BGSUMASAさんのクチコミ全1,981件

2024/3/XX

横浜在住ですが、非日常感を味わうために定期的に横浜のホテルに宿泊しています。
今回は、日本大通り駅からすぐの外国資本の此方に滞在。
サービスアパートメントタイプのホテルです。

部屋: 一番安いツインスタジオタイプ
料金: 通常15,000円程度
満足度:3.5/5

(Good Points)
・宿泊者専用のラウンジが広くて居心地良い
・ラウンジのサービスコーヒーが、ネスプレッソで美味しい
・清潔で居心地の良い部屋
・中華街、元町、山下公園等の観光スポットにアクセスしやすい
・近くにコンビニがあって便利
・日本大通り駅4番出口直結

(Bad Points)
・洗面所、バス、トイレ一体型なので、複数人の利用には不便
・エレベーターは三基ありますが、AI型ではないのか、やや待機時間が長い
・外国人スタッフが多いせいか、日本語対応に難あり
・大きな不満はないが、やや対応が雑な面有り
・ベッドはやや小さめ
・フリーのペットボトルでの水提供なし、水はラウンジで調達

プレミアムラインのホテルと比べると、サービス面にやや物足りないさを感じましたが、価格に見合う良いホテルだと思います。
みなとみらいや中華街にも近くて、観光に便利な立地でもあります。
ヨーロッパ系の外国人宿泊客が多かった印象です。

～2023 京都旅行⑭～
2023/9/XX (Stay)

ここ2年連続で、京都駅近くの「THE THOUSAND KYOTO」を利用していましたが、コロナ禍明けは宿泊代が値上がり、予算オーバーでした。
京都の他のホテルも軒並み価格高騰していましたが、健保の補助もあり、3泊で26,000円で此方のホテルを予約出来ました。

飲食用の明確なラウンジはありませんが、一階のロビーで、コーヒーが無料で頂けます。
利用可能時間が6:00〜24:00と長いので、滞在中かなりお世話になりました。

◾️コーヒー

コーヒー豆は、イタリアの老舗「LAVAZZA」を使用しており、
深いコクが楽しめるコーヒーでした。
コーヒーが苦手な方用に煎茶の用意もされていました。
京都・宇治茶「辻利」の煎茶になります。

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以下は、ホテルのレビューになります。

利用したのは、デラックスツインルームです。

（Good Points）
・部屋は、32㎡と広く、色合いも落ち着いていて、居心地の良い空間でした。
・部屋のバスルーム、トイレ、洗面台が独立タイプで、使い易い。
・河原町、烏丸御池、先斗町が近く、バスや電車のアクセス抜群。
・周りにベーカリー、カフェ、飲食店が揃っていて、朝食から夕食まで食事に困らない。
・スタッフの対応が良い。
・エレベーターが3基あり、待ち時間が無く、ストレスフリー。
・1階に喫煙所有り。
・スタッフは英語が堪能です。

（Bad Points）
・ベッドの幅はやや短いので、大柄な方にはやや小さいかも。
・1階のトイレが、男女それぞれ一つずつとバリアフリーのみと少ない。
・近くに飲食店が多いせいか、夜は若干の騒音有り（気になるほどでは無いけど）。

宿泊客は、欧米系の外国人が多い印象で、恐らく9割以上は外国人観光客です。英語のサポートは十分に受けられるホテルだと思います。

～2023 札幌旅行⑯～
2023/7/XX (Stay)

今回の旅行では、定宿の「クロスホテル札幌」では無く、「ソラリア西鉄ホテル札幌」に滞在しました。

朝食のレビューは、「SOLVERT」の方に載せました。
15時〜19時迄は、「SOLVERT」にて、フリードリンクサービスが有ります。
コーヒーと紅茶系メニューのみの提供です。
セルフサービスです。

