20180505 築地 長生庵さん、Takachiyo59もりのくまさん、天青純米、十四代中取り純米、新政No.6 → お肉屋さん、矢澤さんのコーヒーは、エチオピアで

2018/05/05 - 2018/05/05

連休ももう終わりやねぇ。先週土曜日から、延々呑み続けで、そろそろ呑み疲れ？んでも、ラス前ですから、ちょっと呑みに…

嬉しいことに、連休の営業頑張ってくれてる長生庵さんです。

エリア 築地(東京)

もちろん、今朝も二日酔いにつき、ゆっくり9:30頃到着です。

何故か店の前に別の暖簾。白が粋ですけどねぇ。

サイズが合わんのやろか？ま、いいや。ではお邪魔いたします。

左手の八人掛け。カウンター席代わりの相席用になってることがほとんどやけど。

さて、つまみは…さすがに休市ですから、お刺身系は寂しいかな？

お酒…なんか取消線が目立ちますねぇ。酒屋さんも休んでるんかな？

んでも、十分な品揃えやね。問題無し。

程好い酸味に惹かれまして、最初はTakachiyoの森のくまさん。

熊ラベルかしらと思ったら、意外やお洒落な…酒瓶と言うより、ボトルと呼んであげたいかな。

お味は、もっとスッキリしちゃってるかと思ったら、しっかりした味の純米吟醸。

お通しはホタルですねぇ。もう初夏っぽいけど、まだまだえぇ時期なんやねぇ。

自家製そば豆腐。

先ずは塩かかってるんで、そのまま頂きましょう。蕎麦の風味と豆腐の甘味がえぇ塩梅。

北海道産ししゃもの天日干し。意外と小振りやね。干物やしね。

ちと、脂が強め？燗酒の方が合いそうなお味ですが、ま、えぇでしょう。

続々とつまみがやって来ます。伏見のとうがらしの天ぷら。辛子醤油が良いらしい。

衣に包まれて、ホッコリ甘く蒸されてますなぁ。塩でも良いかも

次は、神奈川の天青で。似た感じになっちゃったかな？

こちらの方が少しスッキリかもですが、純米酒です。

ししゃもはヒョイヒョイとなくなりますが、とうがらしはたっぷり、豆腐はチマチマ頂いてるし。

なので、すぐに次の酒を。十四代がありますねぇ。お高いですが、なかなか逢えないお酒ですから、頂いてみますか。

中取り純米無濾過…なんかわかりませんが…

さすがの十四代やねぇ。バランスも良く、しっかりした味がして、でも呑み易く。これって、ダメ人間を作る酒…わたくし、手遅れにつきどうでもえぇけどね。

さて、少し手前が寂しくなってきました。もひとつのお品書きに素敵なんが。みょうがの天ぷらお願いします。

こちらは、塩が良いそうです。ま、大概の天ぷらは塩が良いですけど。みょうがは、味が淡いから、確かに天つゆでは強すぎる気もする。

さっくりいただきますと、えぇ香りが口ん中に

さて、お蕎麦の前にもう一杯。お酒のお品書きの右下に、何の説明もなく、”新政NO.6"どんな酒やろかとお姉さんに訊いてみると、”新政らしい酸味が良いですよ”と。

トウシロにゃ、新政らしい酸味がどんなもんか解らんけど、酸味は好きです。んじゃ、それで。

6番ってのは、酵母の番号って事かしら？

こちらもお洒落な四合…ボトル

後で読むかもしれないので、後ろの説明書きも。すでに四杯目、その場で読む気が失せていたり…

ん、爽やかな酸味が前面に感じられて好いですねぇ。

では、お蕎麦をいただきましょうかね。やっぱ、シンプルにもりやねぇ。もう天ぷらやら、つまんだ後やし。

少し残ってるお酒に、そのままの蕎麦をいただいたり

薬味と一緒につまんだりで、まだ呑んでますが…

少し塩をつけるんも好き。

お酒が空になったところで、そばつゆでズルズルと。

蕎麦湯をいただいて、ごちそうさまでした。

店の外には…亀さん、なんかダレてまへんか？

あ、寝てるのね。気持ち良さそうね。

隅田川テラスで日向ぼっこ…少し日焼けして、頬がチリチリ？帰るかな？

ちなみに、休市日ですが、寿司屋と海鮮丼屋と玉子焼き屋は、元気に観光客の相手してます。平日や土曜日より、開いてる店が限られてるところに、人が多いので、一層混雑感。

ま、わたしは通過するだけなので…

おや、コーヒー屋さん、やってますね。いつもんとこ行く気力は失せているので、こちらで頂いてみましょうか。

エチオピアのイルガチェフェですねぇ。酸味が良さそうですねぇ。お願いします。

ちなみに、こちら、普段は肉屋さん…のはずですけど。時々買い物したりしましたがね。

近所の公園で。ん、スッキリとえぇ酸味ですね。スッキリが呑みたくなったら、またお邪魔しましょうか。

ちなみに、公園にはこんなのが…