After9さんのクチコミ(54ページ)全1,106件
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投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.5
横浜中華街でランチ!
関帝廟通りの天長門から入り中華街の憩いの場で広場である會芳亭(かいほうてい)が目印で、その向かいにある四川料理の謝朋酒樓(シャホウシュロウ)へ!
前売りクーポンサイトのクーポン利用で55%OFFの1,600円でコース料理を頂いた!
コース内容は前菜からデザートまで全11品にソフトドリンク付き!
汗ばんだ肌を別料金の冷えたプレミアムモルツの生でリフレッシュ!
謝朋酒樓でのコースは今回が2回目!
前回は料理のボリュームが多かったので今回は点心を中心とした軽めのコース!
●前菜
棒棒鶏(棒ヶ鶏/バンバンジー)からスタート!
ふんわり柔らかな蒸しあがりの裂いた鶏肉に練りごまの芝麻醤(チーマージャン)の豊かな香りと辣油の辛みでビールが進む!
●焼餃子
餡はニンニクを使わず八角が利いた中華流!
そして、小籠包のようにスープが滴る仕掛け!
●四川陳マーポー豆腐
前回も前々回もウマウマだったので今回も楽しみにしていたが登場して目が点・・・
以前いただいたのは本場四川省 成都の 陳マーボー豆腐だったが、今回は昔懐かしい感じで片栗粉が多くてとろみが強くまるで広東風のような・・・甜麺醤(テンメンジャン)のコクは無く、辛さの麻辣味(マーラーウェイ)も弱く辛い麻婆豆腐が苦手な方向けだったのが残念・・・
●点心
大きな蒸篭でまとめて登場!
小籠包、蝦蒸し餃子、フカヒレ蒸し餃子、豚肉シュウマイ、海鮮シュウマイの5種類!
それぞれ違う食材の風味と食感で点心パラダイス!
●フカヒレスープ
キノコ類で食感の良さをプラスしたフカヒレスープは醤油が強めだが味が薄くスープに深みが無いから残念・・・以前はウマかった記憶があっただけに残念・・・
●チャーハン
ビジュアルは地味ながらも高温で炒めた油の香りと絶妙な塩加減がGOODでプロの技あり!
●デザート
杏仁豆腐でコースの終了!
前回と調理人が変わったのか???麻婆豆腐とフカヒレスープ味が変化したは明らかだった・・・・
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1318.html- 旅行時期
- 2014年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
- 観光客向け度:
- 3.5
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:4.0
横浜中華街で満腹になった後も食い意地は弱まらない!
店先の大きな蒸篭で蒸すまんじゅうの有名店は素通り・・・向かった先はいつもの北京飯店(ペキンハンテン)!
ここ最近は改装のためか?店を閉めていたが今回はオープン! 気分が最高潮に高まる!!
朝陽門(東門)のすぐ横ある「北京飯店」は日本で初めて北京ダックを紹介した店として知られている名店だが持ち帰りの土産にはこの店の「五目肉まん」が最強!
いろいろな饅頭があるが僕の一押しが 肉包(五目肉まん)!
もちろん店で蒸したても購入できるが食事を済ませてからの訪問なので冷蔵の 肉包(五目肉まん)をお持ち帰り!
冷蔵で購入した五目にくまんは翌日に自宅で蒸し直します!
五目肉まんは一般的な肉まんとは別物で、椎茸や竹の子・青菜などの野菜がたっぷりぼ栄養バランス抜群の「五目肉まん」なのだ!!
肉は5時間煮込んだ角切りの豚バラが入り、角切りの豚肉を5時間煮込んだ後に冷ましてから完成まで丸1日かけた絶品!!
五目肉まんの中国名である肉包(ロウパオ)はずっしり300gのヘビー級!
豪快に出で引き裂けば色白でもっちりなボディーの中からあふれ出る具材!
八角の香りと醤油ベースのしっかりした味付け!
そのままでも十分にウマいけど、ご飯のおかずにするなら醤油+からしがGOOD!
やはり僕にとって横浜中華街の最高にウマい五目肉まんと言えば北京飯店です!!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1319.html
- 旅行時期
- 2014年07月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 500円未満
- 利用形態
- その他
- 料理・味:
- 4.0
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:4.0
「横浜中華街で1番ウマいシュウマイ!」と呼び声の高い名店と言えば關帝廟通りにある清風楼(せいふうろう)
土産でよく利用しています!
