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molmさんのトラベラーページ

molmさんへのコメント一覧(32ページ)全587件

molmさんの掲示板にコメントを書く

  • ごくりッ☆

    初めまして。molmさま。

    タンドリーチキン、大好きなんですが(いわゆるインド風)、フレンチですか〜ますますそそられます♪

    ラギオールのナイフ、ウィンザーホテル洞爺の「ミシェルブラン」でも使われていたような。
    ラギオール地方では、生まれた時にナイフをプレゼントして一生使う人もいると聞きました。

    金曜の朝にイタリアを出発し、土曜の朝に関空へ到着。
    税関を通過して、早ければ土曜のランチタイムに。
    これこそ贅沢なチーズですね♪

    帰省(大阪)の折に、ぜひ行ってみたい!予約が必要ですね。

    とらきち☆
    2013年02月17日20時49分返信する 関連旅行記

    RE: ごくりッ☆

    こちらこそはじめまして、とらきちさま。
    『大人の遠足クラブ』のコミュで楽しそうなことをやっておられる方ですね。

    セクションドールの店主さんは非常に明晰な方で、タンドリーチキンのみで
    勝負されています。
    (日によってはサイドメニューもありますが)
    自分も含め大半の方(料理人含む)がタンドリーチキンだけで店をするのは危険
    という意見でしたが、それがほぼ毎日要予約。
    人任せにせず、全て(店内清掃まで)一人でこなしているのは凄いです。
    一度お召しになってくださいませ。

    イタリア直輸入のモッツァレラは毎週仕入れているとは限らないのでご注意を。
    ホント新鮮で美味しいんですけど。


    他の店でもラギオーレ製のナイフを見かけるmolm
    2013年02月17日23時50分 返信する
  • 生シラスも食べたい

    こんにちは
    新春はイカナゴの佃煮から始まりますがそろそろ生シラスもいいですね。

    鎌倉なら生シラスを使ったスパゲティやサラダも食べたことはあるのですが沼津は途中下車したこともありません。
    春休みの18切符で東海道沿線食べ歩きもいいかな…って思ってます。

    ・・・らぼ・・・
    2013年02月14日11時42分返信する 関連旅行記

    RE: 生シラスも食べたい

    らぼさん、そろそろ玉筋魚の釘煮の時期ですね。

    駿河湾は魚も豊富で、シラスは年中獲れます。
    湘南も有名ですが、サクラエビ(春秋限定)とセットにするなら沼津〜由比です。

    18きっぷで沼津なら関西からだと1泊せにゃなりませんが、平塚からなら
    余裕で日帰りできますよ。
    生シラスなら現地で召し上がった方がいいでしょうね。
    サクラエビのかき揚げと一緒にベアードビールがお勧めかも。


    molm
    2013年02月17日12時44分 返信する
  • そばビール

    molm殿

    お久しぶりでやんす。今回はビ―ルですか?
    私のこちらで知ってる店、そばビールなるものを置きだしました。
    そこにはスペインでも数少ない、ビールソムリエもいます。(前に書いたと思いますが)

     大将
    2013年02月12日19時19分返信する 関連旅行記

    RE: そばビール

    大将さん、そうでやんす、ビールなんどすわ。
    旅する1年前に存在を知って、工場見学したくなりましたんや。

    そばビールとなれば、蕎麦の実を発芽させて蕎麦モルトにするわけですか。
    どんな味になるんやろか?


    molm
    2013年02月12日23時01分 返信する

    RE: RE: そばビール

    > 大将さん、そうでやんす、ビールなんどすわ。
    > 旅する1年前に存在を知って、工場見学したくなりましたんや。
    >
    > そばビールとなれば、蕎麦の実を発芽させて蕎麦モルトにするわけですか。
    > どんな味になるんやろか?
    >
    >
    > molm

    molmさん

    一口だけで飲んでも良かったのですが、ビール、あんまり好きではないんですよね。   大将
    2013年02月14日07時41分 返信する

    RE: そうなんですか

    大将さん、あんまりビール飲まへんみたいですね。

    実は当方も酒は得意な方ではありまへん。
    ベアードビールに関しては数人のリサーチ(中にはソムリエやバーテンダーも)をして
    好評だったこともあり、現地見学する決意しました。
    客に媚びたりしないガツンとくるビールです。


    molm
    2013年02月15日04時53分 返信する
  • しらす丼!

