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molmさんのトラベラーページ

molmさんへのコメント一覧(28ページ)全587件

molmさんの掲示板にコメントを書く

  • 思わず、訪問したくなりました

     molmさん  おはようございます。

     連休二日目朝から、このような素敵な旅行記を読むと、全く困りますねー(;@@!;)

     6月にもまたピーチを予約しましょうかね。

     9月10月は仙台関空が今予約すると2000円!
    2013年04月28日11時02分返信する 関連旅行記

    RE: それはそれは罪作り? ^^

    地中海人さん、ご参考になれば。
    喫茶feカフェっさは良い店です。

    初めて伺ったのがオープン1ヶ月後。
    前の六花の頃も入店したことがあり、殆ど居抜きながら更に雰囲気が
    良くなっている印象でした。

    4トラ入会初期の旅行記ですが、閉店することで追加・修正を加えたら
    最上位に回ってしまった結果に。

    マスターは親の力を借りずに馴染んだ・和んだ喫茶店にし続けている
    力量も感じられ、お父さんの店を継いでも発揮してくれるでしょう。

    ところで、閉店の6/20はごはんや「蜃気楼」の10周年イベントがあります。
    カフェっさとダブルヘッダーされては如何でしょう? ^皿^)


    閉店するまでになるべく足を運びたいmolm
    2013年04月28日18時17分 返信する
  • カレー好きの私には溜まらないです。^^

    molmさん、こんばんは。^^

    カレー好きの私ですので、次回の京都旅行で、行ってみたいです。
    でも、なかなか到着するまでに苦労しそうですね。^^

    お写真を見たところ、キーマやいかすみに興味が湧きました。

    あと、夕食のラタトゥイユも美味しそうですね。
    この夕食は、ボリュームがありますね。
    お昼と併せて、かなりお腹が一杯になったのではないですか?
    2013年04月22日20時59分返信する 関連旅行記

    RE: 大きな隔たりはないでしょうね

    ひろあきの宿屋支配人さん、是非ご参考に♪

    森林食堂は地元民ですら迷うので、卑下する必要はありません。
    最初の2〜3回はわからず通り過ぎたほどですから。

    イカスミは1周年記念限定ですが、キーマ・チキン・ダル(ひよこ豆)は
    定番メニューです。
    通し営業なので、むしろランチタイムを外した方がいいかも。
    まぁノリのいいねーちゃんですから、どんどん話しかければいいですよ。

    ビストロ「セー」は思いのほか料理がしっかりしています。
    ラタトゥイユは1人で食べるとお腹が満たされます。
    色々つまむなら2人以上がいいかも。


    住宅街にあるので森林ちゃうやんとツッコミ入れたくなるmolm
    2013年04月22日23時23分 返信する
  • 冗談ではなく

    molmさん

    久しぶりです。 今回はカレ―ですか。 日本のカレ―はインド人もびっくりするほどうまいと聞いてます。 私もひよこ豆、いれますよ。
    ロンドンにいた頃に、アフリカン・カレ―を教えてもらいましたが、やたらドライフルーツをいれましたね。

     大将
    2013年04月22日03時48分返信する 関連旅行記

    RE: まぁ文化・習慣・人それぞれですから

    大将さん、お久しぶりです。

    個人的にカレーをメインに取り上げることは珍しいのですが、森林食堂の
    カレーは万人(日本人)受けしやすいんです。
    エスニック要素は入っていながらクセ(というより一定の方向性)が少なく
    子供からご年配まで幅広い客層。

    あんまり詳しい調理法を存じていませんが、ベースさえしっかりすれば
    色々な具を入れられますね。
    最近の飲食店ではレンズ豆・ひよこ豆を入れることをよく見かけます。

    とにかく日本人は模倣から工夫の文化ですから。


    でもカレーはあんまり食べないmolm
    2013年04月22日23時12分 返信する
  • molmさん、今日は。久しぶりですね。

    カレーのご飯はおこわのようにも見えますが、奈良県産とのことなので、「赤米」を混ぜて炊いているのかなぁ?