前回訪問した時には初めて店で食べたが、店が混雑していたタイミングで他の客と相席にされ、落ち着かない食事した記憶がある・・・そんなトラウマもあり、店で食事する気にはならないが初心に戻りウマいシュウマイを土産で買って帰る!
週末やTV番組で紹介されれば行列などの光景で顕著に現れるが以外にも空いていて12個入りをお持ち帰り!
さて、冷蔵庫保存で2日はOKというから後日のお楽しみの時を待つ!
箱を開けると普通のシュウマイと形の違いは歴然!「これこれ!」
縦長でのっぽなシュウマイはリラックスして寝ているが、「おーい!起きろ!」とシュウマイ君達に渇を入れるように蒸篭で蒸す!!
蒸す事8分程で完成!
1個約24グラムのシュウマイには1個あたりの価格がおよそ130円と高価ではあるがウマさは抜群!
形や大きさが多少不揃いなのは工場の機械で作る横浜の大手企業のシュウマイとは違い味のある手作り感!!
プリプリな歯ごたえのシュウマイはネギを加えた豚肉をメインに、ウマ味成分はやはりホタテ貝柱!
化学調味料は一切使わず、噛めば噛むほど肉とホタテ貝柱のウマさが口の中に広がります!!
ちょっと高いけど横浜中華街で土産のシュウマイと言えばこちらがオススメです!!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1320.html- 旅行時期
- 2014年07月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 2,000円未満
- 利用形態
- その他
- コストパフォーマンス:
- 2.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 4.5
- 観光客向け度:
- 4.0
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.0
友人からの電話・・・友人夫婦が横浜から急用でこちらの方に来ることになったので突然夜8時からパーティー!
集合場所は成増の創作イタリアン galleria(ガレリア)!
7年くらい前にランチで1度だけ訪問したことがある店!
さて、8人で突然のパーティー!!
ワインに合う料理がテーブルに並ぶ・・・・
料理はワインに合う小皿料理が豊富でお酒の共に最適!
ワインも豊富で、イタリアのバールにいるかのような錯覚に!
しっかりと食事をするも良し、お酒を飲みに来るも良し!
成増では幅広く利用価値の高いイタリアンです!
そしてランチは手ごろな価格でいただけます!
- 旅行時期
- 2014年08月
- 利用した際の同行者
- 友人
- 利用形態
- ディナー
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
会員だけが味わえるジャンクフード!
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.5
倉庫型会員制COSTCO WHOLESALE(コストコ・ホールセール)!
僕がアメリカで会員になった1993年にはライバル社PRICE CLUB との合併によってPRICE COSTCO(プライスコスコ)と言う企業名だったが、以来20年以上の付きあいになる!
さて、最近は日本でも人気が高まり店舗数と会員数のバランスが悪く、週末ともなれば店内は大渋滞・・・
渋滞覚悟で今回は夏休み中に友人夫妻と一緒に新三郷店への訪問!
ところが、驚きだったのが今まで訪問した中では経験したことが無いくらい店内はガラガラ・・・買い物が終わってもいつものようなレジの行列は無く、レジ待ち0分!!
そして、最近は激混みで席も空いていないフードコートはスルーして外の店で食事をすることが多いが、空席がある!!
という訳で久しぶりにCOSTCOのフードコートでアメリカンジャンクフードを味わう事に!
思い起こせば店内のフードコートで食べるのは6年ぶり!
Pizzaは、Cheese(チーズ)、 Salami(サラミ)、Combination(コンビネーション)の3種類のみなのは昔から変わらない!
価格は¥250だったが、いつしか値上がりして¥300になっているがそれにしても安い!
スライスは直径45?のホールピザを6等分(1/6)にカットしたものなで1辺が22?以上と巨大で日本サイズの1枚くらいに匹敵するほどで、コンビの具材はトマトソースベースに、チーズ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン、オリーブ、肉だんごみたいなサルシッチャ(イタリアンソーセージ)、ペパローニがたっぷり豪快なアメリカンピザ!
そして外せないのが1番おススメのClam Chowder (クラムチャウダー)300円!
ホワイトクリーム系の ニューイングランドスタイルのNew England Clam Chowder!
ニューヨークでポピュラーなのはトマトベースの赤いManhattan Clam Chowder(マンハッタンクラムチャウダー)がポピュラーだが、日本の店舗によってか季節限定なのか?マンハッタンクラムチャウダーのメニューが存在するCOSTCOもあるようだ!
さて、クラム、ベーコン、オニオン、セロリ、キャロット、ポテトなど野菜たっぷり!
冬に体を温めるのも良いが、汗ばみながら頂く夏クラムチャウダーもウマい!
