みにくまさんへのコメント一覧(274ページ)全3,488件
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日本料理は箱根ですか、ふ、ふ、
みにくまさへ
いつもご訪問ありがとうございます。
ふ、ふ、「箱根」ですか。
そういえば、パリで日本料理「愛」を
思い出した一歩人です。
３０年前の話なのであるかしら？
箱根のネーミングは、いいですよね。
では、また、失礼しま〜す。
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当たり外れがあるということ？？？
折角のファーストクラスなのにがっかりでしたね(T_T)
> ＣＡ「和食は売り切れてしまいました・・・」
> 私「ならどっちにするかなんて、聞くなよ！洋食しかありませんと言え！」（とは口に出して言わないですが・・）
お怒りご尤も…。でも、残念ながら外れだったということでしょうか？私もJALで何度か和食と洋食の選択ができなくなったことがあります。…が、一度も↑のようなことを言われたことはありません。「誠に申し訳ございませんが、あいにく和食（or洋食）は切らしてしまいました。洋食しかご用意できませんが、ご了承くださいませ」的な感じで、表情や態度からも申し訳ない感が伝わって来ましたし、嫌な気持ちはしませんでした。（YやCで後ろの座席を選択している時なので仕方ないのですが）
体調を崩して薬をもらった時も、お水、枕、ブランケットと次々と用意され、横になれるよう配慮頂いたり、飛行中何人かのCAさんが代わる代わる様子を伺いに来て下さいました。降機時も温かいお言葉頂きました。（この時は国内線Yクラス）
CAによるのでしょうか？CAや路線によって差が出るところが、そもそも間違いなのですが･･･(^_^;)
フライトによって旅の印象も変わりますし、次回は素敵なフライトとなるといいですね！RE: 当たり外れがあるということ？？？
ヴォルさん、こんばんは〜。
いつからＦクラスの食事って人数分の和洋に対応できなくなったのか分かりませんが、最近はこのような報告を何回か聞いています。
以前、シンガポール⇔大阪を、Ｃで年間４往復していましたが、一度も和洋の選択ができなかったことはありませんでした。
そうそう、この時私が頭に来たのは、和洋の選択ができなかったこともそうですが、それ以上に、”すでに和が無い状態なのに、ゲストに和洋どちらにするかを聞いてきたこと”に対してです。
この時、私が「洋」と言えば和洋の選択ができた形になり、黙っていれば和が切れていることをゲストに知られなかったでしょう。
つまり、ＣＡとしては、何とか洋と答えてくれないかと、頭の中で祈っていたはずです。
こういう”運がよければ不手際を謝らなくて済むだろう的な態度”が許せないんですね〜。
私は路線によってサービスにかなりの差を設けていると思います。
その中で、ハワイ線というのが最低クラスのサービス体制になっているのでしょう。
もちろん、ＣＡの個人的なサービスのレベルもあるでしょうから、一度や二度のフライトで判断できるものではありませんけどね。
次回はＪＡＬからＡＮＡに変えようと思って、メインマイレージを変更しちゃいました(^_^;)
まだまだポイント溜まっていませんけどね〜。
2009年01月20日00時34分 返信する同感です
> そうそう、この時私が頭に来たのは、和洋の選択ができなかったこともそうですが、それ以上に、”すでに和が無い状態なのに、ゲストに和洋どちらにするかを聞いてきたこと”に対してです。
そうですよね！私もみにくまさんの書き込み読みながら、同じこと思いました。…が、自分の文を読み返したら、書きそびれてました(^_^;)
これって教育の段階で徹底すべきことですよね。
> 私は路線によってサービスにかなりの差を設けていると思います。
私はリゾート路線に乗ったことがないので、たまたま外れてないってことなのかもしれませんね。
> 次回はＪＡＬからＡＮＡに変えようと思って、メインマイレージを変更しちゃいました(^_^;)
> まだまだポイント溜まっていませんけどね〜。
なかなか勇気が要りますよね？今までの累積考えると…(^_^;) 私は家族のスタアラマイレージが貯まったので、今年は違う航空会社のフライトを楽しみたいと思います♪
みにくまさんのANAレポも楽しみにしていますね(^^)2009年01月20日01時13分 返信する -