                                 〜大目付〜
    2013年04月21日15時53分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: 確認しておきます

    大目付さん、ご飯は確認しておきます。
    暫しお時間をくださいませ。

    個人的にエスニック系は苦手なんですが、森林食堂のカレーは
    万人受けしやすく美味しいですよ。


    コーヒーやチャイもお勧めのmolm
    2013年04月21日16時29分 返信する

    RE: RE: 急ぎませんよ。

    > 大目付さん、ご飯は確認しておきます。
    > 暫しお時間をくださいませ。

    ◆見た目、白米だけではないようだったので少し気になりました。

    > 個人的にエスニック系は苦手なんですが、森林食堂のカレーは
    > 万人受けしやすく美味しいですよ。
    >
    > コーヒーやチャイもお勧めのmolm

    ◆カレーの後は、少し甘いミルクを入れたチャイも良いですね。

    カレーは好きなので、京都へ行くときの参考にさせて貰いたいと思います。molmさんの情報に外れは無いと思いますから。

    前に教えて貰った喫茶店「葦島」は知人も気に入ったようです。文化博物館近くにある「馳走 いなせや」も気に入りました。
    また行きたいと思っています。この前京都へ行ったとき、市立美術館近くにある「山元麺蔵」へ行ってみましたが、木曜だったので休みでした。
    2軒程離れたところの「北山」は行列が出来ていたのでパスしました。


                                 〜大目付〜


    2013年04月21日18時23分 返信する

    RE: 森林食堂に確認してきました

    大目付さん、カレーのライスについて。

    奈良県東部産のコシヒカリを白米と一分搗きでブレンドし、更に黒米を
    加えているそうです。
    山添村あたりだと思われますが。

    喫茶葦島は味もさることながら、雰囲気が良いですね。
    敢えて注文するなら、焙煎の換気はもっとしてほしいことですかね。
    馳走いなせやは先日も親子丼茶漬けを頂きました。
    京都日本酒ドロップキック主催店(正確には社長が主催者)なので、
    5/12は活気づくことでしょう。

    平安神宮近くのうどん屋、山元麺蔵と岡北は隣同士でどちらも行列必至です。
    山元麺蔵は讃岐風、岡北は京風になります。
    因みに岡北は「岡崎(地域名)の北村さん」の略から店名にしています。


    ひとり居酒屋で食いすぎたmolm
    2013年04月23日22時44分 返信する

    RE: RE: 森林食堂に確認してきました

    > 大目付さん、カレーのライスについて。
    >
    > 奈良県東部産のコシヒカリを白米と一分搗きでブレンドし、更に黒米を
    > 加えているそうです。
    > 山添村あたりだと思われますが。
    >
    > 喫茶葦島は味もさることながら、雰囲気が良いですね。
    > 敢えて注文するなら、焙煎の換気はもっとしてほしいことですかね。
    > 馳走いなせやは先日も親子丼茶漬けを頂きました。
    > 京都日本酒ドロップキック主催店(正確には社長が主催者)なので、
    > 5/12は活気づくことでしょう。
    >
    > 平安神宮近くのうどん屋、山元麺蔵と岡北は隣同士でどちらも行列必至です。
    > 山元麺蔵は讃岐風、岡北は京風になります。
    > 因みに岡北は「岡崎(地域名)の北村さん」の略から店名にしています。
    >

    ◆わざわざ忙しい中調べてきてくれたんですねぇ。ホンマに有り難う。京都へ行くときは参考にさせて貰います。

    ストリート・アートナビというサイトへ展覧会のチケットの応募をしたら当たり、チケットを送って来てくれたので来月は大阪へ行って来ます。

    先月まで大体毎週梅田のヒルトンプラザまで行っていました。地下1階にある中華料理店「民生」のランチは安くて美味しかったです。


                                 〜大目付〜
    2013年04月23日23時18分 返信する
  • またまた美味しそうな京都情報!

    こんにちは。
    また美味しそうな情報、参考にさせて頂きます。

    京都は小路に隠れてあるお店もいい味の場所が多いですね。
    お店とお客さん両方の腕ですか〜。

    京都に食べに行きたくなりました♪
    2013年04月21日10時36分返信する 関連旅行記

    RE: 探せば色々とあるもんです

    saraさん、森林食堂の場合は出張経験の4年の実績を経て開店しているため
    スタート時から完成系なんです。

    私は出張専門時代を知らないものの、イベントのオファーは多かったようで
    その時代からのファンもいるのも事実です。
    今は設けた店舗重視のため出張を断ることもあるそうで、それでも月に1回は
    出張しているようですね。

