２０２５年２月　オールインクルーシブのお宿「moksa」でホテルステイを満喫！飲んで食べての女子旅♪～九頭竜大社～一の傳～MALA～山地陽介

2025/02/01 - 2025/02/02

フォートラで知ったオールインクルーシブのお宿『moksa』。
場所的には辺鄙な場所だけど、土曜日泊まりの２食付きでお得だったのでポチッ(＾◇＾)
仕事がなかなか休みづらいＲちゃんだけど土曜日はお休みなのでお誘いすると行きたい～と言ってくれて♪( ´▽｀)

京都、観光で行きたい所そんなにない二人だけど（笑）
巳年に縁起のいい神社ないかなぁ、と検索するとホテル近くにあるじゃない～(≧▽≦)
そんな事で１カ所観光行くのが決定☆
それ以外のお愉しみはグルメ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
食べるのも飲むのも大好きなＲちゃん、私ももちろん好き（笑）
そんな二人なので行きたいお店は沢山あったけど、日曜休みのお店も多く
日曜日にオープンしているお店で二人が気になっていたお店を予約。

食べて飲んで、飲んで飲んでグルメを堪能した京都旅でした♪(≧∇≦)b

エリア 八瀬・大原・貴船・鞍馬(京都)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 3.5
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 高速・路線バス 私鉄 自家用車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: 一休.com

Ｒちゃんとは現地集合。
相方が送ってくれるというので、私は相方の車で京都までやってきましたヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ

今宵泊まるホテル近くにある縁起のいい神社という『九頭竜大社』にやってきました！

九頭竜大社 寺・神社・教会

【九頭竜大社】
https://www.kuzuryutaisha.or.jp/about/

九頭竜弁財天大神を主祭神として祀る『九頭竜大社』。

手水舎の龍に目が釘付け！

今日泊まる『moksa』にも近いからＲちゃんとも来る事になっているけれど

パワースポットだからね～相方とも一緒に参拝!(^^)!

こちらの神社は他の神社とは参拝方法が違うので要注意です。

二拝、四拍手、手を合わせ静かに心の中で「南無九頭竜弁財天大神様」と３回、「おんそらそあていそわか」と７回唱え、その後に自分の願い事をして四拍手、二拝するのがこちらの神社では正式参拝。
短時間では覚えられないから見ながらの参拝(^▽^;)
そんなんでご利益いただける～？（笑）

ご本殿向かって左の雅楽殿に納められている九頭竜の絵。

令和２年１１月、九頭竜大社発祥６６周年の日に、
猫猫寺(にゃんにゃんじ)の絵師である加悦徹(かやとおる)さんにより
ご奉納されたそう。

境内には初代の御神木が大切に残っています。
樹齢百数十年以上、高さ２０ｍの初代御神木。

初代御神木横にある「蛇石」。
白蛇のお姿が出た天然石！まさに自然の力により生みだされた奇跡の石(*‘∀‘)

白蛇は、ご祭神の九頭竜弁財天大神様のお使いで、金運、福徳、人望を授けるとされています。

ご本殿での参拝方法も独特の神社ですが「お千度」を行うという参拝作法があります。
それは後ほどＲちゃんとすることに(≧◇≦)
相方はそんなのやってくれないからね・・・

また後で来るけど、御朱印を先に頂きました。
書置きの御朱印、５００円。

９時２分

神社から車で５分程の所にある『moksa』が本日泊まるホテル☆

moksa Rebirth Hotel 宿・ホテル

荷物を預かってもらって

９時３２分

Ｒちゃんが京都に着いたら行きたいと言ってた『前田珈琲』へ。

【前田珈琲】
https://www.maedacoffee.com/

前田珈琲 室町本店 グルメ・レストラン

私と相方は以前にコチラで朝食を食べに来ているので２回目。
私はビールがあったからビールで＼(^o^)／

１０時過ぎに到着したＲちゃん、今からお昼ご飯なのにどうしても食べたかったらしい（笑）パフェを注文。

相方とはココでバイバイ～(´▽｀)
気を付けて帰ってね～、と二人でお見送り（笑）

お会計２,９２０円は相方がお支払い (о´∀`о)ｻﾝｷｭｰ

１０時５８分

前田珈琲から歩いて１０分弱でランチのお店へ。

京都一の傳 本店 グルメ・レストラン

【一の傳】
https://www.ichinoden.jp/

※こちらが本店でしたが、２０２５年１１月に閉店し１２月に京都高島屋S.C.に移転したようです。

前に私はランチで来たけど美味しかったのでＲちゃんにも是非食べてもらいたくって(^_^)/

京都旅にカンパイ(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )

