いよ（伊予）！愛媛の旨いもん食べよや！～28以上の愛媛グルメを満喫～

2026/09/04 - 2026/09/07

以前泊まった松山のベッセルホテルが松山市のふるさと納税の景品であることを知り宿泊券をゲット。とはいえ、松山市内や周辺の観光はな何度もしている。ならばと、ダメ元でJR四国のグルメ観光列車「伊予灘ものがたり」の空席状況を調べたところ数席空きがあり、フレンチを予約（ギリギリのタイミングだった）。ならば、温泉巡りと鯛めしをはじめ、愛媛・松山グルメを堪能しようと、タイトル通り「いよ（伊予）！愛媛の旨いもん食べよや！」という旅をしてきました。
いただいた料理は以下です。

9/4(金)
愛媛グルメ① みかんソフト
愛媛グルメ② お通しのビーフシチュー
愛媛グルメ③ 松山骨付鳥（若どり）
愛媛グルメ④ 元祖三津浜焼き

9/5(土)
愛媛グルメ⑤ ホテル朝食
愛媛グルメ⑦ みかんジュース飲み比べ
愛媛グルメ⑧ ことりの鍋焼きうどん
※愛媛グルメ⑨ 地ビール（アロマティックエール）
※愛媛グルメ⑩ 門田フレンチ　コーンポタージュ
※愛媛グルメ⑪ 門田フレンチ　冷製料理
※愛媛グルメ⑫ 萩森水産のちくわ
※愛媛グルメ⑬ 門田フレンチ　温製料理　
※「伊予灘ものがたり」でのグルメについては、こちらをご覧ください。
（いよ（伊予）！レトロモダンな観光列車「伊予灘ものがたり」を堪能
https://4travel.jp/travelogue/12072769）
愛媛グルメ⑭ 丸亀名物おやどり
愛媛グルメ⑮ 厚切り牛タンステーキ

9/6(日)
愛媛グルメ⑯ 宇和島雲丹 鯛めし御膳
愛媛グルメ⑰ 昔ながらの製法で作るアイスキャンデー
愛媛グルメ⑱ 温州みかんジェラート
愛媛グルメ⑲ 郷土満喫御膳 旬のみかんビール
愛媛グルメ⑳ 郷土満喫御膳 ふくめん
愛媛グルメ? 郷土満喫御膳 じゃこ天
愛媛グルメ? 郷土満喫御膳 今治せんざんき
愛媛グルメ? 郷土満喫御膳 釜揚げちりめんサラダ
愛媛グルメ? 郷土満喫御膳 みかんいなり
愛媛グルメ? 郷土満喫御膳 あらごしみかんのお酒
愛媛グルメ? 郷土満喫御膳 鯛そうめん
愛媛グルメ? 郷土満喫御膳 鯛めし

9/7(月)
愛媛グルメ? ポンジュース

エリア 愛媛

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 高速・路線バス タクシー JALグループ JR特急 JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

会社を早退して羽田空港から松山行に搭乗。
秋雨前線のおかげで少し揺れました。

羽田空港 第1旅客ターミナル 空港

定刻より5分遅れで松山空港に着陸。

松山空港 空港

到着ロビーには、愛媛らしいオブジェ「みかんジュースタワー」がお出迎え。

松山空港 空港

到着ロビーには、伝説の「みかんジュース蛇口」から出てくるフレッシュジュースが飲めるお店もあります。到着時にはすでに販売終了だったので、今回はパス。

Orange BAR グルメ・レストラン

松山市内へは伊予鉄の空港リムジンバスを利用。そういえば路線バスのほうが安かった。

松山空港リムジンバス (伊予鉄道) 乗り物

大手町駅でダイヤモンドクロッシングを車内から見学。

ダイヤモンドクロッシング 名所・史跡

松山市駅に到着。
電子マネーを使うと20円安い

松山空港リムジンバス (伊予鉄道) 乗り物

高島屋の前に到着します。
バスはこの先、大街道、道後温泉へ。

松山空港リムジンバス (伊予鉄道) 乗り物

今回、ふるさと納税を利用して宿泊。
こちらに泊まるのは２回目。伊予鉄松山市駅直結で、交通便最高！ホテル内の大浴場も魅力です。

レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ 宿・ホテル

今回は最上階一つ下の12階にご案内。景色も結構良かった。

レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ 宿・ホテル

愛媛グルメ① みかんソフト
レフ松山市ベッセルホテルズでは、宿泊者限定で、19時～21時に、ウェルカムソフトクリームを提供。
写真右下はみかん、左下はミックス。みかんはみかんの味がしっかり分かる味。

レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ 宿・ホテル

夕食は、三津浜焼や骨付き肉鶏が楽しめる「ひまわり」へ。
松山市駅前にも系列店があり、事前に予約しておきました。

やきやき鉄板GRILL ひまわり 一番町店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ②　お通しのビーフシチュー
居酒屋のお通しとは思えないクオリティのビーフシチューでした。サッポロラガービール赤星があるのも良いですね。もちろん、注文。

やきやき鉄板GRILL ひまわり 一番町店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ③ 松山骨付鳥（若どり）
お隣、香川県丸亀市、高松市の名物ですが、メニュー名に「松山」とあるので、愛媛グルメにしちゃいました。
他のものも食べたいので親どりか若どり両方食べるのはむり。親どりか若どりで迷いましたが、今回はジューシーな、若どりをオーダー。
高松で食べたガブリ付きではないものの、特製スパイスにじっくり漬け込んだ鶏肉は、味は高松で食べたものに近く美味。
ちなみに、海を挟んだお隣の広島名物の牛コーネ（肩ばら肉）もありました。

やきやき鉄板GRILL ひまわり 一番町店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ④ 元祖三津浜焼き
松山のソウルフードである三津浜焼きは、広島のお好み焼きに似ていますが、クレープ状の生地に味付け（ソース味など）した焼きそばやうどんを挟み、半分に折った半月型で提供。野菜が多いせいか、あっさりしています。それにしてもこの大きさで950円とは破格。食べきれないときはドギーバッグあり。

やきやき鉄板GRILL ひまわり 一番町店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑤ ホテル朝食
鯛茶、北条鯛めし、今治焼豚玉子飯、鯛そうめん、じゃこ天など。
ホテルで愛媛グルメを堪能できた。なかでも鯛茶はお気に入り（宇和島鯛めしもありましたが、明日食べるので今日は遠慮）。なかでも鯛茶はお出汁と鯛の刺身のコラボが最高。

この時点で、来年もふるさと納税でこのホテルに泊まること決定！

レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ 宿・ホテル

愛媛グルメ⑥ ホテル朝食
坊っちゃん牛乳、みかんシャーベット、バニラアイス、特製プリン、ヨーグルトせとかジャム乗せ
みかんシャーベットはみかんの味が濃いです。

レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ 宿・ホテル

愛媛グルメ⑦ みかんジュース飲み比べ。
上左から、温州ミカン、ぽんかん、いよかん、下左から、せとか、愛果28号（紅まどんな）

レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ 宿・ホテル

松山のB級グルメの代表、鍋焼きうどん。ことりとアサヒという有名店が二軒あり、お店が近接。どちらかにするか迷いましたが、今回はことりの鍋焼きうどんをいただく。

ことり グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑧ ことりの鍋焼きうどん
出汁はイリコと利尻昆布がベース。松山の鍋焼きうどんは甘口が定番と言われますが、ことりは上品でじんわり染み渡る出汁の旨味がありスッキリしている。主役のうどんを引き立てるよう具材は、牛肉、刻み油揚げ、ネギ、かまぼこ、錦糸卵のみ。一方で、サイドメニューのいなりずしは、油揚げがジューシーでかなり甘い味付け。
鍋焼きうどんは800円、少し高めかも。

ことり グルメ・レストラン

腹ごなしに松山市から大街道へ。
まずは全長約600メートルの全蓋式アーケード商店街から銀天街を歩きます。

松山銀天街 市場・商店街

そして南北に約480メートル伸びる、道幅が広く開放的なアーケード大街道へ。

大街道商店街 市場・商店街

大街道にある三越は、東京の三越とは全く誓う雰囲気。1階には愛媛県や瀬戸内の特産品、今治タオル、伝統工芸品、地酒などを幅広く取り揃えているお土産ショップ「十五万石YUI」があり観光客にも便利。