    出張カレーは前日までに準備し、当日は寸胴で持参するスタイルです。
    要は現地では温めるだけで調理する必要がなく、やりやすいんですよね。

    最近はバルも伺うようになり、その1つがビストロ「セー」です。
    メインシェフの腕は系列店で体験済なのである程度はわかっていましたが、
    スーシェフが作る料理には驚きました。
    クオリティが高いのでもっと客が入っていいような気もしますが、如何せん
    人気のあるカフェだったから夜カフェ利用の客がいるのも事実。
    たまに来るオーナーはイケメンなのに。(笑)


    当面の飲食イベント参戦に胃腸がもつか心配なmolm
    2013年04月21日11時20分 返信する
  • おはようございます!molmさん

      いつもありがとうございます・・。(^^)

     森林食堂で気になった写真が・・。

     「ご飯」は、玄米ですか・・。!?、それとも赤米!?

     ぜひ、レポをお願いします・・。

     京都に行ったら、行ってみたい店ですね・・。

                      みっちゃんm^^m
    2013年04月21日08時33分返信する 関連旅行記

    RE: 確認しておきます

    みっちゃんさん、そういや米はどっちなんでしょうね?
    店に確認しておきます。

    森林食堂はミOツのカレー特集でも3軒目に挙げられましたし、
    あOから手帖でも取り上げられていました。
    店主さん曰く、全国誌のHanakoで掲載されたことが最も
    嬉しかったとか。

    森林食堂は通し営業のため、カフェだけの利用も可能です。
    個人的にカレーを食べないことも多いんですよ。
    駐車場はありませんが、それだけ気軽に立ち寄れる店なんです。

    ビストロ「セー」は四条烏丸から徒歩5分程度なので、こちらも
    ご参考にどうぞ。


    旅行記にもう少し写真を増やしたかったmolm
    2013年04月21日11時02分 返信する

    RE: 森林食堂に確認しました

    みっちゃんさん、米について確認しました。

    奈良県東部産のコシヒカリを白米と一分搗きでブレンドし、更に黒米を
    加えているそうです。
    一分搗きは玄米に近い状態で、白米ばかりだと米が押しつぶされるという
    表現をしていました。
    白米ばかりだとべチャっとなりがちなんですよね。


    相変わらず森林食堂のねーちゃんはノリがいいと感じるmolm
    2013年04月23日22時49分 返信する

    RE: RE: 森林食堂に確認しました

      おはようございます・・!molmさん

    > みっちゃんさん、米について確認しました。
    > 奈良県東部産のコシヒカリを白米と一分搗きでブレンドし、更に黒米を
    > 加えているそうです。
    > 一分搗きは玄米に近い状態で、白米ばかりだと米が押しつぶされるという
    > 表現をしていました。
    > 白米ばかりだとべチャっとなりがちなんですよね。

     わざわざ、すみません・・。m(vv)m

     中々、凝ったブレンドをされていますね・・。

     どうりで分かりませんでした・・。

     我が家も兼業で米を作っていますから、米には目がいってしまいます   ね・・。(笑)

     いつもありがとうございます・・。
        
                        みっちゃんんm^^m
    2013年04月24日07時04分 返信する
  • molmさん、こんばんは。

    空間からは慌ただしく3月31日にお引越ししてまいりました。
    同時期にフェイスブックにも活動場所を作りましたので、何が何だか頭の中でいろんな新しい単語が大騒ぎしています(笑)

    molmさんはだいぶん前から活動されてるのですね。
    記事参考にさせて頂きます<(_ _)>

    質問の所で以前に大洲を出されていましたね。こちらの投稿はまだほとんど拝見できていませんが、大洲市は生まれ故郷です。現在は故郷より美瑛のほうが詳しいかもしれませんが(^_^;)

    京都は現在までに20回位はは訪れています。その半数は1人旅です。
    京都など古都と呼ばれるような古き町は1人で感傷に浸りながら歩きたい性分なのかもしれません。5月の末には、居住地近くのスーパーの”日帰りバス旅”が当たったので京都方面に行きます。
    2013年04月19日00時39分返信する

    RE: TONちゃんさん、こちらこそ

    TONちゃんさん、ようこそ4トラへ。
    元々慌しい飛行機の旅をされていますよね。
    松山〜北海道方面の直行便って少ないのでは?