京都正宗京都花街麦酒《まったり》１,２００円×２本＝２,４００円なり！
京町家で造られたアルトタイプのビール、コクがあるけどまろやかでうま～♪

メニューは月替わりのメニュー一択。
《如月の御膳》＠５,８００円×２＝１１,６００円。

２０２０年は３,９５０円だったので、結構な値上がり・・・
まぁ、なんでも値上がっているから仕方ないですね（汗）

２０２０年１２月トリュフな一日♪「ザ・リッツ・カールトン京都」で至福時間☆(後編)「ヴィナイーノ キョウト」～「Ｎ」～「一の傳」～御朱印巡り
https://4travel.jp/travelogue/11673091

◇◆◇季節の前菜の盛り合わせ◇◆◇

白子ポン酢、蟹味噌大豆、下仁田葱ぬた和え、たたみ鰯、海老白味噌庵漬け、鰆お造り、水菜と数の子の白和え、タラの芽天ぷら

どれも美味しいけど、タラの芽の天ぷらが小さいながら塩加減も良くてうま～。

◇◆◇鮭と湯葉真丈の粕汁◇◆◇

蓋を開けた瞬間いい香り！白味噌と酒粕の深い味わいでうま～。

◇◆◇聖護院大根の大根餅◇◆◇

モッチモチの大根餅の中に入っている鶏そぼろの風味がよく、生姜のきいた餡が絶妙においしい。

《古都千都》６００円×２杯＝１,２００円。

再びの(*⌒▽)｡□☆□｡(▽⌒*)かんぱ~い!

まもなくして土釜で炊いたご飯の登場ヾ(≧▽≦)ﾉ

丹後産のこしひかりはツッヤツヤ！

◇◆◇銀だらの「蔵みそ焼」◇◆◇

待ってました～♪
西京焼き、最強に美味しいのよ（笑）
日本酒ともご飯とも合う～！

デザートの苺のムースを頂いてゴチソウサマでした♪

はぁ、美味しかった！
お店の雰囲気も良かったのに高島屋に移転とはちょっと残念だなぁ。

お昼ごはんを食べたのでホテルへ向かいます。
地下鉄で国際会館駅まで移動し、そこから大原方面のバスに乗車。

国際会館駅から事前予約制でホテルの送迎があったけど時間が合わずでした。
（国際会館駅１４：３０／１５：３０・１６：３０）

国際会館駅 駅

１４時２分

ホテルに向かうつもりだったけど、『九頭竜大社』へ（笑）
明日、再販されるお守りが買いたいので明日来る予定だったけど、
朝来た時に駐車場の案内をされている方が明日の朝は少し雨みたいですね、と言われていたので、今日「お千度」する事に。
Ｒちゃんのスーツケースあったけど、駐車場を案内している方に鳥居横に置かせてもらっていいか確認したらいいですよ、と。
私、見ておきますね！って有難いお言葉をいただきましたので、安心して参拝できました。

九頭竜大社 寺・神社・教会

相方とはしなかった「お千度」という参拝作法に沿ってお参りしますよ(*´▽｀*)

しっかり確認して、社務所でローソクと線香を買って

ご本殿の正面でお参り。
二拝、四拍手、心の中で「南無九頭竜弁財天大神様」と３回、
「おんそらそあていそわか」と７回唱え、その後に自分の願い事をして
四拍手、二拝し

その後、お千度棒納所で竹のお千度棒を９本持って本殿を時計回りに巡拝。

①本殿正面②九頭竜の絵③蛇石④初代御神木⑤現在の御神木⑥九頭竜大社発祥の石碑⑦旧本殿後⑧本殿真裏⑨お千度棒をお千度棒納所へ戻し最後に本殿正面で最初と同じように参拝。