★やっぱり巧い検索機能
★みにくまさん
やっぱり巧いわ~
前にもコメントさせてもらったけど
自分流の検索機能、ほんと都合よく出来てますね〜
今回のように美味い店編、サービスダメ店編、寿司屋編・・・
って色々まとめられますね。
私のように旅行記の少ないブログなら兎も角、
みにくまさんのように、数多くの旅行記を掲載されてる人にはお勧め手法だと感心します。
みにくまさんのフィリピンを拝見しようとして
みにくさんのプロフィールから、
旅行歴「フィリピン」をクリック
すると
みにくまさんの旅行記とは関係ないページ「フィリピン観光ガイド」に入ってしまう。
ってことがなくなりますよね。
こんなことを考えられるみにくまさんに拍手
H2
RE: ★やっぱり巧い検索機能
houjun2さん、こんばんは〜。
そうそう、これは自分で見直した時に分かり易いように工夫してみました。
掲示板の会話の中で、どこどこのなになにの料理が・・・という時に、食べブログがまとまっていたらすぐに探せるので。
後はこのインデックスが下がって埋もれてしまわないように、２００９年１２月３１日の旅行記にしておくのは、ちょっとした裏ワザですね〜。
> みにくまさんのフィリピンを拝見しようとして
> みにくさんのプロフィールから、
> 旅行歴「フィリピン」をクリック
> すると
> みにくまさんの旅行記とは関係ないページ「フィリピン観光ガイド」に入ってしまう。
↑これ、何度も４Ｔに要望メールを出したのですが、改善されないのでもう、諦めました。
何のためにその人が行ったことのある国・都道府県に色が付いていて、その項目がクリックできるようになっているか、わけがわかりませんね。
それでも、自分で工夫すれば見やすい旅行記ができるので、何とか試行錯誤しながらがんばってます(・o・)
2009年01月19日21時25分 返信する -
こんにちは。
anchanもハワイへ行った時、
ビジネスの一番後ろをリクエストしましたが、
同じように食事のリクエストを聞かれましたが、
和食はありませんでした。
帰ってきてからメールでクレームしましたが、
返事無しです。
安いチケットでないからチョット納得がいかないですよね。
と言いながら今度のタイは、JALです。
でも、19800のエコだから寝て行ってきます。
今後ともよろしくお願いします。RE: こんにちは。
anchanさん、こんばんは〜。
ハワイ線のＣやＦのサービスは、ほんといい加減ですよね〜。
ＪＡＬにとって全然力を入れていない路線だそうで、仕方がないことですけど。
他で経験したサービスとは、別物だと思った方がいいですね。
それに、同じクラスの客でも、サービスに差をもうけているそうです。
ファーストクラスの客だと、１０数段階のランクが内部にあって、差を付けているという話を聞きました。
その中で、上位のランクの人から食事のリクエストを聞いて行く、ということは十分に考えられるかな、と思いました。
納得できないですけどね〜。
まぁこんなだから会社もガタガタになっているのではないかと思います。
私は次回の海外はＪＡＬからＡＮＡに変更しようかと思って、マイルをＡＮＡで貯めています。
2009年01月19日20時02分 返信する -
おう！ランクインしてるう♪
みにくまさん、
フォカッチャがランクイン♪やっぱりめっちゃ美味しそう（*^_^*）
明太子クリームうどんも！
このラインナップがコースで出てきてもいいかもー。
南千住のお店、教えて頂いてありがとうございました。
天然ウナギ・・・ですね☆今度だんなさん帰国の折にでも行ってみよっかな。
２００９年も美味しい食の年(^_-)-☆
RE: おう！ランクインしてるう♪
ちょびれさん、こんにちは〜。
私もこの料理がコースだったらな〜と思いました(^_^;)
フォカッチャ、美味しいからっていっぱい食べていたら、メインを食べる前にお腹が膨れちゃったりして〜ｗ
南千住のお店では、天然のうなぎを食べさせてくれます。
私たちが行った時は、一匹単位でしか売ってくれず、その一匹って何万円もしたような気がします。
今は切り売りしてくれるのかな〜？
行ったらどんなだったか教えてください<(_ _)>
今年も美味しい年に(・o・)
2009年01月18日18時20分 返信するRE: RE: えー！！！何万円！
そんなの食べられない〜！
と思いつつ尾花さんを見てみました。大丈夫、うな重が３０００−４０００
円で食べられます、これならなんとかなりそう!(^^)!