松山三越 百貨店・デパート

お土産の目星をつけたので再び松山市駅へ。いよてつ高島屋をぶらつきますが、東京と変わらん。

いよてつ高島屋 百貨店・デパート

伊予鉄バスでは珍しいEVバスの観光仕様も（写真左）。
伊予鉄グループは2022年にEVモーターズ・ジャパン（EVMJ）と業務提携を結び、大型路線バスを含む20台以上のEVバスを積極的に導入しています。EVMJが扱う中国製OEM等のEVバスにおける重量や保安基準、各種トラブルの多発により、今後どうなるのでしょうか。

伊予鉄道 (バス) 乗り物

市内線でJR松山駅に向かいます。

松山市駅（市内線） 駅

JR松山駅に到着。
伊予鉄の市内線の停留所は以前と変わっていませんが、周辺は大きく変化。将来は駅構内に乗り入れるそうですが。。。

松山駅前停留場 駅

JR松山駅周辺の再開発は、2024年9月の高架化・新駅舎開業から時間が経つものの、民間施設の誘致や本格的な街づくりが遅れているので何もない状態。

松山駅 (愛媛県) 駅

地元のタクシーの運転手さんいわく「伊予鉄に遠慮して開発が進まない」とのこと。本当かは分かりませんが、市長が次回の選挙に不出馬になるなど、混乱は続いています。

松山駅 (愛媛県) 駅

愛媛県の玄関口であり、四国を代表する都市ながら残念な駅。一応、お土産屋さんは揃っていました。

松山駅 (愛媛県) 駅

こちらにも蛇口未婚ジュースを売っていました。

極々果実 ちゅうちゅうSHOP グルメ・レストラン

やはり周辺が開発されていないと、寂しい駅になります。

松山駅 (愛媛県) 駅

また、出発まで50分くらいありますが、ワクワクしてきました。

松山駅 (愛媛県) 駅

ホームに入り、高架化されてホームもすっかり新しくなりました。風情がなくなったといえばそれまでですが。

松山駅 (愛媛県) 駅

すでに伊予灘ものがたりは到着していました。
伊予灘ものがたりは、運転日は1日2往復の運転。
朝、松山発の大洲編、伊予大灘発の双海編、そして昼の松山発の八幡浜編、その折り返しの八幡浜発の道後編の4つ。
双海編が戻ったところでした。
そして乗車。

伊予灘ものがたり グルメ・レストラン

「伊予灘ものがたり」は出発するのですが、
いただいた「門田フレンチ～伊予灘ミニコース～」
愛媛グルメ⑩ コーンポタージュ
愛媛グルメ⑪ 冷製料理
愛媛グルメ⑬ 温製料理
と
愛媛グルメ⑫ 萩森水産のちくわ
については、以下の旅行記に記載しましたので、こちらをご覧ください。

いよ（伊予）！レトロモダンな観光列車「伊予灘ものがたり」を堪能
https://4travel.jp/travelogue/12072769

伊予灘ものがたり グルメ・レストラン

八幡浜18時20分発の特急宇和海に乗り、19時17分、松山に到着。

特急 宇和海 (松山駅 - 宇和島駅) 乗り物

アンパンマンを思いっきり使いまくるJR四国

松山駅 (愛媛県) 駅

市内線で松山市駅へ。

松山市駅（市内線） 駅

少し夜も遅くなっているので、ホテル（松山市駅）近くのお店を探索。そういえば、昨日食べた骨付鳥の親鳥も食べたいと思い、駅前の「愛媛の雅ちゃん」というお店へ。

愛媛の雅ちゃん グルメ・レストラン

お通しは、鶏皮ポン酢でした。味は少し濃いめ。

愛媛の雅ちゃん グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑭ 丸亀名物おやどり
このお店の人気No.2という骨付き取とりたのおやどり（親鳥）をいただく。雛鳥に比べて歯ごたえがあり、噛むごとに旨味がやってくる。残念なのは、やや味付けが濃いことと（このお店は全体的に味が濃いようだ）。そして付け合わせのキャベツが無いこと。かいわれ大根ては、鶏脂は食べられないなぁ。別メニューのおにぎりにつけて食べるといい、って書いてあったけど。

