みにくまさんへのコメント一覧(148ページ)全3,488件
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ん？
あの〜。。
「３８ 証（しるし）」は、。。
これ、。。のたれ死んでんじゃ。。ないのかね？
（●・・）？
えらいこっちゃ！！
\（●＠o＠）／
じゃ、ないのかね？
（●・_・）ノ
RE: ん？
（●・o・）ノ さん、こんばんは〜。
うんうん、私もそう思います(^_^;)
こういう作品に対して、評価をするのはタブーなので、これ以上書けませんが、なかなか考えさせられますね〜。
では〜(^O^)／
2010年11月03日19時45分 返信する -
長〜〜〜〜〜〜〜い！ですが。。。。
みにくまさん こんにちは！
ちょっと さぼった（訪問を）だけなのに
いつも早くて着いていけないシッポです＾＾；
お写真からの判断ですが、確かに！梅の花と違う！。。。
梅の花は、ときどきなんですが、ん？って思うこともあり・・・
あ！
梅の花に限らず、美味しいと思っていたお料理も、今日はなんか違う？
とか、、、ブレを感じたり、あと同じ系列なのに店舗によっては
かなりイメージが悪く感じることもありますよね。
私の持論なんですが、、、
美味しいと言うのは味だけでは無い！と思っています。
極端なことを言うと、お金を出せば（高級店）
やっぱり美味しいのは当たり前（サービスもネタも技術も）と思っています。
私が美味しいと思うのは。。。
お会計をして、初めて あ〜ここのお店は美味しかったね♪って。
関西人なんです！
最後にお会計をして、わぁ〜この値段であれだけの物を食べさせてもらい
あのサービス！ って納得して初めて“にんまり”納得しています。
それなので１０００円のものでも納得するときも有り、反対に１万もしたのに？？？と疑問が残るときもです。
で、「懐食こおげ」なんですが
そういう意味で、私は北新地店は気に入っています。
私はごく普通の主婦です。
そんな私たちにとってやっぱり新地（の割烹？と呼ばれるところ）に夜は行けません！なので昼間１０００円でランチが頂ける！！
それも込みで◎にしています。
なので、北浜店は普通にオフィス街のビルの中？ってことで新地店に行ってしまいます。
でも新地店も、とりわけ接客が良いとは言えないかも？です
スタッフに女性が１人でもいたら、やさしい笑顔もあるかも？って
いつも思います。
（サービスが悪いとか態度が悪いとは感じませんが、決め細やかな笑顔は確かにないです！）
小さな小さな狭いお店です。
ランチの時間に長く居座っているグループとたまに遭遇します。
そんなときは、あ〜失敗した！と感じます。
美味しいお料理も、美味しさ激変です。
口コミでこられたんでしょうが、、、ファミレス感覚で
マナーがないです。
で、、、、もう少し良いですか？
私は飲食店の旅行記を作成する勇気？が無いのです。
みにくまさん！はいつも的確にコメントされていて素晴らしいお写真と感想に敬服☆です！
↓
これ、ほんと!!!!