９回繰り返すので約３０分弱かかりました。

※時間がない時は１周だけの巡拝、または本殿正面だけをお参りでも大丈夫との案内。

おみくじを引くと、、、
Ｒちゃん感謝の念が足りないそうです（笑）

１４時５４分

神社から歩いて２０分程でホテルに到着。

moksa Rebirth Hotel 宿・ホテル

【moksa】
https://moksa.jp/

途中、『瑠璃光院』がありました。
この時期は拝観出来ないので扉が閉ざされていましたが、
『瑠璃光院』からホテルは３，４分程奥まった所にあります。

『moksa』は２０２２年３月にオープン。

「解説・解放」を意味する『moksa』、八瀬の歴史と記憶が息づくこの地で

疲れた身と心をそっとゆるめていただきたい、とそんな思いが込められています。

おじゃましま～す(^_-)-☆

エントランス入って左側にフロントカウンターがあり、椅子に座りながらお茶を頂きながらチェックイン。

フロントは２階になります。

明日の朝食を３種類から選びます。
朝食は三部制（7:30 / 8:30 / 9:30）なので時間とメニューを決め

１階には３種の完全予約制のプライベートサウナ「蒸庵」があるのでそちらの案内や館内の案内などを聞いて、スタッフの方の案内でお部屋へ。

プライベートサウナは結構なお値段するので利用せず。

入口で靴を脱いでお部屋に入るのですが、超狭い。
ドアを開けて靴を脱ぐと扉が閉められないほど狭いのです（汗）

靴箱の横に靴を置けるようになっているので、脱いで横に置いてからしかドアは閉められない(・_・;)

靴箱の横にクローゼット、ハンガーは少ないしお洋服かけるスペースも狭いです。

スーペリアツイン４０㎡～４１㎡のお部屋。
一休から予約☆
【旅館タイムセール】moksa experience （夕朝食付）オールインクルーシブ 最大10倍
61,966円ーポイント即時利用＆セール割引適用金額8,047円＝53,919円。
別途宿泊税200円×2＝400円は現地支払い。

行く直前に宿泊費調べたら８万円くらいになっててビックリ！


入ってすぐにリビングルーム。

お部屋の一角には、簡単な調理に便利なミニキッチン。

小さいけどシンクとＩＨコンロ、ＩＨ対応湯沸かしケトル。

お水は常温２本と冷蔵庫内に２本、冷蔵庫の中の京都麦酒２種類、缶チューハイ１本、リンゴジュース（250ml缶）、ジンジャエール（250ml缶）全てフリー。
ドリップコーヒー、お茶セット、聖護院八ッ橋も無料。
スパークリングワインのハーフは一休ダイヤモンド特典。

リビングルームからのベッドルーム、

シモンズ製のベッド、ほどんど隙間なく計算しつくされてます(^^)

館内着兼ナイトウエア。
これでレストランに行っていいと言われたような気もするけど忘れちゃった！
私たちは私服で行きました。

回転式のテレビ台なのでソファに座ってもベッドからもテレビが見られます。
一度もつけてないので旅行記作成で知ったけど（笑）

ベッドルーム横にウエットエリア。
物を置くスペースがあまりないけれどダブルボウルが(・∀・)ｲｲﾈ!!

アメニティ、スキンケアセット（Waphyto）など一通り二人分揃ってます。

洗い場付きのバスルームは広々、まだ新しくて綺麗。
バスチェアがあったら良かったんだけどね。

ベッドルームからのリビングルーム。
スーツケース手前、左にチラッと写ってる茶色いドアに

個室のおトイレ。

眺望はホテル(^▽^;)
リバービューのお部屋もありましたが、宿泊料金アップするんで、コレでＯＫ（笑）

左の箱は夜食用のお稲荷さん(о´∀`о)
館内の案内とか食事時間の案内と下はルームキー、シンプルです。

一通り写真を撮ったらロビーへ。
ロビーにはアート作品がありますが、私にはあまり良さは分かりません(^▽^;)
でもホテルには合ってると思う（笑）

手前はチェックインカウンター、奥のカウンターはラウンジ「帰去来（ききょうらい）」。

チェックインカウンターとラウンジの間にいるのは「モクサ星人」だって(＾◇＾)

オールインクルーシブプランで予約の人は「帰去来」でのドリンクがフリーフロー♪（8時～22時 L.O. 21時30分）

ラウンジで頂けるドリンクメニュー☆
魅惑のオールインクルーシブ、楽しむヨ♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ﾙﾝﾙﾝ

まずはスパークリングワインで( ^_^)/▼☆▼＼(^｡^ ) ﾁﾝ♪

季節的に風景が寂しいけど、お庭を眺めながら♪

オカワリも頂き

こちらのオリジナルカクテル「いり番茶ジントニック」を作って頂きました。
日本茶専門店「一保堂茶舗」のいり番茶が使われています。

カウンター４席、テーブル席は２席のみとお席は多くないのでお部屋でいただけるようになっています。

紅白の梅が可愛かった(*‘∀‘)

