じんざえもんさんへのコメント一覧(5ページ)全46件
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イタリア！
じんざえもんさん
初めまして、おはようございます！
mauibananaともうします。
このたびは、ご訪問と投票までいただき
ありがとうございました。
じんざえもんさんの旅行記、拝見しています。
この夏、南イタリアへ行く予定なので、
ものすごく勉強になります。
ナポリとアマルフィ周辺が詳細に書かれており
何度も読み返してしまいました。
夏のアマルフィはホテルの予約がとれず、
今、色々探している最中です。
また色々教えてください。
ナポリの通われたレストランも気になります！
それでは、またお邪魔させてください！RE: イタリア！
mauibananaさん、おはようございます。
ナポリとソレント半島（アマルフィ）の旅に、投票ありがとうございました。
まだ私が行ったこの頃は、フォートラベルに登録していなかったので、写真も枚数が多く撮っていませんでした。
でも参考にして戴いて、ありがとうございます。
映画「アマルフィ女神の報酬」が公開されてからは、ツアーの旅行もあったりして、人気が出たようです。
多分その影響もあると思います、それと特に夏場は他のヨーッロッパの国から来る人が多いようです。
私の妻も２年前に、ツアーで行きました。
じんざえもん
2012年05月14日07時38分 返信するRE: イタリア！
> じんざえもんさん
> 初めまして、おはようございます！
> mauibananaともうします。
> このたびは、ご訪問と投票までいただき
> ありがとうございました。
> じんざえもんさんの旅行記、拝見しています。
> この夏、南イタリアへ行く予定なので、
> ものすごく勉強になります。
> ナポリとアマルフィ周辺が詳細に書かれており
> 何度も読み返してしまいました。
> 夏のアマルフィはホテルの予約がとれず、
> 今、色々探している最中です。
> また色々教えてください。
> ナポリの通われたレストランも気になります！
> それでは、またお邪魔させてください！
mauibananaさん、おはようございます。
南イタリアの情報が載っているＷＥＢサイトがあります。
ナポリ在住の人のサイトです。
私も参考にしました。
http://digilander.libero.it/piazzaitalia/
2012年05月15日07時41分 返信するRE: RE: イタリア！
じんざえもんさん
こんばんは。
貴重な情報ありがとうございました。
早速、お勧めのHPを訪れてみました。
ナポリやアマルフィの新しい情報が多くて
参考になりますね。嬉しいです。
まだ詳細なルートは決めていないので
これから色々調べて決めて行きたいと思います。
実は、航空券の取り直しをして、滞在日数が増えたので
当初の予定よりゆっくりナポリ界隈を回れそうです。
また教えてください！
特に、食事や見所など、まだ全然わかっていないんです、、、。
どうぞ宜しくお願いします。
mauibanana
2012年05月16日19時25分 返信する -
トリッパ♪
じんざえもんさま、初めまして。
ご訪問＆投票いただきましてありがとうございます。
「トスカーナの美食」にお邪魔しております。
マッサ・マティッティマの景色はのどかで美しいですね。
イタリアの田舎の風景はのどかで、美しく、大好きです。
メッザルーナ購入とは、じんざえもんさまはお料理のプロですか。
トリッパのレシピを見て、夕食はこれに決めようと思いました。（笑）
和食のもつ煮込みはよく作るのですが、トリッパは初めてです。
もつの下ゆでは、圧力鍋で。
楽しみです。（笑）
ほかの旅行記も、後程ゆっくりと拝見させていただきますね。
hot chocolate
RE: トリッパ♪
hot chocolateさん、おはようございます。
私は料理のプロではりません。
妻が旅行中は、料理しなければならないのです、普段はしません。
妻はトルコが好きで、もう２０回以上行っています。
私は興味有りません。
下ゆでに使う鍋も普通のを使います。
いつもモツは８００ｇから１Ｋｇ位使います。
茹でたモツはざるに入れて、水を切っている間に、ニンニクを最初にオリーブオイルで炒めてから、みじん切りにしたタマネギを炒めます。
ニンニクを炒めるときは、始めにフライパンを温めないで、オリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒めて下さい。
ホールトマト缶は２缶使って、トマトジュース１本入れます。
トマトジョースは塩入でも無しでもかまいません、後で入れる塩で調整すればいいので。
ベーコンからも塩が出てくるので。
私はベーコンとセロリは５ｍｍ位に切ります
塩、コショーは自分の好みで入れます適当です。
じんざえもん
2012年05月12日07時50分 返信するRE: トリッパ♪
じんざえもんさま、こんにちは。
先日はトリッパのレシピありがとうございました。
その後、トリッパを作ってみました。
じんざえもんさまのレシピには、もつ800ｇ〜1?とありましたが、結構多そうなので500ｇで。
豆の缶詰めもあったので、それも入れて。
ちょっとアレンジをしたので、本来の味とは違ったものになったかもしれませんが、
結構おいしくいただきました。
hot chocolate
2012年05月25日13時55分 返信するRE: RE: トリッパ♪
hot chocolateさん、こんにちは
トリッパは、私が沢山作った時、友達や近所の人に分けたことがありますが、トマトが好きかそうでもないかで、はっきり好き嫌いが分かれます。
妻は和風のモツ煮込みは最初嫌いで、私は好きなので作ってもらっていましたが、殆ど食べませんでした。
トリッパは食べられると言って食べていました、最近では和風のモツ煮込みもたべています
