京都一の傳 本店

久しぶりに西京漬けで有名な「一の傳」に予約をして伺いました。本店の2階、京町屋風の落ち着いたしつらえの部屋で食事ができます...  続きを読む。
5月の食事内容「皐月の御膳」は、
一の傳の「一」の文字をかたどった一文字皿で提供される季節の前菜盛り合わせ（三色流し・サザエと筍の木の芽和え・紋甲烏賊のお造り・卯の花和え・鰻けんちん・スナップエンドウ胡麻和え・湯葉煎餅・アスパラと帆立の新茶揚げ）、えんどう豆すり流し椀、蒸し鮑と蓬麩のあおさ餡かけ、銀だらの『蔵みそ焼き』、丹後産コシヒカリの『土鍋炊きご飯』、冷やしぜんざい　　　以上でした
日本酒も良心的な値段で色々と取り揃えられています。係の人が研修中で、少しサービスがバタバタしましたが、それでもゆっくりと雲丹の入った三色流し以外は美味しいお料理を味わうことができました。お昼しかやっていませんがお勧めの一軒です。
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投稿日:2023/06/22

錦市場近くに店を構える「京都一の傳 本店」さんは昭和2年（1927年）創業、西京漬で有名なお店です。
京都らしい風情ある...  続きを読む店構え、2階の食事フロアも京町家の情緒が漂う空間で落ち着きます。
個室に通されて感激、素敵なお部屋です。
メニューは「月替わりのおもてなし料理」のみ、「葉月の御膳」を頂きました。
京都一の傳の「一」の文字をかたどった一文字皿の前菜にはじまり、椀物・蒸物・焼きたての西京焼きへと続く京懐石は、一品一品丁寧に趣向を凝らしてあります。
美しい前菜は８品、旬の食材がどれも美味しく頂けます。
特に黒枝豆のかき揚げが絶品。
ふんわりとしたとうもろこし真丈、旨味のある一番出汁が素晴らしい。
胡麻豆腐の揚げ出しは初めて頂きました、旬の無花果の優しい甘さがいいですね。
メインとなる銀だらの西京焼きは美しく飴色に焼き上がっています。
脂がのっていてジューシー、とろけるような舌触り、まろやかな旨味、これは唯一無二の美味しさですね、素晴らしい。
ご飯は京都丹後産コシヒカリを使用、土釜での炊き立てが頂けます。
つややかでふっくら、西京焼きと頂くと口福になります。
デザートのマンゴープリンもとても美味しく大満足。
細かい気配りの最高のおもてなし、至福の時間でした。
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投稿日:2022/09/07

京都に行くことになったので、4トラベラーのたらよろさんに教えてもらって行ったお店。予約が取れにくいそうですが、このご時世の...  続きを読むためか3日前くらいで予約は取れました。四条駅から少し歩きますが、暑いので地下道を通ると、地下道を出て5分くらいでした。サービスがとても丁寧で、店内は清潔ながら情緒もありとても素敵。
さすが地元の方のおすすめのお店です。
前菜の盛り合わせ、美しく季節感あり美味しく最高！！メインのみそ漬けは大好きな銀ダラので嬉しかったです。
土鍋ごはんがまた美味しくて、お家でも主食のご飯にこだわりたいけど、食べ過ぎちゃうな…と思いました。
3950円。会員になると5%オフなので、なりました。
大満足のランチでした。  閉じる

投稿日:2021/07/24

ランチタイムのみで、予約制、一種類のコースに絞って営業しています。
追加で、お肉などはあるみたいです。しかし、コースだけ...  続きを読むでお腹いっぱいになります。
前菜から椀物と順番に食べやすく配膳されて、後半に待望の西京焼きと炊き立てご飯が来ます。
ご飯がツヤツヤで夫と完食しました。
西京焼きはもちろん期待通りのお味で、最後のデザートも二品もあるので女性受けも良いですね。
また行きたいと思います。  閉じる

投稿日:2021/04/06

人気の西京焼きのお店です。
１Ｆにはいろんな種類の西京焼きが売っています。
２Ｆはその西京焼きが頂ける食事処があります...  続きを読む。
メニューは１種類のみ、３,９５０円。
お抹茶を付けると４,２５０円ですが、食べログサイトに
クーポンがあったので利用して、お得にお抹茶付きに出来ました。
丁寧な接客、丁寧に作られたお料理は見事でした。
土釜で炊かれたご飯もツヤツヤで美味しいし、最後のデザートも抜かりなく、
大満足のランチとなりました。  閉じる