◾️コーヒー
※La Rhea社製のコーヒーマシンで、ラテ、モカ等、一通りコーヒーメニューを抽出出来ます。

窓際のカウンター席は、北海道庁舎なら面していて、眺めが良いです。

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以下は、ホテルのレビューになります。

利用したのは、ツインルームです。

（Good Points）
・部屋は、26㎡と平均的な広さですが、色合いが落ち着いていて、清潔感も素晴らしく、過ごしやすい空間でした。
・バスルーム、トイレ、洗面台が独立していて、使い易い。
・札幌駅からすぐの場所にあり、アクセス抜群。
・赤レンガ庁舎の横なので、部屋によってはビューが素晴らしい。
・LAWSON、セイコーマートが近くにあり、ドリンクやお菓子の調達に便利。
・バスアメニティは、”プロヴァンシア”社製で、香りが良い。
・ネットTVのアプリが充実。
・スマートTVで、コインランドリー、大浴場の混雑状況が確認出来る。
・ベッドはシモンズ製のポケットコイルで、やや硬めのクッション。個人的には好きでした。
・別フロアにジムと喫煙所有り。

（Bad Points）
・赤レンガと反対側の部屋だとテンションが少し下がると思います。
・2Fは、各種スタッフの出入口の動線になっていて、忙しい感じです。
・トイレ内に、小さな手洗い用のシンクが付いてますが、気を付けないと、頭をぶつけます。要らないのでは？
・団体客も受け入れているようで、到着時はエレベーターがかなり混みます。

（朝食）
朝食は、ビュッフェスタイルですが、北海道の海の幸、山の幸を十分に堪能できる内容で、質も高く、とても美味しかったです。→レビューは、「SOLVERT」を参照ください。

総じて、とても満足度の高い宿泊となりました。
今回は、偶々agodaで安い宿泊料金で予約出来ましたが、通常の繁忙期はそれなりの価格のようですので、予定が決まったら早めの予約と価格のアップデートを確認された方が良いです。

宿泊客は、アジア系の外国人が多い印象です。

2023/6/XX (Cafe)

前回伺って大変印象の良かったカフェです。妻と一緒に再訪しました。
今回頂いたのはこちら。

■昔ながらの昭和プリンセット＠902円（税込み）
※セットのコーヒーは、そごう横浜ブレンド

そごう横浜ブレンドは、バランスが良く飲み易い珈琲でした。挽きたて、淹れたてなので、香りがフレッシュです。

プリンは、昭和タイプの硬めのプリンにほろ苦いカラメルがたっぷりで、美味しかったです。

コーヒーとプリンのセットで約900円とコスパ的には満足です。
コーヒーの用意と接客は、前回と同じ方が担当でした。とても丁寧な接客で、ゆっくりカフェタイムを過ごせました。

珈琲豆の販売がメインで、併設されたカフェはカウンター席のみの簡易なものですが、居心地良いですし、空いています。また伺います。

2023/5/XX (Cafe)

「salmon atelier Hus」でランチ後のカフェ利用です。
店内は、クラシカル喫茶の趣で、良い雰囲気です。かなり煙草臭いけど、、、

デザートメニューのモカ・ゼリーと迷って、前回と同じ此方を頂きました。

■モカ・アイスド＠860円（税込）
※2年前より80円の値上げ

メニューには、モカを三段階に焙煎して、ブレンドしたものを急冷抽出とありましたが、確かに一般的な喫茶店で頂くアイスコーヒーより、しっかりした苦みとコクがあるとても上質なアイスコーヒーです。
トップには、生クリームがたっぷりのっていて、混ぜて頂くと、甘さはあるものの、キリッとした味わいで、凄く美味しいアイスコーヒー。

丁寧で品の良い接客も変わらず良かったです。
居心地も良く、コーヒーも美味しいので、近くで一人ランチした際には、また伺いたいと思います。

尚、この手の喫茶店には珍しく、クレジットカード支払い可です。

2023/5/XX (Lunch)

「Okuroji日比谷」の新橋寄りに、4月にオープンされたノルウェーサーモン専門店です。
新橋駅から徒歩4分程で到着。開店5分前で先客無しでした。

4名席2卓と2名席3卓と、お店は小ぢんまりとしていて、シンプルなナチュラルウッドのテーブル・椅子の誂え。ガラス張りの壁なので、外から見えますが、通行人はそれほど多くないです。