例えばね。
「卵やき」一つとっても 好みはさまざまですよね〜
お砂糖たっぷりの甘め、お醤油でほんのり焦がし色、だし味であっさり、巻き方も固め、ふんわりと、、、
どれが正解なんてないと思っています。
その人の好みに合えば美味しかったり、いまいちだったりね。
なので、コメントする勇気が無いのです。（あかんたれ〜です）
ずーと以前にね
“おうどん”のことでいやな体験したんです。
私はおうどんはコシが１番重要視しています
なので某店で、コシがないおうどんやさんに遭遇し、駄目！ってコメントしたら、逆襲をくらい。。。へこみました。
その方曰く、ここのおうどんは最上の牛肉を使った肉うどんだから美味しいと！
私は、たとえＡ５ランクのお肉が使用されたとしても、肝心のうどんにコシが無ければ美味しくない！と。。。
無機質なパソコンの中での文字は、そうでなくてもすごい攻撃に感じて
悲しいです。
なので、「こおげ」の旅行記は書く予定ないので
ごめんなさいね。
みにくまさんの北新地店のアップを、いつの日か見れる事楽しみにしていますね〜 はい！まる投げしましたので よろしく!!!!^^V
追伸☆★☆海外編はなんとなくですが、食もコメントしていますがね・・・
追伸その２☆★☆
シャッターを押してから、１０秒ぐらい息をとめ
静止状態でグッ！と我慢！
これがとても面白かったですｗ
↓
これはね、以前みにくまさんが教えてくれたこと実践したまでですよ〜
それから、でかいカメラだから綺麗に撮れる！
というのでも無いのですね＾＾；
これまた、教えていただき有難うございます*＾＾*
とっても長くなり、つまらない私事でゴメンナサイネ。
ではポチッ！して
失礼します。
シッポ☆
RE: 長〜〜〜〜〜〜〜い！ですが。。。。
豚のシッポさん、こんばんは〜。
うわっ！長〜〜〜〜〜〜〜〜〜い！
私のところにいただいたメッセージの中で、過去最長かも（*^_^*）
梅の花のＯＰＡ店はけっこう安定して美味しいですよー。
なんというか、美味しい”豆腐料理”を出してくれる店、って感じ。
こんどうがすごいのは、豆腐料理を超越しちゃってるんです。
このお店、昼が値段がちょっと安いかわりに、席がぎゅうぎゅうみたいなので、その点は気を付けた方がいいかもです。
ＣＰですね。
１０００円なら１０００円の料理レベルとサービスレベル、１００００円なら１００００円の料理レベルとサービスレベルがあるので、その基準に満たない時は不満に感じます。
この基準は経験することによって、より正確に深くなっていきます。
私に５万円の料理を評価しろと言われても、ちょっと今は無理。今までにそんな高い料理を食べたことがないから。
得意な値段帯は６０００〜１５０００円くらいです。
＞新地こおげの１０００円ランチ
ここのランチは食べたことがありませんが、とても評判が良いですよね。
噂では聞いています。
ちなみに、同じく北新地に播磨屋 龍泉堂というところがあるのですが、ここの菜摘み膳もなかなか凄いですよ。同じく１０００円なので比較できるかも↓
◎ 北新地でランチ 「播磨屋 龍泉堂」 の菜摘み膳
http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10320650/
＞料理のコメント
私たちはテレビの取材で食べているわけではないし、本に掲載するために食べているわけでもないので、あまり深く考える必要はないかと思われます。
そこに必要なのは、本当にそう自分が感じたという事実のみです。
料理はその日その日の出来栄えや、食べるタイミングによってなど、様々な要因で味が変化してくるので、それにたいしていだく感想も千差万別ですよね。
方や甘いと感じたひとがいるかと思えば、辛いと感じる人がいたり、まぁそれはそれでいいんじゃないですか。
＞おうどん
うどんはコシが大切です（*^_^*）
＞ここのおうどんは最上の牛肉を使った肉うどんだから美味しい
完璧にこの人は勘違いしていますね。
最上の肉を使ったら美味いなんて、とんでもないです。
最低の肉を使っても、うまいところはうまいし、最上の肉も下手な人が調理すれば不味くなります。
肉は素材１割、調理９割といわれるほど（自論です）調理によって味が思いっきりブレる難しい料理です。
なので、”ここのおうどんは最上の牛肉を使い、かつ最高の方法で調理した肉うどんだから美味しい”と言われればちょっと困ります。
