スパゲティ ダン

2023/5/XX (Lunch)

「ハシヤ」系のスパゲティが食べたくなり、目黒駅近くの此方を訪問。
ハシヤ系のお...  続きを読む店は、青山の「麦小家」さんを伺って以来です。
平日の13:40頃伺うと丁度満席、5分ほど外で待ってから入店。人気ありますね。
店内は、小ぢんまりとした町の喫茶店みたいな雰囲気です。

たらこメインのスパゲティメニューが豊富です。
此方にしました。

◾️たらこウニイカ@1,280円（税込）
◾️大盛り@200円

注文が入ってから茹で上げだと思いますが、割と直ぐに料理提供されました。
スパゲティは、他のハシヤ系と同じくノーマルだと少し足りないかと思い、大盛りにしましたが、正解でした。
麺は1.9mm以上は有りそうな太麺で、モチモチしています。
アルデンテとは無縁のしっかり茹で上げたタイプからして、パスタでは無く、スパゲティなのでしょうね。

たらこスパゲティのソースと言うと、少しコクが薄い印象があるのですが、しっかりとたらことウニの塩気とコクがあって、美味しくてクセになるソースです。バターも結構入ってるかな。
味が割とシンプルなので、途中で飽きるかと思っていたのですが、卓上のYUZUSCO（柚子風味のタバスコ）とゆかりでアクセントを付けて最後まで美味しく頂きました。
イカも半生な感じの火入れで、食感のアクセントになって美味しかった。
尚、口直しのたくわんが付いてきます。

接客も丁寧でしたし、アットホーム的な雰囲気も良かったです。
目黒駅近くで美味しい和風スパゲティが頂きたくなったら、選んで間違いの無いお店と思います。  閉じる

投稿日:2023/05/12

目黒駅周辺でランチを、と思って、サイトなんかで探しあてたのがここ。
スパゲティの名店ということで、いろいろなメディア紹介...  続きを読むされているそうで、
お盆の真っ最中にもかかわらず、列ができていました。
たらこウニ大根おろしスパゲティの大盛りを注文。
大盛りといっても160グラムで、量はたいしたことありません。
おいしいといえばおいしいですが、これで1300円近くするのは、コスパ悪しです。
  閉じる

投稿日:2018/08/16

あれはあれで成り立っているのだから評価は控えます。和のパスタでモチモチですがアルデンテではない1976年創業店。会社員で昼...  続きを読むは混んでいますが長話はしないで 食べ終わったら帰って欲しい。それと子供も煩いので混んでいる時は拒否して欲しいです。それが可能なお店の雰囲気でした。  閉じる

投稿日:2018/03/15

目黒駅から徒歩3分ほど。裏路地にあるスパゲティ屋さんです。

パスタではなく、スパゲティ、しかもたらこスパゲティがメニ...  続きを読むューの9割を占めます。
「たらこ　イカ　スパゲティ」とか「たらこ　納豆　大根おろし　スパゲティ」とか、ベースはたらこ。

太麺で歯ごたえがしっかりしてて美味しい！けど、サラダもドリンクもつかないでパスタ単品で1000円とか・・・高すぎです。  閉じる

投稿日:2013/11/01