ランチメニューは、異なる三つカテゴリーが有ります。
・トリュフ香るムニエルのクリームパスタ（イタリアン）
・はらこ飯（和食）
・サーモンステーキ（フレンチ）

此方をオーダーしました。

◾️サーモンステーキ〜ライム&ハーブ〜@1,650円（税込）
こめ
◾️本日のスープ@330円

サラダ、スープ、パンとサーモンステーキの順で提供されました。

サラダはグリーンサラダにトマトと粉チーズのトッピング。とてもフレッシュで、美味しいサラダでした。

スープは、ポーランドのジュレックというスープ。とろとろのベーコン、ジャガイモ、玉葱が入っていて、かなり酸味が強く、食欲増進につながる美味しいスープでした。

パンは熱々ふかふかで、少し甘みがあって美味しかったです。オリーブオイル付きです。

さて、メインのサーモンステーキですが、バター、ニンニク、香草で仕上げてあり、鮭本来の旨みを楽しめるとても上質なステーキでした。そのままでも美味しいですが、添えられたライムを絞りかけると、さっぱり頂けます。高品質で、フレンチコースのメインで提供されてもおかしくないない程の高レベルのサーモンステーキだと思います。

接客はとても丁寧な感じで、好印象。おしぼりも紙じゃなくて、布おしぼりを提供してくださいました。
店内ミュージックの音量がやや大きいものの、居心地も良かったです。

ビジネスパーソンには少しハードルの高いランチ価格ですが、偶の贅沢ランチとして、利用してはどうでしょうか。ボリューム的には、女性向けと思います。

※支払いは、クレジットカード利用出来ました。

2023/5/XX (Lunch)

「Hyatt Regency 横浜」宿泊の際に何度か朝食ビュッフェを利用していて、料理の質が高く、コスパも良かったので、ランチビュッフェを予約して伺ってみました。
現在は、九州・沖縄の料理が頂ける九州フェアを開催中です。

◾️ランチビュッフェ@4,900円(税・サ込み)

（ドリンク）
▶スムージー
▶コーヒーとアイスコーヒー
---キウイベースの野菜とフルーツのスムージーが美味しい。
コーヒー類は、マシンで淹れるタイプです。

（前菜）
▶冷製コーンスープ
▶クリームチーズとマスカルポーネ
▶白子のロワイヤル
▶関門タコのカクテル
▶ウニのババロア

---前菜のカクテル類は、ポーション少なめで、色々と楽しめました。グラスの中の盛り付けも美しく、見た目だけでなくしっかり美味しかったです。クリームチーズのマスカルポーネと白子のロワイヤルがお勧め。

（メイン）
▶寿司（鮪、サーモン、イカ、鯛）
▶ローストビーフ
▶ラムチョップ
▶鴨のロースト
▶︎イベリコ豚のグリル
▶せせり、ぼんじり
▶フグのフリット
▶白身魚の明太子ソース
▶牛たんほほ肉の赤ワイン煮込み
▶赤茄子のオーブン焼き
---ラムチョップを一番期待していましたが、ローストビーフが一番美味しかった。お勧めのソースは、トリュフコンソメ。
後、握り方は兎も角、ネタが新鮮なお寿司も美味しかったです。シャリが少なく、色々なメニューを食べてもらうための工夫がされていました。

（サンドイッチ）
▶ポークカツサンド
▶BLTサンド
---炭水化物は極力摂らないつもりでしたが、誘惑に負けて頂きました。ポークカツサンドの方がお勧めです。何故か和食コーナーの目立たない場所に配置されているので、気付かない人が多いかもしれません。

（デザート）
▶フルーツ（メロン、マンゴー、パイナップル）
▶ティラミス
▶パンナコッタ
▶かん？
▶ジェラート（ベルジャンチョコレート）
▶シャーベット（フランボワーズ、マラクヤオレンジ）
---自家製のジェラート、シャーベットがお勧めです。フルーツは、メロンを中心に頂きました。マンゴーは冷凍ものでした。ケーキ類は、ホテルのペストリー「Market」が美味しいので、もう少し質を向上させることが出来るのではないでしょうか。

客船をイメージした店内は、開放感と丁度良い豪華さを兼ね備えています。
ビュッフェ台の配置も良いと思います。

大食い出来ないので、朝食で頂けそうなメニューは省いて、ライブキッチンのお肉メインで頂きました。
前菜カクテル等の盛り付けも美しく、味も洗練されていました。
ホテルのランチビュッフェにしては、価格も手頃で、内容的にも満足のいくものでした。