> 無機質なパソコンの中での文字は、そうでなくてもすごい攻撃
そうなんですよねー。
パソコンの文字で細かいニュアンスを伝えるのは、かなり難しいですよね。
私はかなり長い間パソコンでのメッセージのやり取りを経験していますが、なかなか意図が相手に伝わらずに困ることもあります。
まぁこういうやり取りは、経験によってどんどんスキルがアップしていきますので、頑張って関係者（たぶん）をやっつけられるようになって下さい（*^_^*）
＞こおげ
行ってみたいのですけど、私の家からだと微妙に遠いｗ
ランチタイムは１時間しかないので、往復だけで終わってしまいそうです。
＞でかいカメラだから綺麗に撮れる！
でかいカメラは重いので、構えているだけで腕がプルプル・・・。
実はコンデジの方が綺麗に撮れる確率は高かったのだ！\(◎o◎)／！
結論から言うと、綺麗な写真を撮りたかったら、１に三脚２に三脚、３に手ぶれ補正、４に高感度、５はやっぱり三脚かな？
では〜(^O^)／
2010年11月03日19時41分 返信する１に三脚、２に三脚。。。５も三脚！
みにくまさま
一つ一つご丁寧にお返事、そしてアドバイスまで有難うございます！
三脚の大切さ！肝に銘じておきますね。
ちょっとカメラに（綺麗な写真を撮ることに）興味がわいてきました＾＾；
“菜摘み膳”近いうちに訪れてみたくなりました。
楽しみ♪
遅くなりましたが。。。お礼まで
シッポ
2010年11月04日23時24分 返信するRE: １に三脚、２に三脚。。。５も三脚！
豚のシッポさん、こんにちは〜。
三脚が大事といっても、私の三脚は２ｋｇもあるので、いつも持ち歩くわけにもいかず、夜景撮影の時くらいになってしまいます。
コンデジの三脚はすごく小型のものもあって、いつでも持ち歩けるくらいの重量だったりします。
そう考えると、でかい一眼レフがいつも有利とは限りませんね〜。
では〜(^O^)／
2010年11月05日14時05分 返信するRE: 長〜〜〜〜〜〜〜い！ですが。。。。
みにくまさま
またまたお返事有難うございます！
三脚だけで２?ですか〜（゜□゜；）
そうでなくても荷物の多い女性には、、、大変！
技術は素人でも・・・
カメラ（ホント！今のカメラは賢いですね）は良いので
被写体を選ぶ？センスは腕や技術で無く、感性なので
私でも・・・素敵な写真が撮れる可能性あり♪かもですね。
感謝感謝☆シッポ
2010年11月05日14時47分 返信する -
300回目の訪問ありがとうございます♪
みにくまさん
いつも訪問していただきありがとうございます♪
みにくまさんの旅行記、いつも楽しく拝見させていただいてます。
やはり今の時期、ミシュラン系のお料理はすごく気になるところ。
だけど、お肉が食べれないもので、なかなかフレンチとか二の足踏んでしまうんですよね。。ホントはすごく行きたいんですけれど（涙）
でも、みにくまさんのレポートを参考にさせていただいて、大阪近辺で１つぐらい行けたらなぁって思ってます(^^)
これからもよろしくお願いしますね★
2010年11月02日00時20分返信するRE: 300回目の訪問ありがとうございます♪
takeko121さん、こんばんは〜。
３００回記念のメッセージをいただき、ありがとうございます。
大阪ではミシュランガイド２０１１が発売されて、どこに行こうかいろいろと物色しています（*^_^*）
あ、お肉が食べられなくても、フランス料理は楽しめますよ〜。
しっかりしたコースだと、魚〜肉という風に料理が続きますが、これを魚〜魚に変更してもらえばＯＫです。
その他、苦手なものは料理の最初にリクエストすれば、別のものに変更してくれるのが普通です⇒変更してくれない店はダメな店ってことで(^_^;)
フランス料理も日本料理と同じように美味しいお店はたくさんありますので、一度挑戦されてみたら別の発見があるかもしれませんよ。
では〜(^O^)／
2010年11月03日18時54分 返信する -
すみません、良かったら教えてください。
カメラのレンズは主にどのようなのを使われていますか？2010年11月01日20時20分返信するRE: すみません、良かったら教えてください。
usakoさん、こんばんは〜。
今使っているレンズは２本で、
SIGMA DC 18-50mm2.8 EX MACRO
EF70-200mm F2.8L IS II USM
これだけです。