３０分程ラウンジを楽しみ、お部屋に持ち帰ってきた番茶ジントニックで乾杯(*´∀`)♪
スモーキーで今までに味わった事のない味で美味しかったぁ。

まだまだ飲みます(*´艸`*)ｳﾌﾌ

一休特典のスパークリング開けちゃおう☆

カラになったグラスがテーブルに映って綺麗～と撮った写真（笑）

１７時５９分

夜のロビー。

１８時からお楽しみのディナー☆彡

ラウンジにはウイスキーのボトルがズラリ。
これが無料で頂けるの！と、お聞きしたらこちらは有料だってΣ(ﾟдﾟlll)ﾃﾞｽﾖﾈ･･･

フロント奥にあるレストラン「ＭＡＬＡ」。
１８時か１９時半からの二部制で１８時からお願いしました。

窓際のテーブル席に案内していただいたのでライトアップされた庭園を眺めながらのディナー。
コの字になったカウンターもあり、そちらだと調理している様子が見えるようでした。

ディナーメニューとドリンクメニュー☆

薪火で仕上げるお料理をテーマに京都大原の野菜を中心とした旬の食材を使用した全７品のコース、楽しみ～ﾜｸ(*'▽'*)♪ﾜｸ
夕食時もオールインクルーシブです+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟｲｲﾈｪ

既にいろんなお酒飲んでるけど（笑）
とりビーで乾杯o(^^o)(o^^)o

◇◆◇菊芋　白子　唐墨◇◆◇

菊芋のポタージュに薪のグリルで焼いた白子にカラスミがのった一皿。
菊芋のスープって初めて～！
クリーミーな白子が美味♪

◇◆◇舞茸　豆乳　自家製バーニャカウダ◇◆◇

舞茸のグリルに豆乳とヨーグルトのソースと自家製バーニャカウダのソース、２種類のソースをお好みで。

◇◆◇大原野菜　塩麴◇◆◇

色とりどりのお野菜が映えてる～♪( ´▽｀)
私は白ワインを頂きＲちゃんはビールをオカワリ！
バゲットと一緒に提供されたオリーブがめっちゃ美味しいの(´▽｀*)
オレンジオイルで、オリーブと一緒に絞ったフレッシュなオレンジが入っているオイルだそう。

◇◆◇めだい　紅心大根　柚子◇◆◇

グリルでパリッと焼かれ、身はふわっと絶妙。

◇◆◇近江牛らんぷ　人参　保命酒◇◆◇

わ～い♪＼(*^▽^*)/＼(*^▽^*)/＼(*^▽^*)/わ～い♪
お肉食べてる、って感じ（笑）柔らかくて美味しい～。

赤ワインもお供に( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ ) ｻｲｺｰ

上　◇◆◇燻製玄米　蕎麦の実　パルミジャーノレッジャーノ◇◆◇
下　◇◆◇焼き菓子◇◆◇

お料理全て（焼き菓子以外）が薪で燻され鼻に抜ける感じでどれも美味しかった！
ゴチソウサマでした♪

１時間４０分ほどでディナーは終わり、またまた「帰去来」へヾ(≧▽≦)ﾉ
夜はバーとして有料メニューがあり、オールインクルーシブでない宿泊者の方も利用出来ます。

無料のお酒をいただくつもりが、巳年限定で本数限定といわれる京都酒造のウイスキーがあったのでそちらを頂くことに!(^^)!
限定って言葉に弱いわ（笑）

１杯１,８００円なり！

次も京都ウイスキー。
西陣織のラベルが京都らしくって(・∀・)ｲｲ!!
こちらは１杯１,０００円なり！

でもこのボトル、コンビニに小瓶で販売してるのを見つけて…
どこでも買えるウイスキーと後から知ってしまい、これは飲まんで良かったな、と(;^ω^)

アート作品と記念にパチリ☆

このアート作品のすぐ横にショップがあるので（写真なし）ちょっと覗いてみましたが、いい物ばかりでお値段張る物ばかり（苦笑）
「帰去来」で使われている茶器や中国茶など、「ＭＡＬＡ」で頂いたオレンジオイルも売っていましたが２５０ｍｌで４,８００円！
買えないわぁ(^◇^;)

１時間ほど「帰去来」を楽しみ、お部屋に戻る前にしっかりと番茶ジントニックとコーヒー頂いてお部屋へ!(^^)!