使い捨ての発砲容器に入っているとは言え下手な店で食べるよりもウマいし、¥300でこのクラムチャウダーはまず食べれる店は無い!!
スプーンですくってもすくってもなかなか減らないクラムチャウダーはシェアで十分なほどのボリューム!
もちろんクラムチャウダーはクラッカーを砕いて入れのがベーシックな味わい方だが、近くのテーブルの人がクラッカーでクラムチャウダーをすくいながら「クラッカーが2枚じゃスープが余るよ!」と怒ってる・・・
「クラッカーはクルトンのような役割ですので砕いて投入して食べるのが正しい食べ方です・・・」
1/4POUND PLUS HOT DOG(クォーターパウンドホットドッグ)ソーダ付 は¥180
前は250円だったのがいつしか200円に値下がりし今回はあれれれ 180円!!(ちなみにアメリカでは$1.50)
ソーダやウーロン茶などのソフトドリンクはFree Refills(お代わり自由)が付いて180円はタダ同然!
セサミたっぷりのふんわりなホットドックロールに挟まり端からはみ出る本場アメリカンサイズのポーク100%のソーセージは迫力の1/4Pound(113g)!
以前はビーフを使った Dinner Franks(ディナーフランク)かポークのPolish(ポーリッシュソーセージ)のどちらか種類が選べましたが、現在はPolish(ポーリッシュソーセージ/ポーランド系ソーセージ)のみ!
好みの具材はカウンター横のセルフサービスコーナーで、ケチャップ、マスタード、レリッシュ(ピクルス)ピクルス、オニオン、ザワークラウトを好きにカスタマイズ!
(ちなみに、ケチャップとマスタードを先に入れてから具材を乗せると食べる時にこぼれにくく汚れにくいです!)
下手にアメリカ本土の店で食べるホットドックに比べたらなかなかウマいんです!!
COSTCOの会員特権のジャンクフードはやっぱり激安です!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1331.html- 旅行時期
- 2014年08月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 500円未満
- 利用形態
- ランチ
- コストパフォーマンス:
- 5.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
- 観光客向け度:
- 4.0
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.0
「かつ丼」が無性に食べたくなり向かった先はとんかつ三好(みよし)!
とんかつ三好は個人経営の小さなとんかつ屋!
とんかつ以外にも定食や酒のアテになるおつまみ料理やおばんざい的な料理を提供する家庭料理の店で近所のおっちゃんの台所のような店舗!
12時ジャストに入店したらカウンターには常連らしきおじいちゃんとおっちゃんが飲んでいる・・・そんな光景が似合う地域密着型の店!
さて、とんかつは食べた事があるが「かつ丼」はまだ!
店に入る前からかつ丼を食べようと決めていたので迷いは無い!!
テーブルのレギュラーメニュー以外にも本日のメニューがありカツ丼や定食がある!
オーダーを受けてから肉を切り分け、リズミカルに野菜を切る包丁の音・・・・♪
とんかつが油に入れば油の弾ける音が食欲中枢を刺激する!!
さて、お待ちかねの「かつ丼」の登場!
かつ丼は味噌汁と漬物が付いて900円(税込)
きつね色に揚がったとんかつの上にはたまごの白身がプルプルな絶妙の火の通りのたまごがコーティング!
とんかつの下に敷かれた玉葱はシャキシャキ感を残した仕上がりで出汁は甘さも控えた
砂糖の甘さも醤油も控えめで割りと薄味の上品な出汁でみりんが強めで生醤油を回しかけるとさらにウマそう!
カツは厚すぎず薄すぎずカツ丼として食べやすい厚さ!
味噌汁はシンプルに絹豆腐とわかめのおふくろの味!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1334.html- 旅行時期
- 2014年08月
- 利用した際の同行者
- 一人旅
- 一人当たり予算
- 1,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- サービス:
- 3.5
- 料理・味:
- 3.0
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.0
日本国内の空港8箇所に拠点を構えるROYALグループのROYAL coffee Shop!
ROYALグループ(ロイヤルホールディングス)はファミレス~外資系飲食店と提携するなど幅広く日本の外食産業を支えている会社!!
さて、娘がフライトする飛行機の搭乗時間までまだ時間があるのでROYAL coffee Shopで一息!
親はビール、洋物のスイーツはアメリカでのお楽しみにと娘が選んだのは和のスイーツ「十勝あずきクリームあんみつ」
ビールとあんみつで晩餐!
さ~て、出国審査の時間・・・「気をつけて言ってらっしゃい!」としばし娘との別れ!