私の作り方自体も、本来と少し違います、トマトジュースを使うことです。
たまに私も乾燥ポルチーニを戻して、戻したしるの上澄みと、ポルチーニを
加えるときもあります。
イタリアでもフィレンツェ風とか、ローマ風とかあるので、自分の好みで作って良いのではないですか。
書き忘れたことがありました、食べるときに粉チーズをかけるといっそう美味しくなります、好みですが。
じんざえもん
2012年05月25日14時31分 返信するRE: RE: トリッパ♪
> じんざえもんさま、こんにちは。
>
> 先日はトリッパのレシピありがとうございました。
>
> その後、トリッパを作ってみました。
> じんざえもんさまのレシピには、もつ800ｇ〜1?とありましたが、結構多そうなので500ｇで。
> 豆の缶詰めもあったので、それも入れて。
> ちょっとアレンジをしたので、本来の味とは違ったものになったかもしれませんが、
> 結構おいしくいただきました。
>
> hot chocolate
>
hot chocolateさん、こんにちは
トリッパのモツだけ食べて汁と具が残ったら、私はスパゲッティのソースとして使います。
じんざえもん
2012年05月25日14時43分 返信する -
イタリア行きたい
じんざえもん様 こんばんは
素敵な所でお食事ですね
眺めがよくて でも少し怖いです！
イタリア語ですかいいですね
若い時お友達にイタリア旅行に誘われたのに断わったの
今になって考えれば行っておけばよかったなんて思います
お友達１０人の集まりでした
良い思い出作れたのにね たぶん
青姫RE: イタリア行きたい
青姫さん、こんばんは
過去にやっておけば良かったと、思った事は私も多々あります。
残念ですよね。
この会話教室の人たちが、イタリア人の先生の企画でイタリア旅行が有ったのですが、時期的に私は都合が付かなくて、行けませんでした。
食事会はこの時以前、数年前から行われていましたが、その後もずうーっと、年に１〜２回食事会が行われています。
まだ現役としてイタリア語会話教室に通っている人が、誘いをしてくれます。
同じ興味のあった人たちとの、会話をしながらの食事は楽しいです。
場所もいろいろなところで行われます、地元千葉県内とか、やはり東京のレストランは雰囲気が違います、昨年の忘年会は丸の内ビルの中にあるレストランで行われました
昼食なので値段も手頃なところを、良く探してきます。
６月には原宿のレストランに、ポルトガル料理を食べに行きます。
楽しみです。2012年04月28日02時56分 返信する -
こんにちは。
久しぶりです、じんざえもんさん。
旅と足袋を掛けたの??
たまたま??
それにしても高級な足袋なのですねー。
手作りだからですか?
あと、きっと細部にもこだわりが
あるんでしょうね。
履き心地はいかがなものでしょうか?
奥様の買われたほうもかわいい♪
ほしくなっちゃうなぁー。
keiRE: こんにちは。
keiさん、こんにちは
旅と足袋かけていません、偶然です。
履き心地はとっても良いです。
１度外に出かけるときに、履いていっただけで、冬場には合わないみたいで、これからが良いのではと思っています。
「高野山、長谷寺と伊勢神宮、参拝」と、「旅行じゃなくて、買い物だけど」に、投票ありがとうございました。
春の南イタリア 気候的に良かったみたいですね。
アマルフィのホテル、ブッソーラ、私が泊まったところと同じ所に泊まられたんでんすね。
私が泊まった部屋からの眺めも、とっても良かったです。
今後ともよろしくお願いします。
by じんざえもん2012年04月24日13時52分 返信する -
ボンジョルノー♪
じんざえもんさん
まず、ごめんなさいっ(ペコリ)
私、掲示板でじんざえもんさんの名前、
じんえもんにしてましたね。
名前を間違えるなんて・・失礼ですねー。
本当に申し訳ありませんっ。
えっとー、許していただけたところで、
(勝手に決めている)
アンギアーリにも行かれたのですねー。
ここも昨年候補地の1つでした。
ダ・ヴィンチが「アンギアーリの戦い」を
絵にしていなかったら、きっと、この戦いも
この地も、今ほど有名ではなかったでしょうね。
それにしてもあの坂はすごいですね。
まっっすぐで、自転車で下りのみ走ってみたいです。
ではまたお邪魔させてください。では(*^-ﾟ)/~Bye♪
kei
RE: ボンジョルノー♪
keiさん、こんにちは
アンギアーリは、イタリアに行く前に初めの候補地でなく、ポッピに行く予定でした。
私は車での移動ではないので、フィレンツェからポッピに行く方法は、バスで行くか、アレツォまで電車で行って乗り換えて、又電車で行くかです。
バスは２時間近くかかり、最近トイレが近いのであきらめました。
アレツォからの電車は朝早いの以外は、午前中はないのでこれもあきらめて、別に行くところを探して、アンギアーリになりました。
もっとゆっくりしたかったが、寒くてあまり歩きたくなくなって、もう少し周りも行きたかったのですが・・・
還暦過ぎてうん年、根性も体力もなくなってきたようです。
2012年04月07日15時04分 返信するすごいっ!!
そーなんですかっ!! 還暦過ぎていらっしゃったのですか!!
そーとはいざ知らず、私ったら、車の事とかで、お姉さん風
吹かせて・・・またまた謝らねば・・・
すまぬーーー(反省してない?)
でも、よっぽど旅がお好きなんですね。
個人旅行はいつも時刻表とにらめっこして、
電車やバスを乗り継いで、
たまに来ない電車にいらいらしながら、しかも
乗っても間違えてたりして・・(・私だけ?)
いろいろ苦労や疲労はありますけど、それを
差し引いてもその楽しさと気軽さと
充実感には変えられない魔性の物がありますよね。
またいろいろ出かけて、プログ見せてください。
kei2012年04月07日17時09分 返信する