店内も見てみました。畳敷きの雰囲気ある鰻屋！って感じですね。
三ノ輪なのねー。
はいはい、近いわー。
３月過ぎには是非レポ兼ねて行ってきまーす(^^)/
フランスパンもそうだしフォカッチャもだけど、お料理出てくる前に
持ってきてもらうと、我慢出来なくて先に手をつけちゃうのですよねー。
後で命取りになると解っていても・・・・・はは！2009年01月18日18時35分 返信するRE: RE: RE: えー！！！何万円！
そうそう、天然物と養殖物が置いてありますです(*^。^*)
私たちは、天然うなぎの白焼きを頂きつつ、〆を養殖物のうな重で、というコースだった気がします。
養殖物のうな重でも３０００−４０００円ですか〜(＠_＠)
けっこういい値段しますね〜。
このお店では、注文を受けてから鰻を捌いて、焼き〜蒸し〜焼きまでするみたいなので、とっても手間暇かかります。
これで美味しくなかったら嘘ですよね〜・・じゅるり・・。
ちなみに天然物は一口１０００円とかそんな感じです。
去年、一回だけ食べました↓
http://4travel.jp/traveler/minikuma/pict/14536094/
2009年01月18日19時32分 返信するRE: RE: RE: RE: それは・・・
ちょと無理((+_+))
なので養殖のほうで！
そんでも十分美味しそうですー。肝吸いもとっても美味しそうな画像だった
ので期待してます。
春の楽しみが増えました!(^^)!
2009年01月18日20時03分 返信する -
ポムドテール＝じゃがいも
みにくまさん
○の店、｢ポムの樹」は、つくばエクスプレスの
流山おおたかの森の駅にあるショッピングモールの中にもあります。
入ったことがなかったのですが、
○印なら入ってみようかな？
ポムってりんごの意味なので、
デザート系のお店かと思っていました。
ついでにオムレツみたいな…
ジャガイモがおいしかったとのコメントで、
ひょっとしたらポム・ド・テール（じゃがいも）の意味で
命名したのかと、納得。
関西情報でも、時には参考になるものですね。
ではまた M
RE: ポムドテール＝じゃがいも
M-koku1さん、こんにちは〜。
｢ポムの樹」が全国展開をしているということは、今回旅行記を書くために調べていて知りました。
そうそう、私もポムの樹の名前の由来を調べたのですが、よくわかりませんでした。
リンゴ？それともじゃがいも？？
「樹」というくらいですから、りんごの方がぴったりくるような気がします（*^_^*）
○といっても限りなく◎に近いくらいで、もしもう一度食べに行ったなら、評価が◎に変わるかもしれません。
今年に入ってから、けっこう美味しいお店に当たっています（*^_^*）
2009年01月18日13時30分 返信するRE: ポムドテール＝じゃがいも
> みにくまさん
鋭いですね。
そう、「樹」という字があるんですから、
やっぱりりんごなんでしょうか。
全国展開のお店、
今度おおたかの森ショッピングモールに行った時に、
必ず寄ろうと決めました。
南千住の鰻屋さんも。
ちょびれさんのおうちと、我が家は近いかも…
ではまた M2009年01月18日21時52分 返信する -
最近食べてないなあ・・・
みにくまさん、
こんばんはー♪
鰻をお店で食べる・・・ということをもう２０年ぐらいしてないかも〜
関東と関西では、鰻の焼き方が確か違うのですよね？
どっちがどっちだったか覚えてないですけど、蒸してから焼くのと
蒸さずに焼くのと。
江戸焼。とあるから関東風なのですか？
みにくまさんの画像は食べ物がとーっても美味しそうに見えるので
困りますう（*^_^*）
１７００円で凄い鰻の量！価格がよく解りませんが、多分かなり
お得なのでしょうね。
肝焼き・・一匹から一個の肝ですよね？なら、一皿にかなりの量が
入ってるってことだわー。お酒を飲む人ならおつまみにもなりそう
です。
昔自由が丘に鰻のおいしいお店があって、義父母につれていって貰った
ことがありましたが、専門店の鰻はほーんとに美味しかった。
スーパーで売ってる鰻はあれはなんじゃらほい！の味ですなー。
只今お腹が満ち足りている故、冷静に見ることが出来ました(^_-)-☆
今夜もトラップから逃れたわい！
RE: 最近食べてないなあ・・・
ちょびれさん、こんばんは〜。
江戸焼きとか東京風とかありますけど、いわゆる”関東風”ですね〜。
焼き〜蒸し〜焼きです。
このうな重、東京では絶対１７００円では食べられないうなぎの量ですよね。東京なら２７００円くらい取られそうｗ
肝も５５０円でこんな量が出てきて、しかも美味しいし満足でした（*^_^*）
肝って１匹に一個、つまりお吸い物で一人前は終わってしまいそうなのですが、どこからこんなに出てくるんでしょうね〜ｗ