カフェなので食事しなくてもドリンクだけの利用ももちろんOK!
席もゆったりしているので海外へ出発の前のひと時に最適です!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1336.html- 旅行時期
- 2014年08月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 1,000円未満
- 利用形態
- その他
- アクセス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.5
アメリカのレストランチェーンT.G.I.Friday's !
アメリカから上陸したカジュアルレストラン!
1965年にニューヨークでオープンして以来現在はおよそ1000店舗・・・アメリカ人なら誰でも知ってるモンスターチェーンレストランで全米どこの街にもあるこのT.G.I. FRIDAY'S!
バーテンダーの技を競う世界大会の開催でも有名!!
「TGIフライデーズ・ワールド・バーテンダー・チャンピオンシップ2012」の世界大会では日本人が優勝している!
食事は酒のアテのAPPETIZERS(アペタイザー)から!
●TABLESIDE GUACAMOLE(テーブルサイドワカモレ)!
テーブルの上でアボカドと野菜とスパイスをミックスして作ってくれる!
苦手な野菜やスパイスなどの加減はリクエスト可能!
ワカモレはもちろんそのまま食べれるが、Tortilla chips(トルティーヤ・チップス)にディップして頂く!
ちなみにトルティーヤ・チップスは本場メキシコではTotoposトトポスと言います!
●Frozen Margarita(フローズンマルガリータ)!
今やメキシコでもポピュラーな氷をクラッシュして作るシャーベットのようなフローズンマルガリータはアメリカのメキシカンチェーン店のエルトリートが考案したと言われている!
●THREE CHILI CALAMARI(スリーチリ カラマリ)
日本で言うイカリングのFried Calamari(フライドカラマリ)にグリーンペッパー・レッドペッパー・ハラペーニョの3種の唐辛子ソースがたっぷり!
後から来る辛さ! 衣のクリスピーさは良いがイカに身のジューシーさを失い硬かったのは残念・・・
メインはこの夏限定?のブラジリアンシリーズの中から!
●Rio deJaneiro Steak Bowl(リオデジャネイロ ステーキ ボウル)
辛みの強いハラペーニョとたっぷりコーンソースを添えたバターライスの上には、ケイジャンスパイスで味付けしたサーロインステーキがを豪快でスタミナ抜群!
トップにはクリスピーな食感のオニオンが肉との相性抜群!
日本でも本場アメリカ料理が気軽に味わえるようになりました!
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http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1338.html- 旅行時期
- 2014年08月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 5,000円未満
- 利用形態
- ディナー
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.5
- 雰囲気:
- 3.5
- 料理・味:
- 3.5
- 観光客向け度:
- 4.5
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.5
北朝霞駅近くの和食の食事処 たから亭でランチ !
昔、会社の宴会で1度だけ利用したことのある和食屋さん!
宴会や法事に対応した広い店内・・・一人客なので畳のテーブル席に案内される!
今回は近くの病院で人間ドックを受けるときに頂いた食事券での利用!
用意されたのは、メニューの松花堂(松)1,600円に匹敵する料理!
良くくべると松花堂の茶碗蒸しがお新香にグレードダウンダウンした内容で、これなら普段のランチとしては十分に贅沢な内容に納得!!
松花堂(しょうかどう)は、十字形の仕切りに、刺身、焼き物、煮物、揚げ物、などの料理を配置して盛り付け「幕の内」に類似した様式!
天ぷらは抹茶塩で頂き、刺身はもっちり生まぐろの赤身、鯛、タコ、豆腐、煮魚、煮野菜(茄子)、お新香などのデザート付!
松花堂のその起源は江戸時代に遡るらしいが、松花堂弁当は懐石料理(茶料理)の流れから昭和になってから誕生した様式で、日本の名料亭「吉兆」の創始者が考案したとされている純和食の様式!
そんな正統派の和食がランチで手ごろに頂けます!!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1340.html- 旅行時期
- 2014年09月
- 利用した際の同行者
- 一人旅
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:4.0
大泉学園北口を出るとRON FAN(ロンファン)のメニューの看板!
昔よく通っていたが随分ご無沙汰してしまっている・・・久しぶりのロンファンの訪問!
階段を降りてゆめりあホール B1Fへ!
靴を脱いでこ上がりの奥の席に通される!
さて、久しぶりのロンファンでウマウマな中華のランチを頂くとしよう!
ランチの2種類の定食を注文しシェアして頂く作戦に!
ランチメに付く今週の中国茶はライチ紅茶!