チェックイン時に頂いたお稲荷さん。
フルコースをいただいたあとだけどペロリといけちゃった(*´∀｀)ｱﾊﾊ

沢山飲んでいっぱいおしゃべりしてオヤスミナサイ*｡:ﾟ+☆

２月２日６時５６分

グッモーニン。
おめざの一杯♪(≧∇≦)b

７時２８分

７時半から朝ごはんをお願いしていたので昨日の夕食と同じ「ＭＡＬＡ」へ。
昨日より奥のテーブルで広いお席に案内してくださいました。
朝食は和食・洋食・養生から選べられ、和食をお願いしました。
時間に合わせて炊かれた土鍋ご飯と卵かけごはんが出来るように生卵、ご飯のお供がすでにスタンバイ。

ドリンクは入口にあるのでセルフで。
コーヒー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ティーパックのほうじ茶、緑茶、MINTONの和紅茶、ティーアースの紅茶が５種類。

炊き立てご飯～。

和食の朝食が運ばれてきました(´▽｀)

焼き魚もだし巻きも焼き立てなので温かくて美味しいわ。

超久しぶりの卵かけごはん。
子供の頃は食べてたけど、食べたら気持ち悪くなった時があって、
それから食べる事なかったので超久々に食べたら美味しかった!(^^)!

お部屋に紅茶を持ち帰り、一息ついたら

８時４７分

歩いてまたまた『九頭竜大社』へ(≧▽≦)
私、２日間で３回目（笑）

九頭竜大社 寺・神社・教会

お正月に販売されてなくなっていた巳年限定のお守りが節分に再販される、との案内があったのでコレは買った方がいいんじゃない～と。
どれくらいの人が来るか分からんし、と早くに行ったらすんなり買えたわ(＾◇＾)
巳年のみ授与されるお守りなので１２年に１度しか買えない貴重なお守り！
福徳開運お守り、２,０００円。
相方の分もね～(^_-)-☆

９時１８分

ホテルに戻ってお部屋に行く前にラウンジに立寄りビールいっただきまーす(´∀｀*)ｳﾌﾌ
朝から往復で４０分歩いていい運動したし、と言い訳(*≧∀≦*)

moksa Rebirth Hotel 宿・ホテル

１２時１分

チェックアウトの１１時ギリギリまでホテルで過ごし、祇園にやってきました。

今日の予定はランチだけ（笑）

祇園にあるフレンチのお店『山地陽介』、１２時から予約。

スーツケースもあるし移動も面倒だから京都駅周辺で検索していたけど二人して行きたい、と思えるお店がなくって…
私も以前から気になっていてＲちゃんが行ってみたい、と言う事でコチラのお店を予約☆

店名が名前って自信ありありっちゃう、とＲちゃん(^_^)

山地陽介 グルメ・レストラン

確かに～、期待しかないわよ(*´艸`*)ｳﾌﾌ

【山地陽介】
https://www.yosukeyamaji.com/

カラフルなメニュー☆
ランチメニューは一番安くて８,０００円～一番お高いメニューは３３,０００円とおまかせで５段階。
私たちは２番目の料金の１１,０００円のコースで予約。

中にはどんなお料理か提供されるのか全く想像のつかないのもあって楽しみでしかないヽ♡>∀<)ﾉ

窓際のお席に案内していただきお席から見た店内。
座席はゆとりある感じで用意されていました。

ワインペアリングでお願いしたい、けど先にビール飲みたい！とＲちゃん（●＾o＾●）

そうしましょ～（笑）

《アサヒ熟撰》９００円×２＝１,８００円。

◇◆◇春の予感◇◆◇
本日はひょっこりお顔を覗かせた季節の便りから始まります。

グラス下に濃厚な黒ゴマのソース、その上に炭火でゆっくりと火入れした地鶏、鶏の上にはフリットした春の山菜やオイルで炊き上げたスナップエンドウなど春の香り満載(´▽｀)
どれも美味しいんだけど鶏肉がこんなに美味しいの、って思えた衝撃的なスタート！

◇◆◇厳冬の大地◇◆◇
バーニャカウダには蟹のお味噌をたっぷり練り込みました

そのメニュー通りの濃厚蟹味噌に甘いさつま芋が絶妙！
蟹味噌とお野菜ってこんなに合うんだ、っとこれまた衝撃(≧◇≦)