尚、スタッフの方は終始笑顔の対応で、ホテルサービスということを差し引いても、サービスレベルは高く、とても居心地の良い接客でした。

違った地方、又は諸外国のフェアの時にまた伺いたいです。

2023/5/XX (Lunch)

担々麺激戦区の赤坂にあって、排骨担々麺を頂くなら、此方の担々麺が一番と思います。次点で「支那麺はしご」。

4年振りに訪問しました。
12：50で11名待ちでした。コロナ禍前と変わらない感じに戻りましたね。

券売機でチケットを購入。前回、中辛で少し辛さが物足りなかったので、大辛を選択しました。
価格は、しばらく来ない間にだいぶ値上がりしてました。

◾️排骨担々麺（大辛）@1,500円（税込）
※ 券売機の上に、紙エプロンとおしぼり有り

カウンター席に案内され、無料のライスを注文し、搾菜をのせて準備します。
入店までに30分かかりましたが、先にオーダーが通っていたので、席について直ぐに料理提供されました。

色合い的には、以前の4辛と5辛の中間ぐらい。
スープから頂くと、シャープな辛さの中にしっかりした胡麻ペーストと辣油の旨味があり、美味しいです。
麺は、以前と同様の細麺ですが、モッチリしていて、此方も坦々麺らしい味わいと食感。
シャキシャキ感の残るもやし、ニラや肉そぼろとスープや麺との一体感も良く、偶に香る干し海老のアクセントも良好でした。

排骨は、香ばしく、エスニックな風味を纏っており、旨かったですが、以前はもう少しカリッとジューシーだったような気がします。
二切れライスにトッピングして、排骨飯としても楽しめました。

しっかりとした挨拶は、以前と変わりありません。
小さいお店ですが、清潔感もあり、居心地も良いです。

久しぶりの訪問でしたが、期待通りの美味しい排骨担々麺を頂けて満足のいくランチとなりました。

●カレー探訪記　Vol.160
2023/5/XX (Lunch)

土曜日午前中の所用後に、以前から気になっていた此方でランチして来ました。

元々は、新宿ゴールデン街の間借りカレー店で、現在は、恵比寿のスポーツバー「エピローグ」の間借りカレー店となっています。

13時前の訪問で、先客2組と空いていました。
本来なら、店名を冠した”東京コロンボ”を頂くべきなんでしょうけど、限定カレーが気になって、こちらを注文しました。

◾️今月の限定カレー（マトン茄子キーマ）@1,200円（税込）
◾️ライスラージ＠100円
◾️塩レモンラッシー@200円
※支払いはPayPayを使いました。

カレーは、ステンレス製のプレート皿で提供されます。一口目は、そのまま頂きました。マトンらしさのあるクセがあるお肉の食感が良く、噛み締めるとマトンの旨みが溢れ出てきます。キーマと相性の良い茄子とのコンビネーションも良いです。

ライスの上には、パイナップルのハバネロ和え、キャロットラペ、小松菜のココナッツ炒め、茹で卵がトッピングされていて、混ぜ合わせて頂くとより美味しく頂けます。特に、パイナップルとマトンキーマの組み合わせが最高でした。

デフォルトのカレーだけでも十分スパイス感を楽しめますが、最初に運ばれてくる4種のスパイスをふりかけていただくことに、此方のカレーの醍醐味があります。
個人的には、野菜をブレンドしたハバネロで少し辛くして、鰹風味のある旨辛オニオンをたっぷりかけて頂くのがベストでした。

ライスラージにして、量も丁度良く、スパイス追加で、カレーの味の振れ幅を楽しみつつ、最後まで美味しく頂きました。

塩レモンラッシーは、甘さに加えて苦味も少しあるので、口の中をリセットするのに役立ちました。

尚、店内は静かな雰囲気で、接客も落ち着いた対応で良かったです。

今度は違うカレーを試してみたいですね。
ご馳走様でした。

2023/5/XX (Take Out)

ハード系メインでパンを購入される方には、超お勧めのベーカリー。商業施設「恵比寿アトレ」内にあり、完成度の高いパンを販売されています。
美味しいアイテムが多いのですが、”クロワッサン”と”バゲット”は、特にお勧めです。