ライチの優しい香りの中にはがんや風邪予防の効果やリラックス作用があるのだとか!
ランチに付く2種類の小菜はバンバンジーのようなドレッシングのサラダと優しい味わいの自家製メンマ!
●ホタテと季節野菜の辛み炒め
いったい何種類使っているのか?と驚くほど豊富な野菜にはホタテのウマ味をまとう!
塩味も油も控えめなで素材の味を生かしたロンファンの料理は体にやさしいしい中華!
●和牛の豆鼓醤炒め
驚くほど柔らかい和牛とたっぷり野菜には豆鼓の深みあるウマ味がプラスされ、後から来るピり辛な味わいが癖になるウマさ!
そして、定食に付くスープは白湯たまごスープ!
鶏ガラの奥深い味わいのスープのウマさはランチでしか味わえない逸品スープです!!
いつも変わらずウマい中華料理をごちそうさまです!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1342.html- 旅行時期
- 2014年09月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 1,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 4.5
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 4.5
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.0
平和台駅から350m離れた環八沿いのグリル おおくぼ!
ガラス窓の中の色あせた食品サンプルのメニューが昭和レトロな町の洋食食堂!
店に中にはご年配のコックさんと奥様らしき姿・・・おそらく家族経営の食堂!
時代を感じさせるパパーミントグリーンのチープなテーブルや椅子も昭和から使い続けているものでしょう!?
さて、9月中旬といえど残暑も厳しい日・・・
車での訪問なので、座った席の壁に掲げられる生ビール400円のポスターから視線をそらし食事メニューに集中する!
定食類はフライものが多い!
お得なランチの丼メニューのかつ丼などは+αの545円で頂けるコストパフォーマンス!
そして、得意分野なのかチキン専門メニューもある!
税率は8%なのにどうして半端な545円?と疑問を抱きながらも夕食は揚げ物の予定なのでどれも却下・・・
店の中で一番価格が高いのがミックスフライのおこのみ定食!
おそらく一番自信作なのだろうが、サービス券5枚集めてからにしよう!
という事で今日の気分でハンバーグ定食に!
やはり料理は待ってる間は生ビールのポスターを見ないようにしょているので顔の角度が不自然になっている自分に気づく・・・
、ハンバーグは目の前のオープンキッチンからではなく奥の厨房から運ばれてくる!
目の前のコックのご主人は揚げ物の番人で、奥の厨房でもグリルなどの調理がされているようだ!
そしてハンバーグ定食(810円)が登場!
定食にはライス、漬物、味噌汁が付く!
ライスは平皿で西洋風の洋食だが、スープはわかめと豆腐の味噌汁!
テーブルウエアもフォーク&ナイフでなく、割り箸で頂くスタイル!
ハンバーグには千切りキャベツと目玉焼きが添えられ、テーブルの上には和と洋2種類のドレッシング!
ハンバーグまとったソースはデミグラス風だが、トマトの酸味と甘みがありケチャップを使ったようなどこか懐かしい昭和なデミグラスソース!
ハンバーグの量に対してライスが大目なので目玉焼きをライスにONしてTKG(タマゴカケゴハン)に!
次回訪問する機会があれば「フライ系の定食を頂こう!」と心に決めて店を後にする!
こちらの料理は弁当としても購入できる食堂兼べんとう屋!
近隣で働く方々や多くの住人の愛されているであろう平和台の洋食食堂&お弁当屋でした!!
ちなみに店の横は有料駐車場がありますが、店の無料駐車場が店の真裏に3台分あります!
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http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1344.html- 旅行時期
- 2014年09月
- 利用した際の同行者
- 一人旅
- 一人当たり予算
- 1,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.5
アド街ック天国の「大泉学園」編でも登場した蕎麦屋のそば処 じんろく(甚六)!
厨房には年配のご主人、そしてホール係は娘さん?という家族経営の街の蕎麦屋さん!!
蕎麦屋なので蕎麦を頂くつもりだが、定食類やら丼ものやら蕎麦以外の料理も多く、蕎麦を看板メニューにした食事処のよう!
そば定食950円に決定!
蕎麦は温か冷か選べるが、外は暑いので冷で!
そば定食には蕎麦、天ぷら盛り合わせ、ごはん、小付(冷奴)、おしんこ というラインナップでボリュームある!
そば定食というから蕎麦がメインと思いきや、天ぷら定食に蕎麦が付いたという印象で、料理の比率的には蕎麦が脇役に見えるから「天ぷら定食(そば付)」という印象!