ここからワインペアリング～。

お料理はお高めだけど、ワインペアリングは５,０００円～とお得感あり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
８種類のペアリングで３０,０００円もあったり、プレミアムワインにするとお値段が変わったりと臨機応変に対応してくれる感じです。
私たちは３種類のペアリングで泡・白・赤の３杯頂けるペアリングでお願いしました。
３種類で一人５,０００円なり！

◇◆◇共生◇◆◇
人と和牛と京丹後産キノコの物語

牛ほほ肉の赤ワイン煮に京都南部で採れたきのこのソテー、グランマッシュルームのポタージュを泡立てたもの、その上に生のホワイトマッシュルームのスライスが沢山！
とろけるお肉に濃厚ポタージュが激ウマ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

◇◆◇for　you◇◆◇
南フランスの伝統野菜料理ラタトゥイユをお届けします。

え？これがラタトゥイユ！？
私の知ってるラタトゥイユとは全然違うけど(*'▽')
お料理がお席に運ばれるたんびに想像を絶するお料理で
毎回ワァ.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡.っと二人して声が出ちゃう（笑）

続いては白ワイン☆彡

このお料理、メニューにのってない一皿。

アオリイカを細かく刻んでなんちゃらパスタに見立てたカルボナーラ。
中に半熟卵が入っているので、周りにかかっているパルミジャーノレッジャーノをよ～く混ぜて食べてください、だって(^^)

しっかりとチーズと混ぜていただき～。

◇◆◇記憶◇◆◇
母の畑の瑞々しい無農薬野菜とハーブの香り

お口直しの柚子のソルベ。
シェフの実家で採れた柚子が使われているそう。加水せず柚子果汁にハーブの香りを利かせたソルベ。
スッキリとした味わい。

◇◆◇絆◇◆◇
水産会社３代目・当店初代マネージャー前川君から届く華一番

奄美大島から届いた甘鯛をポワレで。
真四角で提供された甘鯛に目を奪われたわ（笑）
皮が今まで食べた事のないほどのカリッカリさ、でも身はふわふわで、そのコラボレーションが面白い食感に。
付け合わせも手間暇かかっていて最高に美味しい～。

お肉料理に合わせて赤ワイン(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
１９９８年のヴィンテージ赤ワインを、お安いペアリングで提供してくれるなんて(*'▽')

ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ

◇◆◇唯一無二◇◆◇
王者『しまね和牛』と京都久御山『加藤さんの静むらさき』

運ばれてきた瞬間、香ばしい香りが(*‘∀‘)
香ばしい香りの正体はごま油でした～。
付け合わせの静むらさきのフリットの葉っぱの部分にごま油の香りづけがされているのでその香りがしていたのです。
３種類の味つけをした蕪、ほうれん草のソテーの付け合わせも。
仕上げにコリアンダーやクミンの香辛料にワインビネガー、はちみつなどで作ったソースをかけて

出来上がり～.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡.

一皿一皿が芸術作品のよう。

デザートに合わせてドリンクをこのメニューから一つ選びます。

◇◆◇再生◇◆◇
伝統の杜氏「高橋藤一」さんの集大成『雪の茅舎』の酒粕です

素敵な器に酒粕のアイス。

◇◆◇神の雫◇◆◇
冬の大地に柳の枝を伝って零れ落ちた甘い雫『楊枝甘露』

楊枝甘露（ようじかんろ）は香港のスイーツのようですが、フレンチ風にアレンジ。
マンゴーソースやヨーグルトで作ったお粉、ライムの皮を削ったのがふりかけられていて、爽やかな味わい。

デザートといただくドリンク、紅茶にした気がするけれど
素敵な茶碗でやってきました。

◇◆◇感謝◇◆◇
お客様への熱い思いと感謝の気持ちをフィナンシェに込めました

外がサクッとした食感のフィナンシェ。

２時間半ほどで頂いたコースはもう全てが最高過ぎでした！！
美味しいと思う事はあるけれど、お料理食べて感動したの久しぶりかも。
また再訪したいお店となりました *:.｡.:* ﾟ( n´∀`)nﾟ*:.｡.:*

お会計は税、サービス料込みで３９,０３９円（二人分）でした！
ゴチソウサマでした♪

１５時５３分

ランチを終えて京都駅へ、お土産見たりしてたけど、まだバスまで時間があったので『星乃珈琲店』でコーヒータイム。

上の写真で終わらすのが嫌だったので（笑）
シェフの山地陽介さんと３人で撮ったお写真で終わりますo○*:.。..。
写真を撮られる事が多いのか、立ち振る舞いがかなり慣れている感じでした(⌒▽⌒)ｷｬﾊﾊ

