利休」は茶室の中ではすべての人が平等ということを示すために入口を低くしたという！どんなに身分が高い人でも刀を外し頭を下げなくては茶室に入ることができなかったが・・・コチラの入口にも何かしらのこだわりがあるのだろうか？店内は広くキャパ70名くらいカウンター席からテーブル席＆テラス席や半個室席などがあり開放感ある雰囲気です。

今回頂いたのはランチタイム！「チキン南蛮」が人気ということで伺ってみました～メニューは「チキン南蛮定食」一択！でも「ムネ身」「もも身」など部位ごとチョイスできるのはとても嬉しい！宮崎では大半が「ムネ味」だからね～そして更に「ダブル南蛮定食」なる「チキン南蛮」好きからしたら夢のようなタッグマッチが味わえるとなると迷うことなく決定！そしてライス「大盛り」無料をお願いしました。

まずは「ムネ身」から～おっ！しっとりとした仕上がりで美味しいわー「もも身」もしっとり＆ジューシーと肉肉しくて「うんまい」！調理技術が高いね～仕込みから揚げ方と完璧！そこに「自家製タルタルソース」がたっぷりかけられているから「タルタル好き」は堪らんでしょう～「タルタル」のクオリティも高い！全てを細かくみじん切りにした仕様でしっとりと仕上がった南蛮とナイスなマリアージュで旨味アップです。

福岡はトップクラスの「チキン南定食」と言っても過言ではありません！ただ強いていうならば本場宮崎の味はもう少し「甘酢」が強いかな～って思うくらいで問題なし！付け合わせのサラダやナポリタンも添えられボリューム満点！ライスも大盛り「無料」にすればお腹いっぱいの大満足です。

次回は夜にでも伺ってみよう～ごちそうさまでした。

Enjoy Miyazaki Life☆

福岡市中央区清川3丁目～西鉄平尾駅徒歩徒歩15分！天神エリア＆博多エリアから車で7分くらいの位置にあります。

言わずと知れて「日本一の居酒屋」を求めて全国から美食家が集まる「福岡本店」～現在は「東京西麻布店」を出店されたので東京の強者客を唸らせていることでしょう！

さて今回も定番から旬の極みを頂いて来ました～どれもがミシュラン！秀逸で～表現が「美味しすぎる」ばかりになりますが・・・食材には一切の妥協がなく全国の厳選素材を取り揃えた究極シリーズです。

待ち合わせ時間に早めに着いた時に「ちょい飲み」しながらの「おつまみ」としてオススメは「かまぼこバター」です～バターでソテーされたかまぼこの上に紅生姜が盛られ一緒に合わせると「うんまい」ビールにハイボールにと合います！ワインには「クリーム黒豆」が最高です。

博多の定番「胡麻鯖」は誰もが外せない逸品で美味い！「イカ刺し」は「呼子のヤリイカ」で「イカ」の漁獲量が減った昨今でもいろんな「イカ」を愉しませてくれます～熊本産「馬刺し＆レバー」は素晴らしいとしか言葉が出ません！サラダなどは「田中田サラダ」「ポテサラ」「ポテチ」など～揚げ物は「マグロとろカツ」「アナゴ天ぷら」「イワシフライ」「旬のかき揚げ」どれも完璧な調理です。

メインには「牛タン塩焼き」「天草大王／もも塩焼き」など素材の良さが際立つ美味しさがあります～箸休めに「鯖缶」もオススメです。

〆は「マグロ自然薯丼」「カレー」「明太ご飯」などご飯ものも外せません～最後の最後まで期待を裏切らない美味しさは他にありません。

たまに立ち寄りたい「日本一」の居酒屋さんです！ごちそうさまでした。

Enjoy Gorumet Life☆

福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F「JR博多シティくうてん」～JR博多駅から徒歩3分くらいの所にあり・・・博多の街並みを展望しながらランチやディナーが楽しめます。

コチラは創業者「陳建民」氏が四川料理を日本に広めたいと礎を築いた「四川飯店」～現在は２代目の「陳建一」３代目「陳建太郎」氏が日本人に馴染む本格的な四川料理を提供し続けています！モットーは「料理は愛情」。