天ぷらは軽くサクサクのプロの揚げ具合!!海老は小さいながらもプチプリでウマい!
天つゆが別に用意されているからもり汁を汚す事も無い配慮!
色白の蕎麦はモチモチで蕎麦の香りも良し!もり汁は角がとれてまろやかな仕上がり!
蕎麦は少量ながらも食後のお楽しみのそば湯がちゃんと提供される!!
思いの他ごはんが多いので満腹になった!!
蕎麦以外の創作料理も豊富なので夜にゆったり酒飲みに来るのも良いかもしれない!
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http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1346.html- 旅行時期
- 2014年09月
- 利用した際の同行者
- 一人旅
- 一人当たり予算
- 1,000円未満
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
-
投稿日 2015年04月21日
総合評価:3.5
三浦海岸歩いてすぐの魚敬(うおけい)に訪問する事に!!
生憎、窓際席は満席で窓からは一番遠い席になってしまったが、海岸線に面した店からはオーシャンビュー・・・
さて、遅い昼食になってしまったがウマそうな地魚のラインナップにあれこれ迷ってしまうが、やはり地魚が魅力的・・・単品の地魚もいいね~!
さて、妻の注文した「まぐろ丼セット」から登場!!
三浦、三崎が水あげを誇るマグロは厚切りの赤身と中トロのコラボレーション!!
そして野菜と魚介の天ぷらも思いの外ボリュームある!!
サラダ、お新香も付いて充実したセット!!
僕が選んだのは地魚5点寿司!!
地魚のにぎり寿司10貫にお吸い物が付いている!
にぎり寿司としては彩が単色になってしまう地魚だが、これぞ地物の真骨頂!!
上から、金目鯛、東京湾が誇るワラサ、目鯛、オナガ鯛、花タイ!!
地魚はワラサ以外が鯛というラインナップ!!
そしてお吸い物は薄味の中に出汁が利いて、地のワカメもたっぷりでいいね~!!
高級魚は無いけど三浦半島に来たら新鮮とりたての地魚がオススメです!!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1350.html- 旅行時期
- 2014年10月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 2,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- アクセス:
- 2.0
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
- 観光客向け度:
- 4.5
-
投稿日 2015年04月20日
総合評価:3.5
海の幸に恵まれた故郷!
実家の帰りに必ず立ち寄る魚市場の鈴木水産 生鮮ジャンボ市場!
地元の三浦半島でとれた地魚が狙い目!
今回のお目当ては横須賀に地蛸(タコ)!
意外と知れてないけど横須賀の地蛸は超ウマいんです!!
今回購入したのは久里浜産のタコ!
東京湾でとれる横須賀のタコのは茹でると色は濃い紫色なのが特徴!
そして弾力のあるタコは味が濃く、噛めば噛むほほどタコのウマ味が口に広がります!
もちろんそのまま酒のアテにするのも良いですが、釜飯にしても最高にウマウマで余計な出汁は不要です!
もちろんそのまま酒のアテにするのも良いですが、釜飯にしても最高にウマウマで余計な出汁は不要です!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1351.html- 旅行時期
- 2014年10月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 2,000円未満
- 利用形態
- その他
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.5
-
投稿日 2015年04月20日
総合評価:4.0
川越の南大塚駅近くでランチ!
お目当ての店は妻が近年お気に入りの蕎麦屋 蕎麦食彩(そばしゅんさい) さいとう
蕎麦もさることながら、天ぷらがウマいとの事!
席数も少ない店で人気も高いとの事なので開店時間に合せて入店する!!
蕎麦屋なので看板の蕎麦が命だが、酒好きにもたまらない料理も充実している!
●だし巻き玉子
お楽しみの蕎麦の前に蕎麦との相性抜群のだし巻き!
出汁たっぷりの玉子焼きはあつあつで、驚くほどふんわりで口の中でとろける味わい!
●そばがき
蕎麦湯に浸かって入っての登場!
昆布の和え物も付いている!
汁入りのそばがきは初めて頂くが、生醤油とそば汁の2種類で楽しめる!
そばがきはもっちりで風味も良く、湯に浸かったそばがきも「あり」だと初認識!
●天麩羅そば
店の一番人気だという天麩羅そばが登場!
蕎麦にはさつま揚げとこんにゃくの煮ものも付いている!
薬味は山葵と刻みネギに加え、辛みのおろしも添えられている・・・
そして肝心の蕎麦は、新そばの時期(10月)という事もあるのか?うっすら淡い緑色の甘皮の色で淡い緑色の蕎麦で藪蕎麦のような色合い!