愛媛の雅ちゃん グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑮ 厚切り牛タンステーキ
厚切りの牛タンは歯ごたえがあって美味。ち、居酒屋のせいか、こちらも少し味が濃い目。食べきれず。ほとんど番外編。

この日はお酒も回りおとなしく就寝。

愛媛の雅ちゃん グルメ・レストラン

朝ごはんはもちろんホテルで。
愛媛グルメを一気にいただけるのはありがたい。胃がもっと大きかったらなぉと悔やむ。
鯛茶がお気に入りになりました。
この日もみかんジュース飲み比べはもちろんいただきました。

レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ 宿・ホテル

午前中は、伊予鉄の「市内電車・郊外電車1 Dayチケット」を使って伊予鉄乗りつぶし。まずは高浜線に。

伊予鉄道郊外電車 (高浜線,横河原線) 乗り物

大手町駅前（東京ではない）のダイヤモンドクロッシング(クロス)を通過。郊外線（鉄道）と市内線（軌道線）が平面交差する全国でも希少なスポットです。

ダイヤモンドクロッシング 名所・史跡

運よく間もなく引退の700系に乗車。
京王電鉄（当時は京王帝都電鉄）の5000系を1987年から1994年にかけて譲渡された車両で、28両投入されたものの廃車が進み、残すところ3編成6両のみ在籍。11月7日に引退予定です。

伊予鉄道郊外電車 (高浜線,横河原線) 乗り物

終点高浜駅の一つ手前の梅津寺駅で下車。
ホームのすぐ目の前に瀬戸内海が広がる「海が見える駅」として全国的に知られる絶景駅で、大ヒットドラマ『東京ラブストーリー』のロケ地として有名。リカがハンカチを結びつけたホームで、未だ、聖地とされています。

梅津寺駅 駅

駅前の梅津寺公園を探索。もともとは「梅津寺パーク」という歴史ある遊園地でしたが、現在はのんびりとした散策を楽しめるのどかな公園にリニューアル。夏目漱石の小説『坊っちゃん』に登場する軽便鉄道のモデルとなった「坊っちゃん列車」の第1号機関車（実物）が愛媛県指定有形文化財として静態保存されています。

梅津寺公園 公園・植物園

せっかくなので次の電車で、終点、高浜へ。

高浜駅 駅

明治時代に開業した、瀬戸内海を目の前に臨む風光明媚な駅です。1905年建築のレトロな木造駅舎が今なお現役で残っており、福山雅治さん主演の映画『真夏の方程式』のロケ地としても広く知られています。松山観光港への連絡バスもここから発着します。

高浜駅 駅

お昼のお店の予約時間が近づいてきたので、高浜からはすぐに折り返し。新型の7000系でした（この車両については後ほど）。

高浜駅 駅

高浜駅と梅津寺駅の間（梅津寺駅の手前）にあるサッカーの練習場「愛フィールド梅津寺」を見ることができます。Jリーグ・愛媛FCの練習拠点およびアカデミーの育成施設として使用されています。

伊予鉄のポスターなどでも使われている構図をパシャリ。

梅津寺駅 駅

高浜から約20分で松山市に到着。
予約した宇和島鯛めしのお店に向かいます。

松山市駅（郊外線） 駅

松山市内には宇和島鯛めしの名店が数軒ありますが、個人的にはNo.1の「鯛めし槇」へ。11時半の開店ですがすぐに満席。事前に予約しておいてよかった。ちなみにランチは現金推奨です。

鯛めし槇 松山店 グルメ・レストラン

木箱の中に、鯛のお刺身が。。。

鯛めし槇 松山店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑯ 宇和島雲丹 鯛めし御膳
今回は、宇和島産のアカウニが食べられそうなので、「宇和島雲丹　鯛めし御膳」を選択。
木箱を開けると鯛が現れます。

鯛めし槇 松山店 グルメ・レストラン

まずは、鯛のお刺身を出汁醤油につけて食べる。出汁醤油で食べるのが新鮮。歯ごたえも味わえる。「うまい」以外のコメントは考えられない。

鯛めし槇 松山店 グルメ・レストラン

雲丹は濃厚でコクがある。一切れでご飯が一膳食べられる、と言うのは大袈裟かな。

鯛めし槇 松山店 グルメ・レストラン

次に、鯛と出汁醤油をかけて食べる。新鮮な鯛だからこそ味わえる歯ごたえ。もうたまりません！
やはりこのお店の宇和島鯛めしは最高です！！
また行きたい！
ごちそうさまでした。