「陳建一」と言えば～TVショー「甦るがいい、アイアンシェフ！！／料理の鉄人」で「道場六三郎」「坂井宏行」と共に挑戦者と料理バトルする番組で当時は視聴率も高く人気だったな～その中華の殿堂入りをした鉄人自慢の料理が食せるとあってコチラを訪れるお客様は心踊らせるでしょう。

今回頂いたのは貸切会合ということもあったので「陳建一」スペシャルコース！を堪能しました～会合の冒頭挨拶ではトンチの効いたお話で会場を和ませるという流石な名士だなと感心しました。

料理は前菜から伝統の一品「フカヒレの醤油煮」！そして「四川飯店」の代名詞ともいえる「陳麻婆豆腐」は本場から取り寄せた香辛料や調味料を使い仕上げられ熱々の状態でご提供される～とても良い山椒の香りが漂い秀逸な美味しさでありました。

他にも美味しかった「蕪とホタテの蟹味噌ソース」「牛ロースのグリル仕立て」「大海老の甘酢唐辛子炒め」などなど・・・とても満足いく内容でした。

またの機会に訪れてみたいね～ごちそうさまでした。

Enjoy Cina Life☆

宮崎市阿波岐原町前浜エリア～JR宮崎駅から車で20分くらいの位置にあります。

コチラは宮崎エリアでは老舗喫茶店で創業から45年以上が経過するらしい～本店を橘通り西に構えコチラと合わせて２店舗を盛業されています。

外観は想像を超える大きな建物で迎賓館のような出立ちです！店内はアンティーク調なデザインでなんともノスタルジーな異国情緒な雰囲気でゆっくりと寛げますね～頂いたのは「オススメコーヒー」「ホットサンド」「パフェ」などです。

自家焙煎コーヒーには「ヘップバーン」シリーズ９種類あり楽しませてくれます～「ローマの休日」「ティファニーで朝食を」「マイフェアレディ」などをチョイスしました～どれも香り高くベースの各々の焙煎された豆がとても良い塩梅でした。

パフェは「いちごパフェ」「チョコレートパフェ」がオススメです！どちらもおいしかった～春限定「いちごのあんバター」はこの時期だけ！餡子といちごにバターがナイスコラボレーションで美味しかった。

喫煙席もあるので喫煙者には喜ばれるでしょう！禁煙者は分煙されたところで各々がゆっくりとした時間を過ごせるとあっていいです。

たまに立ち寄りたい喫茶店です！ごちそうさまでした。

Enjoy Cafe Life☆

宮崎県宮崎市新名爪～ＪＲ日豊本線「蓮ケ池駅」徒歩24分エリアに位置します。

2018年11月にオープンした「ささがわ」は日向市にあった「ささ河」という老舗のお店でオーナーさんが高齢となってお店を閉めることになったということから息子さんが新たにコチラにオープンさせたという～「ハンズマン」「マルショク」近くの国道219号線沿い！外観は1階2階の建物！店前と少し離れたところに駐車場があります。

「焼肉」豊富な居酒屋さん！なんでしょうが・・・お昼時はバリエーション豊富なランチメニューが人気のようです～その中でも限定「特選海鮮ちらし」がオススメらしい！他にも「とんかつ定食」「宮崎牛みすじ丼」「チキン南蛮」などなどあります。

頂いたのは「チキン南蛮」です。
まずは「チキン南蛮」から～おっモモ肉だ！甘酢にタルタルとまずまずの美味しさです！宮崎に来たら誰もが食すであろう宮崎の「チキン南蛮」の特徴はやはり「甘酢」ですね～でもこの甘酢がタルタルと絡んで美味しくなるから不思議なものです。