◾️クロワッサン@324円（税込）
---前回購入時より26円の値上がり。バター風味がしっかり生地にしみていて、外側はパリパリ、サクサクで香ばしく、中はモッチリの完成度の高いクロワッサン。

◾️バゲット@410円
---クロワッサン同様、此方も前回購入時より22円の値上がり。VIRON社製の小麦と硬水のコントレックスで作られている秀逸なバゲットです。クープが大きめに入っていて、バリバリ食感の硬質なクラスト部分がとても香ばしい。外側バリで、中はしっとりジューシーの理想的なバゲット。

◾️メロンパン@260円
---初めて購入しました。ブリオッシュ生地を使用しており、表面のクッキー生地は、レモン風味のシュガークランブルが塗されています。
もう少し、ザクザク食感を期待していたので、此方のメロンパンは普通に感じました。

◾️クラヴァット@356円
---中にカスタードクリームが入っていて、チョコチップもたくさんトッピングされています。おやつパンとして頂きました。

パンのクオリティはトップクラスで、特にハード系が充実しています。
このご時世、価格は徐々に上がっているのですが、バゲットとクロワッサンの美味しさは来るたびに進化しているような気がしていますので、値上げは許容範囲内です。

2023/5/XX (Cafe)

住所は西新橋ですが、愛宕神社に程近いオフィス街にあるカフェです。
初めて利用しました。

先注文、先会計で、料理・ドリンクは運んできてくれます。　
此方を注文しました。

◾️バスクチーズケーキ＠400円（税込）
◾️アイスコーヒー（S）＠380円
※クレジットカード払い可

店内は、白とグレーの壁や柱に木目調の床やテーブルでコーディネートされていて、凄くお洒落な雰囲気。

アイスコーヒーは、ロースト感のある豆の味がしっかりしていて、爽やかで飲みやすいアイスコーヒーでした。

一方、バスクチーズケーキは、滑らかな食感で、程良い甘味のチーズケーキで、美味しかったです。
アイスコーヒーとの相性も良かったです。

価格的にも、非常にリーズナブルで、コーヒーもデザートも美味しい実力派のカフェでした。

尚、笑顔でしっかり挨拶されますし、サービス面についても良好でした。
近くに来たら、また寄りたい素敵なカフェでした。

2023/5/XX (Lunch)

姉妹店?の虎ノ門「光村」の方がアクセスし易く、御成門にある此方はかなり遠いと思って敬遠していました。しかし、先日「洋食すいす」を伺った際に、思いの外新橋駅から近い事を確認し、本日訪問の運びとなりました。

11時オープン直後に入店し、カウンター席へ。先客は２名。
老舗感のある「光村」さんの雰囲気も悪く無いですが、此方のお店の方が小綺麗で、落ち着きます。

メニューには、価格的に注文しやすいかき揚げ丼や天丼も有りましたが、此方にしました。

◾️添えもの丼@1,900円（税込）
※ご飯大盛り
※かき揚げ丼にアナゴを追加

胡麻油で天ぷらを揚げる音をBGMに待つ事10分弱で着丼です。
かき揚げは海老のかき揚げですね。
しっかり揚げ加減を見極めているので、海老が揚がり過ぎておらず、海老本来の弾力と甘みを感じます。衣もサクッとしていて、見た目より重く無いです。
甘辛いタレもしつこくなくて、サッパリした味わいで、タレだけでもご飯が進みました。かき揚げ丼としての完成度は、かなり高いと感じました。

一方、アナゴの天ぷらは、フワッとした食感で、旨みがあって美味しかったです。
丼に付いてくる三つ葉入り蜆の赤出汁と漬物も上質で抜かりありません。

上質で美味しいかき揚げ丼を落ち着いた空間で頂けて、満足のいくランチとなりました。
今回は、少し贅沢に行かせていただきましたが、かき揚げ丼でも十分満足出来るかと思います。

尚、接客面は、大将がフランクな感じで、挨拶もきちんとされるので、一見さんでも安心して利用出来ます。

帰り道に見かけた「車海老専科 天麩羅 手一束」さんのランチメニューもかき揚げ丼や天ばら丼にシフトされているようなので、其方のかき揚げ丼も機会があれば試したいと思います。