蕎麦の太さんも均等で水切りもしっかりして丁寧な仕事・・・蕎麦きりは細内でのど越しの良さに加えてもっちり感もあり!!
そして天ぷらの盛り合わせは豊富な旬の野菜もさることながら、背筋の通った海老天の火の通りは絶品!!
軽くサクサクの衣の中の海老は透明感を少し残した火の入れ具合でプリプリな食感が高級天ぷら店にも負けないような素晴らしい仕上がり!!
そしてそば湯を頂き「ごちそう様!」
とにもかくにも料理の仕事が丁寧な印象で◎!
自宅から遠いがいたうか夜にお酒を頂きながらゆったり料理を楽しみたくなるような蕎麦屋でした!!
追記:駐車場は分かりずらいですが、向かいの古い団地(2号棟)の裏に3台分あります!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1355.html- 旅行時期
- 2014年10月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 2,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.5
- 料理・味:
- 4.0
-
投稿日 2015年04月20日
総合評価:3.5
かつて2年ほど住んでた事のある練馬区土支田・・・
お米の御用聞きでお世話になっていたのが小島米店!
そして早朝出かける時にお世話になっていたのがこの小島米店のおにぎり!
本店の米屋のほかにおにぎり専門のおにぎり屋としてこの光丘高校そばの1号店、光が丘の南側の高松の2号店、そして成増駅近くの3号店がある!
さて、早朝から御殿場までのお供に小島のおぎぎりを買って行こうという事で久しぶりの訪問・・・もう10年ぶりくらいかも!?
こちらのおにぎりは米屋だから米がウマい!というのは当然ながら、バラエティー豊かなアイデアおにぎりが人気の秘密でしょう!
おにぎりの価格は130円〜280円・・・季節限定のおにぎりもあり、およそ40種類弱のおにぎりブラザー!!
もちろん手作りでにぎりたて!!
今回買ったのはえび天、とろかつ、ナイスなボケナス、明太子マヨネーズの4個!
大きなえび天は味噌の隠し味、とろかつはマグロのカツにタルタルソース、ボケナスは茄子の油味噌に大葉の風味がプラス、明太マヨネーズはそんなの通り・・・
1個が大きくて具もたっぷりでボリュームあるからコンビニで売られている機械にぎりのおにぎりとは一線を画す!
そしてしっかり厚い上質な海苔で巻かれている!
店の脇の路地を入った所に駐車場(?~?)もあります!
さて、車のガソリンは満タン・・・胃袋にもおにぎりの燃料補給して御殿場までいざドライブ!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1357.html- 旅行時期
- 2014年10月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 500円未満
- アクセス:
- 3.5
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- 料理・味:
- 4.0
-
投稿日 2015年04月20日
総合評価:3.5
山梨県南都留郡忍野村の忍野八海へ!
忍野八海はかなり昔に訪問したことがあるパワースポット!!
忍野八海とは、富士山からの八つの湧水池(湧池、出口池、お釜池、濁池、鏡池、菖蒲池、底抜池、銚子池)!
10年くらい前に訪問した時は静かな場所だったが、富士山の世界遺産登録の影響か?バスで訪れる大勢の中国人やタイ人観光客で賑わっていて人の渦!
忍野八海の湧水は、富士山に降った雪や雨がおよそ20年以上の時間をかけ、地下水としてロ過されてきたものというから池の澄んだ色も秘密!
そして、環境庁から全国名水百選に選定されています!- 旅行時期
- 2014年10月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 景観:
- 4.5
- 人混みの少なさ:
- 1.0
-
投稿日 2015年04月20日
総合評価:4.0
アメリカ南部のBBQ料理定番のベイビーバックリブを食べに久しぶりのTONY ROMA'S(トニーローマ)へ!
TONY ROMA'S(トニーローマ)は「骨付きポークリブ」の専門店として、「トニーローマ」は1972年フロリダ州ノース・マイアミに誕生。
現在では世界32ヶ国に約260店舗を展開するチェーン店で、日本初上陸は何と今からおよそ35年前の1979年の東京の三番町に1号店がオープンし、日本国内には8店舗を展開!・・・青山店は今年(2014年9月)に閉店してしまったようだ・・・
さて、時間が早かったので予約はしてないが予約で一杯で根強い人気の様子・・・
店員はハロウィンのコスチュームで仮装している!!
娘とりあえず2人で乾杯!
看板メニューのバーベキューリブはメインのお楽しみにしてアルコール&アペタイザー(前菜)で胃袋をウォーミングアップ!