ランチには「茶碗蒸し」「お味噌汁」「ご飯大盛り」と嬉しい組合せも良いですね。

このエリアに来て何食べようか迷った際はオススメなお店かもしれません！ごちそうさまでした。

Enjoy Miyazaki Life☆

福岡市中央区長浜2丁目エリア～地下鉄赤坂駅徒歩8分くらいの位置にあります。

コチラは2017年5月オープン！長浜ラーメンの聖地に現れた非豚骨系「ラーメン居酒屋」で店主は元日本料理店で修行され「潮ラーメン」と「醤油らーめん」を柱に居酒屋料理から人気のランチメニューまで提供するお店です。

外観内観ともになんともカジュアル！優しい色使いや木を基調とした雰囲気は落ち着いた和みを感じさせてくれます～店内にはテーブル席＆座敷テーブル席とカウンター席があります。

頂いたのは「潮ラーメン」「明太ご飯」です。
まずはスープから～おっ「アサリ」の深い味わいと潮の香りが際立ち美味しい鶏ガラベースのスープですね～味の深みは和食では定番の「昆布」が「鶏」とナイスタッグを組成しているのがわかります！脂も２種類「鶏油」「香味脂」かな・・・あっさりとしたスープにコクと香りをプラスされている～見た目も黄金色に輝くスープにシンプルな具材～「ネギ」「玉子」「ナルト」「カイワレ」「チャーシュー」が「潮スープ」の名脇役となっています。

麺は加水率高め「中細ちぢれ麺」でスープといい塩梅で馴染み美味しい～男性は麺を大盛りにしたほうが良いかもしれませんね！

「明太子ご飯」は白ごはんに明太子がのかっているだけですが・・・スープと合わせながらのリゾット風で食すとコレまたプラスの美味しさがあります。

次回は「醤油ラーメン」などランチ＆夜メニューなどを挑戦してみたいです。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

川端通商店街は博多で最初に栄えた商業の町です。

130年以上の歴史があり全長400mに及び川端中央商店街と上川端商店街の2つの商店街からなり130軒を超える老舗と新しい店舗が融合し「衣料品」「飲食店」専門店などが毎日元気に営業～1日1万人以上の通行量があり周辺にもたくさんの観光施設があります。

キャナルシティ博多と博多リバレインの大型商業施設を繋ぐ約４００メートルのアーケード街で雨の日でも濡れずに散策したり買い物したりと観光にはもってこいです～ 地元住民の方々はもちろん年間を通じて国内外から観光客が訪れます。

特に博多どんたく、祇園山笠、せいもん払いなどの博多の伝統行事の期間中は多くの観光客や買い物客でにぎわう活気ある“博多商人の息づく町”の商店街です。

Enjoy Trip Life☆

福岡市博多区東比恵エリア～JR博多駅から徒歩15分！地下鉄東比恵駅徒歩8分くらいの位置にあります。

福岡県春日市にある豚骨ラーメン店「かなで食堂」のセカンドブランドとして2015年にオープン
したコチラは非豚骨系ラーメン！特徴ウリは無化調！自家製麺！低温調理されたしっとり大判のチャーシューです！毎週火曜日限定で「鶏白湯そば　まつ尾」として鶏白湯ラーメンのみを提供されているようです。

久しぶりの定期訪問！何かしらアップデートはあるのかな～今回は今までとは違うメニューを食べてみようとね「塩そば」「汁なし坦々麺」です。

まずは「塩そば」スープから～うーんイマイチな仕上がりですね！鶏清潭スープに色々と入れて旨味をアップさせているようなんですが・・・こんなものかな？鶏の量が少ない！鶏の産地がイマイチ！など～もっと美味しくできるはずなんだけど・・・無化調はいいけどスープが出てなければ太刀打ちできない。

「汁なし坦々麺」は良く混ぜ込んで～ズズッと食してみるもコチラもイマイチ！色んな「汁なし」があってもいいと思うがどうしても美味しい「汁なし専門店」と比較するといい評価を出せません～これがコチラの「汁なし」と理解して食べる方にはいいでしょう！好みの問題も「汁なし」にはありますが・・・美味しいとは思えませんでした。

良いところは「麺」「チャーシュー」です！これはまずまずな仕上がりでオススメ出来ます～次回は火曜限定「鶏白湯」を食しに行ってみよ。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