欲しいレンズはいっぱいあるのですが、いまのところこの２本で頑張っています。
では〜(^O^)／
2010年11月01日22時24分 返信する師匠 こんばんわ。
今日は一日中ヨドバシにいました。とりあえずCANON EOS60Dを買うとして、レンズをどうしようかと思案中です。F2.8のいいレンズ欲しいんです〜。技術も糞もないですけど。2010年11月03日20時52分 返信するRE: 師匠 こんばんわ。
usakoさん、こんばんは〜。
望遠は、私が使っている
EF70-200mm F2.8L IS II USM
で決まり。
カカクコム最安値で２０４８００円ですが、それだけの価値はあると思います。素人でも凄い写真が撮れちゃいますよ。
広角は、
EF-S17-55mm F2.8 IS USM
くらいかな？
Ｌレンズは新製品が出るのを待ったほうが良いと思うので、私は我慢しています。
こちらはカカクコム最安値９４４７９円です。
キャノン以外（シグマ・トキナーなど）だと、もっと手ごろなのがあるかと思いますが、私が興味が無いので調べていません(^_^;)
では〜(^O^)／
2010年11月03日21時36分 返信する師匠 ありがとうございます。
１１月７日に購入して９日に撮影会（←笑う）を予定。切羽詰っています。カタログだけは、ありとあらゆるものをもらってきました。頭の中がごちゃごちゃです。きっとトンチンカンなのを買っちゃうんだろうな・・・。2010年11月03日22時23分 返信するRE: 師匠 ありがとうございます。
ちなみに、ヨドバシカメラで買う前に、カカクコムとの値段差をしっかり見ておいてください。
大阪のヨドバシカメラはむちゃくちゃ高い上に、なかなか値下げ交渉に応じてくれないので、数万円単位の買い物は絶対にしないようにしています。
2010年11月03日22時28分 返信する師匠 お忙しいのにありがとうございます
ボディーだけでも、１万円以上安いですね。それも家から近く、電車賃がかからない日本橋で。貧乏なUSAKOにはありがたい話で。とっても、ありがとうございます。2010年11月03日22時54分 返信するRE: 師匠 お忙しいのにありがとうございます
私のボディ７Ｄも、日本橋で買いました。
カカクコムは全国のお店から安い順に並んでいるのですが、たまたま日本橋の○○カメラが最安だったので。
あと、ヨドバシはポイントが入るので、それも計算して下さいね。
2010年11月04日00時19分 返信する師匠 おはようございます
昨日は師匠の7Ｄの高速連写に感動しました。素人には難しいと感じまして。60Ｄも使いこなせないと思いますが、、、。
価格に関してはヨドバシのポイントも加味して計算しました。
今日は、昨日60Ｄの本だけ先行して買いましたので、一日中、熟読しておきます。
本当にいろいろありがとうございます。2010年11月04日07時19分 返信する -
消費税の謎・・・
こんばんは〜〜みにくまさん。
ミシュラン、今年は神戸も加えて更にパワーアップ！！
「ル・ポンドシエル」さんは、★が減っちゃったんだ〜〜
お店としてはちょっと屈辱なのかな？？
でも、飲み物のお値段がすごくリーズナブルなのが好感持てますね。
ジンジャーエールといえども
このレベルのお店だと800円くらいしても不思議でないから、500円というのはすごいお値打ちだわ〜〜
お料理も美味しそうで、
この辺りには有名なフレンチがいっぱいあるから、お互いよきライバルとして高めて行っていただけたらいいですね〜
それにしても消費税はおかし過ぎる。。。
525円の上に消費税なんて、普通はあり得ないでしょう。。。
また答えを教えて下さいね。
でも、お料理はすごく良さそうなので、今度月末にこの辺りに行くのですがランチしてみようかな〜〜
たらよろRE: 消費税の謎・・・
たらよろさん、こんばんは〜。
そうですねー。
飲み物の値段は、このクラスのレストランにしては良心的です。
アルコール類がどんな値段なのかは分かりませんが(^_^;)
料理の美味しさは間違いないと思います。
この周辺、ミシュランの☆だらけですよねー。
お互い切磋琢磨しているのかな。
この消費税は絶対に何かの間違いだと思うんですけどね〜。
でなければある意味”詐欺”だと言われても仕方のない値段設定ですよね。
電話で聞くのではなく、実際に明細を持っていって聞いて来ようと思っているので、もうちょっと後になってしまうかもしれませんが、結果を報告しますので、少々お待ち下さい。
