20180609 築地 高はしさん、あじ刺身、きんめ塩焼 → やじ満さん、冷し中華 → 浜離宮庭園、花菖蒲と紫陽花と → 高はしさん、車子、煮凝り、あじ刺身

2018/06/09 - 2018/06/09

前日の昼酒も有り、朝酒は欠席しようかと思ってたら、売り切れ必至な品が入るらしい。ちう事で、あじの刺身に釣られて、やっぱりいつもの土曜日ですかな？

エリア 築地(東京)

梅雨時やから、天候も…なので、少し人出は少なめかな？いつもの店に…誰もおらんね。もうシャッター開けたかと思ったら、先頭のお馴染みさんの荷物が。

隣近所も、割合長閑な感じ。さて、今朝のお品書きは…

お、お刺身メニュー、目立たぬように？目玉商品かな？

本日のシャッターガラガラは、公式？開店時間の30分前くらい。空きは三席ですね。

四人で待ってましたんで、最後のお一人様、すまんです。角席で神鷹にありつきます。

やはり？開店時から取消線…

今朝は近頃にしては珍しく、表の野菜のお品書きはこれだけ。

四川胡瓜味噌漬。昨日と違って、瑞々しさが前面。食べるたび、味わいが違うのも好いですなぁ。

本日の目玉？と思います。少なくとも、わたしの今朝のお目当て。あじの刺身。

厨房では三代目、せっせと殺到した注文のあじの皮引き中？そら、手間ですなぁ。手間かけんと鮮度落ちるんやろなぁ。おおきにです…って、手間賃はお値段に入ってるよね？

デカいですなぁ、分厚いですなぁ。それに…やっぱ旨味がたっぷりです。えぇもんいただきましたなぁ。

昨日の目玉商品？金目さんは、やっぱり品薄ですが、塩焼き頂けました。

香ばしい表面に、中のじんわり美味い身の味わい。下敷きになってるんで、パリッとはいかんけど、皮もじんわりとえぇ味わい。

ごちそうさんでした。なんか、調子が良くなってきた気がして、お昼のお願いを…んでも、軽めにね。

さて、少し余力有るかも。お隣さんは…大行列って程でも無いから、久しぶりにお邪魔しましょかね。

んでも、15分くらいかな？神鷹3本でえぇ気分やから、一瞬と言えば一瞬。

では、ビールを

中華屋さんには失礼？ながら、一番のお気に入り。女将さんのぬか漬け。

ポリポリ、ぬかの風味が素敵やねぇ

さて、香菜をトッピングとして頼めるか訊いてみると…出来るそうです。

お願いしましたところ…"ダブルの方も多いですけど、どうされますか？"
えーと、何をどうして香菜、ちうかパクチー大好き人間に見えたのか？"普通でお願いです"

ん、程良い量かな？

えと、隅っこに引っ越しですね。なんだか、地中海風？

んで、メインは冷し中華、麺半分で。ちとバランス悪いけど、仕方ないね。麺一人前で、バランスちょうどなんは重々承知ですんまへん。

香菜を混ぜながらいただきますと…ん？以前(ちうても随分前やけど)と、タレの味が変わったような？少し、好みの感じに酸味が増した気がする。

ごちそうさま。今度は一人前、いってみたいかも。

さて、お昼寝の時間です。浜離宮庭園へ。ここも、お祭りなんやぁ

もう梅雨ですけど、えぇ感じに日焼けしそうな日差し。
ま、日陰で寝るけどね…

ちう事で、一時間半ほど酔い落ち。目が醒めてから、季節のお花を。

花菖蒲がえぇ季節ねぇ

見頃な感じ

湿気のおかげか、お花も活き活き？

んと、松が随分育ち…

もちろん、紫陽花もえぇ季節…ちと早い気もするけど？

お食事中？

これは？これから咢が開くのかしら？

も少し、花菖蒲を

白いのも。近づけんとこやけど

さて、そろそろ戻る頃合いですかね？

お昼前、戻って来ました。やっぱ、気温が上がると、魚がし横丁が長閑な気がする…

待ち人無し。お隣のうなぎ屋さんは、片付中ね。

すぐに着席。まだ、小瓶が欲しくなるほどでも無いかな？神鷹で。

まいど、おおきに

試供品いただきました。泉州水なす。季節ですねぇ。来週のお野菜の目玉かな？逢えるとえぇなぁ

さて、お取り置きは…また、にこごり。って、随分溶けてるけど？

いえ、酔っ払いですから、汁っ気多めは嬉しいかも。

と、ここんとこ定番。車子ですな。えぇつまみです。

本日は、酒飲み向け？子無しです。

じんわり、美味いですなぁ。やっぱ、こっちが好みかなぁ？

さて、お品書きの右半分が真っ黒に塗りつぶされる中…何故か、まだ目玉商品が。お替りしても良いかしら？外でお待ちの方もいないし、きっと良いよね？って事で、朝と同じく、あじの刺身。

感想につきましては、朝と一緒でございます。って事は…絶品って事ですな。

また逢えるかなぁ？あじ酢の時に逢えるとえぇなぁ。

ごちそうさまでした。えーと…また飲み過ぎたか？

チーズ屋さん寄って、お酒を。お魚は…今週は止めときましょ。帰る前にコーヒーを。

いつものん。

泥酔者？にもはっきりわかるコーヒーの味わい、毎度おおきにです。

ごちそうさんでした。ちゃんと帰れるかな？帰れるといいなぁ。