    空間は2007年12月、4トラは2009年3月に登録しましたが、登録して
    半年程度は4トラ放置状態でした。
    当初は空間重視でしたが、2011年あたりから並行活動しています。

    サイトの特性上、空間はクチコミ重視、4トラは旅行記重視で、
    旅行記は4トラの方が作成しやすいですね。
    (写真の登録が簡素化されており、写真も大きいため)
    それ故か、空間にしかないクチコミ、4トラにしかない旅行記なんてのも
    結構あるもんです。
    4トラにしかない旅行記は、ゆめちからシリーズ・おもてなしシリーズ。

    すいません、大洲は2010年に旅行したのですが、旅行記は作成していません。
    当時は2泊3日で、伊丹〜松山はANAの特典航空券。
     1日目:内子→八幡浜で宿泊
     2日目:八幡浜でレンタカー→佐田岬→下灘駅→車を返し松山で宿泊
     3日目:大洲→ローカル線で松山へ戻る

    ご存じかもしれませんが、作成したい旅行記(個人企画も含む)は山のように
    ありますが、如何せん作成が追いついておりません。
    気長に待って頂ければ幸いです。
    ましてや、私をフォローして頂いている方には特に期待に応えなければ。

    京都ですか、日帰り旅とはいえ自由時間があるでしょうから、何かあれば
    お気軽にお尋ねください。
    「メールを送る」というメールボックスには、当人同士しか閲覧できない
    ように設定されています。
    4トラの場合は、こちらを通じてオフ会や面会のアポを取っています。
    かくいう私もトラベラーさんに個人的なアポを頂戴したことがあります。

    オフ会ですが、4トラでは色々な種類があります。
    (中にはレッサーパンダ愛好会なんてのも)
    どなたか元旅達空間メンバーなんてコミュを立ち上げてほしいものです。
    (旅路さん・Dr.Poohさん・金龍さんあたりが適任と思われますが)

    最後に余談ですが、2014年の正月明けに松山へ向かう予定があります。
    親しくしている人が奥さんの地元松山(本人も観音寺出身)でワインバーを
    オープンする計画があるもんで。
    この情報はyukiusagiさんにも伝えてありますよ。


    残業の合間に返信しているmolm
    2013年04月19日20時40分 返信する
  • molmさん、こんにちは^^

    こちらのサイトにはかなり以前から登録しておられたんですね〜♪
    空間と並行して、旅行記を作成していたなんて凄いです。
    今、こちらをお邪魔して、「あっ、これも覚えてる…」って感じで、旅行記を拝見していました。

    北海道や鹿児島の旅行記も興味深く読ませていただきましたが、やはり京都のことはmolmさんにって聞こう!って思ってしまいます。
    友人をおもてなしした旅行記も良いですね〜^^
    地元の私でも「おもてなし」して欲しいと思ってしまいます。

    今年は「食博覧会」も開催されますね。
    今年もmolmさんは行かれるのでしょうか?^^
    4年に一度のオリンピックみたいですが、私も一度行きたいなぁ〜と思いつつ、まだ行くことは出来ていません。
    もしまた行かれたら、molmさんの旅行記を楽しみにしていますね。(^0^)/



    2013年04月18日12時41分返信する

    RE: mamuさん、こちらこそ^^

    mamuさん、あっちの空間では色々と参考にして頂きまして。

    元々の投稿活動は空間がスタートでしたが、2009年の秋ごろから4トラも
    参加しました。
    (登録して半年は放置状態)
    空間と4トラを並行していたとはいえ、片方さえ作成すればもう片方は
    コピペで済むので、労力はそうかかりません。
    (自ら作成したものには違いありませんし)

    ただサイトの特性上、クチコミは空間、旅行記は4トラ重視にしてました。
    つまり空間にしかないクチコミ、4トラにしかない旅行記がございます。
    4トラにしかない旅行記は、ゆめちからシリーズ・おもてなしシリーズ。

    まぁ今までの活動からすると、地元京都のイメージが強いでしょう。
    よろしければ、mamuさんもおもてなししますよ。
    かなり自分を支持してくださっている方ですし。

    食博覧会ですか? 既にチケット購入済です。
    梅田の金券ショップ激戦区なら定価割れで買えますよ。
    こちらも旅行記にする予定なので、お楽しみに♪

    今後もmamuさんの琴線に触れるような旅行記・クチコミを作成しますね。

    誰か「元旅達空間メンバー」というコミュを起こしてくれれば、即参加
    するのになぁ。


    空間の良き思い出を大事にしたいmolm
    2013年04月18日20時11分 返信する
  • 参考になる!

    名古屋には年に数回訪れる用事があり。。。
    その都度何を食べようか思案
    これは参考になりました!!!