素晴らしいお料理をありがとうございました.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ..ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

観光は『九頭竜大社』のみで食べて飲んでばかりでしたが、沢山喋って楽しい京都旅となりました☆
ホテルは場所が辺鄙なのでなかなか不便ですが、オールインクルーシブでお得に泊まれて大満足でした♪


～～～最後までお読みいただきありがとうございました～～～

この旅行記へのコメント （8）

• yae☆八重さん 2025/12/23 22:14:23

  シャネルでは？

  ひとぴちゃんさん、こんばんは！
  
  相方さん、京都まで送ってくれるだなんて～☆
  しかも前田珈琲でお支払いしてくれるとは！神ですか！！！
  
  銀だらの西京焼き、私も大好きです♪
  キンキンに冷やしたお酒でいただきたい！
  アツアツのご飯でもいいな～
  やはり西京焼きは最強（笑
  
  最後の山地陽介シェフとの写真
  ひとぴちゃんさんのバッグ
  シャネルじゃないですか？
  裏側になっててマークが見えない( ;∀;)
  
  ひとぴちゃんさんもお友達も
  オシャレで素敵です☆彡
  
  八重
  
  

  ひとぴちゃんさん からの返信 2025/12/24 08:50:43

  RE: シャネルでは？

  八重さん、おはようございます♪
  
  メッセージありがとうございます！
  オシャレで素敵、という嬉しいコメントもありがとうございます♡
  
  相方、時間があると送ってくれます。
  昔は私が海外に行く時に関空まで送ってくれた事もあります(^^)
  
  八重さんも銀だらの西京焼き、お好きなんですね(´▽｀*)
  キンキンに冷やしたお酒ともご飯とも合いますしどっちも最高♪
  
  > やはり西京焼きは最強（笑
  しょうもないダジャレを拾ってくださりありがとうございます(≧▽≦)
  
  私のバッグ、シャネルです～。
  さすが八重さん☆彡
  すんごい昔に買ったバッグですが、荷物も入るし愛用してて、
  旅行記に何度も登場してます＾＾
  新しいのは買えないので、昔のを上手に使います・・・（笑）
  
  　　　　　　　ひとぴちゃん

• sukecoさん 2025/12/23 18:12:25

  女子旅♪

  ひとぴちゃんさん、こんにちは～
  
  女子旅はいいですねー
  食べて飲んで、飲んで飲んで(*´∇｀*)ｱﾊﾊ
  グルメ旅は最高！！
  女同士だからできる旅ですね♪
  
  オールインクルーシブという響き、素敵（笑）
  酔ったらお部屋に戻ればよいだけだから、飲みまくれますね♪
  全7品のディナーも美味しそう～
  お腹が空いてきちゃった！！
  京都は美味しいものが揃っていますね♪
  
  山地陽介、自身の名前が店名なのですね。。。
  想像を超えるお料理が提供されるなんて、ワクワクしちゃう～
  それが美味しいなら、ホント感動ものですね♪
  こんな贅沢なグルメ旅、京都でしてみたいなぁ～(*´艸`*)
  
  　sukeco

  ひとぴちゃんさん からの返信 2025/12/24 08:42:28

  RE: 女子旅♪

  sukecoさん、おはよーございます！
  
  メッセージありがとうございます～、嬉しいです♪
  
  女子旅、やっぱり楽しいです(*´艸`*)ｳﾌﾌ
  今回のホテルのディナーも山地陽介も相方と行っても
  楽しめないのでこういう時間必須です～（笑）
  
  オールインクルーシブ、って魅力的な響きですよね(≧▽≦)
  ラウンジでも夕食でも無料でアルコールが頂けるのは
  めちゃくちゃ有難いです☆
  
  山地陽介、店名がお名前ってなかなかですよね！
  それだけ自信があるんだろう、とは思っていましたが、
  想像を超えるお料理の数々で美味しくって感動しました(´▽｀*)
  
  京都は美味しい物がいっぱいあるからお店選びが大変です（笑）
  
  　　　　　　　ひとぴちゃん

• たまスケさん 2025/12/23 17:05:16

  食べて飲んで飲んで食べて♪

  ひとぴちゃんさん　こんにちは(^ ^)
  
