20130810 築地 高はしさん、赤めばるの一夜干し → 少しだけ浜離宮

2013/08/10 - 2013/08/10

本日は、午後から用事につき、高はしさんの朝の部だけです。来週お休みやそうやから、ガッツリ二部構成と行きたかったところですが、まぁしゃーないね。

朝から、肝付ききんき狙いでしたが…ひさしぶりの赤めばるになりました。やっぱ、どう調理しても美味いね、このお魚さんは。

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

一本早い電車に乗れたんですが、乗り継ぎの都合でやっぱり同じ時間です。今朝もそこそこ並んでますねぇ。前列は、いつもの方々ですが。

んで、すぐに開店。今日は空き席多めで、ぞろぞろと入店…って、わたしの前までね。ちょっと待ちましょ。

程なくわたしの順番です。

今日もにこごり、有りますねぇ。頂きましょ。大きめが一貫ですね。もうちっとゼリー質欲しかったかな？

お刺身は二千円で。まぐろの中トロ、赤身。ひらめさんに、わらささんです。

まぐろさんは、北海道の噴火湾からやってきたそうです。脂は薄めかな？お陰で、頂き易いですね。

ひらめは、鉄板ですなぁ。こちらも噴火湾だったりすると良いけど…

さて、お目当ての肝付ききんきが有ったんで、注文したら…貼り紙間違いで、肝が無いそうです。迷いどころですが、レア物の貼り紙付き、赤めばるの一夜干しを頂きましょう。

いつも、煮付けや塩焼きがメニューに有って、なんとなく他のものばかり頼んでますが…やっぱ、何しても美味い魚ですなぁ。脂乗り良かったんでしょうねぇ。一夜干しても、まだまだジューシーな身です。

んでは、高はしのみなさん、良い夏休みを

一寸時間有るんで、浜離宮でお休みしていきましょ。

やっぱり、キバナコスモス見学です。今朝は、蜂多め。害は無さそですけどね。

蝶々各種飛んでいらっしゃいます。ヒラヒラして、なかなかフレームに収まって頂けませんが。

おや、ピンク色の季節もやって来ましたか。

まだまだ、ピンクや白は寂しいですが、これが満開な頃には、少しは涼しく…

おや、連絡の電話だ。お出かけしなくちゃ。