投稿日:2020/12/29

京都に行く際、予定が合えば必ずお邪魔します。1か月ごとにお料理が変わるので季節をしっかりと感じられます。ランチとはいえお値...  続きを読む段はお安くないですが、メインの蔵味噌漬けが絶品！お魚好きにとってもおススメのお店です。一人でも予約できるので予定が決まったら即予約がお勧め。  閉じる

投稿日:2020/11/30

ここ「一の傳」は、一人でも予約を受けてくれると知り、早速電話しました。
京都は、二人から予約可が多いので、助かります。
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念願の銀鱈西京漬けは、ふっくらとし焦げ目が香ばしく、
自宅とは焼き上がりの違いが歴然！！
土鍋ご飯も炊きたてで、ほんとにおいしい。

残念なのは、デザートのマンゴープリンがごく平凡なお味で、
ここ京都ならではの抹茶スイーツが欲しかったなあ・・・

食べログクーポンでお抹茶をいただき、御馳走様でした。  閉じる

投稿日:2020/04/04

京都一の傳 本店は、阪急電車 京都河原町駅と烏丸駅との中間点で、柳馬場通りを少し上った場所にあり、駅からは徒歩5分くらいで...  続きを読むす。
お店は一階が売り場で、二階がお食事処になっています。私は友人から商品をプレゼントで頂いて初めて「一の傳」さんを知りました。
京都の西京漬けの老舗で、もうすぐ創業100年を迎えるそうです。お魚にはよく味が染みていて滋味深くてとても美味しかったです。
訪れたお店は、京都らしい上品な感じがしました。
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投稿日:2021/08/15

一階が売り場で二階がお食事処になっています。一切れ500円位～となかなかのお値段
ですが、運がよければお得な切り落としセ...  続きを読むットを購入することができます。なお、会員
カードを作るとその場で10パーセント引きになるので、次に来る機会がなくても作る
ことをお勧めします。  閉じる

投稿日:2019/10/17

ランチに伺いました。なかなか予約が取れず、1ヶ月程前に予約を取りましたが既にお昼はいっぱいで少しずらしました。
お値段は...  続きを読む安くはありませんが、お腹がはち切れそうなくらいボリュームが満点でどれも本当に美味しく、特にメインの銀ダラは絶品でした！  閉じる

投稿日:2017/05/30

京都市の中心市街地、町家が並ぶ一角にある老舗です。２Ｆでは食事ができますが、我が家は１Ｆで買い物を楽しみました。西京漬けに...  続きを読むした魚はどれを食べても美味しいですが、一切れから買うことができます。さわらと銀ダラが美味しいですね。
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投稿日:2017/06/10

錦小路から柳馬場通りを上がると直ぐ、風格あるお店があります。
西京漬けの老舗「一の傳」本店。
季節の御膳をお昼限定でお...  続きを読む店の2階で頂けます。
メインの「銀だらの蔵みそ焼」が美味しいのは言うに及ばず、前菜からデザートまで彩り鮮やかで見た目にも素敵。
一品ずつ頃合いを見計らって運ばれて来ます。
ＨＰにクーポンがあり、印刷して持って行くとウーロン茶かジュースがサービスになります。
また、その場でメンバーズカードに入会すると食事代や1階での買い物も即日10％割引になります。
人気店です。必ず予約をして行きましょう。
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投稿日:2016/10/30

味噌づけは　西京焼きともいうくらい京都の味ですが
そのなかでも　代表するお店です。
それだけに　予約は必至です。
錦...  続きを読む市場を　少し上がった路地に面していますので　場所はすこしわかりづらいです。
お土産用に　いろいろ販売しているので　おうちの方のお土産もここで調達してください。
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投稿日:2016/10/11

京都の伝統料理西京焼きは、新鮮な魚を特別なお味噌に数日仕込んだ魚を炭火で焼いた
西京焼きを８０年余りの老舗料理店一の傳で...  続きを読む昼食を摂りました。長年の経験から丹念に仕込まれた焼き魚、付けだし、テーブルごとに釜で炊き上げられたふかふかの美味しい御飯といただきました。  閉じる