  九頭竜大社、なるほど～パワースポットなんですね！
  「蛇石」、すごいですねー！！
  これは只者じゃない雰囲気を感じます。
  参拝の作法が難しそうですが、これは一見の価値がありますね。
  おみくじの「感謝の念が足りぬ」とはなかなか手厳しいお言葉(￣▽￣;)ｵｯﾄ…
  
  ランチで行かれた「一傳」、日本料理は落ち着きますねー。
  銀だらは日本酒にもごはんにも合う！全くの同感ですd(￣ ￣)
  
  ホテルは新しくてシンプルオーガニックな雰囲気で素敵ですね～♪
  オールインクルーシブなのがそそられます
  (๑˃̵ᴗ˂̵)
  ですが、さすがに「山崎」と「白州」は有料なんですね。
  そして京都のウイスキーも。
  ディナーのお料理もどれも美味しそうですが、近江牛ランプの柔らかさは写真から伝わってくるほど！
  
  そして、山地陽介ってだれだ？
  「太川陽介」とかそれ系？とか思ってましたが、なるほど店名（笑）
  しかもひとぴちゃんさんが唸るほどのお料理を次々提供されるとは！
  でもメニューを見るに思いもよらない組み合わせですよね☆
  すごいなー！
  しかも写真を撮られ慣れてるには笑っちゃいました（笑）
  
  たまスケ

  ひとぴちゃんさん からの返信 2025/12/24 08:36:15

  RE: 食べて飲んで飲んで食べて♪

  たまスケさん、おはよーございます！
  
  メッセージありがとうございます～、嬉しいです♪
  
  旅行記のアップが遅くなって、巳年ももう終わろうとしていますが^^;
  九頭竜大社は巳年限定のお守りがあったり「蛇石」だったりと、
  巳年に参拝するとかなりパワーをもらえそう、と行きました(^^)
  
  「一傳」、西京焼きがとても美味しくて気に入っています。
  デパートにも売っているので京都に行って買う時もありますが、
  お店で食べる方が美味しく感じます(笑)
  銀だらは日本酒にもごはんにもどちらにも合う！
  共感していただけて嬉しです♪
  
  moksa、まだ新しくって綺麗でした。
  オールインクルーシブも魅力的で存分いただきましたが、
  さすがの高級ウイスキーは有料でした・・・
  京都ウイスキーはこの時初めて知ったので、飲みましたが、
  貴重な白いラベルのウイスキーは置いている所もなかなかないだろうから
  飲む価値ありましたが、赤ラベルはコンビニにも売っててアレ、ってなりましたΣ(￣ロ￣lll)
  
  ディナーのお料理、どれも美味しかったです☆
  近江牛ランプ肉、しっとりと柔らかくて美味でした!(^^)!
  
  山地陽介→「太川陽介」笑笑
  誰だ？ってなりますよね！店名なんですよ。
  このお店はＲちゃんも絶賛してて二人して再訪したいってなりました。
  写真撮られる時の立ち方が慣れてる～ってこれもＲちゃんと同意見でした(笑)
  
  　　　　　　　　ひとぴちゃん

• ぴろろんさん 2025/12/23 12:57:24

  とにかく美味しそう～

  ひとぴちゃん、こんにちは
  
  京都、グルメ旅行、相変わらず、お店の選択がグッドですね♪
  どれも美味しそう。
  今、お腹が空いているからホント、目の毒だわｗ
  
  moksaはお得なプランがあって良かったですね。
  女子旅にピッタリな宿だなー、と思って読ませてもらいました。
  
  初日のランチの銀鱈。
  我が家も銀鱈の西京焼きが好きで、ふるさと納税で釧路から取り寄せてますよ。
  美味しいですよね、銀鱈の西京焼き。
  
  ぴろろん

  ひとぴちゃんさん からの返信 2025/12/23 20:16:27

  RE: とにかく美味しそう～

  ぴろろんさん、こんばんは～☆彡
  
  メッセージありがとうございます！嬉しいです♪
  
  京都、行きたいお店が沢山あってお店選びにかなり悩みましたが、
  どこも美味しくって大満足でしたヾ(≧▽≦)ﾉ
  
  銀だらの西京焼き美味しいですね～♪西京焼きは銀だらが一番好きです！
  ぴろろんさんもふるさと納税でお取り寄せされているほどお好きなのですね。
  
  moksaは場所を除けばいいお宿だと思います。
  この時は行ってみたい神社が近くにあったしお得なプランだったので、
  女子旅満喫出来ました☆
  
  　　　　　　　ひとぴちゃん