        シッポ
    2013年04月11日12時26分返信する 関連旅行記

    RE: 参考にしてみてください

    シッポさん、名古屋はまだまだ開拓する予定です。
    (18きっぷの時期限定ですが)

    いつ行くかは決めていませんが、先にテーマだけ定まっており、
    あとは順番とルートの探索ですね。

    意外と面白いのは名古屋駅や栄・伏見・錦など繁華街を避けても
    お勧めできる店があること。


    「芋けんぴ」は抜群の土産になると思えたmolm
    2013年04月11日23時14分 返信する
  • このケーキ美味しかったな(*^_^*)

    molmさん

    今回もおもてなし 完璧ですね。

    丁寧に計画され、実行 すごいな。

    この京みたらしろーる 近江路のみんなでいただきましたね、
    金粉が降ってある豪華なロールケーキ 美味しかったです。

    すこしカロリーオーバー気味が気になりますが。
    2013年04月10日21時15分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: 帰りにでも買われたら如何です?

    rokoさん、ケーキ入刀が懐かしいですね。
    ナイフは100円ショップだったんですが。

    確かに2,000円しますが、金粉や桐の箱、そして素材を考慮したら妥当どころか
    安いと思ってしまうほど。
    TM君からも包みからしてすごいなーとコメント。

    かなり多忙で帰省(彼は大阪が地元)もままならないのに、夏には嫁と娘を
    連れて行くと催促されました。
    また新たなプランを考えねば。

    とはいえ、ある程度(100店余り)の選択肢はあるので、あとは組み合わせなんですよね。
    もちろん今に至るまで、相当な自腹を切りましたが。


    「食べてる時はカロリーを気にしないでおこう」をモットーにするmolm
    2013年04月10日22時50分 返信する

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molmさんにとって旅行とは

「旅は臨場感」をテーマに計画・行動をして
います。
例えばグルメだと、その場でしか食べられない
ものに魅力を感じ、現地へ行くことの価値を
自分なりに見出しています。
まだまだ私の知らない場所も多く、皆様の
旅行記を拝見し、今後の参考にしたいです。
また、在住の京都が中心なりますが、当方
も旅行記やクチコミを提供させて頂きます。

年に1回は食材がテーマの旅をしたいです。
・2010年:新種小麦「ゆめちから」で北海道
・2011年:復刻地鶏「天草大王」を求めて熊本
・2012年:「ベアードビール」を求めて沼津
・2013年:自家焙煎コーヒーを求めて福岡
・2014年:魚と椿油を求めて五島列島
・2015年:柑橘「ゆこう」で徳島県上勝町
・2016年:世知原茶を求めて長崎県佐世保市
・2017年:新たな柑橘を求めて三重県御浜町
・2018年:苺「古都華」を求めて奈良市
・2019年:和歌山県ごく一部のみの香橘
・2020年:何にするか未定
2018~2019年に色んな作物に出会ってます

自分を客観的にみた第一印象

捻くれ者、マニアック、大雑把と神経質が
混在しています。

太めの体型なのに苦手な食べ物はラーメン・
焼肉・エスニック料理ですが、かといって
ベジタリアンではありません。

大好きな場所

北海道や九州はお気に入りです。
共通するのは食の魅力で、現地価格で鮮度の
良い食材を探すのにピッタリ。
長野・岐阜・富山辺りの天然水が合います。

その一方で、最近になって地元の京都に
魅力を感じつつあります。
とはいえ中心街にはあまり関心がなく、
上京区・左京区の裏通りなどの場所が好み。
そんな中、京都市内の幾つかの気に入った
店で過ごす時間は無駄のようで無駄ではない
と思う今日この頃。

大好きな理由

北海道は雄大な自然、九州も繊細な自然が
残されており、温泉も豊富。

「京都に住んでいるなんて羨ましい」なんて
頻繁に言われますが、地元の有難みを理解
していない人間でしたし、今でもその傾向は
残っております。
大好きとまではいかなくとも、観光誌などでは
紹介されにくい部分を町歩き目線で京都を案内
できればと自負しております。
まっ、所詮は郊外に住む、料亭もお茶屋遊びも
知らない人間ですがね。(笑)

行ってみたい場所

・日本最後の秘境と言われる鹿児島トカラ列島
・飛行機のファーストクラス(一度くらいは…)
・どのスタジアムでもいいので、アメリカまで
 行ってスーパーボウルを生観戦したいです

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