投稿日:2015/06/30

京都らしい町家の暖簾をくぐると、店舗になっていて、美味しそうな西京みそ漬けが並んでいました。買い物をする人たちで混み合って...  続きを読むいましたが、食事を希望すると、暖簾の向こうの別室のテーブル席で呼ばれるまで順番を待ちます。順番が来て2階に案内され、美味しい食事を頂きました。ランチの気軽さで入りましたが3000円を超えるので、最近スイーツも始めたとか、今度はそちらにしようかと思いました。  閉じる

投稿日:2015/06/10

平日12:50頃、お店を訪問すると、案内出来るのは14時だと言われました。
どうしても西京焼きが食べたかったので待つことに...  続きを読むし、錦市場をうろうろして時間を潰しました。
予約できるようなので、可能であれば予約してから訪問するのをおすすめします。

メニューはコース一つしかありません。
お料理はお品書きに沿って提供されます。
やはり西京焼きは絶品で、ご飯をおかわりしてしまいました。
栗のブラマンジェも美味しかったのです。

また、一の傳の会員になると10パーセントオフとのことでしたので、会員カードを作成しました。  閉じる

投稿日:2015/01/10

1.訪問の経緯
息子京土産希望リストから、
孫のことも考えて次の三つを選択した。
老松の晩柑
?ぎぼし 「吹きよせ...  続きを読む」
?京都一の傳「西京漬け」

2.京都一の傳「西京漬け」の評価　孫とその両親
事前に孫の母親に孫は西京漬けを食べるか、食べるとしたら一食一切れか半切れか
を確認した。半切れで良いとの回答であったが、孫は実際には一切れ食べてしまった。
ご飯を久しぶりにおかわりしたそうである。
両親にはぎんだら以外にさばが評判が良かった。

3.西京漬けの宅配便での所要日数　到着日
本店で発注後+5日を予定しておく。関東地区には午前中に配達。
家族全員が揃って夕食がとれる土曜日到着が良いだろう。

4.各家族からの注文
事前に西京漬けの魚の種類を各家庭に連絡し、希望を取っておくのが良いだろう。
私はそうしている。

5.予算
西京漬け各種19切れ+4件クール宅急便≦2万円

6.息子の京土産希望リスト
老松の晩柑ゼリーは必須
時間あれば以下のおみやげもお薦めです。?〜?はお菓子です。?〜?はおかずです。
?京都くりやの「金の実」
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26005379/dtlmap/
?笹屋守栄の「うぶ餅」
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26014591/dtlmap/
?大黒屋鎌餅本舗「鎌餅」
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26001512/dtlmap/
?ぎぼし 「吹きよせ」
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26011616/dtlmap/
?村上開新堂「ロシアケーキつめあわせ」
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26004753/dtlmap/
?あり本 「ちりめん山椒」※店はちょっとわかりにくい
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26017746/dtlmap/
?京都一の傳「蔵みそ漬け」※銀だらが人気
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26006150/dtlmap/
?錦大國屋「ぶぶうなぎ」
http://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26013413/dtlmap/
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投稿日:2014/09/14

京都へお越しの際は、一度は行ってもらいたいので、お勧めご紹介いたします！

知り合いに紹介されて買いましたが、銀だら蔵...  続きを読むみそ漬は最高絶品！です。

世の中にこんなに美味い物があったのかと思わせるくらいです。

お取り寄せもでき、専用サイトからも注文できます。

皆さん、地元の方も他府県の方も京都へ来たら是非行って下さい！  閉じる

投稿日:2013/01/19

京都の西京みそ焼きのお魚を販売するお店として有名な老舗。
その本店の2階にレストランがあり、ランチのみ営業されている。
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メニューは月替わりの1コースだけなので、迷う余地も無く、、、
月替わりの魚になっているので、今月の魚が何なのかは事前にHPでチェックしたらいいかな。
かなりの人気店のため、予約されることをおススメする。
3名以上だと個室もチャージ代なしにお願いできるので、ゆったりと食事をすることができるかも。

個人的には、最初の前菜の質の高さ＆種類の多さに感動し、西京みそのお魚に感動し、最後に釜戸炊きの美味しいご飯に感動した大絶賛のお店となりました。  閉じる

投稿日:2012/03/17

ランチで利用しました。
土日は混んでいるので予約必須です。
京都らしいきれいな盛り付けで目でも楽しませてくれます。
...  続きを読む名物の銀だらの味噌づけ焼きもふっくらと香ばしくて美味しかったです。
錦市場から近いので行きやすいと思います。  閉じる

投稿日:2013/11/28