2023/5/XX (Take Out)

「大衆ビストロジル」の姉妹店で、カフェを併設しています。地元の方には、モーニングを提供するベーカリーカフェとして人気がある模様。

北海道産小麦（ゆめのちから）を使用した低温熟成のパンを一日に何度か焼き上げているようで、訪問時（14時）には、商品が揃っていました。

購入した商品は此方。

■BeBe@180円（税込）
---店名を冠した丸い形の塩パンです。中の生地はモチッとしていて、甘みがあって、バターもたっぷりしみていて、凄く美味しい塩パンでした。

◾️クロワッサン＠380円
---とても軽くて、パリパリ感は標準的です。中の層はかなりエアリーな感じでした。

◾️レーズンクリームチーズ@280円
---想像していたより、レーズンがぎっしり入っていました。パンはモッチリしていて、クリームチーズとハチミツのコンビも良かった。

◾️モカシナモンロール@380円
---シナモンのスパイス感はしっかりあって、モカコーヒー味のアイシングとのマッチングも良く美味しかった。生地はしっとりしていました。

◾️カルツォーネ@380円
---ベーコン、モッツァレラとトマトソース入りのパン。
中のトマトソースの酸味がしっかりしていて、バジル入りのパン粉を塗してある外側とのコントラストが良かった。イタリアンなパンで、朝食で頂きました。美味しかったです。

◾️カカオ・ド・ショコラ　リュスティック@380円
---チョコチャンクたっぷりの水分多めのずっしりと食べ応えのあるリュスティックでした。チョコ好きにおすすめ。

圧倒的な美味しさこそありませんが、かなり質の高いパンを提供されているので、目黒の町に馴染むベーカリーと思います。サイズが小さい割には価格は立派なので、私には少し高く感じたけど、、、
機会があれば、イートインも利用してみたい。

尚、接客はとても丁寧で、ホスピタリティーが高かった事を申し添えておきます。

2023/5/XX (Cafe)

羽田空港第一ターミナルにあるカフェ。
「どさんこプラザ」のお店の中の2Fにあるので、空いています。券売機で注文するシステム。
※クレジットカード使えます。

お水も含めて、完全セルフサービスになります。

■夕張メロンフロート＠600円（税込）

出発ロビー中央にあるとは思えない程、静かな空間。
どさんこプラザで購入したソフトクリーム等も此方で頂けます。

此方にイートインスペースがある事に気付かないお客さんが多いのかな？穴場カフェと思います。

尚、ドリンクに関しては、平均的な質とコスパです。

2023/5/XX (Take Out)

先日そごう横浜の「俵大名」で購入したおにぎりが美味しかったので、此方でも購入してみました。

■ぼんた特製スパムにぎり＠280円（税込）
■博多の炙りたらこ＠220円
■日高産昆布＠190円

白米は体に良い「金芽米」を使用しているとのこと。確かにお米が美味しいです。
コンビニおにぎりと価格的にはそうら変わらないかと思いますが、具材がたっぷり入っていて、満足感が有ります。

「俵大名」の方が、おにぎりの美味しさ的には上かなと感じました。特に、少しふわっと握られている点が良くて、此方のおにぎりの握り方は少しぎっしり過ぎるかな。此方の方が2割程度安いので、コスパ的には同等かなと思いますが、美味しさを追求するなら、「俵大名」を選ぶかな。

ところで、久しぶりにスパムにぎり食べたんですけど、美味しかったです。スパムの塩が米と合いますね。ハワイのセブンイレブンでいただいて以来かな？
ポークたまごにぎりで有名な「ポーたま」も東京ミッドタウン八重洲に出店されたようなので、近くに行ったらぜひ購入してみたい。

2023/5/XX (Lunch)

「ハシヤ」系のスパゲティが食べたくなり、目黒駅近くの此方を訪問。
ハシヤ系のお店は、青山の「麦小家」さんを伺って以来です。
平日の13:40頃伺うと丁度満席、5分ほど外で待ってから入店。人気ありますね。
店内は、小ぢんまりとした町の喫茶店みたいな雰囲気です。

