20180302 築地 小田保さん築地魚河岸店、金目湯霜、あんから、カキの味比べ

2018/03/02 - 2018/03/02

仕事やら税金やらでバタバタして…夜の部はすっかりご無沙汰かな？

少し一区切り。新たに沸いた仕事は、本日の受付終了と言い放って逃亡。久しぶりにやって来れましたな。

エリア 築地(東京)

なんとか職場を離れまして。19:00過ぎに到着。

お、A形看板置くよにしたんね。どちらかな？魚四季さんかな？

金曜日やし、そこそこな賑わい。カウンター席は…いつもんとこの隣のお店のお馴染みさんやね。ご挨拶して、んでもわたしは四人掛けに一人で着席。

さて、何にしようかな？日本酒向けの品に、ビールが良さ気な品に…

えーと、決まらんうちに赤星を頼んでもうた。喉乾き気味やったんで

お通し。ツナとトウキビ和えに、相変わらず高価な胡瓜が

まずやって来ましたんは、金目湯霜…と、なんか色違いのんが？

とある方から、金目で一番美味いんは、血合いと教わったのですが…激しく同意いたすのですが、皮目もキンメの醍醐味と思ふ

盛合せをお願いしたんちゃうけど、美味そなおまけ？良く締まって、えぇアテですなぁ

ビールでしたんで、揚げもんも。アンコウの唐揚げ。

あら、身ばかりですね。七つ道具は何処へ行ったかしらね？

いや、身だけでも美味くて赤星進むんやけどね。

んでは、杜氏鑑をいただきましょ。お猪口が白鶴や無くなりましたね。どでもえぇけどね。

やっぱ、魚にゃこれやなぁ

そ言えば、気になる品が。いえ、じゃんけんや無くてね。カキの味比べって、何？訊いてみると、例の品が入ってると。んじゃお願いです。

カキの時雨煮二粒、カキフライ二粒。バタ焼きは無いのね。

んじゃ、残りの杜氏鑑で時雨煮を。あっちう間に酒が無くなるねぇ。生姜の風味もえぇねぇ

まだ、でっかいカキフライが控えてますねぇ

杜氏鑑が空っぽやねぇ。どないしまひょ？

揚げもんやし、これかな？

シュワシュワ、メガハイボールね。呑み過ぎ確定やけど、明日は土曜日…

ん、からり芋でも良かったかな？すっかり呑み過ぎ、食べ過ぎ。美味しゅうございました。また時間作って来ますね。

えーと、お馴染みさん達は…まだ宴会中ですか。お先に失礼いたしますです…