では〜(^O^)／
2010年11月01日22時20分 返信するRE: 消費税の謎・・・
たらよろさん、こんにちは〜。
例の消費税問題ですが、よーーーーーく見たら消費税は加算されていませんでした。
メニューの値段のところをよく見たら、消費税が含まれています、と書いてあったので、もう一度調べてみたところ、私の勘違いだということが分かりました。
ちょっと分かりにくい表記であったのは事実ですが・・。
というわけで、旅行記の中から消費税問題のところは削除しておきました。
お騒がせしました〜<(_ _)>
2010年11月07日14時11分 返信するRE: 消費税の謎・・・
あっ、そうでしたか・・・
問題解決、良かったですね〜〜
やっぱり、★レストラン、そんなところでセコイことしないですよね（苦笑）
たらよろ2010年11月07日17時37分 返信する -
すごーい上手ですね！
私も水族館は2度ほど試したことがありますが。。。
魚の撮影は確かに大変！
動物以上に大変！
みにくまさんのおかげで、なかなか見られない魚の面白い顔がたくさん見られました。
写真だからこその楽しさですね。 -
こんばんは
5月のブログはじめましたね。
食べ物屋さん見たことありますが食べた事ありません。
どれも美味しそうです。
ホテルとても立派にみえます。スポーツジムあるのも知りませんでした
お祭りもこれからアップですね、期待しております。
又訪問します ちぐさ2010年10月29日20時17分返信する -
もしかしてニアミス？？？
え？梅の花？２１日？
も！も！もしかしてニアミス？？？？
ん？心斎橋ね。。。
私、京橋店でした。
それにしても一瞬ビックリ☆しました＾＾；
ところで、、、
私のスペインの旅行記ですが。。。
（話はさかのぼって）
以前空中展望台でサンセット＆夜景を撮りにいって
夜景をことごとく失敗したので
今回アルハンブラの夜景★をぶれないように頑張って撮ってきましたぁ〜
みにくまさん！ 是非チェックお願いします（＃＾＾＃）
シッポ☆
RE: もしかしてニアミス？？？
豚のシッポさん、こんばんは〜。
あらら〜。
ちょうど同じ日に、梅の花行っていたんですねー（*^_^*）
京橋にも支店あるんですねー、そっちには行ったこと無いです。
大阪で豆腐料理だと、最近は”梅の花”に行くことが多いです。
でも、本当に一番美味しいのは、奈良の”こんどう”だと思うんですよ。
で、また豆腐が食べたくなったので、明日”こんどう”に行ってきます(^O^)／
夜景を綺麗に撮るだけなら、でっかいカメラ要りませんよ。
コンデジでしたら、それにみあった小型の三脚があれば楽勝です(*^^)v
シャッターを押してから、１０秒ぐらい息をとめ
静止状態でグッ！と我慢！
これがとても面白かったですｗ
三脚が無い時に、何かに固定して”じっと我慢の１０秒間”、私も時々やっています(^_^;)
では〜(^O^)／
2010年10月28日19時31分 返信するRE: もしかしてニアミス？？？
みにくまさん おはようございます！
“こんどう”ですか！
まぁ〜偶然！
って、、、そんな何度も奇遇が起こるわけないですね＾＾；
お天気いいので他用で“きた”まで出ます。
私は新地でランチ♪「懐食こおげ」予約しました*＾＾*
和が食べたいときの行きつけのお店です。
Ｐ／Ｓ 実家が奈良なのに、“こんどう”は知りませんでした
なので、美味しいお写真 楽しみ♪~
シッポ☆
2010年10月29日10時16分 返信するRE: RE: もしかしてニアミス？？？
豚のシッポさん、こんばんは〜。
こんどう行ってきました（*^_^*）
やっぱり美味しかったですよー！
ここは安いし美味しいし雰囲気はいいし店員さんはしっかりしてるで、ほんと文句なしの優良店です。
＞ 懐食こおげ
おぉ〜ここは北新地でけっこう評判の良いところですねー。
私は北浜の支店に行ったのですが、料理ではなく店員さんにガッカリだった記憶があります。
あっ、旅行記ありました↓
http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10419591/
料理もあんまりいいこと書いてなかったです\(◎o◎)／
北新地店はどうなんでしょうね。
旅行記楽しみにしていますー。
2010年10月29日22時30分 返信する