あぁ、スーパーで売ってるやつには肝が付いてないので、そっから肝だけ集めたのかな。
ちなみに、スーパーのなんじゃら鰻って、けっこう好きでたまに買ってお昼ご飯にしてます、１８０円くらいで白ご飯を買って、自家製うな重に（*^_^*）
うなぎって、産地偽装とかたくさん問題になっていますけど、それには理由があって、”うなぎは調理してしまったら、舌で産地を特定するのが果てしなく困難”なんですって〜。
プロでも識別困難なものを、一般消費者が分かるはずがありませんね〜。なので産地偽装しても、バレる可能性が薄いのだそうな。
天然の鰻なら、見た目から全然違うんですけどね〜。
2009年01月18日00時39分 返信するRE: RE: 最近食べてないなあ・・・
みにくまさん、
そのなんじゃら鰻を買って食べています^^
確かに鹿児島産と愛知産と静岡産、さあこの鰻ちゃんはどこ生まれでしょう？と問われても解るはずがありませんね。方言喋らないし〜
中国産と日本産、味というよりは、餌とか色つやよく見せるために妙
な化学薬品とか塗られちゃったりとかが怖いです。
それが中国産を避けたい主な理由かもです。
とりあえず、生きてるのを捌いてその場でおいしく調理されたものは
美味しいには違いない♪2009年01月18日01時03分 返信するRE: RE: RE: 最近食べてないなあ・・・
なんじゃら鰻って、国産と中国産で値段が倍くらい違いますよね。
以前は中国産でもまぁ安いしそこそこ食べられるので、たまに食べていましたが、あの事件以来、高くても国産しか食べなくなりました。
私が行っていたスーパーには、中国産の他、国産では宮崎・鹿児島・愛知産がその日その日によって入ってきていました。
その中で一番好きなのが鹿児島産で、鹿児島産と宮崎産はなんとなく違いが分かりました。
うなぎって、生きたものを捌いてうな重にするには、かなり時間がかかるので、このお店では生きていないうなぎということが確定しています（１０分くらいでテーブルに出てきます）
どこの工程をショートカットしたら、こんなにふっくら美味しいうな重が、こんな短時間でできてしまうのか、以前から不思議でないりません・・。
ちなみに、私がいままでで一番美味しいと思ったうなぎ屋さんは、東京は南千住の、ええっと、店名なんだっけかな。
ド忘れ、天然うなぎを出してくれる、とっても有名なお店です（*^_^*）
ここだと、生きたものを捌いて時間をかけて調理して出してくれますよ〜。
美味いです、ここは、間違いないです。
2009年01月18日03時31分 返信するRE: RE: RE: RE: 最近食べてないなあ・・・
南千住ですか！
すごく近いです。もしお店の名前をお！と思いだしたら、是非教えて
下さい!(^^)!
わたしも中国産は買ってませんね・・・ちなみに今現在中国在住の娘
も魚類、貝類は怖いので買えない、魚がたべたーい！
と言うてます。
日本の偽装のさらに上の上をいっちゃうものがたっくさんあるみたいで。
仕方なく（？）自炊してるらしいです。
１０分で出てくる？あらかじめ焼く姿まで捌いて保存してあるのかなー。
チルドルームかなんかで。
厨房突撃しちゃいたい感じですね！2009年01月18日08時56分 返信するRE: RE: RE: RE: RE: 最近食べてないなあ・・・
「尾花」ですね〜。
超有名店です、一発で検索ＨＩＴしました（*^_^*）
私が行った時は、確か予約不可で、その日仕入れられた分だけの営業だったので、遅くなるとモノが無くなってしまうということで、５時半くらいに急いでお店に行った記憶があります。
もう１０年以上前の話ですが・・・また食べてみたいです(*^。^*)
中国在住ですか〜！
ちょっと前のニュースで、中国では日本の食材が人気だそうで、現地の物の数倍の値段がするのですが、それでも富裕層は安全だということで買っていくという話がありましたね〜。
私もシンガポールに住んでいる時は、食材の安全性にはよく気を使い、高いですがなるべく日本のものを買っていました。
2009年01月18日13時14分 返信する -
みにくまさん！ おはようございます♪
EOSKISSX2の購入を検討してうろうろしていたら
なんとみにくまさんのお宅にたどり着いちゃいました（笑）
使い心地は如何ですか？
これからビックカメラに買いに行こうかと考えております！2009年01月17日12時27分返信する -
おはようございます。
みにくまさんの食べ歩きの評価のアイデアいいですね！
すごくわかりやすくていいです！！
読んでみて結局評価はどうだったのか？？って思うときが良くあります。
私も使わせてもらおうかな〜〜？2009年01月17日08時01分返信する