鯛めし槇 松山店 グルメ・レストラン

お腹も膨れたので、松山市駅の伊予鉄グループ本社ビルの1階にある「坊っちゃん列車ミュージアム」へ。

坊ちゃん列車ミュージアム 美術館・博物館

館内には、夏目漱石の小説『坊っちゃん』の時代に実際に走っていた「坊っちゃん列車（1号機関車）」の原寸大レプリカが展示されています。
（本物は先ほどの梅津寺公園に）

坊ちゃん列車ミュージアム 美術館・博物館

伊予鉄道創立期からの歩み、あまり表に出ない貴重な車両部品や古い年表・写真などが一堂に展示されています。

坊ちゃん列車ミュージアム 美術館・博物館

スタバ併設の展示施設なので休憩がてらにも良き施設です。

坊ちゃん列車ミュージアム 美術館・博物館

学生時代、京王線の普通電車は大抵、5000系でした。
伊予鉄以外に譲渡された車両も徐々に廃車が始まっているので、活躍もわずかか。

松山市駅（郊外線） 駅

井の頭線を走っていた元京王3000系の横河原行に乗ります。線路幅が異なる京王線と井の頭線の車両が一緒に活躍するとは。

伊予鉄道郊外電車 (高浜線,横河原線) 乗り物

一旦、お隣の石手川公園駅で下車。

石手川公園駅 駅

この駅の特徴は、石手川を跨ぐ鉄橋（トラス橋）の上にホームが設置されている」という極めて珍しい構造にあります。写真奥はまさに鉄橋上のホームなので、ホーム幅がやたら狭い。石手川橋梁は1893年（明治26年）に建造されたもので、移設されていない現役の鉄道橋としては日本最古の歴史を持っています。

石手川公園駅 駅

列車は東温市の主要な交通拠点、終点の横河原駅に到着。
3000系はステンレスカーですが、オレンジ色にカラーをまとっています。

横河原駅 駅

横河原駅から徒歩１分。昔ながらの製法で作るアイスキャンデーとソフトクリームのお店である「かどみせ」へ。

門田商店 かどみせ グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑰ 昔ながらの製法で作るアイスキャンデー
前回食べてむちゃくちゃおいしかった苺ミルクアイスは完売だったので、イチゴアイス(130円)。少し硬めのアイスキャンデーで、コンビニでは買えない懐かしい味でした。

お店にはイートインスペースも設けられており、ゆっくり食べられます。ちなみに駐車場もあります。

門田商店 かどみせ グルメ・レストラン

松山市に戻る電車は、伊予鉄の新型電車7000系でした。
67年ぶりとなる完全新設計の自社発注車で、優れたデザインと高い機能性が評価され、2026年のローレル賞を受賞しました

横河原駅 駅

車内を広くするため網棚（荷物棚）の廃止、車内全体が明るくなるように中吊り広告の廃止、景色を楽しむため大型側窓の採用など、これまでにない設計が導入されています。

坊っちゃん列車 (伊予鉄道) 乗り物

せっかくなので、松山市を越えて車庫があり、市内線と接続する古町へ。

古町駅 駅

1995年1月に営業運転を開始した610系が停まっていました。東武20000系車体をそのまま流用、あるいは格安で譲り受けたのではないかという噂が出るくらい、同車と似ています。

古町駅 駅

古町車両工場が隣接しており、伊予鉄の様々な車両を見ることができます。

古町駅 駅

もちろん市内線の車両も見ることができます。

古町駅 駅

古町駅の駅舎は「伊予鉄古町ビル」という名称で、地上6階建ての味のあるレトロなビル（マンション一体型駅ビル）になっています。

古町駅 駅

古町にもダイヤモンドクロッシングがあり、線路が斜めに交差する「斜交」と呼ばれる珍しいスタイルです。単線の市内電車が、複線である高浜線の線路を大きく斜めに横切っていく姿が見られます。