●Spinach Artichoke Dip(スピナッチ アーティチョーク ディップ)
ほうれん草とアーティチョークの野菜類に、チーズをかけてオーブンで焼いたグラタンのような濃厚なディップ。
トルティーヤチップに ディップし、サルサとサワークリームで味の変化を楽しむ!
妻が合流し再び乾杯!
●Fisherman's Shrimp Cocktail(フィッシャーマンズ シュリンプカクテル)
フィッシャーマンズというネーミングの通り、一般的なグラス入りのシュリンプカクテルとは違いミニバケツ入りで豪快な盛り付け!
海老をワイン、レモン、ハーブなどで香り付け!
ホースラディッシュノピリ辛なカクテルソースで頂く!
●Crispy Calamari Rings (クリスピー カラマリリング)
アメリカ飯の定番アペタイザーCalamari Fries
イカにシーズニングスパイス入りの衣をまぶしてクリスピーに揚げたイカリングのフライ!
イカはジューシーなで柔らか・・・レモンをタルタルソースで頂く!
●The Original Baby Back Ribs (トニーローマ オリジナル ベイビー バック リブ)
アメリカでBBQ料理といえば、ポピュラーなバーベキュー・ボークリブのBaby Back Ribs(ベイビー バック リブ)が定番!
骨付きの豚肉の部位Baby Back Ribs(ベイビー バック)をオリジナルのBBQソースをもって柔らかくジューシーで香ばしい焼き加減でウマウマです!
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http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1364.html- 旅行時期
- 2014年11月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 3,000円未満
- 利用形態
- ディナー
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.5
- 料理・味:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 4.5
-
投稿日 2015年04月20日
総合評価:3.0
忍野八海で昼食を済ませぷらぷら観光・・・
食事を済ませたばかりだが醤油の焼けた香ばしい香りが漂う忍野八海のメインストリート・・・香りの発信源の煎餅屋さんへ!
近寄ってみると店先で炭火で大きな煎餅を焼いている!!
娘が食べたいというので1枚購入・・・
大きな煎餅は1枚250円と高めだが、顔が隠れてしまいそうなサイズ!
炭火で焼きたてという事もあり香ばしさは抜群!!
表面は醤油で若干しっとり感が残っているが煎餅自体は歯ごたえも良くてウマウマでした!!
手作りの煎餅は種類も豊富で土産にももってい!
量り売りのわれ煎も醤油が染みていてウマそう!
店のおばちゃんの話によれば富士山型の煎餅が一番人気との事!
それにしてもアジアの観光客向けに作ったであろうドラエモンノ煎餅はどうかと・・・・
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http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1360.html- 旅行時期
- 2014年10月
- 利用した際の同行者
- 家族旅行
- 一人当たり予算
- 500円未満
- 利用形態
- その他
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.5
- 料理・味:
- 3.0
- 観光客向け度:
- 5.0
-
投稿日 2015年04月20日
総合評価:4.0
吉祥寺のCAFE RIGOLETTO(カフェリゴレット)へ!!
時刻はランチのピーク時間を過ぎた2時だが広い店内は満席で待ち時間30分ほど・・・
ようやく2階席に案内される・・・
まずは飲みの体制を整えるべくスペインのスパークリングワインのカヴァのボトルを1本投入!
料理はスペイン料理とイタリアンの融合がコンセプトの店!
スペインの小皿料理のタパスで酒のアテに!
季節限定のタパス2種類をオーダー!
●ホタテと梨のセヴィーチェ
摩り下ろしたハラペーニョと梨とホタテのスパニッシュの風味あふれる融合!!
●秋刀魚としめじのアヒージョ
ガーリックノ薫りをまとったオリーブオイルで漬けた秋刀魚に臭みはまったく無く、シメジの触感でワインが進む逸品!!
●バーニャカウダ
野菜も補給しながら酒も進む・・・
そして2本目のワインのボトルは赤を投入!
薪窯で焼くリゴレットの真骨頂のピッツァはやはり外せない!!
料理も美味しくサービスも行き届いているからいつも長居してしまいます!!
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http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1370.html- 旅行時期
- 2014年11月
- 利用した際の同行者
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算
- 4,000円未満
- 利用形態
- ランチ
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 4.0
































































































































