骨ヅルさんのクチコミ(13ページ)全326件

今回初めて知った名で、搭乗直前までＬＣＣかと思ってました。出発空港の地上職員に食事の有無を聞いたら「お酒も無料です」とのこと。大変失礼しました！
英名は「Hong Kong Airlines」ですが、なんで（米語でなく）英語の「Airways」にしなかったのでしょうか？ イギリス色を排除したい大陸への忖度?? もしくは習氏からの指示???（それとも大昔にあった別物「香港航空／Hong Kong Airways」との区別????）

客室乗務員は、ほとんどの乗客が華人の中の私を日本人と認識し、初めからカタコトの日本語を交えた英語で対応してくれ、ビールやワインのお代わりもすんなり。一般的にも動きは良うございました。
食事もアジアの一般キャリアの水準を満たしていて（欧州内の同じ飛行所要時間帯便より良い）、それなりに美味でした。

あとで「定時運航率が高い」と知りましたが、私の利用時には半時間以上遅れました。

なお、「関連旅行記」欄には、「このクチコミに関連づけることのできる旅行記がありません。」とありますが、モロ当該エリアの旅行記があるのになぜですかねぇ？
それは、「香港、ほとんど飲茶のみの旅」
https://4travel.jp/travelogue/11397153
です。

ベルギー、フランス、ドイツに囲まれた小国の首都で、国名と同じ都市名のルクセンブルク。
富裕層が多いとされる要塞都市で、見るところもたくさんあり、趣もある。
街の中心部は、歩行者専用道路がたくさんあり、騒音も少なく、憩いの場所としても適当だが、ご多分に漏れず目抜き通りにはブランド店が立ち並び、他の都市と変わり映えしなくなってきたのが惜しまれる。

パナマ運河に５つある閘門のうちの、「旧」ルートのカリブ海側にある三段式のもので、１回の昇降につき約９ｍ変位します。
超大型船用の「新」ルートにある閘門は、ガトゥン～とはいわず、「大西洋閘門」という名が付いていて、やはり３閘室あります。

運河のカリブ海（大西洋）寄りにある海抜26ｍの人造湖で、チャグレス川が注ぐ水をせき止めることによる。
航路でも鉄路でも約25kmはこの湖を経なければならないので、ちょっと飽きることしきりだが、大きなコンテナ船がいくつも航行しているのが見え、面白い。

太平洋と大西洋を結ぶパナマ運河には、３箇所５つの閘門があり、大洋からそれぞれ三段ずつの昇降があります。
ここは、太平洋側の中寄りの閘門で、一段のみ。そして超大型船用の新ルートにはありません。（運河設備の詳細は、https://4travel.jp/travelogue/11387910 をご参照ください。）
なので、その大洋寄り前後に比べると、二個目だしちょっと興味が薄れちゃうのが、正直なところです。

日本橋の有名天ぷら屋の出店。
ラゾーナには羽田空港利用時前後にけっこう行っていますが、大きなスーツケースを携えていても問題なく利用できます（ちょっと大変だけど）。
このときは、パナマからの帰りで、久しぶりに「まともなポン食」が食べたくなり、丼からはみ出す穴子を使った天丼が有名なここで、それが入った「江戸前天丼」を食しました。
揚げ方も良く、穴子ほかのネタも美味しく、日常の有難味を感じました。

この空港を本拠にしている、「パナマ航空会社」のラウンジです。
ご多分に漏れず、所属している航空連合内の相互利用ができ、連合外の弱小航空会社とも契約しているでしょうから、出発便が多いときには混んでいます。
利用したときは、まさにその時間帯だったので、最初は相席でしたが、すぐに先方が居なくなり単独使用できました。
食べ物はスナック程度ですが、これから機内で食べるので充分で、最後のバナナチップスを楽しみました。
飲み物も高級酒を飲む訳でもなく、ビール、ガス入りの水で用を成します。
中米では、他にカンクンを利用しましたが、そこのラウンジに比べれば遥かに良いです。