    molm様

    生の桜えびもしらす丼もいいですね〜
    それから金目鯛の丼・・・食べ物しか目が行ってない(^ー^* )フフ♪

        鴨川の夕立!
    2013年02月10日21時01分返信する 関連旅行記

    RE: 基本は食べ物の旅行記なんで

    鴨川の夕立!さん、沼津は魚介類の宝庫です。

    三島まで新幹線、在来線で1駅で沼津駅に到着できます。
    しらす丼や金目鯛(ゴソも含む)もいいですし、干物とベアードビールで
    晩酌なんてのもアリじゃないでしょうか。


    molm
    2013年02月11日00時05分 返信する
  • カキオコ♪

    molmさん、こんばんは。お久しぶりです。お元気でしたか?
    ご訪問、そしてご投票いただきありがとうございます。

    kuritchiも「タマちゃん」行ってきました♪

    molmさんの口コミ読んでから行けば良かった〜!(笑)
    大変わかりやすく、親切な口コミでした。

    kuritchiも、オリーブの香りのする岩塩味の方が美味しかったです。。
    ペルーの岩塩、ちょっと塩味が濃いめだから、合うのかも。。

    カキステーキは… 期待し過ぎたのかも知れません(^^;

    そうそう、しっぽちゃんから、しっぽちゃんとおーじを救ったのはmolmさんだったと聞きました(^^b

    kuritchi
    2013年02月04日18時15分返信する

    RE: カキオコ♪

    kuritchiさん、すいませんねぇ、返事が遅れて。
    ここ3日ほどは帰宅後バタンキューだったもんで。

    投票したのは(コメント出さずに申し訳ないですが…)懐かしさもあり、
    かつタマちゃんへの同意を得られた(?)背景があるためです。

    タマちゃんに伺ったのは、もう4年前になりますかね。
    2008〜2009年にかけて、日生のカキオコに嵌っていた時期があり、
    都度18きっぷで日帰りしていました。

    旅行記にはしていませんが(作成しようか考え中)、日生への日帰りで
    牡蠣バーベキュー、カキオコ2軒訪問、土産に生牡蠣を購入し、夕食で
    再び焼き牡蠣を食す暴挙(?)に出ています。(笑)

    牡蠣ネタは他にもあり、日生〜虫明(むしあげ)へ片道27kmチャリで移動し
    食べ放題の店で60個の焼き牡蠣を食した思い出があります。
     旅行記にしてますよ♪
     http://4travel.jp/traveler/molm/album/10409882/

    > そうそう、しっぽちゃんから、しっぽちゃんとおーじを救ったのはmolmさんだったと聞きました(^^b

    いやいや、救ったというのは大袈裟ですよ。(苦笑)
    シッポさんの足が川に嵌った時に何となく滑ったら危ないなぁと思い
    立ち上がったんですよ。
    そうしたら、手を差し出した王子までも転倒した瞬間にマズいと感じ
    近くに寄ったわけです。
    まぁ王子のどの部分を持ったか自分で覚えてないんですが。


    また日生に行こうかな〜と思案中のmolm
    2013年02月06日23時34分 返信する
  • 美味しそう〜

    molmさん

    こんばんは

    いつも美味しいものばかり食されてるんですね、
    今回のおもてなしもmolmさんらしい配慮がされていて、
    きっとお相手の方も大満足されておられたでしょうね。

    1軒目のお寿司屋さん 
    いいですね、どれも見ていて食べたくなるものばかり
    見ていて喉が渇いてきて、小さな缶ビール取り出してきました(^^ゞ

    2軒目のお店
    ナマコ大好き、美味しそう 天ぷらもカレイもいいですね。

    お土産にされた落雁
    これって京都駅周辺では手に入らないのかしら
    落雁も好きなんです。

    明日は京都、楽しんできますね。
    2013年01月28日22時53分返信する 関連旅行記

    RE: そりゃど〜も〜

    rokoさん、ようこそ、おもてなしの世界へ(?)。

    京寿司 大善はわざわざコインパーキングに車を停めてまで食べに行く
    こともございます。
    昔懐かしい系の寿司を頂けますよ。
    だって、主力が鯖寿司や小鯛笹寿司ですからね。
    店内は昭和そのもの。
    因みに、氏には「父親が来たら連れて行く」と言ってもらえましたよ。
    JR円町駅から徒歩15分くらいです。

    居酒屋「神馬」はrokoさんが京都にお住まいだったころからあります。
    ナマコ酢は驚く美味しさでしたし、やはりここは鯖のきずしですかね。
    笹カレイ塩焼きや白魚天ぷらも堪能できました。
    とにかく外れがないのが凄い。
    値段が気になるなら、おまかせコース5,000円もお勧めです。

    UCHU WAGASHI の落雁は現時点(2013年1月現在)で本店orネットのみです。
    場所は堀川今出川の鶴屋吉信から徒歩3分くらいです。
    個人的な推測(根拠なし)ですが、いずれ京都駅に置くような気がします。
    因みに京都駅で買える落雁では、塩芳軒のがお勧めです。
    今度お会いする時には UCHU WAGASHI の落雁を用意しましょか? (^皿^