古町駅 駅

郊外線で松山市に戻っても良いのですが、せっかくなので市内線を使います。

伊予鉄道 市内線(路面電車) 乗り物

大手町のダイヤモンドクロッシングを市内線で通過します。

ダイヤモンドクロッシング 名所・史跡

松山市駅に到着。このあと大街道の三越に行くので、途中で道後温泉行きに乗り換えてもよかったのですが、ついつい松山市へ。

松山市駅（郊外線） 駅

京都市電の最後の新車である2000系を譲り受けたモハ2000形。1979年の松山デビューから数えて、すでに45年以上が経過しており、京都で走っていた期間13年の３倍以上の期間を松山で走っていることになります。

松山市駅（市内線） 駅

吊り掛け駆動の電車はかなり珍しくなっていますが、まだまだ現役。

大街道停留場 駅

松山三越に向かいます。

松山三越 百貨店・デパート

お土産ショップ「十五万石YUI」で、家族や職場向けのお土産を購入。前述の通りいろいろそろっていて便利。MIカードも使えます。

松山三越 百貨店・デパート

お土産を買ったので一旦ホテルに戻り、その後、市内電車で道後温泉へ。

大街道停留場 駅

道後温泉駅は、1911年（明治44年）に建てられた旧駅舎のレトロな外観を、1986年に忠実に復元したもので、夜間には美しくライトアップされます。

道後温泉駅 駅

明治時代に松山を走っていた伊予鉄道の軽便蒸気機関車を、現代の路面電車（市内電車）の線路上に復元した観光列車「坊っちゃん列車」が発車を待っていました。

坊っちゃん列車 (伊予鉄道) 乗り物

1994年に道後温泉本館の百周年記念事業として設置されたからくり時計。

まずは、改装された道後温泉本館に向かうため、道後温泉までの全長約250メートルのL字型をしたアーケード商店街を歩いていきます。

道後ハイカラ通り (道後商店街) 市場・商店街

約3000年の歴史を持つ日本最古級の温泉地・道後温泉の象徴であり、国の重要文化財に指定されている共同浴場。
約5年半に及ぶ大規模な保存修理工事を経て、2024年7月に全館営業が完全再開。前回訪問時は工事中。改装後もイメージはこれまでと同じ。やはり松山の外せないスポットですね。

道後温泉本館 温泉

多くの観光客が旅館の浴衣を着て、下駄を鳴らしながらのんびりと歩いています。

道後ハイカラ通り (道後商店街) 市場・商店街

道後ハイカラ通り」に入ってすぐ右手にある、愛媛県産みかん（柑橘）の専門店へ。愛媛の様々な品種のみかんの魅力を、モダンで洗練された空間で味わうことができる人気のお店です。

10ファクトリー グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑱ 温州みかんジェラート
人気ナンバーワンの温州みかんジェラートをいただく。みかんの酸味と甘さが絶妙なバランス。クールダウンにもなりました。

10ファクトリー グルメ・レストラン

みかんジュース、ドライフルーツ、みかんジャム、ハンディゼリーなどが、まるで化粧品やインテリアのようにおしゃれなボトル・パッケージに詰められて美しく並んでいます。

10ファクトリー グルメ・レストラン

訪問するといつも購入しているみかんジャムを購入。甘すぎす、パンにつけてもよし、ヨーグルトに入れてもよし。

10ファクトリー グルメ・レストラン

再び、市内線で大街道に向かいます。
ホームの先には、市内線を代表する車両が停車中。

道後温泉駅 駅

大街道では、毎年10月に開催される松山の秋祭りに向けた神輿の合同ロープ巻き（綱じめ）」の作業をしていました。

大街道商店街 市場・商店街

「残りの愛媛グルメをいただこう」ということで、創業380年を超える老舗、松山の伝統郷土料理を五感で楽しめる五志喜へ。
奮発して「郷土満喫御膳」をオーダーしました。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑲ 郷土満喫御膳 旬のみかんビール
まずは喉を潤します。
生ビールに愛媛県産の温州みかんジュースを合わせた、カクテルのようなフルーティーで爽やかな味わい。苦味がみかんの甘みで消えていて、果実酒のようでありながら、変にベタベタした甘ったるさはなく、スッキリと炭酸とキレで爽快にまとまっていました