セルフサービスの點心屋があると聞いて、その「自助沖茶」式の「利香茶居」へ参上。
（憶測だが）階下の市場の従業員と来訪者向けのようで、15時には閉まるのだが、訪れたのがその少し前で、他の店は閉店モード。
でも、要領を得ない私にいろいろ説明してくれた（広東語なので言葉はほとんど分からなかったが身振り手振りはほぼ理解した）。
味はどれも悪くなく、値段も安いので、今度はもっと早い時刻に行こうと思う次第。

大阪発祥で江戸に下って来、砂場系の南千住の本家から暖簾分けされた、ここ「室町 砂場」は、「天もり」と「天ざる」の発祥の店としてつとに有名です。
それらは、冷たい蕎麦（＝もり／ざる蕎麦）を、天ぷら入りの温かい汁で食すように考えられたもので、その名を聞いて瞬間的に発想する、「天ぷら付きのもり／ざる蕎麦」ではありません。（「もり」と「ざる」の違いは蕎麦粉だそうで、品書きに、前者が一番粉、後者がさらしな粉を使用とありました。）

どちらかというと甘めの汁に、芝海老と貝柱のかき揚げが入っていて、汁を吸い込んだかき揚げと、逆にかき揚げ自体からと油（ごま油かなぁ）の風味が汁に出て、それで食べる麺も美味でした。

また行きたいですが、何せ安くないから、気軽には行けませんね。

大阪発祥で江戸に下って来た、砂場系の「虎ノ門大坂屋砂場」です。
南千住にある本家からの暖簾分けで、高層ビルに囲まれた木造２階建ての建物は、大正時代にできたそうです。

店内も重厚で、蕎麦徳利や箸袋のデザインにも趣きがあります。

「いか天せいろ」を取りました。蕎麦の量は普通に少なく、その割にいかの量が多く、逆に以下の量に合わせると蕎麦が２～３枚欲しくなります。

蕎麦は逸品、いかはけっこう厚く、最初は美味でしたが、冷めてくると大味に感じられました。でも、また行きます。

私が勝手に言っている、江戸蕎麦の本家「藪」系統。その中の「本店」といえる神田藪から暖簾分けされたいわば「支店」です。
支店とはいえ、百年以上の歴史があり、その名の由来となった発祥店を囲む竹藪があった根津からも近くです。

所在は、浅草の雷門から南に下ったたところ。

店内には、テーブル席と座敷があり、入って右の壁に品書きの札が下がっています。

「のりかけ」（950円）を注文、量は「蕎麦は三っ箸八つ替わり」のごとく、多くはありません。
食べているとなんか水っぽく感じ、蒸篭を傾けるとたくさんの水が出ていました。
本来、洗った水を麺からしっかり切らなければならないとされていますが、どうしちゃったんでしょうか？
ただ、藪系の蕎麦屋は、もともと客の中心が忙しい職人だったので、出す方も大急ぎで作ったので、水切りが良くなく、ゆえに藪のそば汁は（その切れ水で薄まることを前提として）濃いという話を聞いたことあります。
それはともかく、蕎麦（麺）自体は良く、海苔も汁に浸かると程良くほどけ、美味しゅうございました（水を落した後半は特に）。

香港に来ると、この「絵」が見たくなり、いつも行きます。
昔の建物である終審法院大樓をバックに電車が走り、その背後には高層ビルが立ち並ぶという、「いかにも香港」が出来上がり。
中は見ていないので不明ですが、外観だけで（私は）満足です！

元香港に住み、今も定期的に行き来している知人から「絶対行け」といわれたところ。
ここの「酥皮焗叉燒包」（チャーシュー入りメロンパンというか饅頭）を喰えといわれて行ったものの、長蛇の列。
愛想のないブッキらねーちゃんが注文票を差し出し、記入してカネ払って待つこと暫し。
21港圓（≒300円）は高いなぁー、と思っていたら、３つも入っていて、価格的にはまぁ妥当でした。味も悪くないけど、一度でいいやー！

香港島、金鐘道(Queensway)の中央部周辺にある駅で、英名は道路のそれと異なる。
大きなビルが立ち並び、官庁街と商業地区に至近。大ホールでワゴン式の點心屋、「名都酒楼」もこの駅が最寄。
地下鉄では、島内北部を東西に結ぶ港島線の他、九龍への荃灣線と海怡半島への南港島線の乗り換え駅でもあり、更なる路線の追加も計画されている。
金鐘道上には路面電車も走り、バス停もある。