    満足かはともかく、氏には何とか納得してもらえたと思われます。
    おもてなしと大口叩いている割に、冷や冷やもんだったりするんですがね。
    既に第3弾を計画中ですので、実施した際は旅行記にしますよ♪


    rokoさんを「おもてなし」できるか?molm
    2013年01月28日23時21分 返信する
  • 参考になります

    こんにちは
    寒いのと忙しいのとでついこもりがちになってます。

    おもてなしのお店選びに初めての店というのはあり得ないので私も事前に訪問してできればその時に予約を入れるようにしています。

    お土産まで相手のことを考えて選ばれてるのでさすがです。

    食べ歩く場合はお店とお店間のインターバルもポイントですね。

    ご一緒する方が歩けるか、食べられるか、飲めるかが重要なポイントです。

    最近はプレッシャーなので飲まない、好き嫌いがある、おまけにダイエットしてるなどの方のお誘いはご遠慮させていただいてますが「どこか探してぇ・・」といわれるとつい張り切ってお店探し、結局事前に食べ歩きすぎになってます。

    あさってからお江戸に駆け足で行ってきます。
    どっかいいお店ないですかねぇ・・

    ・・・らぼ・・・
    2013年01月21日10時57分返信する 関連旅行記

    RE: そりゃ光栄です

    らぼさん、そう引きこもりの悲喜交々にならぬよう。

    まぁ名店とはわかっていても、神馬は下見しておきました。
    味の当たり外れはもちろん、価格帯も重要な要素になります。
    (額の高低だけでなく払う価値があるのかなど)

    1軒目と2軒目の間に胃の休憩(&軽い運動)も入れるために、少し離れた
    店同士にしました。
    恐らく2軒目もそれなりに食べることも想定してたもんで。
    (まぁ1軒目は軽めにしましたが)
    寒い日だったんですが、氏は比較的平気なタイプなので助かりました。

    お土産は本文にもあるように詫びの意味合いも含んでおります。
    育メンでもある氏を奥さんから借り出してたわけですし。
    そのため、自宅で子守している奥さん向けに用意した経緯があります。
    (最近いい手土産を見つけた背景もあったりしますが)

    らぼさんも店探しに腐心されているようですが、確かに私の周辺でも
    条件付けたり、とんでもない要求する者もいます。
    驚いたのが、夜のコース料理(デザートまであり)2,500円が高いなんて
    言う相場知らずの輩もいますからね。
    当方も一時期ハイペースで開拓していたことがあるので、お気持ちは
    よ〜くわかります。
    でも、数をこなすことも後に財産になったりすると自ら体験してますよ。

    お江戸はよくわかりまへんが、旅行記を楽しみにしています。


    また開拓リストが増えつつあるmolm
    2013年01月22日01時37分 返信する
  • はじめまして

    molm様
    こんにちは 訪問・投票有難うございました。
    私もトカラ列島行ってみたいです。鹿児島いいですね。
    日本も結構回っていますが、鹿児島・宮崎・離島は未上陸ですので
    狙っています。ただ、その前に、四国の高知・愛媛に行く予定です。

    京都在京でしたら、旅ではなくて散歩感覚ですものね。
    私は、夢が多すぎて獏のようだなっていわれています。
    京都は1カ月単位で住みたい。
    以前は定宿の民宿があったんですが、もう閉鎖してしまい残念なんです。
    な〜にもしないで、へらへらしていたいのが京都。
    日本って行けばいくほどハマりますので、今は目をつぶっています。

    お名前のビーズの写真はワンちゃんですか?
    可愛くみえるのですが。
    今年も、日本全国の旅・お気をつけて楽しんでください。rinnmama
    2013年01月19日14時38分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: こちらこそ

    rinnmamaさん、ヨロシクです。

    トカラ列島はいつか行きたい場所ですが、仕事をリタイアしてからに
    なるでしょうね。
    (今の職場は年間通じて4連休以上が取れないもんで)
    お時間があるのなら、リンクしたkodeyanさんの旅行記をご参照に。

    今回の鹿児島は良かったですよ〜。
    色々と親切にしてもらい、それでいて味わいの旅になりましたから。
    都道府県単位では全て伺っていますが、いかんせん未開の地域も
    けっこう残っていますね。
    2013年の11or12月に高知県へ旅する予定です。

    地元京都の旅行記はご覧になる方への参考資料になればと思い
    作成しています。
    近日中にも観光客があまり行かない地域を旅行記としてアップする予定。
    京都へ長期滞在or何度も足を運べる環境にあるのなら、1日の行動の
    エリアを絞りじっくり回ることをお勧めしますね。

