20160128 築地 高はしさん、いさき塩焼 → かとうさん、さわら西京

2016/01/28 - 2016/01/28

月火は、都合で築地お休み。水曜は休市…なのですが、多け乃食堂で送別会なぞ開いていただいて、呑んだくれてましたが。

ちうことで、今週初めての魚がし横丁。具合が良ければ、寿司大さん行列チャレンジも考えましたが、やや風邪気味？いつもんとこで、神鷹飲んでりゃ、調子出るかな？

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

すっかり日が高く…なんだか暖かいね。寒波明けだからかしら？

高はしさん前に到着。行列は無いけど、満席で、お二人待ち人かしら？

さて、本日の品は…あんこうの日ですか。どうしようかな？

って、三代目が登場。思いっきりバッテンうっていきましたな。

思いの外、着席までかかりましたな。んで、着席と同時に、きんめさんもヤマですと。

どうしようかな？焼き物の品札に、素敵なお魚有りますねぇ

いつもの。まいどおおきに

と、きゅうりもいただきましょう。今日は、酒呑みの友、おかか醤油まぶしね

皮が硬め、食感が良いね。中ほどはやわらか、汁っけたっぷり

お刺身は、久しぶりかな？ぶりの背中側で。

厚めの切り身。歯応えありつつ、甘みたっぷりやねぇ

焼き物、いさきさんです。この時期にゃ、珍しいかも。

やや小柄ですが、厚みは素晴らしいねぇ。脂乗りも良さそう。

んでは、いただきます。暖かな時期にいただくのより、脂の甘み感じますな。白身の脂は、酒にも合いますな。

ごちそうさまでした。

しかし、春節まで日があるのに、中国語の多いこと…

少し元気に？すかさずはしごに向かいましょう。

空き席若干ってとこね。

お魚の品定めして、カウンターに目を戻すと…準備出来てるのね。おおきに

まいど、甘口の塩辛。

黒板からは、ほうれん草おひたし。海苔とポン酢がえぇ塩梅

お腹に余力はございませんので、つまみっぽいとこで。白子ポン酢お願いしました。

なんだか、今日は身体に悪そうなくらいたっぷりやねぇ

昆布の風味と、モミジ、ポン酢がよく合いますね。ねっとり、熱の通り加減もぴったり

焼き物は、引き続きさわら中毒中につき…またまた西京焼き、お願いしました。

こんがりですが、中はふんわり。味噌のほのかな甘みと、さわらの身の甘みが喧嘩せず。

久しぶりに、はしごで三本目の富翁に…ごちそうさまでした。

あ、しじみ汁、頼むの忘れたなぁ。また今度。

足元ふらついてるし、コーヒーすら入らないくらいお腹苦しいけど…週末は良く無いらしいんで、今のうちに浜離宮のお花の様子でも。

大手門近くの白梅も咲き始め

満開は、も少し先かな？気温次第でしょうけど

お花畑は、とうとうネット外れましたな

菜の花畑は、こうでなくてはね

のびのびというか、好き放題に伸びてますな

お花畑脇の紅梅は、もう少しで満開かも

梅林も、ぼちぼち咲き始め

可愛らしいお花、楽しみにしてます

ちょいと日向ぼっこ…三代目、今日は甘いコーヒーなのね

(おまけ)
高はしさんで、常連さんからのお土産？お裾分けもらいました。おおきに…