たらこメインのスパゲティメニューが豊富です。
此方にしました。

◾️たらこウニイカ@1,280円（税込）
◾️大盛り@200円

注文が入ってから茹で上げだと思いますが、割と直ぐに料理提供されました。
スパゲティは、他のハシヤ系と同じくノーマルだと少し足りないかと思い、大盛りにしましたが、正解でした。
麺は1.9mm以上は有りそうな太麺で、モチモチしています。
アルデンテとは無縁のしっかり茹で上げたタイプからして、パスタでは無く、スパゲティなのでしょうね。

たらこスパゲティのソースと言うと、少しコクが薄い印象があるのですが、しっかりとたらことウニの塩気とコクがあって、美味しくてクセになるソースです。バターも結構入ってるかな。
味が割とシンプルなので、途中で飽きるかと思っていたのですが、卓上のYUZUSCO（柚子風味のタバスコ）とゆかりでアクセントを付けて最後まで美味しく頂きました。
イカも半生な感じの火入れで、食感のアクセントになって美味しかった。
尚、口直しのたくわんが付いてきます。

接客も丁寧でしたし、アットホーム的な雰囲気も良かったです。
目黒駅近くで美味しい和風スパゲティが頂きたくなったら、選んで間違いの無いお店と思います。

2023/5/XX (Lunch)

新橋駅から御成門方面へ。
赤レンガ通り沿いにある緑の看板が目印です。
11:15に2名の列に接続し、11:20には店内に案内頂きました。
※その後、続々とお客さんがやって来て、11:25過ぎには満席になりました。

店内は、カウンター席メインで、テーブル席は2卓のみ。如何にも町の洋食屋さんといった風情です。

看板メニューはメンチカツですが、此方をオーダーしました。

■ハンバーグ（M）@1,250円（税込み）
※ライス付き

オーダー時に20分かかると言われたのですが、ほぼその通り20分弱での提供。

ハンバーグ自体は、合挽きベースでゴツゴツ感のある好きなタイプ。スジ肉も入ってたと思います。ソースは、デミグラスっぽいですが、コクは無く、酸味と甘味が際立つ味わいでした。もう少し、しっかりした下味が欲しいと感じました。

サイズMでも300gとボリューム的には申し分ありませんでしたが、ハンバーグの質的には期待していたレベルではありませんでした。

ハンバーグの付け合わせは、カレー風味のマカロニと人参のグラッセです。此方はかなり普通かな。

スープもサラダも付きませんが、このボリュームでこの価格なので、コスパは良いと思います。

常連さんと思しき方達は、メンチカツとランチセットをオーダーされていました。ハンバーグ以外の料理の提供は比較的早いです。

現時点で明確な再訪の意思は持ち合わせていませんが、次回伺うとしたら、カツカレーかメンチカツをオーダーすると思います。

接客は丁寧で、スムーズだったことを申し添えておきます。
ご馳走様でした。

2023/5/XX (Lunch)

「コバウ」の5Fがそのまま銀座6丁目に移転されました。
此方の店舗は、土日祝にランチ営業されています。
GW中の土曜日に予約して伺いました。
お得なランチメニューも有りましたが、夜のコースメニューをお願いしました。

■並木コース@9,350円（税込み・サ別）
※価格は改定されていて、現在の価格は、11,500円です。親切にも、予約時の価格にて対応頂きました。
※サービス料は10%
■シャルドネ（ノンアルコール）@700円