    正面からだとわかりづらいのですが、ビーズの虎です。
    私の母親が作成したので、それをプロフ写真にしました。
    実は親子で2体あるんですよ。

    京都で何かありましたら、ご遠慮なく質問どうぞ。


    リタイアまで多分30年近くあるmolm
    2013年01月19日17時45分 返信する
  • 今年も、よろしくです〜ヽ(^o^)丿

    molmさん☆

    あけまして、おめでとうございますヽ(^o^)丿
    今年も、どうぞよろしくお願いいたします♪

    鹿児島でも、素敵なお店を発掘されてますね!!!
    フローズンビールの御写真を見て、以前長谷寺で、molmさんが着てらっしゃった「すごいビール」Tシャツを、思いだしました(^o^)/

    今年も、オフ会で、またお会いできることを、楽しみにしています♪

    ガブ(^_^)v
    2013年01月08日13時47分返信する 関連旅行記

    RE: こちらこそ〜 (^o^)丿

    ガブちゃん、今年も宜しくです。

    今回の鹿児島は、良き本、良き人達に恵まれました。
    殆どの店は再訪問したいところ。
    それに、『ぼくの鹿児島案内』シリーズや出会った方達のお勧めも
    まだありますから。

    「すごいビール」Tシャツは初日に着用していました。
    ただ見せる機会は無し。
    確かにこういう展開なら2日目に着るべきでした。
    しかも気温が高い日だっただけに。

    オフ会にはなるべく顔を出すつもりですよ。


    ANAマイルとANA株主優待券があり次の旅を思案中のmolm
    2013年01月08日22時12分 返信する
  • で、味の方は?

    美味しかったのかな?甘口?辛口?それが知りたいですね。


                                 〜大目付〜
    2013年01月07日17時47分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: で、味の方は?

    大目付さん、味は普通の一番搾りです。(笑)

    ただ、フローズンの泡なので温くなりにくい利点があります。
    大阪心斎橋にアサヒビールの直営店にて同様のスタイルで頂けますよ。

    molm
    2013年01月07日22時11分 返信する

molmさん

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0国・地域渡航

22都道府県訪問

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molmさんにとって旅行とは

「旅は臨場感」をテーマに計画・行動をして
います。
例えばグルメだと、その場でしか食べられない
ものに魅力を感じ、現地へ行くことの価値を
自分なりに見出しています。
まだまだ私の知らない場所も多く、皆様の
旅行記を拝見し、今後の参考にしたいです。
また、在住の京都が中心なりますが、当方
も旅行記やクチコミを提供させて頂きます。

年に1回は食材がテーマの旅をしたいです。
・2010年:新種小麦「ゆめちから」で北海道
・2011年:復刻地鶏「天草大王」を求めて熊本
・2012年:「ベアードビール」を求めて沼津
・2013年:自家焙煎コーヒーを求めて福岡
・2014年:魚と椿油を求めて五島列島
・2015年:柑橘「ゆこう」で徳島県上勝町
・2016年:世知原茶を求めて長崎県佐世保市
・2017年:新たな柑橘を求めて三重県御浜町
・2018年:苺「古都華」を求めて奈良市
・2019年:和歌山県ごく一部のみの香橘
・2020年:何にするか未定
2018~2019年に色んな作物に出会ってます

自分を客観的にみた第一印象

捻くれ者、マニアック、大雑把と神経質が
混在しています。

太めの体型なのに苦手な食べ物はラーメン・
焼肉・エスニック料理ですが、かといって
ベジタリアンではありません。

大好きな場所

北海道や九州はお気に入りです。
共通するのは食の魅力で、現地価格で鮮度の
良い食材を探すのにピッタリ。
長野・岐阜・富山辺りの天然水が合います。

その一方で、最近になって地元の京都に
魅力を感じつつあります。
とはいえ中心街にはあまり関心がなく、
上京区・左京区の裏通りなどの場所が好み。
そんな中、京都市内の幾つかの気に入った
店で過ごす時間は無駄のようで無駄ではない
と思う今日この頃。

大好きな理由

北海道は雄大な自然、九州も繊細な自然が
残されており、温泉も豊富。

「京都に住んでいるなんて羨ましい」なんて
頻繁に言われますが、地元の有難みを理解
していない人間でしたし、今でもその傾向は
残っております。
大好きとまではいかなくとも、観光誌などでは
紹介されにくい部分を町歩き目線で京都を案内
できればと自負しております。
まっ、所詮は郊外に住む、料亭もお茶屋遊びも
知らない人間ですがね。(笑)

行ってみたい場所

・日本最後の秘境と言われる鹿児島トカラ列島
・飛行機のファーストクラス(一度くらいは…)
・どのスタジアムでもいいので、アメリカまで
 行ってスーパーボウルを生観戦したいです

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