香港島に中心部にある老舗の點心屋で、今は少なくなったワゴン式。
入り口にジモピーが飲茶するのに欠かせない新聞を売るスタンドもあり、「いかにも」です。
1980年代までの、まだ通りには喰い物屋台というかスタンドがいっぱい並んでいた頃を彷彿させる雰囲気です。

ただ、観光客が大挙して押し掛け満々席で、客の入りの割りにワゴンの出場が少なく、出てくると客がスタンプカードを持ってそこに突進し、皆で取り囲み、さしづめ「喰い物争奪戦」状態となっちゃって、のんびりお茶を飲みながらたまにカートを止めて好きなものを取って食べるなんて風情は微塵もなく、とても残念でした（自分も観光客だが）。

なお、古めかしい造りは、テーブルや洗面所等もそのままなので、潔癖症の方には向かないかも。

歩いていたら古めかしい茶餐廰に遭遇。
いろいろ貼ってある能書きを見ると、十余年前に報道されていたストッキングで濾す濃厚ミルクティー屋であることを思い出しました。

物の試しに入って、メニューを見ると「六十多年老字號 馳名絲襪奶茶」（60年超の長きにわたり有名なストッキングで濾したミルクティー）とあります。

実際には高密度のウール地の布を使っているそうですが、それを用いて長時間煮出した茶葉を何回も濾すのです。

その有名といわれている絲襪奶茶(ｽﾄｯｷﾝｸﾞﾐﾙｸﾃｨｰ)と、これまた評判らしい傳統[ﾛ加]央西多士(ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ)を試しましたが、濃厚との触れ込みの紅茶は、確かになめらかですがなんか薄っぺらい感じ。でも、揚げてあるようにしか見えないトーストは、初めての食感で、おもしろうございました。

上述の通り、昔風の店で、椅子・テーブル、食器のキレイ度も昔風なので、潔癖症の方には向きません。

飲茶をしに行ったわけだけど、夜はできないので、ワンタン麺だよねぇー。
1980年代に比べると「割安感」が少なくなったけど、今の時代では「安い」というべきか。
ここはお茶が有料だが、向かいと比べると安く、味は僅かに劣るものの量があり費用対効果大。
お勧め！

飲茶をしに行ったわけだけど、夜はできないので、ワンタン麺だよねぇー。
1980年代に比べると「割安感」が少なくなったけど、今の時代では「安い」というべきか。
ここはお茶がロハなので、狡い私には良。
ただ、けっこう閉店が早い。
お向かいより味は良い。満足！

香港の名物、二階建ての路面電車。
香港島の繁華街を結ぶので乗る機会がもともと高いが、ここに来たら用がなくても乗りたくなる「アトラクション」的なもの。
安いがお釣をくれないので、予め小銭を用意すること必須。
私の知る限り冷房は無いので、夏は暑い！

地下鉄／路面電車の金鐘(ｱﾄﾞﾐﾗﾙﾃｨ)駅直近。
私は歩いて辿り着き、本来の入り口を見落とし、後で考えると裏口みたいなところからエレベータで上がったら、難なくテーブルが並んだホール（食堂）に出、空いている席に適当に座ったら、給仕が来てなんか訳の分らんこと言って、でも普通に飲食開始。
トイレに行こうとしたら、途中でメインの入り口を通り、そこには順番待ちの客がチラホラ。上の「訳の分らんこと」は、きっと案内無しで座っているのを不思議に思ったのか、判を押すカードが無かったからか？

ここは、食べ物を伝統的なワゴン（カート）で運ぶ方式と、大ホール中央にある台（カウンタ）に出向いて欲しいものを頼む折衷方式。
蒸籠ものは前者、炒め物や汁物は後者で、回転を考えると合理的。

勘定時に皿の価格帯を高い方に間違えられ、抗議し、直させた。単なる誤りなのか、人義的な誤魔化しなのかは分からない。

お茶と５皿で240港圓（3000円超）は、高いか安いか??