▶︎自家製ナムルと白菜キムチ
---ナムルもキムチも良い味付けでした。
▶︎サラダ
---グリーンサラダです。コースの価格からするとややシンプルです。
▶︎ユッケパン
---ユッケを焼いたパンにのせて頂くスタイル。ユッケが甘くて美味しかったです。尚、パンは「キムラヤ」さんのパンとのこと。
▶︎塩焼肉３種（タン、タン舌、ハラミ）
---塩系は全て美味しかったですが、特に旨味の濃いハラミが今日一の美味しさでした。
▶︎タレ焼肉　厳選２種（クリ、トウガラシ）
---共に似たような部位でしたが、旨味の濃いクリの方が好みでした。
▶︎特選赤身　～山葵～
---サシが少なめのマルカワでした。同じ塩系だったら、ハラミの方が圧倒的に美味しかったかな。
▶︎特選部位　～薬味ポン酢～
---しっかりサシの入ったミスジでしたが、鬼おろしぽん酢に付けて頂くとサッパリした味わいでした。
▶︎梅スープ
---牛テールスープは味が濃くて美味しかったですし、中に入っている梅干しを崩して頂くと、お茶漬け的な風味があって良い口直しになりました。
▶︎サーロインの焼きしゃぶ
▶︎ライス（北海道ゆめぴりか）＋卵黄（茨城産濃い黄味）
---サーロインは、王道の美味しさで、濃い黄身とタレに付けてご飯と一緒に頂きました。
▶︎冷麺　or　坦々冷麺
---三種類から選択出来たのですが、妻は坦々冷麺を、私はトマト冷麺を頂きました。味わい的にはイタリアン的な風味で、暑い時期にピッタリの冷麺でした。ただ、冷麺だけで言うと、先日伺った「ユッチャン。」の冷麺が圧倒的に美味しかったです。麺がやや硬かったかなという印象。
▶︎デザート
---ディッピンドッツアイスを頂きました。高級焼肉店のコースの〆なので、普通に美味しいアイス/シャーベットかフルーツの方が良いのではと思いました。妻が選択した杏仁豆腐の方が美味しかったです。

店内は、コンクリート打ちっぱなしの壁と黒いソファ席で誂えてあり、高級感があります。会食や記念日の利用が良さそう。
接客に関しては、とても丁寧で網替えも頻繁に行っていただきました。
トイレも利用しましたが、男女別々で利用し易かったです。

キムチやナムルに始まって、焼肉も質が高く、パンユッケや梅干し入りスープ等のオリジナリティーも良かったと思います。
ただ、価格もそれなりなので、圧倒的な焼肉の美味しさをもう少し味わいたかったかなというのが正直な感想です。

ご馳走様でした。

2023/5/XX (Cafe)

馬車道の「水綾閣」でランチ後に食後のカフェ利用しました。
先注文・先会計です。

妻は、ドーナツとカフェ・フレッドのセットを注文。
私は、前回美味しかったエスプレッソメニューの中から、下記を注文しました。

■エスプレッソ（コレット）@500円（税込み）
※PayPayで支払い

コレットは、エスプレッソとリキュールで作る酔える大人エスプレッソ。
酔えるほどのお酒は入っていませんが、しっかりリキュールを感じられるエスプレッソでした。個人的には、前回頂いたノッチョーラの方が好きです。

妻の注文したドーナツ（カフェ)とカフェ・フレッド（アイスコーヒー）のセットは、780円とかなりお得な価格設定。

経験豊富なバリスタが淹れるエスプレッソや珈琲はしっかり美味しく、小さいけど、店内は居心地が良いので、馬車道散歩で休憩するには良いイタリアンカフェだと思います。

2023/5/XX (Lunch)

GW中のメインイベントとして、此方を予約して伺いました。
尚、平日限定ランチプランは、4/14をもって終了とのこと。

11:30に伺って、奥の広めのテーブル席に案内頂きました。
高級感があって落ち着いた雰囲気の内装とライティングです。

■遐福 -kafuku- @3,800円（税込み）

▶産地直送鮮魚のお造り 香港式カルパッチョ仕立て
▶鮟鱇のスパイシー揚げ
▶焼き物入り前菜盛り合わせ
▶蟹肉入りフカヒレスープ
▶本日の点心二種
▶大海老のチリソースとマヨネーズソース
▶黒酢の酢豚
▶水綾閣特製胡桃の担々麺
▶杏仁豆腐

料理に関しては、前菜からデザートまで全て美味しく、この価格で頂ける中華としては凄くレベルが高いです。
点心に関しては、文句のつけようがない程安定した美味しさですが、今回初めて頂いた鮟鱇のスパイシー揚げ（実際には南瓜もありました）もカレーフレークがとても美味しくて、フライした鮟鱇と南瓜の旨味も素晴らしかったです。

やや気になる点としては、人気店になったこともあるのか、ややホスピタリティーレベルが落ちたような気がします。
この点については改善して、横浜最高峰の中華料理店の矜持を保持して頂きたいです。

観光で来られる際には、中華街のお店では無く、此方を選択するのが良いかと思いますが、その際は早めの予約をされることをお勧めします。