molmさんへのコメント一覧(33ページ)全587件
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おはようございます
molmさん
明けましておめでとうございます☆
昨年４トラデビューしてから、短期間でたくさんの方と
出会うことが出来ました。
molmさん、いつも訪問＆投票に感謝いたします。
京都へは、2時間で着くのになかなか行けません。。。
しばらくはmolmさんの京都旅行記で楽しませてくださいね。
今年もよろしくお願いいたします。
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2013年01月03日11時54分返信する -
投票ありがとうございます♪
molmさま
明けましておめでとうございます。
taroトラベルと申します。
私の伊勢・志摩の旅行記に投票してくださってありがとうございます。
新年早々に旅行記を見て下さって嬉しかったです。
molmさまの鹿児島の旅行記を拝見させて頂きました。
鹿児島のグルメ満載ですね〜(^_^)
食いしん坊のtaroトラベルはツボにハマりまくりました。
特に、『生うどん つちや』さん。行ってみたいです！
ではまた訪問させていただきます。
taroトラベル
2013年01月03日11時25分返信するRE: こちらこそ♪
taroトラベルさん、明けましておめでとうございます。
伊勢・志摩はじっくり足を運んでみたい先ですが、京都からだと
近くて遠いんですよね。
今年は20年に一度の式年遷宮なんですが。
なかなか毎日とはいかないものの、時間があれば他の方の旅行記を
拝見するようにしています。
とりわけ、トラベラーの目線や今後の自分の旅の参考にしたいもんで。
鹿児島旅行はホント充実したもので、その２は近日公開予定ですので
お待ち頂ければ幸いです。
普段は京都市在住でなかなか旅に出れないため、旅行記にて地元ネタも
発信させてもらってます。
以後お見知りおきを。
単なる食い意地が張ったmolm2013年01月03日22時54分 返信する -
いつも感謝です・・。
molmさん、新年明けましておめでとうございます・・。
昨年同様今年も宜しくお願い致します・・。
いつも訪問・投票に感謝しております・・。
また、特に京都旅行記楽しみにしています・・。（＾＾）
みっちゃんｍ＾＾ｍ2013年01月02日08時57分返信する -
手抜きですが・・・
こんにちは
お悔やみやおめでたが続いた後、職場に一挙に２名も欠員が出てどうしようもない忙しさになっています。
超手抜き料理ばっかりしてて簡単手抜きのコンフィも思いつきました。
ブロック状に切ったお肉やお野菜をココット型に入れてオリーブオイルをドバドバ注いでそのままスチームオーブンへ入れてほっとくだけで出来上がりです。煙も匂いも気になりませんし、お掃除も楽でした。
プリン状に形を保つバーニャカウダソースはキャンベルのマッシュルームスープ缶をベースに使うとそれらしく出来上がることも発見、
以上手抜き料理で締めくくったらぼでした。
今日も残業確定なので超手抜きも手抜き
プロシュートとチーズとワインで年を越すつもりです。
来年もどうぞよろしくお願いします。2012年12月31日14時26分返信するRE: 食べてみたいですわ
らぼさんもお仕事は年末年始が大変ですからね。
という当方も大晦日は出勤中です。
私も年末年始は交代で出なきゃなりませんから。
なるほど、器にオリーブオイルを入れてスチームオーブンを使えば
ココットのように脂で茹でる状態になりますね。
ただ、オーブンに換気機能がなければ匂いが籠らないんですか？
パンナコッタ風のバーニャカウダソースにするのなら、少しだけゼラチン
パウダーを入れてもいいかも。
昨日は換気扇・レンジフードの掃除をしていましたが、取り替えて半年
なのに油がついてましたね。
換気扇のハネを掃除するのが大変。
来年はお湯に浸けてから食洗機で洗おうかな？
年越しワインで正月を迎えてくださいな。