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ⑳ 郷土満喫御膳 ふくめん
次にいただいたのがふくめん。
宇和島地方の伝統的な郷土料理で、お祝いの席などでも出される、華やかでヘルシーな料理。味付けした細切りのこんにゃくをベースに、白、黄色、緑、ピンクの４色の具材でこんにゃくを覆っています。こんにゃくの細麺のようなぷるぷる感と、ねぎのシャキシャキ感が一度に味わえます。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ㉑ 郷土満喫御膳 じゃこ天
続いていただいたのがじゃこ天。
ほたるじゃこなどの小さな地魚を、頭と内臓だけ取り除き、骨や皮ごとすり潰して油で揚げたもの。独特のシャリシャリ感があり、魚本来の旨味とコクが凝縮されています。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ㉒ 郷土満喫御膳 今治せんざんき
東予地方では、鶏の唐揚げのことを「せんざんき」または「ざんき」と呼び、古くからソウルフードとして深く愛されています。「ざんぎ」と言えは北海道で唐揚げを指すが、実は愛媛の方が歴史が古いとのこと。
愛媛風の唐揚げ。旨味がめちゃくちゃ濃厚な鶏の唐揚げで、ほんのり甘さがあリました。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ㉓ 郷土満喫御膳 釜揚げちりめんサラダ
しらす干しもこうやって食べると完全なサラダになる。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ㉔ 郷土満喫御膳 みかんいなり
少し炭水化物が多めになってきましたが、ここでみかんいなりをいただく。
お水の代わりに100%みかんジュースを使って炊き上げたごはんに、みかんの皮が混ぜ、少し甘めの油揚げて包んだいなり寿司。みかんの酸味がお酢のかわりになっている感じでした。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ㉕ 郷土満喫御膳 あらごしみかんのお酒
ここでみかんビールに代えて、カクテルを。
まるでみかんそのものを丸かじりしているような、濃厚でジューシーな味わいのリキュールで、炭酸で割るとスッキリ。ソフトドリンクのような味わい。危ない。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ㉖ 郷土満喫御膳 鯛そうめん
ここからが愛媛グルメのメインディッシュ。まずは鯛そうめん。
天然の小鯛を甘辛くふっくらと煮付け、その周りに、波に見立てて美しく流れるように盛り付けられたカラフルな「五色（ごしき）そうめん」があしらわれています。そうめんを鯛を煮付けた旨味たっぷりの甘辛いタレで包んでいただく感じ。今回、鯛は切り身にしました。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

愛媛グルメ㉗ 郷土満喫御膳 鯛めし
愛媛グルメの王様（勝手に決めた）、メインディッシュの宇和島鯛めし。
まず、タレの中の黄身をほぐし、お好みでわさびも。次に薬味と鯛の刺し身をタレに浸け込む。そして温かいご飯の上に漬け込んだ刺し身と薬味を乗せ、最後に海苔をトッピング。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

こちらのお店の鯛めしは、究極のTKGかも。ご飯が多いなと思いながらもついつい完食してしまいました。
宇和島鯛めしは、何度食べても美味しい。

もうお腹が膨れちゃって、その後大変でした。

郷土料理 五志喜 本店 グルメ・レストラン

翌朝、早朝便で東京に戻ります。
ここでみきゃんともお別れ。
また、愛媛に行きますね！

松山空港 空港

松山空港にはJALのラウンジがあって嬉しい。
早朝便（7時10分発）だったのでさらに嬉しい。

松山空港 JALサクララウンジ 空港ラウンジ

愛媛グルメ㉘ ポンジュース
愛媛グルメの最後を飾るのは、松山空港の、JALサクララウンジでいただいた「ポンジュース」。日本を代表する有名な果汁100%のオレンジ・みかんジュースであることは言うまでもありません。爽やかな酸味の「オレンジ」と、濃厚な甘みのある愛媛県産の「温州みかん」が絶妙なバランスでブレンドされたジュースは美味。最近は蛇口で飲むこともできますけど。

松山空港 JALサクララウンジ 空港ラウンジ

10時半から会議があり、7時10分発のフライトで東京に戻ります。

長らくご覧いただきありがとうございました。

松山空港 空港