追加スパイスで楽しむカリビアンカレー@恵比寿

4.0
旅行時期：2023/05（約3年前）

by BGSUMASAさん（男性）

恵比寿・代官山クチコミ：62件

●カレー探訪記　Vol.160
2023/5/XX (Lunch)

土曜日午前中の所用後に、以前から気になっていた此方でランチして来ました。

元々は、新宿ゴールデン街の間借りカレー店で、現在は、恵比寿のスポーツバー「エピローグ」の間借りカレー店となっています。

13時前の訪問で、先客2組と空いていました。
本来なら、店名を冠した”東京コロンボ”を頂くべきなんでしょうけど、限定カレーが気になって、こちらを注文しました。

◾️今月の限定カレー（マトン茄子キーマ）@1,200円（税込）
◾️ライスラージ＠100円
◾️塩レモンラッシー@200円
※支払いはPayPayを使いました。

カレーは、ステンレス製のプレート皿で提供されます。一口目は、そのまま頂きました。マトンらしさのあるクセがあるお肉の食感が良く、噛み締めるとマトンの旨みが溢れ出てきます。キーマと相性の良い茄子とのコンビネーションも良いです。

ライスの上には、パイナップルのハバネロ和え、キャロットラペ、小松菜のココナッツ炒め、茹で卵がトッピングされていて、混ぜ合わせて頂くとより美味しく頂けます。特に、パイナップルとマトンキーマの組み合わせが最高でした。

デフォルトのカレーだけでも十分スパイス感を楽しめますが、最初に運ばれてくる4種のスパイスをふりかけていただくことに、此方のカレーの醍醐味があります。
個人的には、野菜をブレンドしたハバネロで少し辛くして、鰹風味のある旨辛オニオンをたっぷりかけて頂くのがベストでした。

ライスラージにして、量も丁度良く、スパイス追加で、カレーの味の振れ幅を楽しみつつ、最後まで美味しく頂きました。

塩レモンラッシーは、甘さに加えて苦味も少しあるので、口の中をリセットするのに役立ちました。

尚、店内は静かな雰囲気で、接客も落ち着いた対応で良かったです。

今度は違うカレーを試してみたいですね。
ご馳走様でした。