コロナ禍で、交通機関が使えず、飛行機も飛んでいないこの地で、もう食べるしか...楽しみがない...ああ、（サンパウロ／ブラジル）

2020/12/04 - 2020/12/04

ここ南米は...

比較的自由に街中を歩き回れる「日本」とは大いに異なり、「ブラジル」は外出自粛令発令中、「チリ」や「アルゼンチン」は、ほぼロックダウン状態。

「ブラジル」は、レストランやら他のお店も再開され、徐々に経済活動が再開されているが、なんせ感染者数も死者も、未だ世界ワースト３位....

なかなか、おいそれと外出も怖い状態が続いている...

所得の低い層は、どんどん外出し、ガンガンとバールで飲んで、先んじて感染する人が増えて行くという状態が続いていたが、

ここにきて中間／高所得者層も、そろそろステイ・ホームに我慢の限界が近づいており、普通の生活に戻そうと外出したり...で、感染する...という一進一退状態。

学校も再開されたものの、感染者が出て、すぐに休校...そんな事が続いている...

なので、私の勤める会社も未だ「出社に及ばず」「家でホームオフィスせよ」という事を続けている。

そんな状態で、もうこの４Tのブログも食べログに...まあ、コロナ禍でも食べないと、死んじゃうからね...

ということで、少しづつ時間制限（夜22:00まで）、入店も最大キャパの40％に抑えられたまま...おっかなびっくり営業を続けています。

2020/12/4現在
コロナ感染者数：6,533,968人（回復者数：5,744,368人）
死者数：175,964人...世界ワースト3位は変わらず...

エリア サンパウロ(ブラジル)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 徒歩

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

私がサンパウロで、2020年現在、お勧めする日本料理屋の１つは...

圭都 和食

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

ここ「圭都」...

ガゼッタ劇場 劇場・ホール・ショー

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

日本領事館は入るこの「TOP CENTER」と呼ばれる旧丸紅ビル。


写真：これはブラジル南部のサンタカタリーナ州で養殖された牡蠣なのですが、今年はコロナのせいで、収穫期に採る事ができず、ぷっくりと通常年よりも大きく育ち過ぎ、まるで日本で食べる様な、まんまるで美味しい牡蠣に仕上がっています。

ちなみに、日本酒はブラジル製造の「あずまキリン純生」

在サン パウロ日本国総領事館 建造物

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

まあ、日本の会社がたくさん入る日本人が最も集まるビル（まあ、どこの国でもありますよね...こういう日系のランドマーク的なやつ...通常は、JALとか旧東京銀行なんぞが入っているビル）...

トップセンター ショッピングセンター

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

ここは、もともと「パブ圭」と呼ばれていて、同じフロアーの別の場所にあったのですが...

ロテル ポルトベイ サンパウロ ホテル

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

昔ここにいた人なら知っている「雅（みやび）」というレストランが潰れ、その場所に移動して来て、すでに数年が経ちます。

Radisson São Paulo Paulista ホテル

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

まあ、このお店もある意味、日本人御用達なので、誰もが知っているお店です。

わっしょい すし

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

以前は、「日本式のカレーライス」なんかが、美味しいと有名でした。

キト キト 居酒屋 和食

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

定食が充実しているので（場所もいいので）、日系ブラジル人も含めて、いつも満員のお店ですが...

メルキュール サンパウロ パウリスタ ホテル ホテル

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

コロナ禍で、ガラガラ状態です...

BICOL Korean Cuisine 韓国料理

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

実は、ここのオーナーシェフのノ●さんという日系人のお兄ちゃんがいて、彼が握ってくれる寿司が本当に美味しく...

より道 居酒屋 和食

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

時代によって、変遷はありますが、現時点では、寿司に関しては、材料、味、大きさ、上品さ、そして何よりも創作性において、一番充実していて...

Minuto Pao de Acucar スーパー・コンビニ

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

私にとっては、最も行けている...一番、美味しいお寿司を食べさせるお店ではないかと思います。


写真：ネタは、ほぼほぼブラジル産です。ブラジルは、お魚（ネタ）も豊富です～

カルフールエクスプレスパウリスタ1 スーパー・コンビニ

【旧：パブ圭→現：圭都（ケイト）】

なお、「圭都」という名前は、実はブラジルのどこかのお店から「圭」は（商標）登録しているから、使うなら金払え！と言われれしまった為、速攻で名前を変えたそうです～。

このお店は、老舗なのですが、名前の登録を官庁にしていなかった為、取られちゃった形ですね...苦笑）

ブラジル日本移民史料館 博物館・美術館・ギャラリー

【旧：寿司 勘→現：勘助】

お次は、「寿司勘（すしかん）」

カフェ 茶房 未来 カフェ

【旧：寿司 勘→現：勘助】

毎年サンパウロミシュランのお星様を取り続けている日本人のオーナー板さん江●さんが、旧「久」の跡地を買取り、始めたお店です。

バンデイラス記念像 モニュメント・記念碑

【旧：寿司 勘→現：勘助】

サンパウロのミシュランは非常に怪しい「なんちゃって日本料理屋」も星を取ったりしているので、極めて「怪しい」「レベルもそこそこ」と思うお店もありますが、

キノシタ 和食

【旧：寿司 勘→現：勘助】

ここ「勘」に関しては、日本人も（お金持ち）ブラジル人たちも、誰もが認める素敵な本物のお店です。

勘 すし

【旧：寿司 勘→現：勘助】

お店も狭いのですが、いつも満員でなかなかカウンターが取れません。

メイドインジャパンコンビニエンスストア スーパー・コンビニ

【旧：寿司 勘→現：勘助】

１週間ほど前からでも予約が一杯ということも多いですね。

ジャパン ハウス サンパウロ 文化・芸術・歴史

【旧：寿司 勘→現：勘助】

うまくできていて、18:00-20:00の間には、食事時間が早い日本人がカウンターを締め...

Transamerica Paradise Garden ホテル

【旧：寿司 勘→現：勘助】

20:00以降は、食事時間の遅いブラジル人（のお金持ちたち）に入れ替わるというローテーションが出来上がっています。笑）

焼鳥みずさか 和食

【旧：寿司 勘→現：勘助】

二階にも座敷がありますが、一階のカウンターで...

藍染 和食

【旧：寿司 勘→現：勘助】

板さんと話しながら、頬張る小皿料理が、これまた最高なんです～

なお、このお店も実は、「勘」という名前を他店に取られてしまい、仕方なく「勘助」という名前に変更した経緯があります...

ドクター チェ ラ パリラ デ ラ ヴィラ ステーキ・グリル

【謙造鮨（Kenzo）】

お次は、リベルダージ地区の東洋人街にある「けんぞう」さんです。

謙造鮨 すし

【謙造鮨（Kenzo）】

ここは日系ブラジル人が始めたお店ですが、いまは日本人の板さん（元：圭都）が常駐しています。

でいご 和食

【謙造鮨（Kenzo）】

このお店ができたばかりの頃は、超人気店になりかけたのですが...実は、寿司一本で勝負し、厨房の焼き物メニューが少なすぎて...

らーめん 和 和食

【謙造鮨（Kenzo）】

寿司が全然間に合わず...満員の店内なのに、一向にテーブル上に...何も食べ物が来ない状態が長く続く事から...

...お客も来なくなりましたとさ...苦笑


...おわり...

Thai Chef Restaurante その他の料理