20160106 築地 江戸川さん、ぜんまい、たら煮 → 小田保さん、かき豆腐、さわらバター

2016/01/06 - 2016/01/06

開市二日目、今日も長閑だとえぇなぁ、と、お出かけは前日と同じくらいに。今日は、6号館の二軒にお邪魔することに致しました。

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

季節外れの陽気が、まだ続きます。日差しの無い天気のせいか、少しだけ気温低めですが…それでも電車の中は暑い…少し体力消耗して、魚がし横丁六号館にやって来ました。平日とは言え、人気の寿司店が有りますから、やっぱり人混み。

お目当、江戸川さんは、先客お二人かな？長閑に朝ごはんいただけそうです

長閑になると、熱いお茶にスポーツ紙が付いてきます。今日は珍しく、お兄さんと話してたんで、一面と裏一面くらいしか眺められませんでしたが。

"今日はどっち？"って、お茶出しても、お酒の注文受けてくれるのね。神鷹の方でお願いします。

"品が少なくてごめんね"
承知の上ですし、なんでも美味しいから全くもって問題無しです。ぜんまい、お願いします。

柔らかく、優しいお味に炊き上がって、えぇつまみですなぁ

お兄さんのオススメは、わたしのお目当と一致ですね。たら煮、半分でお願いします。"お酒は？もう一本？"んじゃ、いただきましょう。

見た目濃いですが、優しい煮汁

いつもの、シコシコした食感。やっぱ、当店名物ですね。

来週くらいから、色々入ってくるからねと、あとお年始までいただいちゃいまして、ごちそうさまでした。

一軒目軽めでしたので、そのまま二軒目へ。小田保さん。ちょうど満席ですが、ま、そのうち空くでしょう。

今日こそは、お米マイスターのごはん、辿り着けるかな？おや、席空いたみたいですね。

とは言え、満席ですから、お母さんバタバタ中。急ぎませんから、注文は訊かれるまで待ちますかな。

順番回ってきましたんで、一気に注文を。ちゃんと通ったみたいですね。焼酎は、梅入りでお願いしました。

一品目、かき豆腐。

シンプルに、かきと豆腐と白菜。相変わらず素敵なサイズのかきですなぁ

シンプルですから、ポン酢ねぎが合いますね。お汁までしっかりいただきました。

二品目、さわらバター。想定より大きな切り身がやって来ましたなぁ

分厚いですねぇ。良い香りですねぇ

外はカリッとしてますが、中のさわらさん、フワフワですね。この時期は、こんな感じなのかな？通年美味しい魚なんで、あまり気にしたことなかったけど

ごはん、辿り着きました。お久しぶりです。お腹、かなりギリギリですが。

ごちそうさまでした。あれ？わたしもお年始、いただいて良いのですか？おおきにです

苦しいので、軽めのコーヒー求めて。feltさん、そろそろ再開かなと。エチオピア・モカ。爽やかな酸味が、今日の気分にぴったりでした。

帰りにふと浅田水産さんにも。やっぱ仕入れ少ないそうですが…こちらも来週くらいから、って事で。