20180429 築地 長生庵さん、真澄うすにごり、かっぱの親分、月山おろち、仙禽 ナチュール5 cinq

2018/04/29 - 2018/04/29

二日酔いの日曜日。いつも通りですが…んでも、出かけられん事も無いかな？それとも、おとなしくしていようかな？

と、心地良く布団の中でゴロゴロいていましたが、FB見ると…お蕎麦屋さん、やってるんね。久しぶりにお蕎麦頂きたいなぁ。

ちう事で、早速準備してお出かけ。お蕎麦…の前には、やっぱ蕎麦前やねぇ

エリア 築地(東京)

とは言え、土曜日のように早い時間は無理っす。到着は10:00前くらい。混んでたりするのかな？

ガラッと扉を開けますと…そでも無いね。ちうか、先客二組ですか。

まったり蕎麦前してて良さそな雰囲気。つまみも、色々良さそうなもんが。

つまみ以上に、お酒は目移りやねぇ。どないしよ？

んと、そろそろ決めないと…

サッパリと迎え酒を。ってんで、真澄のうすにごりを

ほのかな酸味も、最初にはえぇ感じやなぁ。

お、つまみ頼まなくちゃ。

お通し。ごぼうと牛。ちと、うすにごりには濃いつまみかな？

あ…貸切になりそな…

まずやって来ましたのは、宮古の新物枝豆

熱々なので、少し待って…野菜の味がしっかりやねぇ。ビールのイメージの枝豆ですが、ちゃんとしたんは軽めの日本酒が良いと思ふ

なにせ長閑な時間。続けて、すぐに天ぷらが。

ほうぼうの天ぷらが\400とはお買い得。それほど大きなほうぼうでは無いんやけど、身が分厚くて。刺身や煮付けが多いのだけれど、天ぷらもえぇなぁ。どうしようかな？お代わり…後で考えよ。

そろそろシーズン終わり。ヤリイカ煮付け…って、温玉付き？

さて、この組み合わせは、どう頂こうかしら？

その前に、次のお酒を。かっぱの親分って、ふざけた？名前に惹かれますね。

いや、意外と真面目なお味。けっこ好み。

親分も、なかなかに威厳が？

小振りとは言え、しっかり子持ち。そのままいただこか、

温玉絡めてみようか。どっちも味わってみましたが…んと、別々が好みかな？

さて、次を。月山のおろちです。おろちなラベルを想像していたら、なんだか粋でカッコいいんね

達筆…親分と似たような感じですが、少し軽めかも

追加で、白エビの天ぷらを。

ん？白エビ、デカいのだけれど

某店の芝エビみたいなサイズですね。こんなに育つんやねぇ。えぇつまみです。

ちう事で、お酒も追加やね。仙禽 ナチュール5 cinq(サンク)

いつもながら、かっこえぇね。折り鶴？

説明書きは…目が疲れてるので割愛…

さて、混んできました。そろそろお蕎麦をいただかねば。辛味大根がえぇかな？

つやつや、細めのお蕎麦と

大根もたっぷり

薬味もたっぷり。蕎麦湯も楽しみね

お蕎麦とお酒も良いかもと、七本槍を。お姐さんが、冷蔵庫を探してますが、見当たらんらしい。親分にしようかと思ったころ…奥から、”常温か燗だよ”って。

ん、常温の酒が嬉しいかも。

実は、冷房で身体少し冷えてます。

確かに、冷すと味がぼけそうな感じ。ぬる燗でも良かったかな？

最後に蕎麦湯を…すっかり混んできてますので、ちゃちゃっとね。

ごちそうさんでした。んじゃ、亀さん、またね。