ランチなら待たずに入れる時も
- 5.0
- 旅行時期：2019/01（約7年前）
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by おけいはんさん（男性）
松山 クチコミ：24件
宇和島の鯛めし、鯛のお出汁の効いた麺が食べられるお店。松山市駅前にあり、カウンターと奥の座敷だけのお店なので、夜は予約がないと入れないことも多く、観光客としてはランチがオススメ。ジャズが流れるお店は、靴を脱ぎ店内へ。奥の厨房では、しっかりと鯛のお出汁を取っています。何よりも料理が丁寧。鯛めしは、最初に鯛のお刺身を出汁に居れてご飯にかける。甘味のあるお出汁とご飯、そして身の締まった鯛めのコラボレーションは最高。そして半分くらいたべたら玉子の黄身とゆずワサビを入れて味変を楽しむ。全然別物。出汁の角が取れてまろやかに。麺には、蒸した鯛がのっていてこれまた美味。こちらも途中からゆすワサビを入れて、味の片かを楽しみます。多分、これまで食べてきた鯛めしの中でも一番に入ると思う。お店の雰囲気も接客も丁寧で、鯛めしと麺のセットは1990円ですが、かなりリーズナブルに思えた味、お店でした。
- 施設の満足度
-
5.0
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/01/19
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