来年も宜しくお願い致します。
あんまり正月気分にならないmolm2012年12月31日15時50分 返信する -
molmのグルメレポート、鹿児島編その1
molmさん、おはよ〜♪
そ〜言えば、ハイキングの時に「鹿児島へ行く」って言われてましたね。
そこでしか食べられないものを食べに行く。
今回のこの旅で気になったのは、「大人の卵かけごはん」と「とり平のたたき」。
卵かけに薬味を一杯のせるってのは初めて見ましたが、どんな複雑な味になるんかなぁ。
それぞれ、強烈な風味があるので、なかなか想像が出来ない。
とり平さんは地鶏ですか。
噛めば噛むほど味わい深い、地鶏の親鶏が大好きなんですが、売ってるところが少ないです。
その２のグルメレポートも楽しみにしてますよ♪
cross(^_^)vRE: それほどじゃないっすよ
crossさん、どうも〜♪
そうですね、現地まで行って食べに行くことに価値を見出しています。
その場の臨場感も大事だったりします。
大人の卵かけごはんは、とにかく薬味のバランス・刻み具合がいいんです。
恐らく試行錯誤・計算して辿り着いたように思えます。
もちろん卵もいいですし、甘めの醤油もバッチリ。
とり平では店内で調理し、焼きは(道路舗装で使う様な)バーナーで一気に
焼き上げます。
確かに硬い(入れ歯の人は厳しいかも)ですが、噛めば噛むほどの味わい。
しかも値段の割に量が多いんです。
その２も楽しみにしてくださいな。
一人「だれやめセット」でお腹一杯になったmolm2012年12月24日20時37分 返信する -
困ったナビ
こんにちは
パソコンを開ける暇もなくやっと拝見しに来ています。
美味しいものがたくさんのメールをいただいてたのでこちらで再確認しました。
古い仕様のままのナビにはちょっと困りますね、私も沖縄のレンターカーでかなりだまされました。自分の車なら古いままでも地元なので何とかなりますが旅行先では（特にレンタカーなら）新しいのに更新しておいてほしいですね。
なんかものすごく忙しく琥珀を買いに行きたかったのですが２９日まで休みなし、その頃だともうお店はお休みになってるか売り切れてるかですよねぇ・・残念です。
年明けに期待します。
・・・らぼ・・・
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無情の立て看板
molmさま
こんにちは。
このお写真は、よく見ると面白いですね。
トンネルの入口に、自動販売機と登山用（？）の杖。
車が走らないトンネルは、ちょっとしたところに別な趣がありますね。
でも･･･工事関係者以外を拒む、無情の立て看板が。( ￣_￣;)
うおぉぉ〜、はるばる京都からここまで行ったのにぃ。
残念です。
こういう場合、私ならどうするか考えてみました。
工事関係者が通りかかるのを待つ。
彼らと、にわか友だちになる。
わざわざ京都から来たんだと、通してくれるように頼む。
帰りはケーブルで下りる。
･･･と、妄想は膨らみますが、結局私もスゴスゴと引き返すのでしょうね。
お魚、美味しそうです。RE: さすがに仕方ないです
ホーミンさん、よく見ておられますね。
あの写真で杖を見抜くとは。 さすが山ガール。
トンネル入る前から工事の雰囲気を醸し出しており、トンネル抜けると
工事の案内看板が。
結論から言うと、立入禁止区域には入っていません。
遠目に展望台を撮影するのが精一杯。
悪しき前例にしたくありませんし、仮に突入しても旅行記には掲載しません。
変な影響を与えたくないですし、仕事柄(小さな)工事(作業レベル)の立会も
するので、工事関係者の気持ちも理解しているつもりですから。
今回の工事は所有・管理が民間会社→南大隅町になった背景があり、
老朽化した建物は施工・補修せざるを得ない状況です。
まぁ、今回は到達したと見なしていいのでは。
ただ、生涯もう一度足を運ぶかは不明ですが。
うどんもカンパチも美味しかったですよ。
その２鹿児島市内編もお楽しみに♪
遊歩道にて雨＆苔で滑りそうになったmolm2012年12月23日11時49分 返信する
